兒時(shí)新年的味道濃散文

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，對(duì)新年的感覺(jué)越來(lái)越淡了；就如同一杯白糖水，兌入水的次數(shù)越多，甜味就越淡一樣。這些年，過(guò)年的味道仿佛變成了一杯白開(kāi)水。放寒假了，眼看著又一個(gè)新年就要來(lái)到，大人們忙著辦置年貨，小孩子們?cè)跉g呼雀躍地放鞭炮，一群群地瘋跑玩鬧，我不禁又回憶起自己兒時(shí)過(guò)新年的情形，那種久違的濃郁的年味撲面而來(lái)。

　　七十年代的物質(zhì)生活自然是極度窮困，但那時(shí)的年味卻最濃郁最醇厚，像一壇老酒歷久彌香。在我們沂蒙山區(qū)那個(gè)小山溝溝里，小孩子們自打進(jìn)了臘月便開(kāi)始扳著手指頭盼年了，因?yàn)橐荒甑筋^，只有到了年前年后，才會(huì)有好吃的，好玩的，才會(huì)有爺爺奶奶父母長(zhǎng)輩三毛兩毛的壓歲錢(qián)。盼啊盼啊，幾場(chǎng)大雪過(guò)后，終于迎來(lái)了小年——臘月二十三，小孩子們特別地賣(mài)力，這一天要掃舍，將家里家外，堂屋灶房，旮旮旯旯打掃一新，迎接新年。晚上要上供品，辭灶君，好讓他老人家酒足飯飽之后“上天言好事，回宅降吉祥。”祭完灶的干鮮果品，自然歸小孩子；雖然只是幾個(gè)山里紅，幾塊柿餅和幾顆糖果，但在那個(gè)時(shí)代對(duì)兒童而言已是珍品。

　　過(guò)了小年就進(jìn)入了除夕倒計(jì)時(shí)。二十四蒸餑餑，蒸年糕，蒸丸子；二十五做豆腐，做發(fā)團(tuán)；二十六炸雞肉，炸松肉；二十七趕年集，買(mǎi)鞭炮，揭年畫(huà)。半大小子兜一懷抱的炮仗，跟在爺爺?shù)纳砗螅�咧著豁牙高興地閉不上嘴巴。小姑娘們則扎上剛買(mǎi)的頭花，手里攥著各色的皮筋兒、大紅的窗花，映著路旁的白雪，鮮艷地炫耀著。大姑娘小媳婦圍著紅紅綠綠的頭巾，挑選著年畫(huà)。一張武松打虎，以期來(lái)年找個(gè)武壯士一樣的好對(duì)象；一張?jiān)S仙與白娘子，默祝自己和丈夫相敬如賓，甜蜜恩愛(ài)；一張胖娃娃抱大魚(yú)，希望年年有余；一張領(lǐng)袖像，希望國(guó)泰民強(qiáng)。老婆婆們則挑選著盤(pán)碗杯碟，竹筷家什，祭祀祖先要用可是馬虎不得。集市上人歡馬叫，摩肩接踵，小孩子們活像一條條泥鰍在人群中擠來(lái)鉆去，這兒是他們童年的游樂(lè)場(chǎng)。

　　二十八熬糖瓜，寫(xiě)春聯(lián)，炒花生瓜子，準(zhǔn)備拜年時(shí)的禮物。識(shí)字的先生，教書(shū)的老師從這一天起無(wú)不忙得不亦樂(lè)乎，左鄰右舍送來(lái)的大紅對(duì)聯(lián)紙，等著他們寫(xiě)上新一年的祝福。二十九的`早飯一吃過(guò)，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始貼年畫(huà)，貼春聯(lián)。豬欄牛圈一副“六畜興旺”，灶房門(mén)上一副“一夜連雙歲，五更分二年�！币贿M(jìn)院子影壁上一個(gè)大大的“�！弊郑�還要倒著貼。等到下午，男人們用扁擔(dān)挑上祭品，孩子們扛著竹竿，竹竿上纏繞著長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，一隊(duì)隊(duì)地向山上進(jìn)發(fā)�；赝�山嶺下煥然一新的村莊，花花綠綠籠罩在淡淡的炊煙里。到了墓地，燒過(guò)紙錢(qián)，灑過(guò)水酒，鞭炮噼噼啪啪地響起來(lái)，大人孩子依次磕過(guò)頭，壓過(guò)墳頭紙，向祖先默禱完了，就帶著祖先的庇佑，慢慢悠悠，搖搖晃晃地回家準(zhǔn)備年夜飯了。

　　除夕夜，一家人圍著火爐，一個(gè)個(gè)洗洗頭，洗洗臉，新的一年從頭開(kāi)始嘛。那時(shí)沒(méi)有電視，更看不上春節(jié)晚會(huì)。新鮮的豬肉剁細(xì)了，白楞兒白菜剁細(xì)了，嫩綠的韭菜切細(xì)了，調(diào)出一盆上好的餃子餡。全家人圍坐在一起，有說(shuō)有笑地包著小元寶一樣的餃子，拉著家常，說(shuō)著一年來(lái)的大事小情。小孩子們表演著老師教過(guò)的歌曲和舞蹈。熱騰騰的餃子出鍋了，爺爺奶奶或父母鋪下一條麻袋，小輩們依次過(guò)來(lái)給長(zhǎng)輩磕頭，歡天喜地地接過(guò)壓歲錢(qián)，揣進(jìn)棉襖最里層的口袋。吃過(guò)餃子，小孩子們熬不住就都睡了，大年夜的鞭炮往往不能驚醒他們甜美的夢(mèng)。

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