四月天,樂采薇心情日記
讀書時(shí),看到“薇”這個(gè)字,卻不知它是何物,雖然它的名氣是那樣的大。望文生義地想,它是不是常見的薔薇花呢?以至于自己嘗了嘗薔薇的嫩葉,木渣渣的。后來查資料時(shí)看到:“薇,巢菜,又名野豌豆。”看著書中的圖片,一片片橢圓形的對(duì)葉,會(huì)心一笑———原來是它!
讀李時(shí)珍的《本草綱目》,才對(duì)“薇”有了進(jìn)一步的了解。其中有一篇文章寫道:“薇,野豌豆,粒小不堪,惟苗可茹,名翹搖,見菜部。翹搖,言其莖葉柔婉,有翹然飄搖之狀,故名!痹瓉,“薇”又可以稱之為“翹搖”。
蘇東坡曾說:“菜之美者,蜀鄉(xiāng)之巢。故人巢元修嗜之,因謂之元修菜!辈闁|坡所說的元修菜,出自于其贈(zèng)巢元修的詩《元修菜》,即巢菜,東坡易其名為“元修菜”顯然是玩笑。他在序中稱:“余去鄉(xiāng)十有五年,思而不可得,元修適自蜀來,見余于黃。乃作是詩,使歸致其子,而種之東坡之下云!痹娭虚_篇便說“彼美君家菜,鋪田綠茸茸!薄@而易見是大量種植,又有“豆莢圓且小,槐芽細(xì)而豐。種之秋雨余,擢秀繁霜中!痹谖铱磥砣皇菍(duì)翹搖的寫實(shí),后面則將巢元修種植巢菜之功與“張騫移苜蓿,馬援載薏苡”相提并論,東坡居士這樣寫,大概有他自己的意思吧!
然而,孩提時(shí)的我并不知道這些,因?yàn)樵谖覀兡抢锔緵]有大量種植薇的。薇,或許只能算是一種常見的雜草罷了。四月間,麥子竄得很高了,薇多生于麥田之中,走到里面,撥開看,常?梢钥吹脚矢皆邴湕U上幾莖柔柔的藤蔓,葉極小,呈長卵形,叢叢對(duì)生,開一種紫紅色的.花,粉嫩嫩的,很好看。翹搖的嫩頭應(yīng)當(dāng)可以炒食,可汆湯,但在我記憶里家鄉(xiāng)人根本不食此物,所以味道如何至今未曾嘗過。翹搖結(jié)子時(shí)如微型豌豆,但狹長些,熟時(shí)殼作黑色,將熟未熟時(shí)半黑半青,可摘下去籽,置口中吹之,嗚嗚然,在湖邊聽來,那聲音清脆而悠揚(yáng),如同一縷輕風(fēng)拂過水面,飄過綠油油的麥田,直至天際。
當(dāng)麥子漸漸變黃,天上時(shí)不時(shí)地會(huì)傳來子規(guī)鳥的啼叫,聲音凄涼,兒時(shí)聽來,總有種說不出的感受,好像失落了什么。這感覺在后來讀到《采薇》中的“采薇采薇,薇亦作止,曰歸曰歸,歲亦莫止!焙汀拔粑彝,楊柳依依,今我來思,雨雪霏霏”時(shí),無意間竟頓悟了。
家鄉(xiāng)的翹搖籽因其黑而小,采了是可以吃的。人們常說把它做成粉最佳,可能僅僅次于綠豆,但比豌豆、蠶豆粉都要好。雖然常聽這樣說,然而自己卻從來沒有吃過,看來今年一定得彌補(bǔ)上這個(gè)小小的遺憾。
人間四月天,漫步鄉(xiāng)間,一起去采薇吧!
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