- 第一次炒菜作文 推薦度:
- 第一次炒菜作文 推薦度:
- 第一次炒菜作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
第一次炒菜作文經(jīng)典15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
那天是星期天的中午,姥姥要教我炒一盤豇豆,我答應(yīng)了。
姥姥說“要炒豇豆,先要把豇豆摘干凈,洗干凈了。”然后姥姥從冰箱拿出來小袋豇豆,讓我摘、洗干凈,她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部,翹的部分朝上,輕輕掐掉后順豆角的下沿拉;然后掐豇豆根部,同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了,姥姥夸我洗干凈了,然后我把洗好豇豆擺整齊,放到案板上,用刀切一樣的長度。
第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末,就開始學(xué)燒菜了,在姥姥的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了50毫升點油,然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈,油冒了煙,我把切好蔥姜蒜末倒入,用鍋鏟輕輕炒一下,然后我快速把豇豆倒入鍋中,用鏟子翻了幾遍,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,姥姥說放上鹽和一點生抽,看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,讓我再切點蒜末,連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里,然后連忙把鍋里豇豆倒進我早已準備好的盤子里?粗约簾牟宋业腵口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問姥姥為什么后放蒜沫,姥姥說:“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味,蒜炒時間長了沒有香味!迸,原來炒菜還有那么都講究。笑著回答,那當然。看來,我以后要都嘗試了。
。∧翘熘形顼,我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺燒菜一點兒都不難,世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文2
今天是星期天,我看到媽媽在廚房里忙進忙出,想到媽媽每天工作了一天還要做飯,沒有一天休息,真的很辛苦,于是決定也來學(xué)炒菜,以后幫媽媽減輕負擔。
我走到廚房門口,看到媽媽忙碌的身影,于是趕緊找來一個圍裙往身上一系,然后笑瞇瞇地對媽媽說:“媽媽,您休息一下吧,今天由我來炒一道菜!”話剛說完,爸爸不知道什么時候也來到廚房,用一副瞧不起我的語氣說:“就你?還炒菜?別到時候吃的我們都拉肚子喲!”媽媽推了一下爸爸,轉(zhuǎn)過頭微笑著鼓勵我:“別聽你爸爸的,媽媽相信你!”
最后,廚房只剩我一個人了,該從哪里下手呢?先開火還是先倒油?一時間我在廚房東奔西跑,弄得手忙腳亂,才過一會我就大汗淋漓了,好不容易在頭腦里理順了炒菜的順序,油鍋里的油突然炸開了,“啊——”我的胳膊被燙的很疼,我忍不住尖叫一聲。爸爸悄悄地把頭伸進來,一副幸災(zāi)樂禍的樣子。奶奶趕緊轟走了爸爸,在廚房里當起了我的“軍師”對我不停地指導(dǎo):“拿抹布……放鹽……加水……當心……”
終于,大功告成!我迅速地關(guān)上火,一手拿起干凈的.盤子,另一只手擦了擦額頭的汗水,然后驕傲地把我的作品端上飯桌,媽媽和奶奶欣慰地望著我,而爸爸卻不好意思地摸著頭走開了。
第一次炒菜作文3
星期天中午,外面下起了鵝毛大雪,我摸著肚子走出了臥室,看見媽媽還沒有開始做飯,我剛準備叫媽媽去做飯,忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進廚房,不知道該做些什么,我看到家里有白菜,就想:要不我就做炒白菜吧!
我把袖子卷了起來,把幾片白菜葉子放進了菜盆里,接上水,開始洗,洗啊!洗啊!終于把白菜洗干凈了。
接下來,我該切菜了,我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著,覺得這樣切得很慢,我就一連串放在一起切,我費了好大的勁,終于把菜切好了,但是還有第三道工序——炒菜。
最后,我把鍋放在電磁爐上,我翻箱倒柜,終于找見了半瓶油,我打開火,把油倒進鍋里。呀!一不小心,油倒太多了,我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥,我連忙去切蔥,忽然,我聞到了一股油香味,原來是油熱了,我趕緊把切好的.菜倒進了鍋里,拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調(diào)料,我也不知道該放多少,就胡亂的放了點,再放了一勺鹽。可是把我忙壞了!又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前,媽媽嘗了一口,直說好吃,我高興地吃了一大口,一下子吐了出來,覺得太咸了。哎!是媽媽在鼓勵我,我可愛的媽媽呀!
通過炒菜,我明白了每個人都會有失敗的時候,如果你不去嘗試,你就長不大。我還知道了,媽媽一日三餐,一直照顧著我,不容易!我想說一聲:“媽媽,您辛苦了!”
第一次炒菜作文4
我最近對做飯很感興趣,這不,在媽媽的指導(dǎo)下,我開始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋,我說:“好的,那我就嘗試做這道菜吧!”媽媽說:“首先,要把番茄洗干凈然后切成丁備用!蔽野凑諎寢屨f的開始洗切番茄,不過對于從來都沒切過菜的我來說有點難度,剛開始想象的很簡單,可真的讓我拿起菜刀去切的時候,竟然感覺無從下手了。由于番茄太光滑了,像在滑冰一樣,我的刀追著它“跑”,最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶,媽媽又對我說:“現(xiàn)在可以打雞蛋了!蔽矣帜昧藘蓚雞蛋寶寶準備給它打在碗里,我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的'邊沿上磕,誰知竟然沒磕破,媽媽說我用的力氣太小了,再大點勁。原來我想著雞蛋肯定很好打,可沒想到它沒那么脆弱,最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來。接著媽媽說:“下面要在雞蛋中放少量的鹽,再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說的把雞蛋打散。
之后,媽媽又幫我把炒鍋放好,給鍋里放好油,然后開火,接下來開始炒了。當油熱的時候,我把雞蛋先倒入了鍋中,等雞蛋成形的時候,我用鏟子翻炒了幾下,然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中,把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中,又翻炒了幾下加入調(diào)料,就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口,感覺味道還不錯,雖然是有點咸了但也許是自己做得,所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我,下次爭取自己獨立完成。
通過這次炒菜使我明白了,好多事情都沒有我們想象的那么簡單,不過只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文5
人生中有許多個笫一次,比如:第一次上學(xué),第一次戴紅領(lǐng)巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長的經(jīng)歷。
每當吃土豆絲時,我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學(xué)會做菜的好機會嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的'動作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制!鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋。好險!刀從我手背上掠過,留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險中,我費了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來,糟了,等我去關(guān)上煤氣爐時,菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還表揚了我。因為只要有了第一次的嘗試,就會有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。
第一次炒菜作文6
生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸媽媽要晚一點回家,我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個土豆。
先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時,就把切好的土豆絲放進鍋里。放土豆絲的`時候我非常小心,因為怕油會濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。
過了一會兒,我聞到一股香味,啊!好香呀!原來是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來,嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗到了成功的喜悅!
第一次炒菜作文7
每每想起第一次炒菜的情景,我總會偷偷地笑出聲來。
那天,爸爸媽媽都出去了,晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤。我就爭著要炒菜,當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了,說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說,可是心里卻沒有底。我走進廚房,心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅,可是難度太大了;要不做粉絲湯,可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱,可是我不會用微波爐。最簡單的?對,就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜,洗了洗,準備好了。其實我并不會炒菜,只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油,等油熱了,我就把菜放進去,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著,我心里開始得意起來,手里也炒得更歡了!斑赀,當當……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了,“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下,并等著她們的.夸獎!邦伾惯不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里,“嗯?”她看看我!安诲e吧?”我趕緊補充!霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放,只顧翻炒了!肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了,每每想起,總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣,反反復(fù)復(fù)地過著每一天,這樣只會讓自己的人生變得非?菰锲椒玻瑳]有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩,那人生才會是盤好吃的菜,色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了,你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩,到了那個時候,你就會后悔莫及了。
第一次炒菜作文8
星期六,爸爸媽媽出去了,我做完作業(yè)閑著沒事。心想:今天,炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧!
看看廚房里的材料,我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子,學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子,先把土豆清洗干凈,接著用刀把土豆皮削掉。因為是第一次,我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了,我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片,然后再切成絲。本來以為很簡單的一件事,可那圓圓的土豆在菜板上滾來滾去的,并不容易切。于是,我把土豆一面切平,把平面放在板面上,土豆真的不再滾動了。土豆絲是切好了,可有粗有細的.很不均勻,樣子也很難看。接下來,我又切了些蔥和姜片當作料。
開始炒菜了。我先把鍋洗凈,把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說過:炒菜先要把油燒熱,再把作料放入鍋里,然后再把菜放進去。剛開始,我就遇到難題了,油到底多久才能燒熱呢?我忽然想起,媽媽總是等油起了油煙,發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張,手里拿著裝土豆的盤子,把土豆絲倒入鍋中!皣W啦”一聲,我趕緊拿起鏟子翻炒,然后加入鹽和醬油,翻炒一會,看看土豆絲變色了,就盛進了盤子。
菜剛做好,就聽外面媽媽的聲音“誰在廚房炒菜呢?”他們見我端著那盤熱騰騰的土豆絲走出來非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯,好吃!”媽媽也夾了一根“嗯,真好吃!”我于是夾了一大口放入嘴里,啊……
第一次炒菜作文9
今天,我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午,奶奶正在廚房做飯,我興致勃勃地跑過去對奶奶說:“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋!蹦棠陶f:“當然可以呀!蔽叶挷徽f先拿出來了兩個雞蛋,然后拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了,也許是用力過猛,把雞蛋磕的到處都是。第二個,雞蛋,我吸取了經(jīng)驗,輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻,打雞蛋時筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。
我又找了三個西紅柿一點一點的切開,切成了小塊。
材料準備好啦,終于開始做了,我把鍋放到了煤氣臺上,再把煤氣點燃,再往鍋里倒上油。等油熱了,我把打好的雞蛋放進了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油噴到了我臉上,一點,我大叫一聲:“。『脿C!”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點油,準備炒西紅柿了,這次啊,我把西紅柿放到鍋里,躲的遠遠的,生怕再被油濺到臉上,我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖,等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里,兩樣一塊兒炒,不一會兒,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我心想:原來炒菜也這么不容易呀!
評語:小作者思路清晰,細致的`描寫了炒菜的過程,如果再多寫點自己的感受就更棒了!
第一次炒菜作文10
晚上,我坐在家里很無聊。這時,我看見奶奶正準備炒菜,我趕緊跑過去,問道:“奶奶,讓我來燒糖醋排骨吧!蹦棠绦χf:“那好吧,不過要注意安全。”“好的!蔽疫呎f邊跑向廚房。
我激動地從冰箱拿出切好的排骨,先開了一點小火,又往鍋里倒了一些油。沒一會兒,鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音,熱油像個淘氣的孩子一樣,到處亂竄,要不是我及時拿鍋蓋擋住,它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大,我把排骨丟了進去,這時的滋滋聲更大了,我擋的更加嚴實了,生怕和油來了親密接觸。排骨下鍋后,我趕緊翻炒起來,嗯,可以放調(diào)料了,放些老抽,再放些醋和糖吧,可不幸的是我把醬油和醋弄混了,然后又把糖和鹽弄混了,結(jié)果一嘗,實在是太咸了,好好的糖醋排骨,竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時刻,我不知該怎么辦,急得又蹦又跳,如果再不想出辦法,排骨就糊了。這時,奶奶突然出現(xiàn)了,趕緊上前問道:“怎么了?遇到什么困難了?”我把事情給奶奶講了一遍,奶奶聽了,連忙上前,迅速地往鍋里倒了許多糖,翻炒了一會。出鍋了,我連忙嘗了一口,咦,不那么咸了,我的'“黑暗料理”終于被奶奶救回來了。
看來,第一次做菜,還是沒有那么成功,不過,下次我會更加努力的,爭取成為一個優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文11
早晨,我醒來時已經(jīng)八點多了,媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀!
于是,我走進廚房看看有什么吃的。突然,我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條:媽有事出去,早飯自己做!笆裁?自己做飯?!”我以前從來沒有自己做過早飯,做什么呀?咦!這有幾個雞蛋,我想到了做什么,就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做,該怎么做呢?我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的.步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去,等稍微熱一點了,再把油倒進鍋里去!鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠,沒辦法,只好用大勺把多余的油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了,我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕,再用手從中間剝開,雞蛋一下就落掉在了油鍋里,“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著,好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會,雞蛋就從白色變成了金黃色,可我卻絲毫沒有察覺到,依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色,一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了!我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋,它扔“噼啪;噼啪”在響……
雖然這次煎的不好,但是我仍然很開心,因為我會——炒——菜——啦!哦吔!
第一次炒菜作文12
每人都有一個第一次,并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧!
那次是我第一次動手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋?墒,我卻發(fā)愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個對于我來說簡直是小菜一碟。
我動起手來,剛打了第一個雞蛋,殼就掉進了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來,可是碎殼在里面像一個調(diào)皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來跑去,害得我費了九牛二虎之力才把它抓住,扔進垃圾桶里。
打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題:放多少油?正當我思考這個問題時,鍋開始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個鍋底的油,終于,雞蛋炒成了。
我去拿了兩個西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準備開切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續(xù)切第二刀,哎呦!好滑!差一點切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進鍋里,開始炒。不一會兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來,我沒有放鹽,這樣,我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過程中的`曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認真,不能三心二意。
第一次炒菜作文13
上學(xué)的時候,爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí),從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過著“飯來張口,衣來伸手”的小公主生活。這不,暑假來了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說:“雨涵,我來教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看,爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時的我像一個左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的'翻炒著?炱疱伭耍晌铱傆X得少了點什么,“對,鹽還沒放呢!’我一拍腦門,趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的炒豆芽。瞧,這一盤簡單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣,我的心里充滿了自豪!
雖然這次炒菜我成功了,但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說:“看花容易,繡花難!蓖ㄟ^這件事,我深深的體會到了這句話的深意。
第一次炒菜作文14
昨天,老師布置了一個特殊的家庭作業(yè),讓我們回家后學(xué)一下炒菜,然后寫一篇作文。太棒了!終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢?經(jīng)過一番思考,決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下,我先把土豆洗干凈,再削皮,用擦子擦成土豆絲,然后,奶奶讓我把土豆絲泡在水里,我不知道這是為什么?便問:“奶奶,干嗎要泡在水里呀?”“那是因為土豆里含有淀粉,如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中,那一會兒炒土豆時,很容易粘鍋的!蹦棠檀鸬。“哦,知道了!”我把土豆絲撈出來,瀝干水分后,裝進盤中。然后,將炒鍋放在電磁爐上,先按下開關(guān)按鈕,調(diào)到中火,往鍋里倒一些植物油,待油溫微熱,放進幾段切成兩厘米左右的干辣椒,就在剛放進去的那一瞬間,突然發(fā)出“滋啦”一聲,嚇我一大跳,不由自主地向后躲了躲,等沒了聲,我才又回到鍋前,將土豆絲倒進鍋里,不想又發(fā)出“滋啦”的聲音,還好這次小多了,沒有嚇著我,再說我也沒法逃,正往鍋里倒土豆絲呢!接著翻炒幾下,放進一些鹽,繼續(xù)翻炒,過了一會兒,快熟的時候,倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下,過了一分鐘,就出鍋了。剛一出鍋,我就迫不及待的嘗了一口,結(jié)果,我的嘴被燙的`夠戧,味道到底怎么樣,也沒嘗出來。
吃飯的時候,奶奶嘗了嘗,然后說:“這道菜做的不錯,就是水沒瀝干,口感稍微差一點。”我不好意思的笑了笑。
第一次炒菜作文15
今天是媽媽的生日,我該給媽媽一個什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來都已經(jīng)很累了,還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃,我覺得媽媽太辛苦了,所以我終于決定了,要給爸爸媽媽做一頓飯。
我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的笑容,還對我豎起了大拇指,爸爸和媽媽正好相反,臉上的表情極度的不屑,還把雙手抄在自己胸前看我,好像在懷疑我的能力。
我準備做的菜是番茄炒雞蛋,我感覺我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個個扒開,把上面的葉子丟掉,洗干凈之后就開始切了,我一共切了十八刀,每片是每個番茄的'六分之一。準備材料的最后一個步驟就是——打和攪拌雞蛋液,我在碗里打了三個雞蛋,用筷子攪拌了幾下,“很輕松嘛!”我得意著,可是媽媽走過來說:“不對,你這樣空氣進不到雞蛋液里的!闭f完后示范給我看。我立馬學(xué)會了,可是打了幾下后,我覺得手臂都是酸的,原來打雞蛋也可以這么累啊!
接下來是炒了,我把打好的雞蛋沿著邊緣一點點地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕,我離得稍遠地翻炒了幾下,后來我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒事了,才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了,我抓了一些鹽,正要丟時,我想:如果一下放的話,不是會有的咸有的淡嗎?所以我準備平均地撒鹽,再繼續(xù)翻炒。
最后炒完了,我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來,自己先嘗了嘗,真不錯,我端去桌上,給媽媽過了一個快樂的生日,我明白了:只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。
【第一次炒菜作文】相關(guān)文章:
第一次炒菜作文02-28
第一次炒菜作文06-27
【經(jīng)典】第一次炒菜作文08-26
第一次炒菜作文[經(jīng)典]09-25
第一次炒菜作文(經(jīng)典)11-25
第一次炒菜作文[精選]11-12
第一次炒菜[經(jīng)典]08-25
第一次炒菜08-20
第一次炒菜作文【精】03-27
第一次炒菜作文(必備)07-05