餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度
燃氣是氣體燃料的總稱，它能燃燒而放出熱量，供居民和工業(yè)企業(yè)使用。燃氣的種類很多，主要有天然氣、人工燃氣、液化石油氣和沼氣、煤制氣。下面是小編幫大家整理的餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度1
第一章使用燃氣餐飲場所安全管理基本要求
一、嚴禁在無工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可等相關證照的情況下從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
二、建立健全企業(yè)安全生產(chǎn)責任制、燃氣作業(yè)、使用、檢查、隱患整改等方面的安全生產(chǎn)管理制度和設備、操作、崗位安全技術要求等操作規(guī)程、設備使用臺帳(包括設備數(shù)、設備產(chǎn)權單位、使用起始年限、定期檢查記錄、用氣方式等內(nèi)容)并嚴格落實。加強對使用燃氣場所的現(xiàn)場檢查，及時消除“三違”行為。
三、經(jīng)常性開展安全隱患排查，并切實做到整改措施、責任、資金、時限和預案“五到位”。建立以安全生產(chǎn)專業(yè)人員為主導的隱患整改效果評價制度，確保整改到位。要定期進行燃氣安全檢查，建立自查記錄臺帳，并制定有針對性的應急預案或應急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關應急內(nèi)容。
四、強化員工安全培訓。企業(yè)主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員要定期參加安全教育培訓，掌握燃氣安全知識。特種作業(yè)人員要經(jīng)過安全培訓，考試合格持證上崗；企業(yè)對從業(yè)人員，特別是操作燃氣設備設施的人員要進行安全培訓教育，對新員工進行安全“三級教育”，經(jīng)考核合格后方可上崗，并建立安全培訓考核臺帳。
五、用氣單位應當與液化石油氣供應單位簽訂安全供氣合同，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
第二章使用燃氣餐飲場所作業(yè)現(xiàn)場基本要求
一、作業(yè)環(huán)境的安全基本要求
(一)嚴禁在地下、半地下空間違規(guī)使用燃氣。
(二)使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的瓶組氣化站，站點防火間距應當不小于18米。
(三)使用液化石油氣的，應當符合下列規(guī)定：
1、存瓶總重量超過100千克，應當設置專用氣瓶間。存瓶總重量在100千克和420千克之間時，氣瓶間可以設置在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時，氣瓶間應當為與其他民用建筑間距不小于10米的獨立建筑。
2、氣瓶間高度應當不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構筑物；外部應當設置明顯的安全警示標志；應當使用防爆型照明等電氣設備，電器開關設置在室外。
3、放置鋼瓶、燃具和用戶設備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆等危險物品；同一房間內(nèi)不得同時使用液化石油氣和其他明火。
(四)瓶組氣化站、燃氣管道、用氣設備、燃氣監(jiān)控設施及防雷防靜電等應當符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》。
(五)用氣場所應當按照有關規(guī)定安裝可燃氣體濃度報警裝置，進行定期測試并記錄，確保處于靈敏有效狀態(tài)，并按標準配備干粉滅火器等消防器材。
二、使用管道燃氣的安全基本要求
(一)室內(nèi)明設燃氣管道與墻面的凈距，當管徑小于DN25時，不宜小于30mm；管徑在DN25～DN40時，不宜小于50mm；管徑等于DN50時，不宜小于60mm；管徑大于DN50時，不宜小于90mm。
(二)燃氣管道與配電盤、配電箱的水平凈距不小于300mm；與接線盒、開關、插座的水平凈距不小于150mm。
(三)燃氣管道的支承不得設在管件、焊口、螺紋連接口處；立管宜以管卡固定，水平管道轉彎處2m以內(nèi)設固定托架不應少于一處；沿墻、柱、樓板明設的燃氣管道應采用支架、管卡或吊卡固定。
(四)商業(yè)用氣設備應安裝在通風良好的專用房間內(nèi)，不得安裝在易燃易爆物品的堆存處，也不應設置在兼做臥室的警衛(wèi)室、值班室、人防工程等處。
(五)商業(yè)用氣設備設置在地下室、半地下室或地上密閉房間內(nèi)時，應符合下列要求：
1、燃氣引入管應設手動快速切斷閥和緊急自動切斷閥，緊急自動切斷閥斷電時必須處于關閉狀態(tài)；
2、用氣設備應有熄火保護裝置；
3、用氣房間應設置燃氣濃度檢測報警器，并集中監(jiān)控；
4、應設置獨立的機械送排放系統(tǒng)，通風量應滿足正常工作時，換氣次數(shù)不應小于6次/h；事故通風時，換氣次數(shù)不應小于12次/h；不工作時，換氣次數(shù)不應小于3次/h。
(六)高層建筑內(nèi)使用燃氣作為燃料時，應采用管道供氣。
三、使用液化石油氣鋼瓶的安全基本要求
(一)嚴禁使用五十公斤以上的壓力罐裝燃料(天然氣、液化石油氣和人工煤氣等)作為烹飪熱源。
(二)要使用取得燃氣經(jīng)營許可證的供應企業(yè)提供的合格的燃氣鋼瓶，嚴禁從無燃氣經(jīng)營許可證的單位或個人進行充裝燃氣。不得使用自有、無警示標簽、無充裝標識、無使用登記證、過期或者報廢的鋼瓶，凡在用的一律立即停止使用。
(三)鋼瓶與散熱器的凈距不應小于1m，當散熱器設置隔熱板時，可減少到0.5m。
(四)灶具與鋼瓶之間的凈距不應小于0.5m。
(五)不得將鋼瓶內(nèi)的氣體向其他鋼瓶倒裝或直接由罐車對鋼瓶進行充裝。
(六)鋼瓶必須角閥向上直立放置，嚴禁臥放和倒立使用。
(七)鋼瓶使用環(huán)境最高溫度不得超過45℃，不要用火燒烤、澆熱水等辦法加熱鋼瓶，也不能在陽光下曝曬鋼瓶。
(八)不得自行處理鋼瓶內(nèi)的殘液。
(九)氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應當分開放置或者用防火墻隔開。
(十)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，使用單位應建立使用、更換記錄，到期應當立即更換。
(十一)嚴禁使用摻混二甲醚的液化石油氣氣瓶。
四、燃氣燃燒器具使用的安全基本要求
(一)鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定。鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應當用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2米到2.0米之間，且沒有接口；橡膠軟管應當每2年更換一次并建立使用、更換記錄；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題，應當立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。
(二)所使用的燃氣燃燒器具應在本市進行品牌備案，使用天然氣燃燒器具的應進行氣源適配性檢測合格。
(三)嚴禁用明火試漏。
餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度2
第一章總則
第一條為了加強燃氣管理，規(guī)范燃氣市場，保障燃氣的正常供應和安全使用，維護燃氣用戶和燃氣經(jīng)營企業(yè)的合法權益，根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定，結合本市實際，制定本條例。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)燃氣的規(guī)劃，燃氣工程的建設，燃氣的儲存、輸配、經(jīng)營和使用，燃氣設施的保護，燃氣器具的經(jīng)營、安裝、維修以及相關的管理活動，適用本條例。
第三條市市政管理委員會是本市燃氣行政主管部門。
新城、碑林、蓮湖、雁塔、未央、灞橋等城六區(qū)以外的區(qū)、縣燃氣行政主管部門負責本轄區(qū)內(nèi)的燃氣管理工作。
規(guī)劃、建設、公安、消防、工商、質(zhì)量技術監(jiān)督、安全生產(chǎn)監(jiān)督等部門，按照法律、法規(guī)規(guī)定和各自職責，負責燃氣管理工作。
第四條燃氣發(fā)展堅持統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展、公平競爭、方便用戶的原則。
燃氣經(jīng)營堅持特許經(jīng)營、安全第一、保障供應、誠信服務的原則。
第二章燃氣規(guī)劃與建設
第五條市、區(qū)、縣人民政府應當將燃氣的發(fā)展納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃。
燃氣行政主管部門會同規(guī)劃部門編制本市燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，并征求建設、消防、安全生產(chǎn)監(jiān)督、環(huán)境保護等部門意見，按法定程序報批后實施。
第六條城市新區(qū)開發(fā)、舊城區(qū)改建應當按照燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，配套建設相應的燃氣設施；暫不具備條件的，應當按照規(guī)劃要求，預留燃氣設施配套建設用地，預留的燃氣設施配套建設用地，未經(jīng)法定程序調(diào)整規(guī)劃，不得改變用途。
第七條新建、擴建、改建燃氣工程項目，應當符合本市燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，經(jīng)燃氣行政主管部門審查同意后，方可依法辦理相關建設審批手續(xù)。
經(jīng)批準的燃氣工程在施工過程中，任何單位和個人不得阻撓。
燃氣工程的消防及安全設施應當與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產(chǎn)與使用。
第八條從事燃氣工程勘察、設計、施工、監(jiān)理活動的單位，應當具有相應的資質(zhì)，并在其資質(zhì)等級許可范圍內(nèi)依法承攬燃氣工程。
燃氣工程建設、勘察、設計、施工和監(jiān)理單位，應當嚴格執(zhí)行有關技術規(guī)范、標準和規(guī)定，確保燃氣工程質(zhì)量。
第九條燃氣工程竣工后，建設單位應當組織竣工驗收。未經(jīng)驗收或者驗收不合格的，不得交付使用。燃氣工程驗收合格后二十日內(nèi)，建設單位應當將竣工驗收報告和有關部門出具的驗收合格文件報市燃氣行政主管部門備案。
第十條燃氣工程竣工后，建設單位應當按照有關法律、法規(guī)的規(guī)定，整理燃氣工程項目的文件資料，建立健全燃氣工程項目檔案，及時向市城建檔案館和有關部門移交燃氣工程項目檔案。
第三章燃氣經(jīng)營管理
第十一條本市對燃氣特許經(jīng)營權實行安全經(jīng)營許可證管理制度。
燃氣經(jīng)營企業(yè)必須取得西安市燃氣安全經(jīng)營許可證后，方可從事燃氣經(jīng)營活動。
第十二條燃氣經(jīng)營企業(yè)應當具備下列條件：
(一)站點設置符合燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃；
(二)有固定的、符合安全規(guī)定的經(jīng)營場所；
(三)有與經(jīng)營規(guī)模相適應的注冊資金；
(四)有符合標準的儲存、輸配、充裝設施；
(五)有具備國家規(guī)定相應資格的專業(yè)管理人員和技術人員；
(六)有健全的管理制度、安全責任制度和事故應急救援預案；
(七)有與經(jīng)營規(guī)模相適應的搶險搶修人員和設備；
(八)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十三條從事燃氣經(jīng)營的企業(yè)必須向燃氣行政主管部門提出申請，領取燃氣安全經(jīng)營許可證。
燃氣行政主管部門自接到申請之日起二十日內(nèi)，對符合法定條件的，作出批準決定；不予批準的，應當書面向申請人說明理由。
燃氣特許經(jīng)營權可以通過公開招投標、拍賣的方式取得，具體辦法由市人民政府規(guī)定。
第十四條燃氣安全經(jīng)營許可證實行年審制度。
燃氣安全經(jīng)營許可證有效期為五年。需要延期的，應當于經(jīng)營期限屆滿一個月前向市燃氣行政主管部門提出延期申請。
第十五條瓶裝液化氣供應站點，應當符合下列條件：
(一)建筑耐火要求不低于二級，不得用可燃材料裝修，電器、照明設施按防爆要求設置；
(二)瓶庫為相對獨立的非住宅建筑，與居民住宅的距離不少于十米，與重要公共建筑的距離不少于二十米；
(三)瓶庫面積不少于十五平方米，不得存放其他物品，并保持通風；
(四)配有足夠的消防器材。
瓶裝液化氣供應站點不符合前款規(guī)定條件的，由燃氣行政主管部門責令限期整改；整改不合格的，予以取締。
第十六條進行瓶裝燃氣充裝的，不得有下列行為：
(一)未按規(guī)定的質(zhì)量、計量和壓力標準充裝燃氣；
(二)向未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的鋼瓶充裝燃氣；
(三)向超過殘液量標準的鋼瓶充裝燃氣；
(四)用槽車直接向鋼瓶充裝燃氣或者用鋼瓶相互倒灌燃氣。
第十七條管道燃氣經(jīng)營企業(yè)應當按照規(guī)定的質(zhì)量、計量和壓力標準向用戶供氣。
管道燃氣設施因施工、檢修等原因需要降壓或者停氣的，管道燃氣經(jīng)營企業(yè)應當在三日前通知用戶，并按規(guī)定的時間恢復供應；因突發(fā)事故降壓或者停氣的，應當及時告知用戶。
管道燃氣經(jīng)營企業(yè)停業(yè)或者歇業(yè)的，應當在六十日前向燃氣行政主管部門提出申請。
第十八條燃氣價格及服務收費項目和標準，應當按照價格法律、法規(guī)的有關規(guī)定執(zhí)行。燃氣價格的確定與調(diào)整，應當實行聽證制度。
第四章燃氣設施、器具管理
第十九條燃氣計量表及計量表前的管道及其附屬設施，由燃氣經(jīng)營企業(yè)或者產(chǎn)權所屬單位負責維護和更新，用戶應當給予配合；燃氣計量表后的管道及其附屬設施，由用戶負責維護和更新。
第二十條燃氣經(jīng)營企業(yè)應當對用戶安全用氣給予技術指導，每兩年免費對燃氣計量表后的管道及其附屬設施進行一次安全檢查，對檢查出的安全隱患應當書面通知用戶。
第二十一條用戶應當依照安全用氣規(guī)定使用用氣設備及其附屬設施。
燃氣經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)用戶違反安全用氣規(guī)定的，應當予以勸阻、制止，提出改正意見。對嚴重危及公共安全的用氣行為或者存在嚴重安全隱患未按要求改正的，燃氣經(jīng)營企業(yè)報燃氣行政主管部門同意后，可以采取暫停供氣的`安全保護措施。
第二十二條建設工程開工前，建設單位或者施工單位應當?shù)饺細饨?jīng)營企業(yè)查明地下燃氣設施的相關情況，燃氣經(jīng)營企業(yè)應當在三日內(nèi)給予書面答復。
建設工程施工可能影響燃氣設施安全的，建設單位或者施工單位應當與燃氣經(jīng)營企業(yè)協(xié)商，采取相應的安全保護措施，并在專業(yè)人員的監(jiān)督下施工。
因建設工程施工需要改裝、遷移或者拆除燃氣設施的，建設單位應當會同燃氣經(jīng)營企業(yè)制定施工方案，確保燃氣設施的安全和正常使用。
第二十三條建設工程竣工后，燃氣經(jīng)營企業(yè)應當及時接通輸氣管道，保障正常供氣，不得違法收取費用。
第二十四條在燃氣輸配管道安全保護范圍內(nèi)，禁止下列活動：
(一)建造建筑物或者構筑物；
(二)堆放物品或者排放腐蝕性液體、氣體；
(三)擅自開挖溝渠、挖坑取土或者種植深根作物；
(四)擅自動用明火作業(yè)；
(五)擅自打樁或者進行其他作業(yè)；
(六)其他損壞燃氣設施或者危害燃氣設施安全的活動。
在燃氣輸配管道的上下或者兩側埋設其他地下管線的，應當符合有關技術標準和規(guī)范，并遵守管線工程規(guī)劃和施工管理的有關規(guī)定。
第二十五條在本市經(jīng)營的燃氣器具，必須經(jīng)具備法定資格的檢測機構抽樣進行氣源適配性檢測，檢測結果由市燃氣行政主管部門公布。
燃氣器具經(jīng)營企業(yè)應當在燃氣器具的明顯位置標注氣源適配性檢測標志。
在本市經(jīng)營燃氣器具的，應當設立安裝、維修售后服務站點。
第五章燃氣安全管理
第二十六條燃氣行政主管部門及有關部門應當對燃氣的工程建設、工程質(zhì)量、經(jīng)營、使用、設施保護、消防安全等情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患的，應當及時通知有關單位或者個人限期消除。
第二十七條燃氣行政主管部門應當建立舉報和投訴制度，公開舉報電話、信箱或者電子郵箱，受理有關燃氣安全、收費標準和服務質(zhì)量的舉報和投訴，并及時予以處理。
第二十八條任何單位和個人發(fā)現(xiàn)燃氣事故或者事故隱患時，應當立即向燃氣經(jīng)營企業(yè)或者燃氣行政主管部門、公安消防、質(zhì)量技術監(jiān)督等部門報告。
燃氣經(jīng)營企業(yè)接到事故或者事故隱患報告后，應當立即組織搶險搶修，并同時報告燃氣行政主管部門或者其他有關部門。
燃氣行政主管部門和公安消防等部門應當建立燃氣安全預警聯(lián)動機制，接到事故或者事故隱患報告后，立即處理。
第二十九條燃氣經(jīng)營企業(yè)應當制定燃氣事故的應急救援預案，報市燃氣行政主管部門、安全生產(chǎn)監(jiān)督部門備案。發(fā)生燃氣事故時，應當根據(jù)應急救援預案，采取相關的安全措施，及時組織搶修。
第三十條燃氣經(jīng)營企業(yè)應當建立安全檢查、安全防護、維修保養(yǎng)、事故搶險、搶修等制度，有關的情況應當有書面記錄。燃氣設施存在事故隱患或者發(fā)生故障的，應當及時排除，確保燃氣設施安全運行和正常供氣。
第三十一條燃氣經(jīng)營企業(yè)必須安裝燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置，并按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。
本市非居民用氣單位應當在安裝天然氣設施和設備的地下室、半地下室、設備層等區(qū)域或者人員密集的公共場所安裝燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置，并按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。
燃氣經(jīng)營企業(yè)應當在確認上述場所安裝的燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置工作正常后，方可供氣。燃氣經(jīng)營企業(yè)、非居民用氣單位應當對燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置委托專業(yè)檢測機構定期檢測，經(jīng)檢測不合格的，應當及時維修或者更新。
第三十二條燃氣經(jīng)營企業(yè)應當對燃氣設施進行日常巡查，并在重要的燃氣設施上設置明顯統(tǒng)一的安全警示標志。
任何單位和個人不得擅自拆除、損壞、覆蓋、移動、涂改燃氣安全警示標志。
第三十三條燃氣用戶應當遵守安全用氣規(guī)定，不得實施下列行為：
(一)用燃氣管道作為負重支架或者接地引線；
(二)進行危害室內(nèi)燃氣設施安全的裝飾、裝修活動；
(三)擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設施；
(四)加熱或者在使用時倒臥燃氣鋼瓶；
(五)傾倒燃氣鋼瓶殘液；
(六)擅自改換燃氣鋼瓶檢驗標志和漆色；
(七)在地下建筑、高層建筑、古建筑、文物保護單位以及人員密集的場所使用鋼瓶燃氣；
(八)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第六章法律責任
第三十四條違反本條例第十三條規(guī)定，未取得燃氣安全經(jīng)營許可證從事燃氣經(jīng)營活動的，由市燃氣行政主管部門責令停止經(jīng)營，沒收違法所得，并處2萬元以上10萬元以下罰款。
第三十五條違反本條例第十四條第一款規(guī)定，燃氣安全經(jīng)營許可證未經(jīng)年審或者年審不合格的，由市燃氣行政主管部門責令燃氣經(jīng)營企業(yè)限期改正；逾期不改正的，吊銷燃氣安全經(jīng)營許可證，并處1萬元以上5萬元以下罰款。
第三十六條違反本條例第十六條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責令改正，處2千元以上1萬元以下罰款。
第三十七條違反本條例第十七條規(guī)定，管道燃氣經(jīng)營企業(yè)在降壓或者停氣時未提前公告或者未及時通知用戶的，由燃氣行政主管部門給予警告，并處1萬元以上5萬元以下罰款；給用戶造成損失的，依法承擔民事責任。
第三十八條建設單位或者施工單位違反本條例第二十四條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責令改正，處2千元以上1萬元以下罰款；造成損失的，依法承擔賠償責任。
第三十九條違反本條例第二十五條第一款規(guī)定，經(jīng)營未經(jīng)檢測或者檢測不合格燃氣器具的，由燃氣行政主管部門沒收違法所得及物品，并處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十條違反本條例第三十條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責令改正，可處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十一條違反本條例第三十一條規(guī)定，未安裝燃氣泄漏報警裝置、消防報警裝置、緊急切斷裝置或者安裝后不能正常運行的，以及未按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的，由燃氣行政主管部門或者公安消防機構責令改正，并處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十二條違反本條例第三十二條第一款規(guī)定，燃氣經(jīng)營企業(yè)未設置明顯統(tǒng)一的安全警示標志的，由燃氣行政主管部門責令限期改正；逾期不改正的，可處1千元以上5千元以下罰款。
違反本條例第三十二條第二款規(guī)定，由燃氣行政主管部門處2百元以上1千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十三條違反本條例第三十三條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責令改正，處5百元以上2千元以下罰款。
第四十四條違反本條例規(guī)定，造成燃氣泄漏事故的，處5千元以上3萬元以下罰款；造成人員傷亡或者財產(chǎn)損失的，依法承擔賠償責任。
第四十五條違反本條例規(guī)定的行為，其他法律、法規(guī)有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第四十六條對個人處5千元以上罰款，對燃氣經(jīng)營企業(yè)處5萬元以上罰款、停止經(jīng)營或者吊銷安全經(jīng)營許可證的，當事人有要求舉行聽證的權利。
當事人對行政處罰決定不服的，可以依法申請行政復議或者提起行政訴訟。
第四十七條燃氣行政主管部門和相關部門及其工作人員玩，由其所在單位或者上級主管部門依法給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任；給用戶造成損失的，并依法承擔賠償責任。
第七章附則
第四十八條本條例下列用語的含義是：
(一)燃氣是指用于燃燒的天然氣、液化石油氣、人工煤氣和其他經(jīng)批準使用的新型氣體燃料的總稱；
(二)燃氣設施是指燃氣生產(chǎn)、儲運、輸配、供應的各種設備及其附屬設施和計量裝置；
(三)燃氣工程是指燃氣設施和燃氣供應站點的新建、改建、擴建工程；
(四)燃氣器具是指燃氣灶具、燃氣烘烤器具、燃氣熱水和開水器具、燃氣取暖器具、燃氣報警器具，液化石油氣鋼瓶及調(diào)壓閥和燃氣表等。
第四十九條本條例自20xx年7月1日起施行。
餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度3
一、安全培訓目的及范圍
1、安全培訓目的
安全培訓是培養(yǎng)和保持高素質(zhì)員工最有效的管理辦法之一，它不僅保證了員工掌握開展工作的必要技術，還起到提升公司燃氣安全管理水平的作用。
2、培訓對象及范圍
培訓對象：新入職員工、在崗員工、工作崗位調(diào)動員工、脫崗三個月以上的復崗員工等。
培訓范圍：公司從事安全工作的相關人員。
二、安全培訓目標、計劃、組織實施
安全培訓目標、計劃、組織實施是整個培訓活動的實質(zhì)性過程和關鍵階段，它關系到培訓任務能否落實，培訓目標能否實現(xiàn)。如果組織不好，各項工作之間的銜接就可能出現(xiàn)矛盾，培訓目標就無法實現(xiàn)。因此，為做好培訓計劃的組織實施工作，應注意遵循相關原則并掌握其方法。
1、確定安全培訓的課程目標
1）通過安全培訓使受訓人員能夠熟練掌握燃氣安全使用方法和燃氣設施維修、養(yǎng)護、搶險技能，并進一步加強安全意識。
2）通過安全培訓使受訓人員能夠熟知本崗位的安全工作職責、流程以及有關安全部門的交叉流程，能夠在本部門順暢的開展安全工作。
3）通過各種技能培訓，使受訓人員進一步理解燃氣行業(yè)的安全內(nèi)涵，并與企業(yè)形成共識，從而提高企業(yè)的燃氣安全管理水平。
2、安全培訓計劃的基本原則
1）計劃的嚴肅性
必須堅持計劃的嚴肅性，并應通過精心的組織和嚴格的管理落實計劃所提出的各項任務和目標，以保證培訓效果。
2）計劃的靈活性
計劃制定后也會出現(xiàn)臨時性變動，這就需要公司在實施培訓計劃時靈活掌握。
3）計劃的科學性
計劃必須從實際出發(fā)，必須有可靠的科學依據(jù)，包括準確的信息，完整的數(shù)據(jù)資料等，這樣才能使整體計劃建立在科學的基礎上，既富有創(chuàng)造性，又具有可行性。
4）計劃的有效性
計劃不僅要確保組織目標的實現(xiàn)，而且要從眾多的方案中選擇最優(yōu)的方案，以求得合理利用資源和提高效率。
3、組織實施安全培訓計劃的方法與步驟
1）公布安全培訓計劃
將安全培訓計劃打印并發(fā)至相關人員，以便明確其具體工作職責，并掌握培訓項目的整體情況。
2）做好安全培訓資源的準備
①培訓管理人員、培訓講師的落實。在公司內(nèi)選派安全培訓管理人員和培訓講師。
②培訓場所的選擇與布置。為確保培訓效果，最好選擇較安靜的培訓場所，且室內(nèi)光線、溫度、通風要好，使受訓人員感到舒適。
�、蹜霉ぞ叩臏蕚洹Ｅ嘤栠^程中應用的工具主要有兩大類：資料類工具和設施類工具。常用的資料類工具包括安全培訓教材、講義、討論資料、測試資料等；設施類工具主要包括白板或黑板、投影儀、幻燈機、音響器材、多媒體網(wǎng)絡終端等。要確保工具的品種、數(shù)量和質(zhì)量滿足并符合培訓的需要，因為培訓效果的好壞來自于受訓人員的聽覺、視覺和心里的共同接收效果。
三、安全培訓形式、周期（頻次）
1、新入職員工安全培訓
新入職員工培訓是使新入職員工了解所在崗位安全工作的運行原則和步驟以及總體計劃，應包括兩部分：崗前安全理論培訓和上崗安全實踐培訓，崗前安全理論培訓合格后方可進行上崗實踐培訓。
安全培訓周期（頻次）：新入職員工安全培訓應采取即時培訓的方式，第一時間向新入職員工灌輸安全常識。
2、三級安全教育培訓
1）公司安全教育培訓（一級）：由公司人力資源部門組織，安全監(jiān)察部門負責，教育內(nèi)容包括：國家有關安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、制度及安全生產(chǎn)重要意義，一般安全知識，本公司安全生產(chǎn)狀況，安全生產(chǎn)危險源、防范措施及事故應急措施，公司各項規(guī)章制度，重大事故案例，績效考核和職業(yè)病預防等知識。
安全培訓周期（頻次）：公司安全培訓為員工調(diào)入公司的首次安全教育，之后可根據(jù)公司的實際情況進行不定期的安全培訓。
2）部門安全教育培訓（二級）：由部門經(jīng)理負責教育培訓，培訓內(nèi)容包括：各部門主要概況、工作流程、安全注意事項、安全事故的典型事例等知識。
安全培訓周期（頻次）：部門安全培訓應按月度進行培訓，應以部門月例會為基礎，對月度安全工作進行總結和培訓。
3）班組安全教育培訓（三級）：由主管、班組長或安全員負責教育培訓，培訓內(nèi)容包括：本班組和本崗位的安全崗位職責、安全操作規(guī)程、安全規(guī)章制度、工作性質(zhì)、服務標準等，并講解事故教訓及案例，使員工始終保持警鐘長鳴。
安全培訓周期（頻次）：班組安全培訓應按周進行培訓，班長應以周例會為基礎，對每周的安全工作進行總結和培訓。
3、重點崗位的安全培訓
公司直接從事燃氣生產(chǎn)、加工、運輸、存儲、檢查和燃氣設施維修養(yǎng)護及入戶安檢等工作的重點崗位，應該加大安全培訓力度和頻次，必須做到持證上崗。
4、日常安全教育培訓
1）對各部門員工進行經(jīng)常性的安全思想、安全技術和遵章守紀教育培訓，增強員工的安全意識和法制觀念。定期研究員工安全教育培訓中的有關問題。
2）充分利用展覽、宣傳畫、安全專欄、報刊雜志等多種形式，以及先進的互聯(lián)網(wǎng)培訓手段等，開展對員工的安全教育和培訓。
3）應定期開展部門安全活動，班組安全活動（即安全活動月或安全活動日）。
4）在進行規(guī)�；娜細庠O施改造、更換、維修的情況下，公司相關安全管理部門要對參加施工的員工進行安全教育。
5）員工違章及重大事故責任者和工傷人員復工，應由公司安監(jiān)部門進行安全教育，并將內(nèi)容記錄存檔。
安全培訓周期（頻次）：日常安全培訓應按總部要求和公司需要，或結合一些特定的日期和節(jié)日定期開展。
四、安全培訓內(nèi)容
公司的安全培訓主要應由以下方面內(nèi)容構成。
1、燃氣安全知識（天燃氣基礎知識，使用、維修、養(yǎng)護燃氣設施等安全操作規(guī)程及注意事項）
2、燃氣泄漏現(xiàn)場應急處置（燃氣泄漏的檢查、現(xiàn)場處置、突發(fā)事故應急預案的啟動）
3、具體工作技能（日常工作流程及具體內(nèi)容、安檢、燃氣器具基本維修維護技術等）。
4、其它相關知識培訓（各類表具性能及各種燃氣設備設施的使用方法）。
5、職業(yè)道德及工作規(guī)范（增強全員的安全意識和責任意識）。
6、國家級燃氣管理的法律法規(guī)（中華人民共和國國務院令第583號《城鎮(zhèn)燃氣管理條例》，自20xx年3月1日起施行。）
可根據(jù)以上安全培訓內(nèi)容結合自身的特點，向員工進行安全培訓，并將上述知識有效地與日常安全工作融會貫通，使受訓人員能夠?qū)崿F(xiàn)理論和實踐相結合，在安全意識和操作水平上實現(xiàn)雙重提升。
五、組織實施安全培訓的注意事項
1、明確分工，落實責任
培訓計劃實施前，應召開一個相關人員的會議，一方面明確分工，落實責任；另一方面為今后的培訓過程中的溝通配合奠定基礎。
2、密切配合，相互溝通
安全培訓項目的實施是一個系統(tǒng)工程，具有針對性、專業(yè)性、長期性等特點，受訓人員較多，培訓過程中難免存在問題。因此，要特別強調(diào)相關工作人員之間的溝通、配合及全局觀念。
3、嚴格監(jiān)控，保證進度
要特別注意按培訓計劃的進度安排課程，既不要前緊后松，造成后期學員的松懈；也不要前松后緊，后期趕進度，影響培訓的質(zhì)量。
六、安全培訓考評
在對員工進行安全培訓后，要開展有效的考評工作，將考試與評分工作落到實處。
1、安全培訓結業(yè)考試
每項培訓結束，必須對參與人員進行理論閉卷考試、專業(yè)技能操作考核�？己藰藴视晒靖鶕�(jù)崗位的特性來制定統(tǒng)一的評分標準并提交人力資源部備案�？己送戤�，公司需對成績合格與不合格的人員進行《培訓檔案表》的記載，并進行完整存檔。
2、受訓人員學習評估
公司應以受訓人員在安全培訓過程中的表現(xiàn)，以及結業(yè)考試的成績?yōu)橐罁?jù)，對受訓人員進行全面評估，并將安全培訓評估結果載入培訓檔案資料，主要內(nèi)容有：崗位安全知識掌握程度、考核成績、員工培訓效果等。其目的是：有助于公司掌握員工歷次的安全培訓情況，為今后的安全培訓工作提供借鑒。同時也為員工轉正、晉升、加薪提供參考；對考核不合格員工的補考、處罰、降級、調(diào)職、轉崗提供了有力依據(jù)。
餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度4
一、目的
天然氣管道及壓力管道，遵循國家《石油天然氣管道保護條列》為規(guī)范管道安全巡查人員的行為，以及巡查發(fā)現(xiàn)管道周圍存在的不安全行為及事故隱患能力及時有效的得到處理，按照巡線工作“早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早預防”的原則，確保公司的天然氣管道安全運行，特制訂本制度。
二、適用范圍
本制度適用于本公司輸氣管道和CNG母站內(nèi)天然氣管道的安全管理。
三、職責與分工
安全生產(chǎn)部負責本公司燃氣管道的安全管理，監(jiān)督本制度的執(zhí)行。CNG母站負責本單位燃氣管道的使用及維護保養(yǎng)管理。
四、內(nèi)容與要求
1.天然氣管線在工程竣工后，需經(jīng)總公司組織驗收合格后方可投入運行。天然氣工程竣工驗收由公司安全部組織，項目組、相關設計單位、施工單位及有關單位、部門共同進行。
2.對管線驗收后需立即投入帶氣運行的管線，投運前需專題研究，并建立管線交接制度，管線帶氣前由安全部組織管線的現(xiàn)場交接工作，管線的交接也可與管線的驗收同時進行。管線交接清楚后，由管道巡線隊進行帶氣之前的準備工作。
3.天然氣管線的管理監(jiān)護以管線通氣為分界點，管線帶氣前由安全生產(chǎn)部負責管理，管線帶氣后由管道巡線隊負責管理。
4.安排專職管道安全巡線人員負責管道的日常巡查，發(fā)放宣傳資料，制止可能危害管道安全的施工，記錄并報告現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題；根據(jù)工作安排進行現(xiàn)場監(jiān)護。
5.專職管道安全巡查人員每天至少一次進行管道的安全巡查工作。專職管道安全巡查人員每天對管道巡查完畢后，應提交當天的巡查記錄（即：天然氣管道安全巡查記錄表），向站長報告巡查發(fā)現(xiàn)的問題，并獲取站長的指示。
6.巡查準備。所有進行管道安全巡查的人員在進行管道安全巡查時，必須根據(jù)天氣狀況先穿戴好勞保用品，背上背包，通訊工具、記錄表格和圓珠筆等。
7.在管線巡查過程中應做好危害識別，注意道路交通安全，并做好防雷擊、防中暑、防跌倒等預防措施。在下大暴雨時和發(fā)山洪時，應停止危險區(qū)域巡查工作，等大雨過后，應立即組織線路檢查。
8.巡檢人員必須做到“五清、六無”�！拔迩濉敝腹芫�走向清楚，管線埋深清楚，管線規(guī)格清楚，管線防腐情況清楚，管線周圍地形、地貌、地場清楚；“六無”指測試樁、標志樁、陰保樁、轉角柱、警示牌無缺損、丟失、傾倒，管線上方和五米內(nèi)無取土，施工的場地、管線兩側五米內(nèi)無深根植物，水土保護、護坡無垮塌。發(fā)現(xiàn)樁傾倒、被移位，應將其恢復位置并回填固定，發(fā)現(xiàn)樁體嚴重損壞或丟失，應記錄所在樁號并上報主管部門。
9.檢查管道是否裸露、外防腐層破損：檢查管道安全范圍內(nèi)是否有水土流失、沖溝、塌陷：檢查護坡、埂砍、過水面等水工保護設施是否塌陷、損毀、松動及被人為破壞。發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象如能采取措施恢復應立即進行恢復，不能恢復應立即記錄其地點并上報公司領導。
10.檢查管道周圍5米范圍內(nèi)是否有取土、挖塘、修渠、修建養(yǎng)殖水場，排放腐蝕性物質(zhì)，堆放大宗物資，采石、蓋房、建溫室、壘家畜棚圈、修筑其它建筑物、構筑物或者種植深根植物，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象應立即進行制止，并立即記錄其地點上報公司主管，在未制止之前不得離開現(xiàn)場。
11.檢查管道中心線兩側各50米范圍內(nèi)是否有爆破、開山和修筑大型建筑物、構筑物工程，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象應立即進行制止，并立即記錄其地點上報公司主管，在未制止之前不得離開現(xiàn)場。
12.檢查管道設施上方是否有重型施工車輛或其它機械碾壓，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象應立即進行提示或制止。
13.檢查管道兩側100米范圍內(nèi)是或否有即將影響管道安全的機械施工行為發(fā)生，發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象應主動向施工方介紹管道走向及埋深情況，并提出管道保護要求。如果工程將與管道發(fā)生交叉，應督促其與公司主管提前聯(lián)系，以便采取對應措施。
14.公司應派人到現(xiàn)場提前了解情況，做好如下工作：
①講清楚天然氣管道的潛在危害、后果及法律責任
②發(fā)放《石油天然氣管道保護條例》
�、鄹嬷曳焦艿辣Ｗo的要求
④交換相互的聯(lián)系方式和聯(lián)系人員
15.檢查經(jīng)批準的與管道交叉的第三方施工現(xiàn)場是否有影響管道安全的行為。巡查人員或現(xiàn)場監(jiān)護人員應向施工單位了解施工進展，每天報告施工單位的進度情況及對管道的潛在影響，并在日報上反映上報，以便于公司制定措施。
16.對于可能造成管道破裂泄露的嚴重違法行為，應立即報警“110”進行處理。
17.檢查管道保護范圍內(nèi)是否有可疑人員或車輛出現(xiàn)，管道上方、兩側是否有新近翻挖凍土跡象，對于新近翻挖凍土處要檢查管道是否遭受破壞。
18.巡查人員檢查閥門井時，應緩慢打開井蓋，通風5分鐘，無天然氣氣味后（或用燃氣檢測儀測定井下天然氣濃度低于0.4%時）穿好防靜電服和鞋方可下井作業(yè)。進下面必須有人監(jiān)護，閥井周圍不準吸煙，巡查人員不能帶火種下井，如發(fā)現(xiàn)閥井被埋、被壓或閥井漏氣嚴重，要及時報告領導。
19.對于站室內(nèi)裸管、閥門、匯管、過濾器、安全閥除每年請有關部門按時鑒定外，還應定期重刷防腐漆。
餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度5
1、目的
為了使各子公司的燃氣生產(chǎn)設施在安全、可靠的狀態(tài)下，長周期、高效運行，對燃氣生產(chǎn)設施實施有效控制，確保生命和財產(chǎn)安全。
2、適用范圍
適用于各子公司生產(chǎn)過程中所有燃氣生產(chǎn)設施的安全管理。
3、術語
3.1.1特種設備：指涉及安全生產(chǎn)、危險性較大的鍋爐、壓力容器（含氣瓶），壓力管道、電梯、起重機械、客運索道、大型游樂設施等。
3.1.2安全附件：安全閥、壓力表、溫度計、液位計、安全聯(lián)鎖裝置等。
4、控制程序
各子公司在燃氣生產(chǎn)設施建設、使用、維護、保養(yǎng)等操作和管理過程中，在執(zhí)行本制度的同時，還應嚴格執(zhí)行營運管理部、工程管理部、總工辦等相關部室的管理制度和規(guī)定。
4.1燃氣生產(chǎn)設施的建設
4.1.1燃氣生產(chǎn)設施建設中的安全設施應符合國家有關法律、法規(guī)和相關技術標準，并與建設項目的主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產(chǎn)和使用。
4.1.2公司建設燃氣生產(chǎn)設施，應對項目建議書、可行性研究報告、初步設計、總體開工方案、開工前安全條件確認和駿工驗收六個階段，按國家有關規(guī)定進行規(guī)范管理。
4.1.3燃氣生產(chǎn)設施建設中的變更應嚴格執(zhí)行變更管理制度，履行變更程序，并對變更全過程進行風險管理。
4.1.4積極采用先進的、安全性能可靠的新技術、新工藝、新設備和新材料，組織安全生產(chǎn)技術研究開發(fā)，不斷改善安全生產(chǎn)條件，努力提高安全生產(chǎn)技術水平。
4.2設備采購
4.2.1特種設備的安全附件、安全設施嚴格按嚴格按照國家《特種設備安全監(jiān)察條例》等有關法律、法規(guī)采購。
4.2.2新增、更新設備入廠，需進行驗收工作：包括外觀、出廠資料、安全附件、檢測和測量儀表等。
4.2.3新增、更新設備試車前應進行安全附件、檢測和測量儀表的校驗，并進行風險分析，同時進行試車驗收。
4.3燃氣生產(chǎn)設施的使用
4.3.1各子公司應建立公司燃氣生產(chǎn)設施臺帳并負責監(jiān)督管理。
4.3.2安全閥、壓力表、溫度計（表）、液位計、安全聯(lián)鎖裝置、可燃氣體探測器、防雷、接地等安全設施的校驗、檢測應按國家有關法律、法規(guī)執(zhí)行。
4.3.3可燃氣體探測器及二次報警儀須保證處于靈敏、可靠的工作狀態(tài)�？扇細怏w探測器每周進行試驗一次，二次報警儀每天手動試驗一次。
4.3.4安全設施檢修后，不得隨意拆除，必需完整恢復。
4.3.5生產(chǎn)場所根據(jù)設備工藝的不同，應分別設置相應的安全設施。
4.3.6特種設備嚴格按特種設備管理執(zhí)行，建立特種設備臺帳和檔案。
4.3.7特種設備應按國家《特種設備安全監(jiān)察條例》有關規(guī)定定期進行檢驗。
4.3.8特種設備操作人員必需經(jīng)培訓，考試合格并辦理《特種作業(yè)上崗證》，方可上崗作業(yè)。
4.3.9燃氣加臭設施需保證處于正常的工作狀態(tài)，在燃氣輸入城市燃氣管網(wǎng)前要確認已經(jīng)加臭，否則不允許輸入城市燃氣管網(wǎng)。
1.燃氣加臭劑宜采用THT（四氫噻吩）。
2.燃氣加臭濃度應嚴格執(zhí)行《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》的有關規(guī)定。
3.燃氣加臭記錄與運行記錄一起裝訂后存檔，燃氣加臭記錄保存一年。
4.4生產(chǎn)設施的維護保養(yǎng)
4.4.1生產(chǎn)設施的維護保養(yǎng)，應嚴格按照公司安全管理部《燃氣設施搶修、搶險和檢、維修作業(yè)安全管理制度》（BHI-ZD-AQ-12）、《生產(chǎn)作業(yè)安全管理制度》（BHI-ZD-AQ-11）、《燃氣設施拆除作業(yè)安全管理制度》（BHI-ZD-AQ-18）、《燃氣設施帶氣動火作業(yè)安全管理制度》（BHI-ZD-AQ-10）等進行管理。
4.4.2操作人員應對所使用的設備做到“四懂”(懂結構、懂原理、懂性能、懂用途)、“三會”(會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)，并經(jīng)考試合格方可上崗。
【餐飲企業(yè)使用燃氣安全管理制度】相關文章：
燃氣使用管理制度06-19
燃氣使用安全管理制度（通用8篇）06-29
城鄉(xiāng)燃氣使用安全匯報材料12-15
廚房燃氣設施的安全使用常識06-06
餐飲場所使用燃氣安全要求08-29
出租屋燃氣使用安全常識03-10
家用燃氣灶怎么安全使用07-08
燃氣安全管理制度05-17