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菊花能直接吃嗎
菊花能直接吃嗎,菊花經(jīng)常用于泡開水后當作菊花茶喝,有較好的散風清熱,清肝明目之功效,尤其是在夏天喝一些菊花茶可以解毒消暑,菊花的吃法有很多,今天就來聊聊菊花能直接吃嗎
菊花能直接吃嗎1
菊花是有分為食用菊花和觀賞菊花,一般食用菊花是可以直接吃掉,對人體是沒有傷害。而且菊花也是經(jīng)常用于泡開水后當作菊花茶喝,可以有較好的清肝明目之功效。也是大眾愛喝的飲品之一。
同時對于上火引起的喉嚨疼痛等,同樣是可以有清熱解毒之功效,尤其是在夏天喝一些菊花茶可以有解毒消暑的功效。菊花吃是能吃,但是真正把菊花放在嘴里嚼的人很少。正確的“吃”法其實泡水喝。菊花的味道是微甘,有清香。性微寒,可散風清熱,平肝明目。用于風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花都有功效。
食用菊花要注意什么
1、菊花里面的一些揮發(fā)性有機物及維生素C會隨著時間的流逝慢慢減少,而這些物質(zhì)正是菊花中的有效成分,所以越早食用完畢越好。
2、顏色發(fā)暗的'菊花不要選,這種菊花是陳年菊花,很可能長霉。
3、菊花不可浸泡時間過長,以免破壞營養(yǎng)成分。
菊花茶的功效
1、解毒消暑
菊花茶是降火良藥。對于干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥狀都有效。在夏季菊花茶也是很好的消暑良藥。
2、明目養(yǎng)神
當使用了一天的眼睛,使眼睛視力下降,疲憊時可以泡一杯菊花茶來喝,效果很好。對于熬夜的人來說,菊花茶能為眼睛消腫,還能起養(yǎng)神的作用。
3、防輻射
日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射,對于大部分的上班族而言,經(jīng)常對著電腦過久的話,就應該多喝菊花茶,這樣能夠抵觸電腦的輻射。
4、抗衰老
菊花茶是一種保健茶,經(jīng)常喝菊花茶還有抗衰老的作用。
菊花能直接吃嗎2
如何挑選菊花
在挑選菊花時,看色彩過于鮮艷的不宜購買,看花朵整體比較完整無脫落的會比較好,其次是看菊花的色澤是否明亮清晰,如果顯得有些暗黃這樣的菊花也不宜購買。
菊花茶的禁忌
1、脾胃虛寒者最好少喝
菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效,F(xiàn)代研!為,勞花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用黨花泡茶,不宜連續(xù)飲用,一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點徇杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶
如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒人,多喝性涼的釣花茶還容易引起胃部不懂,導致反酸?梢,用莞花茶來降火清熱也是有的',不能干人一方。
3、咽喉炎也要少喝
大家可能會覺得很奇怪,和釣花茶不是對咽喉炎有好處嗎,是有好處,但是咽喉炎往往質(zhì)偏虛寒者,喝多了會加重咽喉炎癥狀。此外,誘發(fā)咽喉炎的因素很多,除了細菌、病毒感外,如生活不規(guī)律、身心壓力過大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少等,都有很大的關(guān)系。所以,治病更治本,干萬不能言目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
4、孕婦不能喝菊花茶
因為菊花茶是寒性的,孕婦還是盡量不要喝。
菊花茶的保存方法
1、密封包裝是最佳的方式
密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。另外,可以放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。
2、避免陽光直射
要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
菊花能直接吃嗎3
1、菊花加山楂開胃好效果
山楂是食材的同時,還是一種藥藥材。用山楂搭配菊花泡水喝,能起到健胃消食、清胃火的效果。同時山楂還能改善睡眠質(zhì)量,預防動脈粥樣硬化出現(xiàn),所以大家不妨嘗試一下。
2、菊花加枸杞養(yǎng)目護肝
菊花本身有清熱明目的效果,而枸杞同樣有明目、養(yǎng)肝、潤肺等效果,屬于陰陽同補的食材之一。而且菊花本身含量,加入溫熱滋補的枸杞子,能中和茶的含量志氣,達到溫寒互補的平衡狀態(tài)。而且枸杞子本身有一定糖分,能起到調(diào)味作用;對于講究精致生活的女性而言,加入枸杞還能增加茶水的賣相,刺激自己的飲用之欲望,真可謂是好處多多。
3、菊花加大棗變養(yǎng)生湯飲
大棗屬于溫熱性的藥材,能中和菊花的寒涼之氣,對腸胃有一定保護作用。而且大棗本身含有的糖分和色澤還能起到色調(diào)味作用。同時大棗有補血益氣的效果,所以女性可以將菊花和大棗搭配在一起飲用,但要注意大棗不宜多放,添加一到兩顆就可以了。
4、菊花加蜂蜜健腦潤腸
菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的有害性的化學和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
5、菊花加三花清熱解毒
菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
6、菊花加決明子改善上火
決明子具有明目的功效,枸杞想必大家都熟悉,這三者搭配在一起口感醇和,甘潤,對改善上火的.癥狀有一定效果,也適合作為辦公用茶,找一個500毫升的杯子,放一朵金絲皇菊、3克枸杞、少量決明子,用熱水沖泡,待水溫適宜即可飲用。
7、菊花加枇杷緩解咽干唇燥
菊花枇杷茶是比較常見的配合方法,一般可以把菊花(10g)、桑葉(5g)、枇杷葉(5g)混在一起然后用開水沖泡。對于發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽的患者是比較適合的,另外它對預防流感這些也是有不錯的效果的。
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