食堂承包協(xié)議書(shū)(精選6篇)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,協(xié)議書(shū)使用的頻率越來(lái)越高,簽訂協(xié)議書(shū)能夠保證雙方合作愉快。那么什么樣的協(xié)議書(shū)才是有效的呢?下面是小編精心整理的食堂承包協(xié)議書(shū)(精選6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包協(xié)議書(shū)1
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”):
承包方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”):
為對(duì)食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對(duì)甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。
2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。
3.在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場(chǎng)地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。
4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐____元,以____形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于____個(gè)。每份飯菜為_(kāi)___。菜量為每份____克、副菜每份____克、蔬菜每份____克、米飯(面)每份____克。
2.每周由乙方廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每周____之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
4.乙方每月底____日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表、每季度的最后一個(gè)月底內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作。
2.乙方對(duì)廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場(chǎng)地、炊具、工作臺(tái)、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對(duì)食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4.乙方對(duì)炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國(guó)家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對(duì)監(jiān)督檢查要積極配合,對(duì)檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對(duì)乙方的服務(wù)要求
1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。
2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,按時(shí)結(jié)束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測(cè)評(píng)活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽(tīng)取意見(jiàn)。乙方須根據(jù)測(cè)評(píng)意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果,甲方有權(quán)解除本合同。
五、安全責(zé)任
1.乙方必須嚴(yán)格按國(guó)家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專人負(fù)責(zé)操作對(duì)液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國(guó)家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。
3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對(duì)消防器材進(jìn)行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。
6.乙方人員在甲方區(qū)域活動(dòng)、工作時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對(duì)違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國(guó)家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國(guó)家有關(guān)部門處理。
8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財(cái)物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。
六、費(fèi)用與結(jié)算
1.甲方按每份伙食規(guī)定的.餐費(fèi)支付給乙方,乙方按每份____%的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。
2.承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
3.雙方于結(jié)清上月餐費(fèi)。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。
4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責(zé)任
1.保證場(chǎng)地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。
2.負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責(zé)任
1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)伙食。
3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。
九、爭(zhēng)議解決
本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭(zhēng)議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式____份,雙方各執(zhí)____份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:乙方:
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
食堂承包協(xié)議書(shū)2
甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙方:____公司(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
6、甲方權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
7、乙方的權(quán)利義務(wù):
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)__________________________________。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_(kāi)____個(gè)月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_____%。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________乙方:_______________公司
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書(shū)3
甲方:____________
乙方:____________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:____________
一、經(jīng)營(yíng)方式:____________
1、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無(wú)償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方對(duì)所需物品、材料自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營(yíng)性行為。
4、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行安排廚房員工。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同。
2、如乙方不按合同規(guī)定營(yíng)業(yè),甲方有權(quán)利收回出租場(chǎng)地。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責(zé)任自負(fù)。
4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生任何法律及社會(huì)因素產(chǎn)生的問(wèn)題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無(wú)關(guān)。
6、甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水電,但電費(fèi)需另外計(jì)算,不含在租金中。
三、結(jié)算方式:____________
每月租金_______元(房屋使用費(fèi)),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價(jià)款_______%(人民幣_(tái)______元整),合同進(jìn)行到中期時(shí),乙方支付下半年租金。
四、合同期限:____________
合同期一年,即從________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開(kāi)始生效。
五、合同終止條例:____________
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
六、違約責(zé)任:____________
1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方未按時(shí)繳納甲方租金超過(guò)15日(以合同日期算起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金50%。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方合同價(jià)款50%。
八、其它:____________
1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場(chǎng)地,需自行與購(gòu)房方結(jié)合。
2、本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________乙方:____________
甲方代表:____________乙方代表:____________
簽約日期:_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書(shū)4
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯(lián)系電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯(lián)系電話:_______________
一.目的
為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內(nèi)容:
1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應(yīng)該對(duì)乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對(duì)食堂的建議、意見(jiàn)。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對(duì)于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。
11、如果發(fā)生爭(zhēng)議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場(chǎng)。本著互諒互讓的原則,積極地把爭(zhēng)議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應(yīng)該對(duì)惡化情況負(fù)主要責(zé)任。
12、甲方應(yīng)該做好對(duì)食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng);ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議:
一、食堂地點(diǎn):______________________
二、合同期限:合同期限為_(kāi)_____年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):?jiǎn)T工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有______,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時(shí)間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權(quán)利與義務(wù):____________
1.甲方的權(quán)利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所.
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方.甲方若需要臨時(shí)加餐,應(yīng)提前通知乙方;
(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收.對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;
(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作;
(7)甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);
(8)甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權(quán)利與義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);
(2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應(yīng)遵循國(guó)家及XX市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔XX市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān);
(4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù);
(5)乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù);
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé);
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
十、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán).
十二、爭(zhēng)議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交XX市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______乙方代表:______
簽約日期:______簽約日期:_____
食堂承包協(xié)議書(shū)5
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元(),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任:
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7、本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:
日期:日期:
食堂承包協(xié)議書(shū)6
甲方:
乙方:
為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
管理人員:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
普通員工:早餐____元/人;午餐___元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
其它人員:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
三、承包期限:
自____年____月____日起至____年____月____日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
5、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
6、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式
。ㄅc甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本
合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:
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