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(實(shí)用)學(xué)包餃子作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的學(xué)包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子作文1
餃子,可是我最愛(ài)吃的。一天,我心血來(lái)潮,決定讓媽媽來(lái)教我怎樣包餃子。于是,媽媽從街上買回來(lái)包餃子的材料:肉、蔥、圓圓的面皮子。
開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備好一小碗水。我正納悶,一問(wèn)媽媽,才知道那是用來(lái)粘合餃子皮的,原來(lái)包餃子也有學(xué)問(wèn)哪!媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“可以包餃子啰!”別看我平時(shí)吃餃子最多,但從沒(méi)留心過(guò)餃子是怎樣做好的,要我包餃子,還真不知如何下手!
不行,我得先看看媽媽是怎么包的。哇!媽媽包餃子的速度可快了,包出來(lái)的`餃子真像一個(gè)個(gè)胖乎乎的大元寶。看了一會(huì)兒,于是我就開(kāi)工了,好不容易包了一個(gè),看看媽媽包的餃子,再看看我包的餃子,真是汗顏哪!我包出來(lái)的水餃總是會(huì)把里面的肉往外面擠,我一捏左邊,肉就往右邊擠,我一捏右邊,肉就往左邊擠,難看死了!看著媽媽已經(jīng)包了十來(lái)個(gè)了,我心急得就像是熱鍋上的螞蟻--直跺腳。媽媽看見(jiàn)我心煩的樣子,對(duì)我說(shuō):"你這個(gè)小饞貓,把肉餡少放一點(diǎn)就不會(huì)把肉擠出來(lái)了。"我聽(tīng)了媽媽的話,把肉餡減少了一些,果然肉餡就不會(huì)擠出來(lái)了,我終于知道包餃子的秘訣了。
包好餃子后,媽媽把餃子放進(jìn)了鍋。不一會(huì)兒,一大碗香噴噴的餃子可以吃了,我迫不及待地夾起了一個(gè)挺著將軍肚的餃子往嘴里送,真是太美味了!這其中也有我“佳作”呢!
學(xué)包餃子作文2
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺(jué)得挺好玩兒,對(duì)媽媽說(shuō):“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說(shuō):“當(dāng)然可以啦,不過(guò)包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō):“捏的力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個(gè)球,我看看這個(gè)球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來(lái)我的.心思,說(shuō):“捏皮的時(shí)候一定要有力,手還要放在邊上。”媽媽一邊說(shuō)著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會(huì)兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過(guò)了一兒,水開(kāi)了,我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚(yú)一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭(zhēng)先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!
學(xué)包餃子作文3
中國(guó)人過(guò)年必須包餃子,我們家是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我也開(kāi)始學(xué)包起來(lái),并用心記下過(guò)程:1和面:用溫開(kāi)水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺(jué)沒(méi)有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好。
2.拌餡:肉餡、餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、胡椒粉等等攪拌,感覺(jué)所有的東西都融合在一起即可。
3.剁菜:用大白菜+些許韭菜。韭菜切成小粒,然后用紗布,把水?dāng)D干。和韭菜一起放入肉中攪拌,餃子餡就做好了。
4.揪面團(tuán):取出醒好的面團(tuán)。先拿一份,剩下的放回盆中,用蓋子蓋好,防止水分蒸發(fā)。將這一小份面團(tuán),揉成長(zhǎng)條狀(圓柱型),用手揪成小段。
5.搟皮:把揪好的小段,手搓成扁平狀,樣子有點(diǎn)想飛碟。拿搟面杖搟的時(shí)候,注意中間厚邊緣薄。
6.包餃子:將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大蓋簾,整齊的碼放在上面。
7.煮餃子:燒一鍋開(kāi)水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的.攪動(dòng)(順時(shí)針),防止餃子在水中粘在一起,只是把大火改成小火,加蓋煮,等到餃子胖胖的浮在水面上即可。
熱騰騰的餃子最好吃,加點(diǎn)醬油和老陳醋,鮮!
收獲:今天,學(xué)包餃子,培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,一分耕耘,一分收獲,也明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。美美地吃著自己包的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
學(xué)包餃子作文4
今天,是我第一次包餃子。
一大早,我和媽媽就興致勃勃地去菜市場(chǎng)買肉泥和餃子皮。
回到家,媽媽拿來(lái)一碗清水,又把肉泥和餃子皮放到桌上,我們把手洗得干干凈凈,便做起餃子來(lái)。起先,我不知道該怎么樣包餃子,就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上;然后把肉泥放在餃子皮中間;再在餃子皮外圈抹了點(diǎn)水;最后把餃子皮對(duì)折,捏得緊緊的,一個(gè)像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放,就像一個(gè)勇猛的武士一動(dòng)不動(dòng)地站在那里。
我見(jiàn)了,口出狂言:“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)。”說(shuō)完就迫不及待地包了起來(lái):我拿了一張餃子皮放在左手手心,弄了一大塊肉泥,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的左邊一捏,肉泥從右邊跑了出來(lái),右邊一捏,肉泥又從左邊跑了出來(lái),兩邊使勁一捏,又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴,把餃子皮一扔:“我不包了!眿寢屢(jiàn)我喪氣的樣子,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了!蔽衣(tīng)了,就又學(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái),這次做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑,說(shuō)我包的'是“丑小鴨”,不過(guò)經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后,我們一家人就津津有味地吃了起來(lái)。這件事也讓我明白了:世上無(wú)難事,只要肯登攀。
學(xué)包餃子作文5
今天上午,我在家里學(xué)包餃子,不過(guò)已經(jīng)不是第一次了,我想要再把餃子包的好看些。
爺爺一大早就去菜場(chǎng)買來(lái)了肉、韭菜和面粉,又把肉和韭菜剁成了餡,調(diào)好了味道。我也洗干凈了手,去把水和面粉攪拌均勻,水不能太多或太少,不然會(huì)弄不成面團(tuán),我發(fā)現(xiàn)在和面的時(shí)候經(jīng)常會(huì)粘著手,和面和的很累,爺爺看到說(shuō):“還是我來(lái)吧!笨粗鵂敔斠幌埔淮芬蝗嗟模_實(shí)需要些力氣才能和好面團(tuán)。于是,我拿著搟面杖在旁邊等待著……
面團(tuán)好了,爺爺又把面團(tuán)切成了塊,接著,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影衙鎵K搓成長(zhǎng)條狀,再用刀將面切成同樣等份的'一個(gè)個(gè)小圓狀,按成面餅后,下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮,這可需要很好的技術(shù)了。皮的厚度最難把握了,太薄了,包的時(shí)候就會(huì)破;太厚了,蒸起來(lái)吃的時(shí)候就不好吃,所以力度很關(guān)鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學(xué)著搟了好幾次,還是沒(méi)成功,不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習(xí),肯定會(huì)成功的。
開(kāi)始包餃子了,我拿來(lái)一張餃子皮,用調(diào)羹把餡放在皮的中間,“餡不能太多,太多會(huì)包不住,太少又會(huì)不好看!睜敔斶呎f(shuō)邊教我。我均勻地放好了餡,把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊,現(xiàn)在可以把兩邊的皮粘合在一起了,再做出漂亮的波浪形,一個(gè)餃子就做好了。
今天我不但做了餃子,還做了包子,在鍋里蒸的時(shí)候,我就迫不及待地留著口水了。大概過(guò)了十分鐘的樣子,餃子出鍋了,我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞,也許是自己包的餃子吧,感覺(jué)特別的香特別的好吃。
學(xué)包餃子作文6
大年三十的晚上,媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子,于是我也跑去湊熱鬧。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教我包餃子吧?我也想學(xué)!眿寢屨f(shuō):“那好呀!不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧!”
準(zhǔn)備工作都做好了,我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦!媽媽邊做示范,我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮,接著用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間,再將皮對(duì)折,用右手食指和拇指輕輕的捏,媽媽說(shuō)要先捏中間的,再捏兩邊的,最后再輕輕的'捏一遍,不讓餃子餡漏出來(lái),這樣就算完成了一大部分,至于美觀程度這個(gè)要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說(shuō)話功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的士兵,而我包的餃子往那一放,跟打敗仗的俘虜一樣,個(gè)個(gè)垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō):“別氣餒,已經(jīng)很不錯(cuò)了,最起碼沒(méi)有露餡哦!”奶奶聽(tīng)了呵呵的笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習(xí),最后,我把自己認(rèn)為包的不錯(cuò)的餃子跟媽媽的放在一起,我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的,哪一個(gè)是媽媽包的,奶奶竟然沒(méi)認(rèn)出來(lái)。哈哈,終有成功啦!
最后環(huán)節(jié),該煮餃子啦!我高興的喊著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料,咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中啊!
學(xué)包餃子作文7
今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“包餃子是有技巧的,你能學(xué)會(huì)嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說(shuō):“我肯定能!”
開(kāi)始包餃子了,我拿了一個(gè)餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“餃子餡不要放太多,不然會(huì)漏出來(lái)的。”于是,我只放了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包,包完了,我再一看這個(gè)餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái),覺(jué)得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子,親切的'對(duì)我說(shuō):“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會(huì)十分小,一點(diǎn)也不好看。”我聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來(lái),這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下?谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì),現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,不要灰心,這個(gè)沒(méi)有包好,下一個(gè)再努力不就行了,包餃子,其實(shí)不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好!蔽衣(tīng)后心情為之一振,重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子,這次我聽(tīng)了媽媽的話,按媽媽說(shuō)的方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認(rèn)真的包了起來(lái),這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣,媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái),說(shuō)我學(xué)的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。
學(xué)包餃子作文8
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
上星期五我們學(xué)校舉行包餃子活動(dòng),我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)橐话阒挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)在家里也沒(méi)有包過(guò),我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。王老師,就邊說(shuō)邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按王老師的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái),就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),老師笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看老師的,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”,真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)老師包的'餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著,樣子很難看。
不過(guò),當(dāng)我們?nèi)w同學(xué)吃著煮熟的餃子時(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有老師包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺(jué)比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比老師棒!
學(xué)包餃子作文9
在放學(xué)回家的路上,媽媽問(wèn)我,“今天有很多作業(yè)嗎?”“學(xué)校里就快結(jié)束了。回去看看,然后預(yù)習(xí)明天的課,就可以了。”看著母親神秘的表情,我非常好奇,問(wèn)道:“有什么有趣的安排嗎?”母親微笑著回答:“是的,期待它!”
晚上,我很快完成了作業(yè)。當(dāng)我下樓時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的父母正在桌子周圍包餃子?粗粗X(jué)得癢癢的,馬上跑到水龍頭前洗手,按照他媽媽的樣子,把餃子皮放在他的手心,然后把手拿開(kāi),用拇指輕輕按下一角,然后,用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮的中間,然后,在餃子皮的邊緣涂上一圈水,對(duì)折, 在餃子皮的邊緣捏幾下,你就大功告成了,一個(gè)胖乎乎的'“大肚子”餃子立刻展現(xiàn)在你面前。 剎那間,我喜出望外!拔液苡刑熨x,我可以學(xué)一次,我會(huì)給你展示一些創(chuàng)造性的想法,”我想。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí),我沒(méi)有在餃子皮的邊緣折疊,而是用水將餃子皮的兩個(gè)角粘住,很快一個(gè)又圓又胖的餃子出現(xiàn)在我面前。這時(shí),我看到爸爸媽媽的眼睛直直地閃著光,不停地稱贊他們:“多么有創(chuàng)造力!多么完美的作品!”這一表?yè)P(yáng)讓我受寵若驚,我暗自高興。
在享受包餃子的樂(lè)趣的同時(shí),我學(xué)到了一個(gè)道理。無(wú)論我做什么,只要我積極、大膽、認(rèn)真、勇敢的運(yùn)用我的頭腦,一個(gè)滿意的果實(shí)一定會(huì)等著你。
學(xué)包餃子作文10
我非常喜歡吃餃子,當(dāng)然也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次,老媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子非常堅(jiān)固,也非常有形,沒(méi)露一點(diǎn)餡。
要包出這么好吃的餃子,還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前,我連搟面都搟不好,要不是一邊小,就是一邊方。后來(lái)看著老媽怎么搟,我就怎么搟,一直不斷練習(xí),終于讓我搟出了幾片像樣的'餃子皮。
接著我就開(kāi)始學(xué)爸爸包餃子,我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了,沒(méi)料到,事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上,包的餃子不是多餡了,就是少餡了,沒(méi)一個(gè)是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭,嘆氣,就跟我認(rèn)真講解,說(shuō):“把餡放進(jìn)餃子皮中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。”
老媽瞧我還是不明白的樣子,就打比方說(shuō):“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊,這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)!蔽疫B忙點(diǎn)頭,說(shuō):“知道了,知道了!闭罩蠇屨f(shuō)的方法,果真包岀了完整的餃子。哈!哈!越練越熟,居然還有獨(dú)創(chuàng),餃子奇形怪狀,什么樣的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉餅,還有的像包子呢!
水開(kāi)了煮熟了之后,我迫不及待地先嘗了一個(gè),味道真好,真是人間美味。吃在嘴里,喜在心里!
通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理,不管多難只要用心去學(xué),下功夫后一定會(huì)收獲到滿滿的驚喜。
學(xué)包餃子作文11
過(guò)年了,鄰尾們都忙著貼對(duì)聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對(duì)我來(lái)說(shuō),這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見(jiàn)我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過(guò)了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì)把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒(méi)有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì)了搟面皮我并沒(méi)有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的'第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
學(xué)包餃子作文12
今天,媽媽買了一些面粉,說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地找作文網(wǎng),我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說(shuō):“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界!眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深,過(guò)了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師,首先學(xué)搟餃子皮,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō):“你這樣的.餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的餃子能吃嗎?”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過(guò)一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了?粗粋(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)包餃子作文13
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經(jīng)過(guò)大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動(dòng)起手來(lái),奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說(shuō):“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧。”這時(shí)媽媽不高興地說(shuō)爸爸了,讓孩子也學(xué)著干點(diǎn)力所能及的事情吧。爸爸也就默認(rèn)了。
這時(shí),我聽(tīng)到廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”地聲響,原來(lái)是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會(huì)兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開(kāi)始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來(lái),第一個(gè)餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個(gè)大胖子,我又包了好幾個(gè)可還是不太好看,不過(guò)也有許多進(jìn)步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時(shí)媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會(huì)露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)餃子,奶奶說(shuō):“這幾個(gè)包得還像個(gè)餃子的模樣嘛,以后繼續(xù)努力啊!”
鍋里的.水開(kāi)了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會(huì)兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來(lái)了,我一眼就認(rèn)出了那個(gè)胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對(duì)它感到非常地親切,可能是自己動(dòng)手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
學(xué)包餃子作文14
今天,我們來(lái)到高老師家,和同學(xué)們一起包餃子。
剛到家,高老師就開(kāi)始和面,王子叔叔調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。剛開(kāi)始,我看高老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單,心想:包餃子真是小事一樁,太簡(jiǎn)單了。高老師說(shuō):“楷超,你先包一個(gè)試試看。”于是,我連忙拿了一個(gè)餃子皮,又拿起筷子夾了一些肉餡,放到餃子皮上,然后,學(xué)著大人的樣子包了起來(lái),雙手用力一捏,不小心用力太大,把餃子皮給粘爛了,不服氣的我又包了幾個(gè),還是不行,不是漏了陷,就是肚子破了。這是,高老師見(jiàn)我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了,就和藹的對(duì)我說(shuō):“楷超,別泄氣,我來(lái)教你!蔽姨撔牡恼f(shuō):“好吧!”于是高老師又說(shuō):“先拿一張餃子皮放在手掌上,然后餃子皮上放適當(dāng)?shù)酿W,一只手掌半握著,另一手輕輕將中間一捏,接著再將兩邊一捏,最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊!备呃蠋熞贿呏v一邊演示,果然,一個(gè)又漂亮,又像元寶的水餃很快包好了。
我按著高老師的方法,又包了一個(gè),效果還真不錯(cuò),雖然餡少了點(diǎn),樣子也不是很好看,但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè),包的.一個(gè)比一個(gè)好,最后都能和大人包的餃子比美了!
今天,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!從中我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做都能做好。
學(xué)包餃子作文15
沒(méi)有做過(guò)什么也不會(huì)做,只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐,付出努力,才知道你會(huì)不會(huì)做,“實(shí)踐出真知”就是這個(gè)道理。
記得暑假的一天,姥姥讓我學(xué)包餃子,我聽(tīng)后說(shuō):“行”。說(shuō)干就干,我把姥姥準(zhǔn)備包餃子的東西一一擺在面前,按著姥姥的吩咐就干了起來(lái)。
我先把肉餡房子準(zhǔn)備好的盆里,放上油、鹽、味精;ń访娴纫恍〇|西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時(shí)該切韭菜了,姥姥說(shuō):“你切不好,我來(lái)切吧!蔽艺f(shuō):“我試試吧!鼻辛藥紫,果然切的長(zhǎng)一段短一段的'。姥姥看了說(shuō):“不行!痹诶牙训闹笇(dǎo)下,我勉強(qiáng)的切了,雖然切的不太好,但是也可以了。
接下來(lái)是和面,我把面放到盆里,拿來(lái)水,在姥姥的指導(dǎo)下和完了面。下面就開(kāi)始包餃子了,姥姥說(shuō):“你搟皮,我來(lái)包。”我說(shuō):“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮。”姥姥教我搟了一個(gè),看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個(gè),才看出點(diǎn)樣子來(lái)。包餃子就更不好包啊,我也像姥姥那樣,把餡放上,可是包起來(lái)的餃子歪歪扭扭的,但是我沒(méi)有灰心,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后再包餃子我也能幫助姥姥包了,也能減輕姥姥的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過(guò)暑假的這次學(xué)包餃子,使我深深懂得,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西,不動(dòng)手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無(wú)論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅(jiān)持到底,才能取得最后的勝利。
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