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食品安全創(chuàng)意手抄報(bào)圖片大全
食品是人類賴以生存的必需品,如何做有創(chuàng)意的食品安全手抄報(bào)?一起來看看分享的手抄報(bào)圖片大全吧!
食品安全創(chuàng)意手抄報(bào)圖片
食品安全的定義以及食品質(zhì)量主要有哪幾項(xiàng)基本要求?
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全指的是所有對(duì)人體健康造成急性或慢性損害的'危險(xiǎn)都不存在,是一個(gè)絕對(duì)概念。
食品質(zhì)量主要有以下幾個(gè)方面的要求:
(1)有營養(yǎng)價(jià)值;
(2)有較好的色、香、味和外觀形狀;
(3)無毒、無害,符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。
選購綠色食品要“五看”
如今,綠色食品成為大部分消費(fèi)者首選,說明我國消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng)。但現(xiàn)在一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,這首先會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會(huì)選擇有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會(huì)受到侵害。其次如果產(chǎn)品沒達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。
為此,有關(guān)專家介紹,消費(fèi)者購買綠色食品時(shí)要做到“五看”。
一看級(jí)標(biāo)。我國將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級(jí)則禁止使用。A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品,除了有兩個(gè)級(jí)別標(biāo)志外的,其他均為冒牌貨。
二看標(biāo)志。綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色。A級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色,底色為綠色,防偽標(biāo)簽底色也是綠色,標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色,底色為白色,防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色,標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。
四看防偽標(biāo)志。綠色食品都有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的.標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。
五看標(biāo)簽。除上述綠色食品標(biāo)志外,綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),如食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效,除了看標(biāo)志自身是否在有效期,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?/p>
洗水果可選擇用食鹽
有些人會(huì)用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對(duì)健康有危害。
洗水果時(shí)可以選擇用食鹽,比如蘋果過水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑,這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
巧洗水果:
洗切水果的方法與蔬菜大致相同,也是要在洗切的過程中盡量保存水果中的'維他命。
由于水果的表皮上,除了殘留的農(nóng)藥外,還含有防霉劑、保色蠟質(zhì)、以及催熟調(diào)整劑等對(duì)人體有害的物質(zhì),所以進(jìn)食前,必須確保清洗干凈才可。
大部分的水果都有一層果皮包?著,如橙、檸檬、柚、香蕉、荔枝等,進(jìn)食時(shí)只需將外皮去掉,便可安全食用。但部分水果,如蘋果、梨、草莓、葡萄等連皮食用的水果,就必須清洗干凈才可。有效的清洗方法如下:
(1)把水果清洗干凈,然后用稀鹽水浸片刻;
(2)去掉鹽水,再用冷開水洗凈水果,便可食用。
如何將蘋果去除表面的蠟
如果您喜歡吃蘋果,然后又常常吃,然后又喜歡連皮一起吃的話,那么就需要將表面的蠟去除啰...(1)將蘋果放進(jìn)熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時(shí)候蘋果的蠟會(huì)開。
(2)牙膏涂抹在蘋果上當(dāng)清潔劑,如此即可
巧洗葡萄
1.牙膏除膜葡萄更干凈。吃葡萄時(shí),先拿剪刀減到根蒂部分,使其保留完整顆粒,并浸泡稀釋過的鹽水,達(dá)到消菌的效果,沖洗干凈表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置于手掌間,輕加搓揉,過清水之后,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心!
2.將葡萄去蒂成為一顆一顆后放在水盆,加入可以蓋過葡萄高度的水,往水灑一些面粉(不分什么「筋」),用手掌在水?dāng)噭?dòng)幾下,倒掉渾濁的面粉臟水,用清水沖幾次至水清淅了即可. 面粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂(面粉水也可以洗碗)
巧洗桃子
1.將桃子用水淋濕,先不要泡在水中,抓一撮細(xì)鹽涂在桃子表面,輕輕搓幾下,注意要將桃子整個(gè)搓,接著將沾著鹽的桃子放進(jìn)水中浸泡片刻,此時(shí)可隨時(shí)翻動(dòng);最后用清水沖洗,桃毛即可全部去除。
2.桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子的表面刷一遍,再清洗。
橙子剝皮妙法
橙子好吃皮難剝。于是人圖省事,食用吃把橙子切成一塊塊,這樣,汁水外溢,浪費(fèi)不少。其實(shí),只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝桔子那樣很容易將皮剝掉了
草莓怎么洗才行?
草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因?yàn)槠渫獗泶植,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實(shí),草莓屬于草本植物,植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
要把草莓洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí),注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
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