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春日的農(nóng)田散文
雨水節(jié)氣前后的農(nóng)田,絕對(duì)是沒(méi)有什么吸引眼球的美景。說(shuō)它是“白茫茫一片大地真干凈”似乎有些過(guò)份。但那褐黃的色澤,實(shí)在看不出一點(diǎn)五彩繽紛的耀眼之處。在改革開(kāi)放之前,每到春天,我家鄉(xiāng)的鹽堿地,還要泛上一層白色的外衣,那就是土壤表面的一層土,硬邦邦的土層有鹽堿和硝的成分。離開(kāi)我家五里路有個(gè)村子,村名就叫熬硝營(yíng)。盡管經(jīng)過(guò)農(nóng)田經(jīng)過(guò)幾年的改造,早已不見(jiàn)了春天的鹽堿地,但那個(gè)村名,卻銘記著上千年的歷史,
三十年前,故土的農(nóng)田仍然處于牛耕時(shí)代。每到驚蟄,農(nóng)田的表層漸漸解凍了。有句諺語(yǔ)說(shuō):“驚蟄一犁土‘’就是提醒農(nóng)家,該整地春耕了,“耕牛遍地走”的情景就要看到了。一年的忙碌就要拉開(kāi)序幕了。此時(shí),本來(lái)不好看的農(nóng)田,就像一幅展開(kāi)的空白畫(huà)紙,它在靜靜地等待著農(nóng)夫和耕牛來(lái)打扮了,等待著暮春三月的陽(yáng)光給它涂抹上鮮艷的油彩。。
農(nóng)家整地最好用的農(nóng)具是犁和耙。整地最先用的是耙。耙分鐵耙和木耙兩種。鐵耙的下面安上鐵齒,鋒利如刀。它的任務(wù)是把年前犁鏵翻起的大土疙瘩破碎。然后用木耙來(lái)平整。農(nóng)夫站在木耙上,手拉韁繩,揮舞著鞭子,耙過(guò)的農(nóng)田喧騰、平整。此時(shí)的農(nóng)田,經(jīng)過(guò)冬天一凍,春天一化,就顯得很柔潤(rùn),濕乎乎的冒著似有似無(wú)的春氣,春日的土氣,遙看清楚近卻無(wú)。很是神奇。這幅春天畫(huà)面總給人以大地回春生意滿滿的感受,如果有錄音,拍出視頻,那會(huì)是更加動(dòng)人的,隱隱傳來(lái)清脆的鞭聲,老牛深長(zhǎng)的哞哞叫聲,以及農(nóng)家漢子放開(kāi)喉嚨,肆無(wú)忌憚的吼幾嗓子,“妹妹你大膽地往前走”那聲音仿佛天籟之聲。那么粗獷,純粹、豪放,這就像是農(nóng)家一年勞作開(kāi)始的號(hào)角,滿懷希望地歌頌春天,期待著秋天的收成。
春日的農(nóng)田很有點(diǎn)神話色彩的,普普通通的農(nóng)家漢子,都有一手絕活兒。或耕,或耙;蜾z,或耪的技術(shù)。大概從神農(nóng)氏一直傳到上個(gè)世紀(jì)八十年代初,農(nóng)家最懂土地的感受,又有一身種莊稼的本事,如果穿越到當(dāng)年,看他們種地的功夫,簡(jiǎn)直讓人嘆為觀止!肮扔昵昂螅N瓜點(diǎn)豆”,這時(shí)土地平整了,墑情也不錯(cuò)的時(shí)候,春播的演出就開(kāi)始了。所謂“一年之計(jì)在于春”,對(duì)于農(nóng)家可不是珍惜春光的'一句套話,那是實(shí)打?qū)嵉年P(guān)乎的一年的收成。人和牛都很認(rèn)真敬業(yè)。也最能展示人和牛的和諧勞作。以及莊稼漢子的本事。讓人驚嘆最明顯的一是百余米的田壟都是筆直直的,大小不等的田地上,田壟與田壟之間的距離,竟然如此一致,即使在紙上畫(huà)一道線,也要用尺子,“不以規(guī)矩不能成方圓”這句老話,在耕種農(nóng)田時(shí)根本用不上,就是憑著多年的經(jīng)驗(yàn),憑著眼睛目測(cè),就呢個(gè)做到田壟筆直,間距一致。扶犁的老莊稼把式有經(jīng)驗(yàn),別看拉犁的老牛邁著 慢騰騰的腳步,其步點(diǎn)絕對(duì)不亂,仿佛知道怎么走似地。撒種子的在犁溝邊上,邊走邊撒種。那步點(diǎn)簡(jiǎn)直就像是跳舞?此坡唤(jīng)心,可等到苗長(zhǎng)出來(lái),才看到,每個(gè)壟的禾苗疏密竟然如此合理。不會(huì)很密。也不會(huì)很稀疏。細(xì)細(xì)想來(lái),簡(jiǎn)直是神話一樣的奇跡,干農(nóng)活,不簡(jiǎn)單!
“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆子”,這是農(nóng)家的最大心愿,對(duì)于農(nóng)民,田地就仿佛是他們的親人,像懂得兒女性格一樣地懂土地。土地和耕地的最大區(qū)別,就在于農(nóng)田時(shí)經(jīng)過(guò)千百年的犁耙翻過(guò),早已成為適合種莊稼的土壤。一年四季,成片的農(nóng)田始終沉默不語(yǔ),但它們也是有感情的,只有懂得它們的心思,它們的需要,它才報(bào)恩似地,奉獻(xiàn)出各種各樣豐碩的果實(shí)。我和農(nóng)民聊起耕地。它們興致勃勃,說(shuō)的也頭頭是道。根據(jù)它們對(duì)耕地的理解,我概括出幾個(gè)要點(diǎn):那就是施肥、換茬和養(yǎng)地。施肥,是為了莊稼提供營(yíng)養(yǎng),最好是農(nóng)家肥。換茬,是因?yàn)槟昴攴N同一種莊稼,耕地就累了,膩了,第二年就要換一種作物,養(yǎng)地,就是讓耕地休息,也并不是荒蕪,而是種各種瓜。其中主要中打瓜,地里搭個(gè)瓜棚,卻不禁止路人進(jìn)地摘瓜吃,留下瓜皮,瓜秧,打瓜拉秧了?梢苑N蘿卜!肮喜缣}卜”是最好吃的。
結(jié)束了人民公社的噩夢(mèng),開(kāi)始實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包的日子里,農(nóng)民的喜悅溢于言表。三十多年過(guò)去了,由于種種原因,農(nóng)家對(duì)土地開(kāi)始怠慢。主要原因是一家一戶的耕種,不適合今日的機(jī)械化作業(yè)。于是,在政府的指導(dǎo)下,實(shí)行土地流轉(zhuǎn),形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),就像日本、韓國(guó)那樣,集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),費(fèi)力小,風(fēng)險(xiǎn)少。如今故鄉(xiāng)的農(nóng)田正是這樣的情景。農(nóng)田連片,春天禾苗綠滿天涯,秋天的金黃鋪天蓋地。原先那些可愛(ài)的農(nóng)具,漸漸遠(yuǎn)離了農(nóng)家,昔時(shí)的農(nóng)具都是精心設(shè)計(jì)的,簡(jiǎn)單的,順手的。比如鐮刀,一塊鐵片,磨個(gè)刃口,打個(gè)弧度,安個(gè)木耙,能干好多農(nóng)事。鐮刀的造型是很好看的。可惜,如今找到一把鐮刀也是不易的啊!農(nóng)具和農(nóng)田一樣,總是以簡(jiǎn)單的方式給人們以溫飽,讓人們世世代代綿延至今。
春日的農(nóng)田是樸實(shí)厚重的,但它又是一幅生機(jī)勃勃的畫(huà),一首滿懷希望的詩(shī)。一曲勞動(dòng)者粗獷的贊歌。春日農(nóng)田,展示著人與自然的和諧,也展現(xiàn)著農(nóng)業(yè)時(shí)代變遷的印記。我喜愛(ài)春日的農(nóng)田,無(wú)論過(guò)往還是今天......