我的拿手好戲包餃子作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文（精選53篇），希望能夠幫助到大家。（點擊對應(yīng)目錄可以直接查閱該內(nèi)容哦�。�
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我的拿手好戲包餃子作文300字 1
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過了很久，終于學(xué)會了包餃子。
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。
有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場。
那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文300字 2
每個人都有自己的長處和短處，他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最拿手的是包餃子。
那天中午，奶奶對我說：“今天讓我們吃餃子！”我高興地點頭，跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地撿起一個面團，將其揉成碎片，然后拿起筷子，在餃子皮的中間放了少量餡，將餃子皮對折，然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準備好了。
我非常好奇地看著奶奶，抓起一塊面團。結(jié)果，我手上的水弄濕了面粉，面團粘在了我的手上。奶奶笑了笑，開始用面粉清理粘在我手上的面團。
盡管我不利，但我仍然沒有放棄。經(jīng)過我的不懈努力，我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤上，在陽光下餃子看起來非常漂亮。
奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多，否則包裹起來就不容易。而且皮膚不要太薄，否則很容易煮沸。經(jīng)過無數(shù)次練習(xí)，我變得更加精通餃子。從第一次餃子，我變成了十或二十�，F(xiàn)在我做的餃子越來越好了。
我的拿手好戲包餃子作文300字 3
十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是包餃子。
說起包餃子，我第一次包時不是皮破了，就是餡少了，形狀奇奇怪怪，經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)和苦練下，我包餃子的技術(shù)逐漸有了增長。
有一天我家里來了幾位客人，剛好我家有餃子皮和餡，于是我們就包餃子，招待客人。開始包餃子啦，我包的又快又好看，客人都贊不絕口，我有些得意，包了幾個后，有一個餃子皮破了，我沒發(fā)現(xiàn)，包完了開始煮了�！俺燥溩涌�！”奶奶的喊聲從我剛才的得意中拉回了現(xiàn)實。咦，這里怎么破一個？仔細一看，呀！那個餃子是我包的？怎么會破？頓時我吃不下，但是很好吃，客人走后，我又包了幾個餃子，竟然沒有破。
包餃子總會出現(xiàn)“小插曲，”但吃到第一口時，內(nèi)心是充滿幸福的，因為這是自己努力換來的結(jié)果。
包餃子就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文300字 4
我的拿手好戲是包餃子，今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮，這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。
最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！
霎時，我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我的拿手好戲包餃子作文300字 5
我的拿手好戲是包餃子。每逢過節(jié)時家家戶戶都要吃餃子，我家也不例外。因為餃子寓意團團圓圓，而且好看又美味。
一天，媽媽準備包餃子，要我和她一起幫忙。我們先做餃餡，把肉一刀一刀地切成小塊并且剁成泥，就在我洋洋得意時，一不小心切到手，鮮紅的血液像決堤的洪水一涌而出。我傷心極了，準備放棄時是媽媽的鼓勵讓我重拾信心。后來，經(jīng)過多次練習(xí)，我的刀工越來越嫻熟。
有一次，姑姑來我家，正巧媽媽不在家。于是決定給姑姑露一手，我馬上開始切肉、剁肉，一會兒餃子餡做好了。接著開始和面，面里倒入冷水，大約揉了五分鐘，一個圓團成形了。先拿出一些來，揉成細長條，分成大小均勻的小塊；然后拿出壓餃皮器，往下一壓，餃子皮就出來了；最后把餃子餡放在餃皮中心，兩手一按，一個“小胖子”出來了，一、二、三……就這樣一大盤“小胖子”成形了，一個一個迫不及待地朝著“溫泉”奔去。七分鐘后，美味的餃子出鍋了。姑姑吃后連連稱贊，我也樂開了懷。
通過這件事，我明白了一個道理：凡事只要自己用心做，最終一定能成功！
我的拿手好戲包餃子作文400字 1
桌上，排列著一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因為根本就不會。唉，不過我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進行各種夸贊。“真沒想到你還有這一手，教教我唄。”說罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細細的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文400字 2
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個圓圓的太陽！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文400字 3
“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說："我們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個面團，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文400字 4
十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲。有的人會跳舞，會剪紙，會做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因為我喜歡吃餃子，所以自然要學(xué)會包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個餃子皮，開始包餃子了，我也細心的聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過年，我睡得正香的時候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說：“今天是新年�。∮酗溩影！蔽衣牭桨溩舆@三個字的時候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開始包起餃子了。一個挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接著就是一些阿姨來夸我包得好。我都有點害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文400字 5
每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個個胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈遥x擇的是難度系數(shù)低的，且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開始耐心的指導(dǎo)我……后來，經(jīng)過不懈努力，終于成功了。
正巧，中午家里來了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進廚房，開始包起餃子來，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細細地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細欣賞一番，還真一個比一個長得俊俏。
這時，客人走進了廚房，看到了兩盤我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開始自信的煮餃子，客人開始對我各種夸贊：“沒想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽了可嘚瑟了。
“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開心！
這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？
我的拿手好戲包餃子作文400字 6
每個人都有自己的拿手好戲，有的是彈鋼琴，有的是彈古箏，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的拿手好戲是——包餃子。
起初，我也不會包餃子，但是后來有一次過年，媽媽和奶奶包餃子，有元寶形狀的，有老鼠形狀的，還有太陽形狀的，我看見后十分羨慕，便對媽媽說，“媽媽，我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子，您教教我唄！”“好好好，那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”，媽媽爽快的答應(yīng)了，并且開始教我搟餃子皮。
可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一個角，我十分氣餒，甚至想要放棄，還好媽媽一直在鼓勵我，“陽光總在風雨后，沒有經(jīng)歷失敗和磨難，怎么會成功？不要灰心，不要氣餒，媽媽相信你一定會成功的”。
聽到媽媽的鼓勵后，我頓時信心倍增，擼起袖子加油干，果然沒一會兒就搟出了好幾個大小適中薄厚適度的餃子皮，甚至還包出了好多個美麗的金元寶和小太陽。
失敗乃成功之母，未經(jīng)風雨，又怎會見到彩虹，現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲，人人見了都說好，家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢！
我的拿手好戲包餃子作文400字 7
桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子，它們沖我微笑著。沒錯，包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時，我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一手端著餃子皮，一手用筷子夾好肉餡，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了勝利的曙光，我抓住兩個角一攏，定睛一看，露餡了。后來經(jīng)過多次練習(xí)，我包餃子技術(shù)也越來越嫻熟。
一次夏令營，教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑，心想這機會可難得，我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來，我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮，放餡、捏捏、攏攏，一個皮薄餡大的餃子就包好了。當教練開始讓我們嘗試包餃子時，我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時，剛準備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴，鼓起掌來�！霸賮硪粋��！痹谥車瑢W(xué)們的夸贊聲中，我愈發(fā)膨脹起來，于是拿起了第二個餃子皮。
經(jīng)過第一次的成功，我驕傲地把餃子皮放到手心，隨意地攏捏。�。÷娥W兒了，丟人了，我羞愧地捂住了臉。等放開手時，大家看著滿臉面粉的我大笑起來。
“虛心使人進步，驕傲使人落后�！笨磥砣魏螘r候，我都需要保持謙虛謹慎。
我的拿手好戲包餃子作文500字 1
每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到十分簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文500字 2
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶戶都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠斎皇前溩恿�。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”
我當然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自己包的餃子，心里有說不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文500字 3
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！
自從奶奶教會了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本領(lǐng)，可真開心��！
我的拿手好戲包餃子作文500字 4
餃子是大家十分常見的食物，也是我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦。可是，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失��！
有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個餃子，失敗。
看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話，簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”��！依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功！
就這樣，每次包餃子我都十分認真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。
希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務(wù)勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文500字 5
每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。
“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文500字 6
俗話說：八仙過海，各顯神通。每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過年，既是家人團聚的時候，也是吃餃子的時候，所以媽媽會買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時候了！
端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時候會破掉就不能吃了。
接著，再在餃子皮上放上適量的餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒有胃口。
最后，把餃子皮對折，用手邊對邊的捏起來，這樣，一個飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說吃起來有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個白色的娃娃。
現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開后，將“肉娃娃們”，下鍋開煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來，端上桌了。
一輪明月當空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子，沾上一點醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個香啊，讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因為在小時候媽媽包餃子時，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會了。
餃子，既是中國的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文500字 7
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。
除夕那天，家人團圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達的`力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文500字 8
“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。
沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時候，每當包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文500字 9
假如你問我的拿手好戲是什么，嘿嘿，當然是包餃子了！
在去年的除夕夜，我玩兒累了，便坐在外婆身邊，看她包餃子�？粗粗�，竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“好看嗎？”外婆見我看得出神，瞇起眼睛笑著問道�！昂每�！”我不假思索地回答�！澳悄阆雽W(xué)嗎？”“想！”就這樣，我機緣巧合之下學(xué)會了包餃子。
周末，我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認為我只是單純地請他倆來玩兒嗎？哈哈，俗話說“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他倆玩兒，還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝！我們玩了一會兒，見時機成熟，我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計劃成功了第一步，我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機會大顯身手了。
我將材料準備好后，便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中，用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心；然后用筷子沾一點水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍；接著將餃子皮對折，注意別讓肉餡逃跑，也不能把餃子皮弄破；最后，在餃子皮四周對折的部分折一些花邊，一個餃子便完成了。
我一套嫻熟的動作宛如行云流水般，博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意，包的速度也越來越快了。正當我沉浸在贊賞聲中飄飄然時，一不小心舀了太多餡，把一張餃子皮弄破了！他倆一見，頓時拊掌大笑。我尷尬極了，恨不得找到地縫鉆進去
看，這就是我的拿手好戲，它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?/p>
我的拿手好戲包餃子作文500字 10
十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當想起剛學(xué)包餃子的時候，那笨拙的樣子，現(xiàn)在想想就想笑，滿滿的回憶呀！
記得那天是周末，我想學(xué)包餃子，于是媽媽調(diào)好餡兒，趕好餃子皮，一切都準備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師說過的話：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強。”于是我又拿起了一—張餃子皮，夾一點餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個超級瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。
包餃子非常有趣，也很有挑戰(zhàn)性，還讓我明白了一個道理，成功源于堅持，無論做什么事都要有耐心，堅持不懈，反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文500字 11
上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
比賽正式開始前，爸爸說：“你還是認輸吧，我吃過的餃子，比你吃過的米還多，你個小屁孩怎么可能贏我�！蔽一氐剑骸芭�？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲。”話音剛落，我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對折，用大拇指和食指把它捏攏，一個方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
爸爸看到連連稱贊：“不錯呀！下面看我的�！本鸵姲职肿笫帜闷し耪菩�，也挖了一大塊肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來你包餃子的功夫還沒到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰�。
“爸爸，讓我來教你吧！”我胸有成竹地說。“好啊！”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水，動作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時，皮破了，關(guān)鍵時刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。
爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀說：“沒事，我們一起再來�！痹谖覀儍扇瞬恍概ο�，包了一百多個餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來的餃子
我們煮了一部分，吃餃子的時候爸爸對我說：“兒子，看來是我輸了，我不該小看你�。 �
聽了這話一陣沾沾自喜，想說兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時候?qū)σ患虑檫^于自信，反而容易出錯
我的拿手好戲包餃子作文500字 12
每個人都有他自己最擅長的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來了，一臉的不快。我走進廚房一看，一片狼藉��！案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉，看來還得我來救場了，我“蹭蹭”挽起袖子開干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮，往里面放了一點餡兒，然后五根手指均勻岔開，把餃子皮的邊提起來輕輕一捏，最后把五個還未封住的口給封好，這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。
我包完了上百個餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費了呀！我就拿起那餃子，掀開餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來說都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文500字 13
我們每一個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過年時，家里包餃子，本來對包餃子不感興趣的，這次居然對包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子，看著他們是如何包，學(xué)著學(xué)著，我突然找到了技巧，就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡，可他們居然對我說：“少害人，就給你這么點兒�！甭犕炅怂麄兊脑�，我在心里就燃燒了斗志，心想：你們等著，看我包好讓你們打臉！
我先挽起袖子，拿了一張餃子皮放到左手手心里，先用食指沾了點水涂抹在餃子皮邊上，又弄了一些餡放在餃子皮中間，把它一合，本以為大功告成的我，剛把餃子放下，結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮，同樣的方法，最后一合，慢慢捏緊，這回終于成功了。越做越想做，拿起了第三張，小心翼翼地我輕輕一合，一握，一放，大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽，得意洋洋地說：“看吧，三個我成功的有兩個，厲害吧！”媽媽用不可思議的眼神看著我說：“行啊，會包餃子了，但是看看你的臉和衣服，快去擦一擦吧�！�
我自己樂在其中，完全不知道我也快變成餃子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戲公布于“全球”，最后得到了很多的夸贊，哎呀，真高興。
但是我的拿手好戲遠不止這一項，讓我也聽聽你的拿手好戲吧！
我的拿手好戲包餃子作文500字 14
每個人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽說：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個小勺子，挖一點餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了�！眿寢屢徽f完，我就把袖子捋開，躍躍欲試�？墒俏也还茉趺窗�，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個個鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時間的推移，我包餃子，動作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。
記得有一次老師說次舉行了一次活動，我們要去果園里參觀。而且這次活動里有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時機。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會兒，一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子，包的不是像個怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文500字 15
每個人都有自己的拿手好戲，有人喜歡唱歌，有人喜歡跳舞，有人喜歡繪畫，而我的拿手好戲是包餃子。
我喜歡包餃子，是因為我喜歡吃餃子，我包餃子是媽媽教給我的，歷程雖難，但也學(xué)會了
記得那一次我們班要舉行元旦晚會，而正好要包餃子，我心里暗想，哈哈！可以好好展示一下我的拿手好戲了。
在包餃子時，我們要準備好材料，首先就是餃子餡兒了，我把豬肉用菜刀打成餡，放入盆中加入鹽，再好好攪拌一下，就行了。
接著就是餃子皮了，首先把面粉放入盆中，倒入溫水，再用手和成一個光滑的面團，醒發(fā)一會兒后，把面團揪下，然后用手捏成一小塊一小塊的，再用搟面棒搟成片，餃子皮就出現(xiàn)了。
把材料準備好后就開始包了，誰知半路殺出個程咬金，要和我一較高下。我也面對應(yīng)戰(zhàn)，我們比的就是把餃子包的多，把餃子皮放在手心中間，在四周沾點水，把餃子餡放入餃子皮中間，再用手一捏可愛的餃子就出現(xiàn)了，我一看我的對手比我多了好幾個，我也不甘示弱，于是馬上加快速度，快要到時間了，我和我的對手都如閃電般加速了，在最后一秒，我比他多了，整整三個是的，你沒有聽錯，我贏了，哈哈哈！頓時全場響起雷鳴般的掌聲。
餃子下鍋了，同學(xué)們一個個就像老鼠一樣竄了過來，出鍋以后一個個白白胖胖的餃子恰似一個個白胖娃，又像一個個士兵，挺立在盤中，大家吃了我包的餃子都紛紛贊嘆，我心里比吃了蜜還甜，這是我的拿手好戲，它豐富了我的生活!
我的拿手好戲包餃子作文500字 16
俗話說：十八般武藝，樣樣是好戲。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是包餃子！
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時，外波就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
外婆先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片粉娃娃，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個肉娃娃穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
一個個飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將娃娃們下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個美味。
外婆一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著里面的餡兒，伴上醋友，美味！好吃！
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文600字 1
每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子，這是因為我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，我從小時候就開始練習(xí)包餃子，雖然歷經(jīng)艱難，但我最終還是學(xué)會了包餃子。
有一次，有幾個同學(xué)來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家里吃飯，經(jīng)過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好后，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然后在餃子皮的上方撒一些面粉，接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里，再把皮對折一下，最后用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然后用較窄的一頭向前卷去，再捏住兩邊，往里交疊在一起，最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵，等著我們品嘗。
餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當他們剛吃了一口，都禁不住稱贊我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊，我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了，隨著學(xué)業(yè)的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什么事，一定要多練習(xí)掌握技巧，只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子作文600字 2
“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴唵蔚�，我已經(jīng)學(xué)會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤粌H僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導(dǎo)下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個人都有自己擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文600字 3
十八般武藝，樣樣精通，我的拿手好戲就是包餃子。
從小我就特別喜歡吃餃子，所以，奶奶每次包餃子，我都會去奶奶那里學(xué)習(xí)包餃子。開始的時候，我每次都包不好，不是餡兒放太多了，就是餡兒放太少了，或者是餃子皮散了，餃子皮破了沒有幾個是完整的，都長得很丑，但經(jīng)過我的努力，包餃子終于成為了我的拿手好戲。
有一次，學(xué)校里組織了一次包餃子的活動，我一聽開心的不得了，心里想到：包餃子可是我的拿手好戲呀，我非要給同學(xué)們炫耀一番不可！我們組好隊以后，得意地和在一個組里的同學(xué)們說："我跟你們說，我包餃子可厲害了，你們有福享了。"同學(xué)們用懷疑的眼神看向我，有一個同學(xué)嘲笑我說："可別把牛吹大了，到時候我們看你怎么出丑？"我很生氣回了一句："切，你們看著好了，別求我都給你們包一只餃子！"
到了包餃子那一天，我?guī)е溩悠ず颓鄄讼愎轿兜呢i肉餡去到了學(xué)校，我和同學(xué)們開始包餃子，我左手拿一張薄薄的餃子皮，右手拿著夾肉餡的筷子，開始做第一只餃子，我一捏一拉，不一會兒一只精美可愛的餃子就在我手上誕生了，我又看了看旁邊同學(xué)在包的餃子，破了一個好大的洞，我搖了搖頭，繼續(xù)包我的餃子，沒過幾分鐘一盤餃子就在我手下完成了。還沒燒好，好像就已經(jīng)香味撲鼻了，讓人口水直流三千尺，那個嘲笑我的人對我說："還不錯啊！"我笑了笑，把餃子放在了鍋里，沒過幾分鐘，一鍋香噴噴的餃子就完成了。最后再撒上一些醬油，簡直是人間美味，同學(xué)們嘗了一口都異口同聲的叫道："哇，好好吃��！你真厲害。"有的同學(xué)吃了一碗又一碗，還是想吃。
怎么樣？我的拿手好戲是不是很不錯呢？
我的拿手好戲包餃子作文600字 4
馬戲團有壓軸好戲，小說有驚喜結(jié)局，戲劇有驚艷的扮相，而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會餃子的時候，是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子，心里直癢癢，自告奮勇地要去幫忙。媽媽說：“包餃子呀，要先把餃子皮放在手心攤開，再在中間舀上一勺餃子餡，然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上，接著對折捏攏，最后再捏出花紋就大功告成了�！蔽野凑者@個方法包，起初我還沒有掌握，連續(xù)好幾個都露餡了，不過總算包成功一個，漸漸地，我有了心得，包起來也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會去包餃子，技術(shù)也提高了，包的餃子個個挺著大肚子，人見人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹噓一番。
記得有一次，明澤邀請我去他家吃餃子，正合我意，正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決，不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道：“跟街上賣的沒什么兩樣了呀！”，有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了！”頓時我心花怒放。不知什么風把明澤的奶奶吹來了，只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏，不一會兒，她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子：有五角形、元寶形、水滴形……相比之下，我的餃子相形見絀。
真是“人外有高人”呀！我頓時臉脹得通紅，羞愧不已，剛才那得意樣早已消失得無影無蹤，恨不得地上有條縫鉆進去。奶奶卻樂呵呵地說：“包餃子這活熟能生巧，只要經(jīng)常包，就能包出各種各樣漂亮的餃子來，但關(guān)鍵的還是不要露餡，味道好！”我不由得點點頭。
我的拿手好戲包餃子作文600字 5
十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開始學(xué)包餃子時，我覺得這真是一門相當難掌握的技術(shù)，那是因為我總是“露餡”的緣故。后來，隨著不斷的練習(xí)，露餡問題不但被我克服了，而且包的餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃，我也總是見人就夸夸我自己。
終于，我有了展示技藝的一次機會了。那次，有重要客人要來家里做客，一大早，媽媽便去市場采購包餃子的食材，然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了！想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了，萬事俱備。
剛開始時，我有點大意，拿起餃子皮就拼命放肉餡，可是，餃子皮太薄，被撐爆，餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻，我可不能黑了自己的名片，更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲，我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。
我重新拿起餃子皮，用勺子把肉餡弄均勻，生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱，慢慢對疊，不緊不緩地捏起來。不一會兒，一個白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘，幾盤餃子便進入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”，有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜！吃午飯時，盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅，一個也沒剩下。吃過后，個個贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技藝非常嫻熟，也應(yīng)該認真地做，不然就會像包餃子一樣，一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子作文600字 6
古語有云：“三人行，必有我?guī)熝��！泵總�人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。
記得三年前一次活動，看著每位同學(xué)都會一點兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學(xué)包餃子�！皢�，放衛(wèi)星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水，第二步再放上調(diào)好的，不多不少的餡兒，第三步再對疊捏上花邊�？墒沁@看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒。看著又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調(diào)好餃子里的餡，要有一個度，這是需要長時間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會到了，經(jīng)過多次包餃子，現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。
那年春節(jié)，媽媽不在家，做飯的重擔就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù)，包餃子的位置就這樣空了下來�！白屛襾戆桑 蔽颐熳运]。“你會包嗎？”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑�！靶械�，不信包一個給你看！”說罷，我動起手來，在皮中間放上一點兒餡兒，然后再一包，一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來。一個、兩個、三個……很快，一個個餃子擠滿了盤中，活像一個個胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個個倒進鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。
可能包餃子并非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會一項生存技能，還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。
我的拿手好戲包餃子作文600字 7
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？
要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準備好之后，就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子里，然后灑入之前準備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭，直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之后，把粉團搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個個小粉團，最后把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。
完美的餃子皮有幾個很特別的技術(shù)指標：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團時，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團時加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟為標準。再次，要想揉的粉團具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個技術(shù)指標，我是通過多次實踐證明了的。不信，你也試試？
至于包餃子，那是誰看了就會的事情，這里就不多說了。要強調(diào)的只有一點：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文600字 8
每個人都有自己拿手的事，如：有的擅長唱歌，有的擅長畫畫，有的擅長書法，還有的擅長……而我擅長的是包水餃，你們呢？
我會包的有元寶形，有麥穗形，有月牙形，還有……
我今天來教你們一個最簡單的包法那就是元寶形的包法，雖然看著難做起來是真的簡單。先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在餃子皮中間（注意不要放太多，不然包不起來會“肚子”裂開，也不要放太少不然包起來會吃不到肉餡），接著把餃子皮對捏（記住不要太用力捏，會捏破），最后把多出來的那兩個角放在一起，輕輕的一捏，一個元寶形的水餃就誕生了。
我再來偷偷教你們一種最難的包法，那就是麥穗形的水餃。這種方法十個人中有九個人一定不會，但是被我這個機靈手巧的學(xué)會了，我就來把它教給你。先把餃子皮放在手心上，再把肉先放在餃子皮中間（注意不要放太多，不然包起來會“肚子”裂開，也不要放太少，不然包起來吃會吃不到肉餡），接著捏起一個角，左一捏右一捏的往前捏去（記住一定要慢慢捏，不然會一大一小，一長一短不好看），最后捏到“尾巴”的時候，用力一捏。一個麥穗形的水餃就誕生了。
黃昏來了，天空灑滿了金色的光芒，餃子變成了黃金似的。餃子包好了，可以下鍋吃它了。把水燒開，放入餃子，等餃子浮在水面上就撈起來放在盤子里。餃子的靈魂不是在于好吃，而是在于醬油。只要加上醬油吃，一定會讓你回味無窮。
這就是我的拿手好戲——包餃子，你們的拿手好戲是什么呢？快點來和我們一起分享分享你的拿手好戲吧！
我的拿手好戲包餃子作文600字 9
說起包餃子，那我可就來勁了，包餃子可是我的拿手好戲。
每當我看見媽媽包餃子時的樣子，我就十分羨慕，所以決定學(xué)包餃子。先拿起一片搟好的皮，將餡放進餃子皮中，包起來就好了。通過我努力的聯(lián)系，終于學(xué)會了包餃子。
一次團圓飯上，爸爸媽媽都在為吃什么而苦惱，這時我靈機一動，說道：“吃餃子吧，終于到了我大顯身手的時候了！”我走到廚房，對媽媽說：“你搟餃子皮我包，速戰(zhàn)速決！”“好的！”媽媽回答道。只見媽媽從袋子里倒出大量面粉，用碗接了少許水，少量多次的將水倒入面粉中，邊倒水，邊揉捏，好像在玩面團。不一會兒，面和好了，就要開始搟面皮了。媽媽先將面搓成長條，再把它分成一小塊一小塊的。然后將小塊的面團搟成圓圓的薄皮，就好了。媽媽搟面皮時從不怠慢，手速如閃電一般，“噔噔”一個就搟完了。媽媽做好了先前的工作，后面的結(jié)尾也就由我來完成。我拿起餃子皮，放進自己的手中，用勺子挖了一勺肉餡，放進餃子皮中，手一捏，第一個餃子就完美地包好了，看著他又大又圓，心里情不自禁的開心了起來。我高高興興的開始包第二個，心里想：要不我來試一下包花樣餃子吧！我還是像剛剛一樣，先將餡料放入餃子皮中，但這次可不是直接捏住了。我將餃子皮的兩個半圓先重疊起來，再卷，然后捏住兩頭，這樣，一個花樣餃子就包好了。我小心翼翼的放進托盤中。眾多餃子中唯一一個花樣餃子，就如同夜空中最閃耀的那顆星。媽媽看見了，連連夸我包的好。看著那個餃子，仿佛全世界都在為我鼓掌，那個像糖果但又不是糖果的餃子十分美麗，中間的糖果心又大又圓，煮完后，在燈光的照耀下顯得十透亮。
通過這次包餃子，證實了我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文600字 10
每一個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌、跳舞、畫畫、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武藝，樣樣是好戲，而我的拿手好戲就非包餃子莫屬了。
小時候我特別喜歡吃餃子，但是不會包餃子，只能趴在桌子上眼巴巴地看著媽媽包餃子，越看越喜歡，所以我終于忍不住對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽笑笑說：“當然可以，你看，就是把面皮中間放上餡兒，在面皮邊上抹點水，兩邊合起來就好了�！�
聽了媽媽的話后，我也擼起袖子裝模做樣地試起來。可我包的餃子不是張了一個大口子就是奇形怪狀的，包的餃子?xùn)|倒西歪，再看媽媽包的餃子既飽滿又有形，于是我下定決心：我一定要包好餃子！我在每次媽媽包餃子的時候都在旁邊刻苦練習(xí)，慢慢的我包餃子的手法越來越嫻熟。
正好到了冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。"所以這一天要吃餃子，我的拿手好戲就派上了用場。早上表妹也來了，表妹就叫我一起包餃子。表妹一連包了好幾個，我也不甘勢弱，用一張面皮在手里搟，用筷子給手心里的面皮挖了點餡，用水抹在面皮邊上，把兩邊粘起來，再用大拇指向食指一按，一個飽滿的餃子就好了。表妹看我包的餃子那么好，夸我說："姐姐你好厲害呀，包的餃子這么飽滿！"我得意洋洋地說：“嘿嘿，過獎了，你也想包這樣的餃子嗎？我來教你吧！”表妹開心地說："好呀，大棒了。”餃子包好了，我們一家人開開心心地吃著餃子。
這就是我的拿手好戲——包餃子，然雖與別人的拿手好戲不同，但相同的是：冰凍三尺非一日之寒，拿手好戲都是通過勤學(xué)苦練練成的。
我的拿手好戲包餃子作文600字 11
每個人都有自己的拿手好戲，但每個人的拿手好戲都不同，有會游泳的，有會下象棋的，還有會做飯的……而我的拿手好戲是包餃子。
我會包餃子的時候是二年級。當時，我和爸爸媽媽回到鄉(xiāng)下去找奶奶，奶奶一高興，就說要包餃子給我們吃，我一聽，開心極了。
把東西從車上拿下來后，我一下就來到廚房，一看奶奶正在準備餡料，就跟他說：“奶奶，我來幫忙啦，你先告訴我怎么做餃子皮�！薄昂茫闳还窭锬妹娣�，把面粉倒進一個盆里，再加入一點水，然后用手一直按，按成大塊，弄下來一點壓實就可以了，記住，要弄成很多塊。”我照著奶奶的說法弄，真的弄出了一塊塊餃子皮，這時奶奶的餡料也好了。
我們把所有東西都搬到了餐桌上。奶奶說：“孫子我來教你包餃子�！焙冒。棠�，怎么包？”“首先，你先把手沾點水，防止黏住，拿起一個餃子皮，往上面放餡料，記住不要太多，也不要太少。放好之后再把餃子皮對折合上，這樣就完成了一個最普通的餃子。”
我照著奶奶的意思包出了一個餃子，后來我覺得餃子包起來太簡單了�？粗棠贪鹨粋�個各種各樣的餃子，我覺得應(yīng)該挑戰(zhàn)一下更難的難度的餃子就叫奶奶教我包花朵形狀。奶奶也教了，我覺得很簡單就包了一下，結(jié)果越包越不好看我只好老老實實包回原本最簡單的模樣，我的心情也從興奮降到失落。
餃子煮好后端上了桌，我覺得會很難吃，但爸爸媽媽奶奶吃了都說太好吃了，就連住在鄉(xiāng)下的表弟都說好吃，我高興極了。
我知道我還包得不是太好，但我一定會努力學(xué)好，爭取達到大師級別。
我的拿手好戲包餃子作文600字 12
我的拿手好戲就是包餃子，如果你問我怎么練就包餃子神技？那我只能回答你四個字，那就是熟能生巧。
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，我很喜歡這句話，畢竟在包餃子的過程中也并非一帆風順。
在冬至那天，我和媽媽早早就起床了，當然還是為了包餃子。相傳，在這一天不吃餃子，耳朵就會凍掉，我很害怕耳朵也被凍掉，就學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。揪下來一小團面，開始揉，揉成圓的，再一壓，把它壓扁，一張餃子皮就出來了，接著把餡放上去，再沿著邊把它捏一捏就好了�？墒蔷瓦@簡簡單單的幾步我卻怎么也做不好。
起初，我先把餡放到餃子皮上面，開始捏，但是用勁太大了，不小心把餃子皮給弄破了。我不服氣，又拿起一張，這次我變得小心翼翼的，生怕再弄破了餃子皮，可是因為包的太慢，有的餡露了出來，我生氣的把餃子皮扔在一邊大叫：“氣死我了，不包了！”媽媽看到我這副樣子也停下了手中的工作，對我說：“怎么，不包了？失敗是成功之母，你再試試�！蔽倚欧攸c了點頭，又開始包起來。經(jīng)過前兩次的失敗之后，我變得更小心謹慎了，慢慢地，慢慢地，終于我包好了第一個餃子。我高興地大叫起來：“媽媽！快看我包好了！”媽媽看到之后說：“好樣的，兒子最棒了！”漸漸的，我越包越熟練，到后來甚至超越了媽媽。望著案板上的餃子大軍，我也為自己的這一成就感到自豪。從此，每到逢年過節(jié)時包餃子，可就成了我的“必殺技”展示日。
是啊，“不積跬步，無以至千里”。包餃子之所以能成為我的拿手好戲，是因為我發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣，包餃子使我快樂，我喜歡包餃子！
我的拿手好戲包餃子作文600字 13
十八般武藝，樣樣都是好戲。每個人的好戲都不同，有彈鋼琴，有折紙，有玩魔方，而我的拿手好戲是包餃子。每個新年，我們家都會包餃子，當然，這也是我一展身手的好時機。
我剛學(xué)包餃子的時候，那可是非常的有“水準”——我包的第一個餃子就是露餡的，第二個雖然沒露，可包的一點也不像餃子，倒像是一個很丑的小包子。那面皮似乎是故意要和我作對，不讓我包好。外婆看在眼里，笑在臉上。一邊給我演示正確的包法，一邊給我念叨怎么和餃餡才好吃。在外婆的諄諄教導(dǎo)之下，我的包餃子水平日益精進。
去年春節(jié)的時候，我還展示了我的拿手好戲呢。
想要包出好吃的餃子，首先要選對餃子皮兒和鮮肉，一到菜市場，我先去找餃皮兒，皮兒太厚太干都不行，那樣包出來的餃子要么餡料不足，要么容易干裂；肉一定要買最新鮮的，三分之二是瘦的，三分之一是肥的，這樣才香。
回到家，把肉洗凈剁成末，剁餃餡也是個技術(shù)活呢。只見我單手提刀，上下?lián)]舞，如威風凜凜的將軍，不一會一塊五花肉就被我斬于刀下，加入蔥、老酒、鹽、雞蛋。此時，所有調(diào)料混到一起，順著一個方向攪拌，肉餡的香味就自然而然散發(fā)出來了。
接下來我要展現(xiàn)真正的技術(shù)啦！一手拿兩張餃皮，把肉末取一小塊放在每一張餃皮的中心，兩只手指蘸了水，往餃皮的邊緣一抹，手一捏，一個大大的餃子包好啦。我是不是很厲害？這種包法包出來的餃子叫“大盤”，我也不知道為什么叫這個名字，反正外婆是這么教我的。
我不光會包這種餃子，我還會包“金元寶”、“小月牙”。
“咕嚕，咕�！憋溩又蠛昧�，外婆把我包的餃子端上桌，我們?nèi)乙黄鸪燥溩�。吃著，笑著，說著，樂著，那感覺真好。
你瞧！包餃子就是我的拿手好戲了。
我的拿手好戲包餃子作文600字 14
現(xiàn)在，越來越多的家長注重對孩子特長的培養(yǎng)，所以，有很多人會音樂，舞蹈，書畫，但我不一樣，我的拿手好戲是包餃子。
我們家的人都喜歡吃餃子，媽媽也就經(jīng)常包餃子，以前媽媽包餃子時，我都在旁邊看，媽媽拿起一張餃子皮放上餡，然后往左一折往右一折，最后一捏，一個小巧精致的餃子就包好了，餃子就像一個個含苞待放的小姑娘�？粗鴭寢屇切性屏魉愕膭幼�，我有點眼饞，便去向媽媽請教，經(jīng)過我的一番苦練，終于學(xué)會了包餃子這門技術(shù)。
有一次，爸爸提議吃韭菜餡的餃子，我們?nèi)胰吮忝盍似饋�。媽媽，買好了韭菜和肉，把它們剁好，放在一個大盆里，往盆里倒上鹽，攪拌均勻，餡料就準備好了。
我負責包餃子，先把發(fā)好的面團揉成像蛇一樣的長條狀，再把條狀的面團弄成一個個小圓球，把它們搟成皮后就可以包了。拿起一張面皮，放上足足的餡料，一折一捏，一個個漂亮的餃子，就從我的手里像變魔術(shù)一樣出現(xiàn)了，看著這些排得整整齊齊的餃子，內(nèi)心油然而生出一種自豪感。
包好餃子，就可以下鍋了，一個個的餃子像跳水運動員一樣，爭先恐后地跳進水里，在鍋里濺起大大小小的水花，又像一葉葉小舟，從水底浮上來，停在水面上。
餃子熟了，媽媽端著一盤盤的餃子，從廚房里走出來，熱騰騰的餃子，冒著白煙，我嘗了一口，感覺心里特別地滿足，但當我看到爸爸媽媽臉上露出了贊賞的表情后，覺得那才是最讓我滿足的。
坐在桌子旁，父母的贊揚籠罩在我身邊，感受著團圓的熱鬧，好像幸福也不過如此了。
這就是我的拿手好戲——包餃子，帶給家人美味的享受，帶給我幸福的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文600字 15
生命奇異，各有千秋。每個人都是獨一無二的星辰，閃爍著屬于自己的光芒。每個人都有自己的拿手好戲，為生活增添了一分色彩。我也不例外，我的拿手好戲是——包餃子。
依稀地記得那天是元旦，天空剛露出魚肚白，我就和媽媽趕往市場買包餃子需要的材料。然后匆匆忙忙地趕回家，把肉剁碎并加點蠔油、生粉……最后攪和在一起，餃子餡就完成了!
下一步自然就是包餃子了。因為要包得比較多，媽媽就叫我過來幫忙。只見媽媽把一塊餃子皮放在手掌上，用手輕輕托住它，用水抹在餃子的邊緣，然后再往里面放餃子餡，最后對折，左右兩邊的皮就輕輕地捏回來，如果餡沒有漏，一個餃子就做好了。
包餃子看似簡單，但是做起來卻很難。一開始我做了一個非常飽滿的餃子，結(jié)果餡把“衣服”給撐破了，孤零零地趴在桌子上，緊接著，我連忙包了一個少點餡的，結(jié)果餃子又瘦癟癟的，立不起來……不管我怎么弄，都包得不盡人意，哎!沒有掌握包餃子放餡的量，這可真是難啊!但是我不甘心，繼續(xù)堅持學(xué)著包，一心想把包餃子這個事學(xué)會。
于是我吸取了前面的經(jīng)驗，在放餃子餡這一步特別注意了一下，用勺子，放了不多不少的餡，終于，“功夫不負有心人”，這一次我成功包了一個完美的“白娃娃”。
時間如流水，一個連一個的餃子像變戲法似的就立在桌子上。現(xiàn)在該最后一步了，下鍋煮，我把餃子放入鍋里煮，那些餃子如一個個小船一樣，漂在水面上。一會兒，餃子煮好了，媽媽把它們盛在碗里，端上了飯桌。一輪明月，懸掛高空，銀白色的月光灑進屋內(nèi)，我們一家圍著飯桌拌上“醋友”吃了起來。
我邊吃邊感慨：世上無難事，只要肯登攀�？粗胰顺灾野娘溩樱睦锩雷套痰�，像吃了蜜一樣甜……
我的拿手好戲包餃子作文700字 1
我特別愛吃餃子，所以我也想學(xué)包餃子。奶奶答應(yīng)了，于是，我開始學(xué)包餃子。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，可是不夠飽滿，所以還是不合格，最終，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報名參加，奶奶答應(yīng)了。
午時，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，之后搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣貌，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最終包完的餃子基本上都是我包的，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看表，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長時間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀”爺爺說：“我!”我大吃一驚：“爺爺你啥時候?qū)W會包餃子了”爺爺說：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢再說了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎”說得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，包餃子也成了我的拿手好戲，以后呀，餃子就會成為我們的家常便飯了。
我的拿手好戲包餃子作文700字 2
我們班雖然“江山不大”，卻人才濟濟，個個都有自己的拿手好戲。有的同學(xué)歌聲悠揚，有的同學(xué)舞姿優(yōu)美，有的同學(xué)擅長樂器，而我的拿手好戲卻是包餃子。
一天，表姐來到我家吃餃子，表姐見我正在包餃子，湊過來笑嘻嘻地說：“喲，你包餃子的手藝都快趕上外婆了呢！教教我唄！”我點了點頭，給了表姐一片餃子皮，我先給表姐示范一遍。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾起了適量的餡料放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣上抹上少許水，然后把一端壓在另一端上，折出褶皺來，將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊，包成“小月亮”的樣子。表姐稱贊道：“包的可真好��！讓我也來試一試！”
只見表姐跟我一樣，把一坨餃子餡兒放在餃子皮中間，接著將餃子兩側(cè)往中間捏緊，卻沒成“小月亮”，反而把餃子皮弄破了。表姐不甘心，又拿起一片餃子皮，把餡兒用勺子舀起來后，抖掉了一點，才放在餃子皮中間，可是最后還是沒成功。表姐包的餃子就像一個瘦弱的小男孩還耷拉著腦袋。這時弟弟妹妹們看見了，指著表姐包的餃子哈哈大笑起來。表姐生氣地丟下餃子，拍掉手上沾上的面粉，拿起手機就頭也不回地走進了房間。這時弟弟妹妹們圍了過來，搶著說：“姐姐，教我們包餃子吧！”我蹲下來，笑瞇瞇地對他們說，那你們必須要好好學(xué)，我可不教半途而廢的人，弟弟妹妹們笑了起來，連聲答應(yīng)。
其實兩年前我也是不會包餃子的，跟表姐一樣，不是把餃子皮弄破了，就是把肉餡放少了。可在外婆的悉心教導(dǎo)下，我漸漸地知道了其中的訣竅，餃子包得越來越好看了，“小月亮”包得也越來越飽滿了。
雖然每個人的拿手好戲都不盡相同，但是每個人的拿手好戲都是需要自己勤學(xué)苦練才能獲得的。正所謂：“冰凍三尺，非一日之寒！”無論做什么事，一定要多加練習(xí)，掌握技巧，只有這樣才能做得更好！
我的拿手好戲包餃子作文700字 3
每個人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
過年春節(jié)了，家家戶戶都會包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。
“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強說道。
終于可以包了，我拿了一個圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個圈，這樣可以緊緊的對折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點肉，有遞給我，開始了對折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會月亮形的，我的第一個餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個餃子爛了，那個爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會漏出來”我似乎有點失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認真仔細的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個餃子，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_啦，媽媽一看一個餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！
“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。
每個人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長。
我的拿手好戲包餃子作文700字 4
每個人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。
在小時候，我就知道過年要吃餃子，但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過年前兩小時自己包的餃子。
當我大一點的時候，坐在凳子上，剛夠的著桌子的時候，就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級的時候，我開始包餃子。剛開始的時候技術(shù)還不夠熟練，常常因為搶救一個餃子而浪費好多時間。有時等人家都包好一盤了，我才包好一個。
但是很快，我就學(xué)會了包餃子。
在四年級的寒假里，過年因為了把忘記發(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時間整整少了二十分鐘。平時包餃子的時候，時間已經(jīng)夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來了，叫他們一起包吧，在這么緊張的時間里，我只能被迫出戰(zhàn)。
因為在我連續(xù)包括八個餃子之后，我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。
由于時間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮里，沾一點水。涂在餃子皮的外圍，再把皮對折，最后再利用大拇指和食指之間的縫隙，一擠，一個餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個頭雖然大，但是都頭重腳輕的，一開始我還以為是老媽搟的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個個都挺立在盤子里，我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯了。
通過一段時間的觀察，我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無缺了。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂，使我的生活更充實了。
我的拿手好戲包餃子作文700字 5
三百六十行，行行出狀元。每個人想必都有各自的拿手好戲吧，我的拿手好戲是——包餃子。
要說到包餃子，我可是家中的一員“猛將”，立下的“赫赫戰(zhàn)功”數(shù)不勝數(shù)，不過這可得歸功于我的老師——姥姥，畢竟是她教會了我這項絕技，讓餃子像將軍一樣昂首挺胸站直了。
這不，姥姥要來我們家了，我正好借機給她露一手，讓她見識見識徒弟的風采。為了展示自己的學(xué)習(xí)成果，我便掄圓了胳膊，抓過一把面粉撒在了案板上，然后將切好的面劑子一一壓成餅狀；接下來就是我的自創(chuàng)絕活，俗稱“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”，顧名思義，這種搟餃皮的方法是旋轉(zhuǎn)的。因為我發(fā)現(xiàn)原來姥姥每次搟完一個地方，就得換個方向搟，費事又費時，于是我便將搟面杖稍微傾斜一點，使用巧勁，這樣就能讓面團自己轉(zhuǎn)動了。餃皮完成了，下一道工序就是放肉餡，這一步也不容小覷，若是餃餡一多，餃子就會“爆炸”……功夫不負有心人，經(jīng)過一番流程下來，一鍋香噴噴的餃子就端上了桌�！斑�是咱棒孩包的餃子味美！”爸爸為我豎起了大拇指。“那可不？”媽媽隨聲應(yīng)和道，“衛(wèi)生還健康，可比那超市里的強多了！”姥姥一聽，臉上越發(fā)露出自豪的笑容：“這才叫名師出高徒嗎，不愧是我的徒弟！”聽著大伙的稱贊，我則更驕傲了，抬著頭，挺著胸，大笑起來，不禁得意忘形：“怎么樣？我這技術(shù)可不是吹的，不如給個五星好評唄！”“不錯不錯�！薄肮蔽腋訐P眉吐氣了。望著一家人大飽口福的樣子，我興奮不已，看來“打遍天下無敵手“的稱號，非我莫屬了！
俗話說：“冰凍三尺，非一日之寒�！罢f句心里話，我這拿手好戲也是千辛萬苦才練成的，即便是包餃子，也得有學(xué)問，所以我們應(yīng)當千錘百煉、堅持不懈，這才是成功之道。怎樣，我這絕活不錯吧？大伙兒要不要來嘗嘗呀？
我的拿手好戲包餃子作文800字 1
每個人都有一項拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。
要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋�？墒请S著年齡的增長和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家里的“包餃子健將”。
上周六，我的一個朋友來我家里玩。玩了不久，太陽就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”
說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動手攪餡。
我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。
我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對折，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。
做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！
我的拿手好戲包餃子作文800字 2
每個人都有自己的拿手好戲，比如說：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。
每次看到別人吃餃子時，我都會垂涎三尺，仿佛魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時，都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴里，動來動去，惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。
有一次，我吃完餃子后突然想：既然我那么喜歡吃餃子，何不去學(xué)習(xí)包餃子呢？等我學(xué)會了包餃子，不就有吃不完的餃子了嗎？
記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級開始的，雖然很難，但我最終還是學(xué)會了。
一次，有幾個親戚來我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經(jīng)過商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因為我在以前都是看媽媽包，現(xiàn)在可是真正的實踐，心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮，然后把餃子皮中心往下壓，再撒上點面粉，接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對折一下，最后用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個白胖胖的餃子“誕生”了。
看完媽媽的示范，下面該我上場了，得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。
我拿起餃子皮，按照以前訓(xùn)練的速度，三秒一個。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好面粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤，就在我要包最后一個餃子時，我又突發(fā)奇想：能包一個“大”餃子那該多好��！于是，我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對折，使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了，結(jié)果因為餡太多，“玉中王”開膛破肚了！親戚們見狀，哈哈大笑起來，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進廢水里煮起來。
不一會兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來，剛吃第一口，就都情不自禁的夸贊起來：“包的餃子真好吃！比飯店里還好吃！”聽到別人的夸贊，我心里頓時覺得美滋滋的。
現(xiàn)在，我上了六年級，隨著學(xué)業(yè)加重，我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了，但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。
我的拿手好戲包餃子作文800字 3
俗話說“十八般武藝，樣樣精通�！逼渲�，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。
10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問：“你想學(xué)嗎？”我一邊點頭一邊回道：“好啊！”我去洗了個手，緊接著便坐了下來，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒包緊，后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。
寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會，并讓她們一起包餃子，我心里樂滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當阿姨們攜家?guī)Э趤頃r，我還有些小緊張，可是經(jīng)過了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。
包餃子正式開始了！媽媽拉著一個阿姨的手，指著那餃子，跟她們說：“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來。呀！不好，汁漏出來了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。
周圍的弟弟們見此也探出頭來，看了那餃子竊竊私語：“什么可好了！也不過如此嗎？”此時的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道：“別聽她們說！慢兒慢兒來兒，這可是你的拿手好戲呀！”
于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來，終于，整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊出來了。周圍的人一看，目瞪口呆，十分驚訝地拍著手直叫：“好！”此時，我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。
瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒有勤學(xué)苦練，怎能有今天？
我的拿手好戲包餃子作文800字 4
俗話說，三十六行，行行出狀元。每個人都有一種屬于自己的拿手好戲，而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門藝術(shù)，但餃子卻是中國的傳統(tǒng)美食。
起初，我對包餃子沒有什么概念，直到后來，我發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子的動作行云流水，包出來的餃子各各精美，送到我嘴里時“余香繞梁”，我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是，我下定決心要學(xué)會包餃子。
記得我第一次包餃子的時候，是大年三十，當時因為弟弟吵著肚子好餓好餓，媽媽一個人包餃子有點慢，我便自告奮勇，準備幫媽媽。
“媽媽，我可以幫你包餃子嗎？”“那太好了，既然你要學(xué)，希望你不要半途而廢喲！”我一蹦三尺高，心想：“不就是包個餃子嘛？有什么好難的。”
“來，你先把餃子皮拿起來，放在手心里，在餃子皮中間放上適量的肉餡，把四周捏緊，剩下的交給我。”我滿臉驚訝：“太簡單了吧！”媽媽撇了我一眼，笑瞇瞇道：“那不一定哦！”我嘗試著拿起一張媽媽搟好的餃子皮，用手拍了拍上面的面粉，在中間放滿了肉餡，就在我捏邊時，卻發(fā)現(xiàn)面皮捏不住，一定是肉餡放多了的緣故吧！我又用筷子夾出來少許肉餡，七扭八歪地包起來，放在了案板上，順手拿起第二張餃子皮，吸取前邊的教訓(xùn)，少放了一點肉餡，果不其然，居然一次性包好了，我緊貼著案板上的餃子，一個一個放好。鍋里的水燒開了，我準備先下自己包的餃子�？墒�，再往案板上一瞧，怎么會這樣，餃子一個個都粘在了案板上，而且有些邊縫都開了，能看見里面的陷，此時我的心里有十萬個為什么？失落地站在廚房的地板上。
“萬事開頭難，把你學(xué)騎自行車的信心拿出來，你一定會成功的！”媽媽溫柔地說。終于，在經(jīng)歷了九九八十一難后，我親手包出了一個像模像樣的餃子。
“看吧！我都說，不是你不會包，是你沒有掌握技巧，沒有信心，來，我現(xiàn)在教你包帶花邊的餃子，先把餃子放在手心上，再用手指把餃子邊......”我學(xué)著媽媽的手法，在每一個餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時，望著家人們吃著我親手包好的餃子，內(nèi)心是多么地歡快。
有志者事竟成，沒有人能隨隨便便成功，從我第一次包餃子到現(xiàn)在，已經(jīng)六年了，我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美，但我為我能學(xué)會包餃子而自豪。
我的拿手好戲包餃子作文800字 5
看到這個標題，你是不是會疑惑？沒錯，我的拿手好戲就是——包餃子！
自我讀幼兒園起，老師每逢過春節(jié)，老師就會教我們幾種不同花樣式兒的餃子，于是，我這一“天賦”就被激發(fā)了。
一次過年，闔家團圓。吃過年夜飯，奶奶端上餃子皮和餡兒，我一看到，就叫出了聲:“呀！餃子皮？奶奶，我可以包幾個試試嗎？”
奶奶自是明白我的心意和想法的，滿臉慈愛地呵呵笑應(yīng)。我一見狀，便擼起袖子，開始動手包起來了。我包餃子有三步:“放、團、捏”先在餃子皮中央蘸少許水（不宜過多），再取適宜餡料放于皮中央。將其余部分用手握團成球狀的模樣。其中“捏”這一步便是花樣百出，先將兩段翹起，再折出紋路褶皺。一個活靈活現(xiàn)的“金元寶”就“變幻”出來，放于盤中。
“哇！好一個惟妙惟肖的‘金元寶’�。 边B姑姑也不禁發(fā)出感嘆，眾人也一并附和著。連一向?qū)ξ覈栏竦母赣H也連連稱贊。
我洋洋得意，心中狂喜不已，又連著包了幾個“魚躍龍門”和“四喜同堂”式的，各有秋色，玲瓏可人，親戚們的呼聲愈發(fā)高漲，我也愈發(fā)飄飄然了。
“芊芊啊，你再包幾個最普通、最傳統(tǒng)的餃子吧！”向來惜字如金的二爺爺發(fā)話了，我滿口應(yīng)下，完全不放在心上，只當是隨手一捏便成的事情。前面兩個步驟我都游刃有余，第三步“捏”卻停下了動作。“嘶，這手法和走向是啥來著，其他花樣的都記混了……”頓時，我愣了半晌，大家伙兒也安靜了半晌，我思忖半天也捏不出個所以然來。我又羞又惱，臉也憋成了豬肝色。
“哎呀，怎么大家都這么安靜地看著我啊……好想找個地縫鉆進去��！”我心中暗想，越無地自容。
唉，后來就別提有多尷尬了！奶奶救場，幫我包了幾個傳統(tǒng)式兒的餃子，那模樣也是小巧精致，與我的相比絲毫不差！
雖然當時一大部分人都忘了這茬，后來有別人和我提起這事也只是一筆帶過，但我自己卻耿耿于懷，這也讓我明白了一個道理:做任何事都不能忘本，要從基礎(chǔ)而來，不要急于求成！這，也許就是餃子上的“功夫”��！
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