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《哭泣的鯊魚》閱讀答案
閱讀《哭泣的鯊魚》一文,完成7~8題。(共4分)
、脔忯~,常被認為是海洋中最兇猛的動物。多數(shù)人相信,鯊魚是兇殘之徒,尤喜食人,鯊魚因此背上了十惡不赦的罵名。其實,世界上絕大多數(shù)鯊魚是比較溫和的,通常不會無故傷人或殺人,有的甚至會與人類嬉戲。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,2002年全世界共有63起鯊魚無故攻擊人類的報告,其中僅有3人死亡;2003年全世界有55起鯊魚無故攻擊人類的報告,其中只有4人死亡;2006年全世界有78人被鯊魚攻擊。與人類遭到其他動物攻擊和意外事件相比,這只能算少數(shù)事件,死亡人數(shù)遠遠小于寵物狗對人類的傷害。美國科學家大衛(wèi)鮑德里奇則表示,鯊魚因誤會而傷人的原因往往是人們誤入了其領海,威脅到它們進食,或是打攪了它們的生活。
、谠谌藗兊挠∠笾校J為與燕窩、熊掌等山珍海味齊名的魚翅(由鯊魚鰭制成)營養(yǎng)極其豐富,為補品之最,不少鯊魚因此被競相殺戮甚至活體取翅,凄慘死去。要知道,鰭是鯊魚的運動和平衡器官,沒了鰭,鯊魚立刻便會沉入海底,掙扎數(shù)日后最終悲慘死去。更讓人痛心的是,以犧牲掉鯊魚性命換來的魚翅的營養(yǎng)也并非像人們想象的那么豐富。魚翅中僅蛋白質(zhì)尤其是膠原蛋白含量高些,而綜合營養(yǎng)價值并不比肉皮凍和魚凍高多少。研究表明,每百克干魚翅中含蛋白質(zhì)83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、磷194毫克、鐵15.2毫克,除蛋白質(zhì)外,其余成分不值一提。而且魚翅中蛋白質(zhì)的含量雖然高達83.5%,但由于缺少色氨酸,屬于不完全蛋白質(zhì),難以被人體吸收。因此,人們享用魚翅宴,并不能得到期盼中的營養(yǎng)補給。盡管如此,還是有不少人對魚翅趨之若鶩。這是因為魚翅已不僅僅是種口感獨特的食物,更是地位、權(quán)力、財富和奢華的象征。
、鄱嗄暌詠恚簧倏茖W家認為,鯊魚是地球上唯一不得癌癥的動物。早在1983年,美國夏威夷大學的兩位博士曾在《科學》雜志上發(fā)表文章,煞有介事地說鯊魚軟骨中的角鯊烯可以抑制癌細胞的生長。1992年,美國威廉蘭斯博士《鯊魚不會得癌癥》一書出版,轟動一時。其實,這些說法完全是不成立的。2005年,約翰霍斯特蘭德列舉了40例鯊魚患腫瘤的例子駁斥了鯊魚不會得癌癥的說法;約翰哈斯巴格指出軟骨魚類常得的50種癌癥中,有23種來自鯊魚。鯊魚不會得癌癥鯊魚軟骨可以治療癌癥等神話最終破滅。
④據(jù)美國野生救援協(xié)會統(tǒng)計,近15年間,大西洋中的大白鯊減少了79%、錘頭鯊減少了89%。對海洋生態(tài)系統(tǒng)來說,鯊魚是海洋中最重要的肉食動物,是海洋生物食物鏈中重要的一環(huán),它們對許多海洋生物的數(shù)量起制約作用,而且特別容易受到過度捕撈的損壞。一旦它們的數(shù)量減少,就會威脅到整個海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
。ㄟx自《讀者》2008年第21期,有刪改,作者:宮乃斌)
7.閱讀全文完成下表,說說人們對鯊魚有哪些誤解,實際情況又是怎樣的。(2分)
誤解
實際情況
鯊魚很兇猛
很少主動攻擊人類
魚翅中蛋白質(zhì)的含量雖然高達83.5%,但由于缺少色氨酸,屬于不完全蛋白質(zhì),難以被人體吸收
治癌有奇效
8.選出下列對選文理解與分析正確的一項【】(2分)
A.文中畫線句使用了一些數(shù)據(jù),主要是來說明鯊魚經(jīng)常攻擊人類,是可怕的動物。
B.本文總體上采用了分總的結(jié)構(gòu)方式,而不是常見的總分或總分總的結(jié)構(gòu)方式。
C.鯊魚哭泣的主要原因:沒了鰭,鯊魚立刻便會沉入海底,掙扎數(shù)日后最終悲慘死去。
D.鯊魚在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用是為其他生物提供食物,是食物鏈中的重要一環(huán)。
參考答案:
7、①魚翅營養(yǎng)好。②鯊魚也會得癌癥,吃角鯊烯并不能防癌。(2分。意對即可。)
8、B.(2分。A列數(shù)據(jù)是為說明世界上絕大多數(shù)鯊魚是比較溫和的與人類遭到其他動物攻擊和意外事件相比,這只能算少數(shù)事件;
C鯊魚哭泣的原因是人類大肆捕殺鯊魚,數(shù)量急劇減少;
D鯊魚是海洋中最重要的肉食動物,而不是提供食物。)
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