奶奶還在鄉(xiāng)下的散文

　　想起老媽媽，如今她在鄉(xiāng)下，一年四季從春到冬，霜染了她的白發(fā)……

　　爸爸哼唱這首《想起老媽媽》歌曲時(shí)，眼里好像閃著淚花，他掛念著還在鄉(xiāng)下的老母親，我的老奶奶！

　　已是知天命年齡的爸爸媽媽如今面臨著“上有老，下有小”的境況，承受著人到中年所要經(jīng)受的贍養(yǎng)和撫養(yǎng)的雙重壓力——奶奶和我對(duì)于父母親來說都很重要。

　　父母為了我念初中方便，在集鎮(zhèn)上花了一大筆錢買了一套“三室一廳，一廚一廁”的“學(xué)區(qū)房”，拿奶奶的話說，糟蹋錢買了個(gè)“水泥殼子”，冬天冷得慌，夏天熱死個(gè)人！進(jìn)門要換鞋，出門遇不到熟人！上茅房還得坐著拉屎！吐口痰還要找地兒！總之，在奶奶的眼里，新家的一切都很不著調(diào)兒。奶奶在我們的新家住了不到一個(gè)月就嚷嚷著要回鄉(xiāng)下，說還是老家的土墻石板屋好，寬敞實(shí)在，冬暖夏涼的！

　　順者為孝，媽媽就把鋪蓋、換洗衣服、鍋瓢碗盞、米面油鹽等收拾收拾，爸爸就用三輪車把奶奶馱回了鄉(xiāng)下。

　　爸爸回來說，奶奶一走到土屋里，心情就格外地好，手腳也麻利多了，身子骨也不閑著，在自家的園子里東瞅瞅西看看，這兒摸一摸那兒理一理。晌午了，在灶房粗拙的案板上和面、搟面，我們娘倆每人都吃了兩大碗手搟面！

　　我和媽媽羨慕得口水都流出來了。

　　我自小都跟奶奶親，這種親超過了跟父母。父母在我剛學(xué)會(huì)走路的時(shí)候就離開家出門打工，過年了才回來一次，正月十六又出發(fā)。在我腦海里，好像奶奶就是媽，她喂我飯，給我洗衣服和有尿花圈的鋪蓋，有時(shí)背著我去串門或到田間地頭兒看莊稼。

　　奶奶教我認(rèn)識(shí)了好多莊稼和蔬菜的名稱，包谷、小麥、紅薯……大蒜、黃蔥、韭菜……

　　奶奶還養(yǎng)了一頭豬和上十只雞，還有貓和狗。貓呢有時(shí)是一個(gè)，有時(shí)又是幾個(gè)；狗呢也是一樣。我問奶奶，這貓這狗都是我們的嗎？奶奶說，我們家只有一只貓和一條狗，其余的都是不愿進(jìn)城的……

　　我似乎明白了，“其余的”都是主人進(jìn)城了忘記帶走它們，留守在了鄉(xiāng)下，我們家就是它們落腳的地方，有我家貓和狗吃的自然就少不了“其余的”的一口。

　　在我的印象中，這些牲口和家禽都是奶奶的好伙伴，奶奶經(jīng)常跟我說話也跟它們聊天。奶奶往豬圈邊上一站，豬就哼唧哼唧地從“臥室”里出來搭腔；奶奶到雞舍旁一走，雞們就挪著文靜的腳步走近奶奶，不知什么時(shí)候逃出雞舍的幾只調(diào)皮的雞就飛也似地跑回來，圍著奶奶競(jìng)相爭(zhēng)寵和討好。

　　奶奶一有空就去侍弄門前的菜園子。菜園子里的菜種類多品相好，都按照自己的時(shí)令生長(zhǎng)著，秋冬蘿卜白菜紅辣椒，春夏土豆豇豆四季豆。一兩畦四季蔥和大蒜長(zhǎng)勢(shì)可愛，坎邊上的花椒樹每年都結(jié)滿紅艷艷的花椒，坎縫中的韭菜用菜刀割了一茬又一茬，洋火姜從來不占地，在坎跟兒下默默地長(zhǎng)著肉紅色的姜筍。

　　在菜園子里，奶奶侍弄她的，我玩我的。偶爾，奶奶抬頭看我一眼，喊我一聲，看我玩耍得入迷，于是又放心地埋頭侍弄著她的菜。我呢，要玩耍的項(xiàng)目也很多，跟奶奶一樣忙完了這項(xiàng)再進(jìn)行下一項(xiàng)，把四季蔥的鮮活的葉子掐幾根下來，做成小喇叭，吹得“嗚嗚”響；四季蔥枯萎發(fā)黃了的葉子也不要糟蹋了，掐下來，在它的一頭兒綰一個(gè)小疙瘩不使漏氣，用嘴在它另一頭兒吹，吹得飽鼓鼓的后就用巴掌來猛拍，就會(huì)發(fā)出清脆的像鞭炮一樣的炸裂聲。有時(shí)，我就放在奶奶的耳朵旁拍，這樣的炸裂聲會(huì)把奶奶嚇一跳，接著我和奶奶便大笑起來，奶奶夸我說“會(huì)玩的孫子！”有時(shí)，我會(huì)趁奶奶不注意，爬上地頭上蘋果樹，然后炫耀地喊著奶奶，希望從奶奶那里討得一個(gè)“有出息”之類的表揚(yáng)話，奶奶總是囑咐道：“手抓緊些奧……”奶奶這樣的態(tài)度讓我很失望，我心里想，可能這蘋果樹攀起來容易，不值得表揚(yáng)。我該去攀坎頭上的花椒樹，花椒樹上長(zhǎng)滿了刺，爬上去，奶奶肯定會(huì)說我“好歪（厲害）��！”

　　可是，我在花椒樹下躍躍欲試、蠢蠢欲動(dòng)之時(shí)，大大小小長(zhǎng)長(zhǎng)短短的花椒刺就在我眼前張牙舞爪，齜牙咧嘴的，仿佛在警告我。我下定了決心，脫靴，在手掌上吐唾沫，可是剛伸手就被花椒刺咬了一口。算啦！還是不爬樹的好，況且，這花椒樹是奶奶最心疼的，奶奶說花椒跟蔥、蒜、姜一樣是祖?zhèn)鞯摹昂孟懔稀�，它渾身都是做“香料”的，嫩花椒葉可以用來摻面炸花椒餅吃；老花椒葉可以用來封燜醬豆的`壇子口，用花椒葉封口了的燜醬更加香氣四溢；花椒樹樹皮煎水洗腳能治凍瘡，然而最有用的還是樹上結(jié)的花椒。成熟了的花椒果實(shí)立滿枝頭，紅艷艷的像一團(tuán)火焰在花椒樹上跳躍，像一團(tuán)團(tuán)火焰在一溜兒坎頭兒上閃耀。這紅艷艷的花椒果實(shí)是花椒樹孕育的精華，是大自然賞賜的味道。奶奶用她那雙粗糙而不怕刺扎的手很靈巧地摘下花椒，放在攤簸里晾曬。曬一個(gè)太陽后，顆顆花椒都張開了眼，花椒是眼瞼，烏亮的花椒籽是眼珠。奶奶把花椒籽炒熟，叫我吃，并說吃花椒籽是亮眼睛的，免得上學(xué)近視。

　　一轉(zhuǎn)眼，我長(zhǎng)到了該上學(xué)的年齡了。小學(xué)離家不遠(yuǎn)，四五里地，早上奶奶送，下午放學(xué)奶奶來接。奶奶一大早起來給我做早飯吃，烙軟餅打雞蛋湯。奶奶至少要烙三張軟餅，我和奶奶每人吃一張，留下一張給我裝在書包里做干糧。奶奶把我送到學(xué)校，囑咐我兩句話后就要趕快回家忙活，豬要喂，雞貓狗也要吃，地里的莊稼和蔬菜也要經(jīng)管。

　　打工在外的爸爸是不準(zhǔn)奶奶種地喂牲口的，總是在電話里埋怨著數(shù)落著：都一把年紀(jì)了，農(nóng)活還沒有干夠？身體還沒有累好？奶奶卻不管不顧的，一如既往地侍弄著自己的“一畝三分地”，在地里點(diǎn)一些包谷栽一些紅薯。包谷粉碎后摻在青草中煮熟，是豬的家常便飯，一日三餐地吃。每次喂豬，豬津津有味地吃著，奶奶就給豬背撓癢癢，撓一撓，再用手拃一拃，量量豬長(zhǎng)長(zhǎng)了沒有。豬卻聚精會(huì)神地吃著美食，吃相萌噠噠的，上牙巴骨和下牙巴骨頻繁咬合發(fā)出好聽的“咵咵”聲，老遠(yuǎn)都聽得見。紅薯，是在豬宰殺前幾個(gè)月才給它吃，以便更好地催肥長(zhǎng)膘。奶奶把蒸熟的紅薯晾冷，裝在竹籃子里拎到豬槽邊，然后一個(gè)一個(gè)地丟在槽里，豬吃完一個(gè)再吃一個(gè)。有時(shí)豬也會(huì)吃噎住了，哼哼唧唧地在槽邊木盆里喝幾嘴水沖沖，梗在喉嚨管兒里紅薯疙瘩沖下肚里后接著吃。

　　奶奶喂的豬周身健碩，毛皮油光水滑；奶奶堂屋神方上掛的豬肉是正宗的“笨豬肉”，這種豬肉熬過了春夏秋冬的光陰，喝夠了一年四季的雨水，嘗遍了鄉(xiāng)間田野的百草，所以，奶奶家的豬肉不是一般地好吃，而是相當(dāng)?shù)睾贸�，即使不加相料的蘿卜片兒炒肥肉，香氣也飄得老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的。我常常想，奶奶是了不起的人，奶奶制作的味道魅力十足，能把在外打拼的兒女們饞回了家，至少我的爸媽就是被奶奶饞回來的。

　　奶奶感到高興的是：過年了，過年都回來了，回來吃著自己親手準(zhǔn)備的家常便飯——神方上的肉也所剩無幾了，壇子里的甘榨酒也快見底了，菜園子被踩踏得亂七八糟的，屋子里地面被小孩子弄得臟兮兮的……

　　每年的正月十五一過，奶奶就覺得孤獨(dú)，出門的出門，留守的留守。好在又逮了個(gè)乳臭未干的小豬仔來接槽，小豬仔暫時(shí)還不能進(jìn)圈，嘰嘰哇哇地跑出跑進(jìn)，一點(diǎn)也不安分，倒也給奶奶增添了些樂趣……

　　今年的正月十五，我們都回到了老家陪奶奶。這次，爸爸依然用三輪車馱著我們，讓我感到意外的是車上還放著爸爸的換洗衣服、牙膏、牙刷、毛巾、剃須刀，還把出門打工用的被褥也裝上了車。

　　原來，他們都商量好了，今年以后不出門了！母親在新家陪我念初中，父親在老家辦養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　奶奶知道后，開心地說，“有出息！”“好歪（厲害）啊！”

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