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紅燒肉作文15篇[精選]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的紅燒肉作文,希望對(duì)大家有所幫助。
紅燒肉作文1
那一天,我放學(xué)回家,剛進(jìn)屋就聞到了一陣濃濃的香味。我定神一看,原來(lái)是爺爺在做我最愛(ài)吃的紅燒肉哩!我心急火燎地寫(xiě)完作業(yè),迫不及待地沖向廚房,圍著鍋轉(zhuǎn)了一圈又一圈,恨不得能馬上大快朵頤。
過(guò)了一會(huì)兒,只聽(tīng)爺爺喊:“紅燒肉出爐啦!”我以百米沖刺的速度跑向餐廳。爺爺叮囑我:“肉太燙了,再等會(huì)兒!蔽夷坎晦D(zhuǎn)睛地盯著肉。過(guò)了許久,熱氣退了一點(diǎn),我立刻夾起肉往嘴里塞,一口氣吞了四塊。我鼓著腮幫,喃喃自語(yǔ)地夸贊道:“肉質(zhì)柔嫩,美味無(wú)比,天下少有,舉世無(wú)雙!”爺爺聽(tīng)了,喜不自勝。就這樣,我出餐廳吃一塊、進(jìn)餐廳塞一塊,眼看一盤(pán)美味的紅燒肉就要被我吃個(gè)底朝天。
突然,我的腦海里浮現(xiàn)出爺爺辛勤做菜的.場(chǎng)面:爺爺每天起早貪黑,去菜市場(chǎng)買來(lái)好的菜,然后精心搭配。每次吃飯,爺爺總會(huì)把營(yíng)養(yǎng)豐富的山珍海味放在我面前,而自己只吃些剩飯冷菜。想到這兒,我毫不猶豫地夾起最大的一塊,不假思索地塞進(jìn)他嘴里。爺爺笑了,笑得那么甜,紅燒肉的油汁從他嘴里溢了出來(lái)……
紅燒肉作文2
說(shuō)起媽媽的紅燒肉,那可是色香味俱全呀!品嘗過(guò)媽媽的紅燒肉的人,都稱贊好吃。
紅燒肉的做法是這樣的:把冰箱里的五花肉用塑料袋包好,放在水里讓肉解凍,然后,再把肉切成塊狀,接著把切好的肉放在燒好的熱水里過(guò)一遍,洗凈后,再把油燒好。這時(shí),把豬肉撈出來(lái),腥臊味就沒(méi)了。油燒好后,再加上一些白糖,以便紅燒肉入味,F(xiàn)在,把肉倒進(jìn)油鍋,不停地翻炒,在炒的過(guò)程中,加入調(diào)料,如八角、花椒等。炒完后,把肉放進(jìn)高壓鍋里悶上十幾分鐘,等氣排完后,一盤(pán)美味可口的紅燒肉就出鍋了。紅燒肉一出鍋,就把客人吸引過(guò)來(lái)了,他們圍著桌子坐下來(lái),等菜全上齊了后開(kāi)吃了。
先夾起一塊紅燒肉,發(fā)現(xiàn)肉皮已經(jīng)變成了紅色,瘦肉燒成了褐色,先咬一口肉皮入口即化,肥而不膩,可口好吃。再吃一口瘦肉,覺(jué)得不太硬,軟軟的,特別好吃。
我從小就一直吃媽媽做的`紅燒肉,長(zhǎng)大了,我還是再不斷的吃媽媽做的紅燒肉,我希望媽媽的紅燒肉一直陪伴著我。但只要心情不好,就能想到媽媽那可口的紅燒肉。
紅燒肉作文3
別看我長(zhǎng)得瘦,要提起吃來(lái),我可比誰(shuí)都能吃。我愛(ài)吃的有紅燒排骨、紅燒雞腿、紅燒肉等,都跟“紅燒”有緣。最愛(ài)吃的莫過(guò)于紅燒肉了。
你瞧!一片片肉被整齊地?cái)[放在盤(pán)子的四周,中間再放上幾塊熟土豆,活像一朵盛開(kāi)的花兒,讓人贊不絕口,它的味道嘛,當(dāng)然是香氣撲鼻,讓人吃了一口還想吃第二口,真令人回味無(wú)窮啊!
人稱“櫻桃好吃樹(shù)難栽”,話說(shuō)得一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),這紅燒肉是好吃,但制作起來(lái),可是難上加難,有一次媽媽正在做紅燒肉,我在邊上細(xì)心地看,只見(jiàn)媽媽先把肉洗凈切成片,把鍋燒熱放少許油,接著把蔥、姜倒入鍋內(nèi)炸出香味,把肉放下鍋翻炒幾下,然后放入黃酒去腥味,放入醬油、醋、和糖,最后放適當(dāng)?shù)乃,用小火燉煮一小時(shí)左右,放入味精,等聞到撲鼻的'香味時(shí),一盤(pán)色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。
當(dāng)我看到這道菜時(shí),就已經(jīng)垂涎三尺了,因此我在吃的時(shí)候更是狼吞虎咽,生怕別人和我搶似的?上銢](méi)品嘗過(guò)我媽媽燒得紅燒肉,那味道簡(jiǎn)直是人間美味!
有一次,媽媽燒了一盤(pán)紅燒肉,我迫不及待地用筷子夾起肉直往嘴里塞,由于咽得過(guò)猛,一片紅燒肉卡在了我的喉嚨里,我二話沒(méi)說(shuō)飛快地端來(lái)水喝了一大口,紅燒肉終于下去了,我又若無(wú)其事地吃起了美味的肉片。
雖然紅燒肉不是什么山珍海味,可我還是百吃不厭,瞧!媽媽燒的紅燒肉好了,吃紅燒肉去嘍!
紅燒肉作文4
一說(shuō)起我家的招牌菜,那非奶奶的紅燒肉莫屬。
今天是除夕,家家戶戶門(mén)口掛起了紅燈籠,貼上了對(duì)聯(lián),到處洋溢著濃濃的'年味。每年的今天,我們家都由奶奶掌勺做年夜飯。一大早,奶奶就去菜場(chǎng)買來(lái)了各種新鮮菜。其中,五花肉就是今天用來(lái)做紅燒肉的“主角”了。奶奶在廚房里忙活了半天,香氣不時(shí)從廚房里飄出。我一聞到香味,就馬上向廚房跑去。正當(dāng)我推開(kāi)門(mén)時(shí),奶奶掀開(kāi)了鍋蓋,那肉的香味便撲鼻而來(lái)。我迫不及待地湊上前一看,只見(jiàn)鍋內(nèi)紅湯翻滾,一塊塊方方正正的紅燒肉滋滋地冒著油泡。奶奶將紅燒肉盛到白色的大圓盆里,撒上一把綠油油的蔥花。頓時(shí),香氣四溢,饞得我直流口水。趁奶奶不注意,我偷偷夾起一塊紅燒肉。只見(jiàn)肥肉晶瑩剔透,油漬從肉上滴落下來(lái)。正當(dāng)我打算張嘴享用這美味之際,奶奶一下子制止了我。原來(lái),看似已經(jīng)冷卻的肉,實(shí)則還滾燙不已。等到吹涼后,我便將它塞入口中。果然,這紅燒肉滿足了我的味蕾——肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不咸,真是妙哉!妙哉!
傍晚,全家人圍坐在一起,開(kāi)始吃年夜飯。沒(méi)過(guò)多久,奶奶的這盤(pán)紅燒肉便一下子被搶光了!我就著肉,拌著肉湯,吃了滿滿一碗飯。奶奶看我滿嘴肥油,不時(shí)露出了欣慰的笑容。
紅燒肉作文5
說(shuō)起我愛(ài)吃的東西,那可多了。漢堡包、烤香腸、紅燒肉……。其中,我最愛(ài)吃的那可是紅燒肉了,我總是三天兩頭的讓媽媽燒一次給我吃。
有的人肯定會(huì)想,紅燒肉有什么好吃的,油膩膩的,看了就不想吃,但是,我媽媽燒的紅燒肉可好吃了,不油不膩,有時(shí),在我心情好的時(shí)候,一個(gè)人就能吃一大盆。
今天,我又饞饞的想起了那美味的.紅燒肉,求著媽媽為我燒,媽媽答應(yīng)了,然后去把冰箱里的肉拿里出來(lái),接著把肉、蔥、姜、酒、冰糖、醬油一起放入鍋中,慢慢的煮著,
看著媽媽那嫻熟的樣子,我才懂得什么叫熟能生巧。
過(guò)了一會(huì)兒,一陣陣香氣迎面撲來(lái),這香味越來(lái)越濃,似乎非把我肚子里的“饞蟲(chóng)”給勾出來(lái)不可。終于可以吃了,媽媽把香噴噴的紅燒肉端上了桌,我忍不住拿起筷子,夾起一塊就往嘴里送,那肉,肥而不膩,鮮美可口,好吃極了,包你吃了還想吃。
從小到大,我吃過(guò)無(wú)數(shù)碗紅燒肉但是我一向認(rèn)為媽媽做的是最好吃的,所以我給它起名為“老媽紅燒肉”。
紅燒肉作文6
春節(jié)臨近,聚餐總是很熱鬧。食物表演秀開(kāi)幕了!今天,我要向大家推薦一道菜——紅燒肉。
既然是紅燒肉,那今天的嘉賓——肉先生,閃亮登場(chǎng)!首先,把鍋用火熱一下,再把“泡完澡”的肉先生放進(jìn)“舞臺(tái)”中央,用鍋鏟一邊炒一邊翻,瞧,肉先生正閑散地趴在“舞臺(tái)”上,向觀眾展示肥胖的身材呢!再把迫不及待的料酒小弟放入鍋中,肉先生與料酒小弟正在表演肚皮舞,一上一下,一左一右,讓人看了忍不住開(kāi)懷大笑。哦,對(duì)了,白糖妹妹也在舞臺(tái)上練太極拳呢!生抽弟弟一不小心跳進(jìn)油叔叔的.懷里,與其它幾位“演員”融合在一起,頓時(shí),肉先生仿佛穿了一件棕色衣裳似的,變得渾身都是棕色。老抽爺爺理了理白胡子,縱身一躍,加入了舞臺(tái)當(dāng)中?矗庀壬鷷r(shí)不時(shí)伸伸懶腰;時(shí)不時(shí)發(fā)呆,一動(dòng)不動(dòng);又時(shí)不時(shí)在一旁打盹兒。
蓋上鍋蓋,肉先生倒在床上呼呼大睡,原本還十分熱鬧的“舞臺(tái)”,頓時(shí)安靜下來(lái)!稗Z隆隆,轟!”咦,怎么啦?原來(lái)是火大伯發(fā)怒了,火正往上躥呢。熟睡了好久的肉先生,此時(shí)已經(jīng)變得軟乎乎,泛著光澤,仔細(xì)一聞,哇,一股肉香撲鼻而來(lái),讓人饞得直流口水。
表演秀終于拉下了幕布,我?jiàn)A起一塊肉扔進(jìn)嘴里,哇塞,外嫩內(nèi)香,軟乎乎的豬肉、香甜的肉湯,混在一起簡(jiǎn)直是絕配。剛咬開(kāi),里面的汁水流進(jìn)我的嘴里,肉質(zhì)特別Q彈,吃完一塊還想吃一塊。
俗話說(shuō):民以食為天。春節(jié)的聚餐有許多菜,但我卻只對(duì)紅燒肉情有獨(dú)鐘!
紅燒肉作文7
一道美食出鍋了,哇!原來(lái)是我盼望已久的紅燒肉呀!
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉,就會(huì)垂涎欲滴。瞧,天藍(lán)色的盤(pán)子里,堆著像金字塔一樣的紅燒肉,周圍放著翠綠的西蘭花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,好像一幅美麗的圖畫(huà)。
我湊上前仔細(xì)地聞了聞,太香了!口水像洪水猛獸一樣流了下來(lái),我咽了一下口水,問(wèn)媽媽:“媽媽,現(xiàn)在可以吃了嗎?”媽媽說(shuō):“我們晚一點(diǎn)再吃吧!奔t燒肉的'香味陣陣撲來(lái),我不由自主地吃了一塊,真是太好吃了!當(dāng)我吃第二塊時(shí),媽媽正好從廚房走出來(lái),只見(jiàn)她大汗淋漓,身上的圍裙已經(jīng)濕了,還不停地淌著水。媽媽看見(jiàn)我在吃紅燒肉,笑著說(shuō):“你真是一個(gè)小饞貓呀!”我的臉唰得一下紅了,不好意思地說(shuō):“因?yàn)閶寢屪龅募t燒肉太好吃了呀!”
開(kāi)始吃飯了,我先讓媽媽吃了一塊,她疑惑不解的問(wèn):“你剛才不是很想吃嗎?現(xiàn)在怎么給我吃了呢?”我回答道:“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了,要去很遠(yuǎn)的地方買肉,所以就給你吃了呀!媽媽,你太好了!”媽媽的眼眶有些濕潤(rùn),走過(guò)來(lái)“叭”親了我一口,我和她都開(kāi)心的笑了。
紅燒肉作文8
“知之為知之,不知為不知,是知也”,孔夫子教育他弟子的一席話,聽(tīng)來(lái)還瞞有意思的,這句話的精髓在于教導(dǎo)我們要養(yǎng)成踏實(shí)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。偶爾不懂裝懂的我,雖然數(shù)學(xué)成績(jī)還尚可,但最讓我引以為豪的英語(yǔ)成績(jī),卻像滑滑梯一樣滑了下來(lái),如此致命的打擊,讓我泄了氣;丶液,媽媽為了鼓勵(lì)我,給我燉了一碗紅燒肉。
雖然紅燒肉很松軟,味道很鮮美,但我卻實(shí)難下咽。坐在一旁的爸爸仿佛察覺(jué)到我的想法,便柔聲對(duì)我說(shuō):“吃吧,心里再難受也要多吃一點(diǎn),這可是你媽特意為你做的.紅燒肉!”頓時(shí),我鼻子覺(jué)得酸酸的,依然舉不起筷子。這時(shí),爸爸指了指碗里的紅燒肉說(shuō):“你瞧,這肉要燒得好吃,只能用小火慢慢地來(lái)燉。世界上哪有一蹴而就的事呢?只不過(guò)是一次小小測(cè)驗(yàn)而已,怎么就輕易地在困難面前低頭了呢?”
聽(tīng)了爸爸的話,我變得超有食欲了,于是開(kāi)始細(xì)細(xì)地品嘗起美食來(lái)。濃稠的醬汁包裹住每一塊肥瘦相間的肉肉,吊足了我的胃口,輕輕用嘴一咬,香美的肉汁流進(jìn)了我的嘴里,味道好極了!許久之后,這股濃濃的香味久久不散,可謂是韻味十足,就像那悠揚(yáng)的詩(shī)韻,古有李白醉酒賦詩(shī),今有我品肉吟詩(shī)。
這一碗家常美味的紅燒肉,傳遞著父母對(duì)我的關(guān)心與愛(ài)護(hù),更激勵(lì)著我好好學(xué)習(xí),天天向上,做個(gè)德智體全面發(fā)展的好學(xué)生。
紅燒肉作文9
放學(xué)回到家中,我敏銳的聞到了一陣紅燒肉的醇香,我心中狂喜,心想一定是爸爸今天工作上沒(méi)事,終于抽出時(shí)間“下廚房”爸爸平時(shí)吃飯不是在打電話,就是在想其他事,總是心不在焉的,可是今天他卻自己做飯,我萬(wàn)分激動(dòng)。
我咽了咽口水,迫不及待的坐到餐桌前,只見(jiàn)一碗紅燒肉已經(jīng)上了桌,浸在醬汁中的肉塊微微冒著熱氣,好似在冬天剛跑完步的我,氣喘吁吁的趴在桌子上一動(dòng)不動(dòng)。在肉的身旁配著幾個(gè)鵪鶉蛋,夾出一塊熱氣騰騰的肉放入嘴中,在吃上幾口米飯,渾身上下都溫暖起來(lái),瞬間充滿了活力“此味只因天上有,人間能得幾回嘗”
這時(shí)我才想到爺爺奶奶還未夾肉,我有些不好意思,于是便立即給爺爺奶奶加了幾塊肉,爺爺奶奶臉上露出了慈祥與欣慰的笑“你吃吧,我們吃不下”這幾個(gè)字看似簡(jiǎn)單,卻包含了爺爺奶奶對(duì)我的愛(ài)。漸漸的,我的碗里堆成了一座小山,爺爺說(shuō):“多吃青菜,能長(zhǎng)高個(gè)!蹦棠碳恿艘粋(gè)雞蛋到我碗里“多吃雞蛋,對(duì)身體好!”爸爸驕傲的笑著“我做的菜好受歡迎啊!我這結(jié)合了東北,湖北,北京的飲食元素,絕對(duì)是飯館做不出來(lái)的味道!”他還故意為難我“是我做的飯好吃,還是爺爺奶奶做的'好吃呀?”我聰明的答道“各有各的特色!”大家都樂(lè)了起來(lái)。
沒(méi)有用珍貴食材做出的山珍海味,只有被愛(ài)注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜。在互相謙讓和笑聲中,我吃出了溫暖的味道,也唯有一頓佳肴才能把家里各自忙碌的人聚在一起,共同享受這溫馨的時(shí)光!
紅燒肉作文10
我最喜歡吃的菜是紅燒肉,因?yàn)槲业陌职质亲鲞@一道菜的高手。
本周星期六,爸爸說(shuō),要做紅燒肉。于是,我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天你教我做!卑职趾芩斓拇饝(yīng)了。
馬上,我就和爸爸一起去買了一斤五花肉回來(lái)。
回到家,爸爸站在我旁邊,教我做紅燒肉的方法。我先將肉洗干凈,然后小心翼翼地把肉切成一塊一塊,倒入鍋中,再加水,水面比肉高一指的時(shí)候,我就放倆只八角,三四片生姜,五六根小蔥,蓋好鍋蓋。馬上打開(kāi)煤氣爐,過(guò)了十分鐘之后,鍋與蓋的'縫冒氣了,用勺將鍋中的沫子弄出來(lái),再用小火燒十分鐘。聞到肉的香氣,揭開(kāi)鍋蓋兒,再倒進(jìn)三兩冰糖,兩勺醬油,半勺食鹽,蓋好鍋蓋子續(xù)用小火悶燒,不一會(huì)兒,空氣中便彌漫了香味。再過(guò)十分鐘,揭開(kāi)蓋了,用勺子把鍋里面粘稠的紅燒肉盛出來(lái),只見(jiàn)盤(pán)中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般,紅紅的,閃閃發(fā)光。我迫不及待地夾了一塊,吹了吹,放入嘴中,哇,香甜可口,肥而不膩。
爸爸看見(jiàn)了,也拿起筷子夾了一個(gè)放入嘴中對(duì)我說(shuō):“不錯(cuò)!不錯(cuò)!不愧是我兒子!”
紅燒肉作文11
一陣香味飄來(lái),我心中一陣狂喜,想必是媽媽又在燒紅燒肉了。
我跑出房間,只見(jiàn)一碗紅燒肉已端上了桌,浸在醬汁中的肉塊微微透明,配著幾只白煮蛋,讓人垂涎三尺,迫不及待的我輕輕揀起一塊肉,放進(jìn)嘴中,一種滿足感充遍了全身。嗯,肥肉到達(dá)了入口即化的感覺(jué),一進(jìn)嘴便化成了油,皮的韌性卻很好,更令人驚異的.是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最鐘愛(ài)的嘎嘣脆的軟骨讓我反復(fù)咀嚼,不;匚端。
我記起了往事。那時(shí),我曾親眼看見(jiàn)了媽媽做紅燒肉,肋條切塊,放入滾水中燙白,白肉一塊塊盛進(jìn)涼水中,此時(shí)熱鍋倒油,把肉放進(jìn)去,倒入生抽,撒下蔥姜,燜上一會(huì)兒。在這時(shí)煮幾個(gè)雞蛋備用,揭開(kāi)肉的蓋子,放入冰糖和水,剝下白煮蛋蛋殼,與燒好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的紅燒肉就好了。再配上一碗白米飯,真可謂:“此餐只應(yīng)天上有,人間難得幾回享啊!”
我最喜歡這樣吃了:把硬骨頭用牙齒先拔出肉,從皮開(kāi)始,一部分一部分咬下來(lái)吃,再吃上一勺白米飯,若是有軟骨,我定會(huì)把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用門(mén)牙一段段截開(kāi),最后用盤(pán)牙把它咬碎吞下去,每次都讓人流連忘返。
一碗紅燒肉,伴隨我度過(guò)了十載春秋,令我回味無(wú)窮,它將會(huì)伴隨我一生。我心中永遠(yuǎn)愛(ài)著它。
紅燒肉作文12
我的媽媽做菜非常好吃。她做的每道菜品都讓我吃得贊不絕口。她像一個(gè)頂級(jí)的大廚師。她會(huì)做的菜品的種類各式各樣如:剁椒魚(yú)頭,西紅柿炒蛋,回鍋肉,紅燒肉等等。每道菜我都百吃不厭,回味無(wú)窮。
其中我最喜歡吃的就是紅燒肉。媽媽先買來(lái)上好的五花肉,還有土豆。她先把土豆從袋子里面拿出來(lái),然后,把皮削掉。形狀不一,大大小小土豆排列在一起如同軍人在排隊(duì)。接著,媽媽拿出五花肉把它擺在菜板上橫著放。拿著菜刀,一刀一刀地切下去。五花肉就被“大卸八塊”了。媽媽把它放進(jìn)鍋里,少倒點(diǎn)油翻炒均勻。然后,加點(diǎn)料酒,再倒入棕色的老抽醬油,白白的蒜瓣,黃黃的生姜。接著,加入水就把鍋蓋蓋上,等紅燒肉燒得差不多了,再把土豆倒入鍋里面。媽媽趕緊把蓋子蓋上。
燒好了的紅燒肉又紅、又香,媽媽把它盛到一個(gè)盤(pán)子里,端到桌上。我把椅子拉開(kāi)坐在椅子上,拿著筷子,迫不及待地夾了一個(gè)往嘴里送。只是太好吃了,香得我骨頭都快酥了。
我吃得贊不絕口,還不停地夸獎(jiǎng)道:“媽媽真是個(gè)頂級(jí)的`廚師,做菜做的太好吃了。”媽媽露出了開(kāi)心的笑容。
紅燒肉作文13
媽媽是我們家的大廚,她做的紅燒肉更是一絕。
在我的一再要求下,媽媽今天就準(zhǔn)備燒紅燒肉了。只見(jiàn)媽媽把水龍頭一開(kāi),水嘩嘩地流出來(lái),沖洗著生肉。媽媽把肉洗得干干凈凈,放在案板上切好,肥肉站一排,瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時(shí),倒一點(diǎn)油,媽媽用鏟子鏟了幾下,油便均勻地鋪滿了鍋底。肥肉一進(jìn)鍋,就哧哧往外冒油,接著瘦肉也撲通一聲被倒進(jìn)了鍋里,肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾,生姜同志也被扔進(jìn)了鍋里。翻炒了一分鐘左右,黃酒也來(lái)湊熱鬧,把肉的腥味去得干干凈凈,隨即,倒了些許老抽,一個(gè)透明的蓋子便朝鍋上撲去,紅燒肉在鍋里煮了起來(lái)。過(guò)了十五分鐘左右,媽媽掀開(kāi)蓋子,倒上生抽,白糖,肉就變得通紅通紅的,咕嘟咕嘟在鍋內(nèi)冒著泡。就這樣,又煮了一會(huì)兒,湯汁快被肉吸干時(shí),媽媽撒了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精,一邊炒一邊翻,紅紅的醬汁把肉包得粘乎乎的.,紅燒肉終于大功告成啦!
媽媽剛把紅燒肉裝到盤(pán)子里,我立馬用嘴叼了一塊嚼了起來(lái),輕輕一咬,紅燒肉的油就滋滋冒了出來(lái),差點(diǎn)燙了我的嘴。但這味道真是好極了。此味只因天上有,人間哪得幾回聞。
媽媽做的紅燒肉可真是太好吃了!我等不及長(zhǎng)大再學(xué)了,我要偷師!
紅燒肉作文14
放學(xué)后,我看見(jiàn)媽媽在冰箱里找東西!敖K于找到了!眿寢尭吲d地說(shuō)。媽媽手里提著一袋又紅又白的肉塊,原來(lái)她準(zhǔn)備做紅燒肉。我一聽(tīng),一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒肉,這一次我準(zhǔn)備去廚房看媽媽怎么做。
媽媽先開(kāi)火,再把洗完的又紅又白的肉,切成一塊塊又粗又短的.條狀。接著就把油倒進(jìn)去,頓時(shí)鍋里就噼里啪啦的響起來(lái),之后她就一直在旁邊站著,我又驚訝又好奇地問(wèn):“媽媽為什么你不馬上把肉放進(jìn)去呢?”“因?yàn)橐扔蜔衢_(kāi)了,才能放肉!眿寢尰卮鸬馈N抑篮簏c(diǎn)點(diǎn)頭,靜靜地看著,油燒開(kāi)了,媽媽把一塊塊淺紅色的肉放進(jìn)鍋里,它們像一個(gè)個(gè)小包子在鍋里做游戲。過(guò)一會(huì)兒,它們玩累了,全身都是深紅色的汗。接著媽媽把肉翻了幾下,“啪啪啪……”就像爆米花炸開(kāi)一樣。這時(shí),媽媽放了一點(diǎn)鹽,醬油,灑上白糖,再加點(diǎn)蓋上鍋蓋。媽媽說(shuō)讓它們做個(gè)汗蒸。不一會(huì)兒香味慢慢的飄了出來(lái),媽媽打開(kāi)鍋蓋灑上蔥花,美味香甜的紅燒肉就做好了。
“開(kāi)飯了!”隨著媽媽一聲喊聲,我顧不上洗手,拿起勺子把一小塊紅燒肉送進(jìn)嘴里,軟軟的肥而不膩,真是比大餐還好吃。
紅燒肉作文15
如酥小雨,在窗外嘀嘀的下著,紅泥小鈩,一縷藍(lán)煙,一陣芳香。
外婆,天國(guó)的路好走嗎?
在我的記憶里,外婆您那條緊貼在I身上的圍裙,那只長(zhǎng)滿繭子的手掌握著那根輕盈的鍋鏟在廚房里揮灑自如。
外婆,我最喜歡你做的'紅燒肉了,記得每次我調(diào)皮不聽(tīng)話,外婆,總是教訓(xùn)我,長(zhǎng)期以往,我心生怨恨的種子慢慢發(fā)芽,但是,為了最美的紅燒肉我都忍了。
記得有一次,外婆說(shuō)要做紅燒肉,別提我有多高興了?纯赐ピ豪镱~蘭花在蟬鳴中舞蹈,還時(shí)不時(shí)送來(lái)一陣沁人心脾的芳香。我更加高興了。外婆做的紅燒肉要很久,盡管很久,可外婆好強(qiáng)的個(gè)性總是不讓我們插手,她說(shuō):“自己的事情自己做比較好。”
盼星星,盼月亮,外婆的紅燒肉總算是做好了,還未見(jiàn)物,先聞其味。那股香味,讓我垂涎三尺,迫不及待的跑過(guò)去接過(guò)紅燒肉。
朱紅朱紅的湯汁,一個(gè)個(gè)朱紅朱紅的“小家伙”躺在湯汁上,貪婪地允吸著湯汁的灌溉,我已經(jīng)來(lái)不及欣賞了。拿起筷子,狼吞虎咽地吃了下去!班,香甜可口,味道極美”。我一邊吃一邊點(diǎn)頭。
猛一回頭來(lái),色澤鮮艷,味道極美的紅燒肉消失在我眼前,剩下的只是那小雨,桃花樹(shù)上的花瓣,配合著雨飄落在地。
外婆,我再也不淘氣了,我要乖乖的,,你能不能再做一次紅燒肉給我吃,哪怕只有一次呀!
窗外的雨停了,幾只鳥(niǎo)飛了過(guò)來(lái),發(fā)出了令人發(fā)指的聲音也帶來(lái)了一縷濃煙?上,那縷煙不是外婆做給我們的紅燒肉所帶來(lái)的。
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