父親的愛(ài)藏于美味散文
爸爸不是一個(gè)廚子，但他卻極愛(ài)鉆研各類美食，尤其是做菜，更貼切的說(shuō)是一切和肉類相關(guān)的菜，理由很簡(jiǎn)單，因?yàn)�，我�?ài)吃！
每次假期回家，爸爸工作以外的時(shí)間不是在給我做飯就是在研究怎么給我做飯，他說(shuō):“你一共在家待不了幾天，爸爸要每天給你做不重樣的你愛(ài)吃的。可是，爸爸多希望你能天天待在我們身邊啊，我愿意一年365天換著花樣做你愛(ài)吃的”。不知道為什么，聽(tīng)完這句話，內(nèi)心里好像有根弦動(dòng)了一下，我竟然紅了眼眶。想起小時(shí)候，我總是喜歡把學(xué)校各種各樣的事情講給爸媽聽(tīng)，可是后來(lái)的日子里，在外求學(xué)，家對(duì)我來(lái)說(shuō)，只有冬夏，竟無(wú)春秋，與父母溝通的次數(shù)愈來(lái)愈少，嘮家常的時(shí)間愈來(lái)愈短，好多時(shí)候我還嫌爸爸啰嗦，而更愿意沉浸在手機(jī)的世界里，于是，爸爸只能將他所有的愛(ài)傾注在一盤又一盤的佳肴中，看我吃得開(kāi)心，他會(huì)像孩子一樣滿足，而如果得到我的夸贊，足以另他高興好多天。元宵佳節(jié)，我沒(méi)能陪在他們身邊，突然好想曬一曬寒假里爸爸給我做的菜，每一道菜便是父親一份無(wú)言的愛(ài)。
魚(yú)香肉絲，不知道為什么，從小就對(duì)這道菜極其迷戀，每次假期回家，必讓老爸給做這道菜，可以說(shuō)這也是老爸最拿手的了。后來(lái)，我嘗過(guò)許多地方的魚(yú)香肉絲，可是爸爸做出的味道依然是我的最愛(ài)。
糖醋里脊，這道菜幾乎我們家所有孩子都喜歡吃，每次去飯店，它是必點(diǎn)菜之一。爸爸說(shuō)，飯店的肉都不是真正的'里脊肉，而且面粉太多，吃著也不健康，所以每次他都會(huì)起個(gè)大早到菜市場(chǎng)搶回正宗的里脊肉給我做。是的，每一塊都是純正的入口即化未裹半點(diǎn)面粉的糖醋里脊，他看著我大快朵頤，自己卻沒(méi)舍得吃上幾塊…
清蒸魚(yú)，鮮香無(wú)比，勾人食欲。因?yàn)�，爸爸每做這道菜都是要提前一天就開(kāi)始準(zhǔn)備，將各種調(diào)料放到半剖開(kāi)的魚(yú)肚里，泡上一晚，他說(shuō)這樣魚(yú)才入味兒。我很少吃魚(yú)，因?yàn)榕卤淮炭ㄗ�，但爸爸做的魚(yú)，每次我都會(huì)吃上許多，因?yàn)閷?shí)在抵不住香氣的誘惑。對(duì)了，爸爸還拿香菜蓋住了魚(yú)的眼睛，說(shuō)這樣殘酷的場(chǎng)面不要再讓人家看到了，哈哈~
emmm…這道菜，我實(shí)在不知道它應(yīng)該叫什么，暫且先叫魚(yú)香蝦仁吧！單看它的顏色，就足以令人垂涎三尺，爸爸做這道菜只是因?yàn)榍耙惶煺写壹矣H戚時(shí)，里面的蝦仁全被我小侄女們吃了，我一個(gè)也沒(méi)吃上，然后第二天他就專門又做了一盤，笑著說(shuō)這次讓我吃個(gè)夠。
拔絲蓮藕，也不知道這是爸爸從哪里學(xué)來(lái)的做法，總之讓我這么個(gè)最不愛(ài)吃藕的人竟然一次吃了半盤�。‰m然這個(gè)菜看上去沒(méi)那么好看，但吃起來(lái)簡(jiǎn)直不要太好，同樣，這道菜在前一天招待親戚時(shí)三分鐘被一掃而光，這又是第二天老爸專門為我做的。把我最討厭的菜變成我喜歡的美食，爸爸總是具有這樣神奇的魔力。
寒假，我跟老爸開(kāi)玩笑:“老爸，你做菜這么好吃，干脆開(kāi)家餐館吧，你做大廚！”爸爸說(shuō):“我這輩子，只想給你和你媽做飯！別人就不讓他們有這么好的福氣咯~”
進(jìn)入簡(jiǎn)書(shū)后的第一篇?jiǎng)?chuàng)作，獻(xiàn)給父親！感謝他這么多年對(duì)我無(wú)限的疼愛(ài)和對(duì)家庭無(wú)私的付出~于我而言，這世上，最實(shí)惠的餐廳是爸爸的廚房，最可口的味道是爸爸的原創(chuàng)。今夜，我將遙望家的方向，祈禱父母幸福安康！
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