移動廳主任競聘演講稿

　　競聘上崗堅持公開原則、平等原則、競爭原則、擇優(yōu)原則、內(nèi)部優(yōu)先原則、確保質(zhì)量原則、降低成本原則，選拔優(yōu)秀的人才做最適宜的工作，并在不同部門之間對人力資源進(jìn)行合理分配與調(diào)劑。下面就讓我們一起來看看酒店餐飲競聘演講稿吧！

　　酒店餐廳競聘演講稿【一】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　“芙蓉一枝花，情系千萬家”—— 芙蓉超市，是慈利人非常喜歡、遠(yuǎn)近聞名的購物樂土。我懷著“服務(wù)大眾、實現(xiàn)自我”的夢想，在“五雷山下，芙蓉花開”之時走進(jìn)了芙蓉大酒店。非常感謝酒店對我的信任、關(guān)心和培養(yǎng)，我想抓住這次競聘領(lǐng)班的機(jī)會，更好的服務(wù)酒店、超越自我。 我有多年的大型酒店餐廳服務(wù)的經(jīng)驗，曾在慈利萬福、**等酒店擔(dān)任領(lǐng)班助理、領(lǐng)班、餐飲部經(jīng)理等工作，我有信心勝任貴酒店的中餐廳領(lǐng)班一職。我想，領(lǐng)班就是“帶領(lǐng)一個班組的班長”，她是使優(yōu)良服務(wù)得以貫穿餐廳服務(wù)全過程的關(guān)鍵人物，同時也是餐廳主管經(jīng)理的助手，又在整個餐廳服務(wù)中直接起著帶頭、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)的作用。

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這一職位，我將恪盡職守，做好以下幾點：

　　１、做一個學(xué)習(xí)型的領(lǐng)班。

　　虛心向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧。熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格。熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強(qiáng)的銷售技巧。

　　２、做一個有凝聚力的領(lǐng)班。

　　在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工一起進(jìn)步．能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

　　３、做一個有執(zhí)行力的領(lǐng)班。

　　熱愛本職工作，時刻保證敬業(yè)、激情的工作狀態(tài)。努力并出色的完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。做到重要的宴會和客人，領(lǐng)班親自接待和服務(wù)。

　　４、做一個善于溝通的領(lǐng)班。

　　及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，及時反饋。

　　酒店的營業(yè)目標(biāo)一定是業(yè)績?yōu)橄�，服�?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。餐廳服務(wù)是酒店服務(wù)的前沿陣地，是酒店的形象所在。我們要用發(fā)自內(nèi)心的微笑接待每一位顧客。要把顧客當(dāng)朋友、當(dāng)親人。想顧客之所想，急顧客之所急。讓我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)在顧客中口碑相傳，讓我們的不菲業(yè)績在源源不斷的顧客支持下節(jié)節(jié)高升。

　　酒店是個大家庭，只有酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。我希望在這個舞臺實現(xiàn)自己的人生價值。相信我，我會很出色！

　　酒店餐飲競聘演講稿【二】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　大家好！

　　我叫XX，來自XX飯店餐飲一部一樓餐廳，非常榮幸參加這次舉行的崗位競聘，我應(yīng)聘的職務(wù)是餐飲一部管家班主管。

　　我2004年畢業(yè)于大學(xué)成人教育英語�？�，從1997年至今一直在餐飲一部從事服務(wù)工作，十幾年來見證了XXXX從開業(yè)、成長、壯大、多元化發(fā)展，也隨著XXXX的不斷變化而變化，我時刻都感覺自己就是XXXX的一份子，我愿意與XXXX同呼吸、共命運。這次管家班主管一職進(jìn)行公開競聘，對于調(diào)動廣大員工的積極性，激勵員工全面發(fā)展，健康成長，具有重要作用，我非常希望自己能夠在日新月異的發(fā)展中找到自己的舞臺。

　　我在工作中細(xì)心周到，熱情服務(wù)，十幾年來兢兢業(yè)業(yè)，埋頭工作，20XX年成為餐廳領(lǐng)班，由于在工作中任勞任怨，表現(xiàn)良好，我多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評。努力工作，專心、細(xì)致、熱情的待客，我融入了這個大家庭。20XX年———20XX年我成了餐廳倉庫保管員，在這個崗位上我一如既往，利用業(yè)余時間我分揀物品，清理查找不符合食品衛(wèi)生安全的物品，手劃破了我自己包包就繼續(xù)整理，夏天的炎熱也不能打斷自己制定的目標(biāo)，經(jīng)過一番努力，倉庫干凈舒適了，物品擺放整潔了，存放物品的.架子整齊劃一，我也多次被評為先進(jìn)工作者和節(jié)能標(biāo)兵等稱號。20XX年至20XX年負(fù)責(zé)餐飲部訂餐處收銀工作。

　　倉庫是飯店重要的財產(chǎn)保障部門，它連接著采購、銷售、財務(wù)等部門，在飯店生產(chǎn)經(jīng)營活動中起到了紐帶作用。作為倉庫主管人員，除了組織指導(dǎo)物品入庫、倉儲、出庫等環(huán)節(jié)的工作，以及編制相應(yīng)臺賬報送主管部門外，更重要的是要搞好與其他各部門的協(xié)作，保證飯店在庫物資的安全，帶領(lǐng)團(tuán)隊人員積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)、有效的工作，以確保餐飲工作正常有序進(jìn)行。 我的競聘優(yōu)勢：

　　1、熟悉倉庫管理的各項業(yè)務(wù)知識、協(xié)調(diào)各個班組物資領(lǐng)用和大型會議接待物資周轉(zhuǎn)工作，具有靈活的管理能力和創(chuàng)新能力。

　　2、是具有較高的政治思想覺悟，團(tuán)隊意識強(qiáng)。及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。自進(jìn)入XXXX以來，先后在不同的崗位工作多年，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定與認(rèn)可。

　　3、工作經(jīng)驗豐富。我在餐飲倉庫保管員的崗位工作多年，喜愛這個崗位，熟悉相關(guān)的工作流程，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，從不馬虎。

　　4、原則性較強(qiáng)，不僅自己不會缺金短兩，對想占小便宜的人也從不妥協(xié)，保持良好的心態(tài)，具有高度的責(zé)任心和耐心。

　　如果我這次被應(yīng)聘，我將從以下幾點來展開工作：

　�。�1）嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排、做好XXXX后勤保障工作、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、熟悉倉儲知識、協(xié)調(diào)各個部門物資領(lǐng)用和大型會議接待物資周轉(zhuǎn)。

　　（2）結(jié)合工作勤于思考，從飯店大局角度思考應(yīng)該提供的物資信息、作出相應(yīng)的工作部署；從其他部門的角度思考他們?nèi)鄙偈裁礃拥奈镔Y、查缺補(bǔ)漏、從員工的角度出發(fā)，思考員工領(lǐng)用物資的實際困難，解決對應(yīng)的難題，做好本職工作。及時上傳下達(dá)的工作任務(wù)。

　　（3）隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資供應(yīng)及時，提高周轉(zhuǎn)效率。登記物品有效期，務(wù)必在到期前發(fā)到申購部門盡快使用。定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，物資清晰。熟悉物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號及性能，分類存放，填寫標(biāo)簽。與使用部門溝通，日常用品在低于最低庫存數(shù)量時，及時提出申購補(bǔ)倉。審核各班組的申購單據(jù)，控制使用成本。做好各班組退倉物品或是以舊換新物品的處理工作。

　�。�4）在工作中我始終堅持安全無小事，把倉儲安全始終作為頭等大事來對待。這次競聘我抱著‘一顆紅心兩手準(zhǔn)備’，如果競聘成功，我會珍惜這次寶貴的機(jī)會，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，踏實工作，做個稱職主管。如果競聘失敗，我也不氣餒，在將來的工作中繼續(xù)努力、協(xié)助本部門的領(lǐng)導(dǎo)做好各項工作。通過這幾年的工作經(jīng)歷，我深切地體會到：必須要堂堂正正做人，踏踏實實做事。我也深刻地意識到：抓重點才能出亮點，有創(chuàng)新才會有發(fā)展。我一定會在我將來的崗位上，奮發(fā)努力，勤于思考，勇于創(chuàng)新，積極向上，以高度的敬業(yè)精神與團(tuán)隊精神，與同事相處融洽，共同開創(chuàng)一片新天地！

　　我堅信：辦法總比困難多。有決心就會有信心，有信心就會有突破！

　　謝謝！

　　酒店餐廳領(lǐng)班競聘演講稿【三】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好！

　　我今天來競聘酒店餐廳領(lǐng)班的職位。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我向大家介紹自己，接受檢驗和挑戰(zhàn)的機(jī)會。

　　擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間．在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。 我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

　　在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)�，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：

　　１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步．定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)．

　�。场�溝通很重要．及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋．

　　４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄�，服�?wù)至上．要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求．怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待．想朋友之所想，急朋友之所急．微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)．這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

　�。�、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。

　　公司的發(fā)展勢頭迅猛．只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！如果組織信任，這次競聘成功后，我既可迅速上崗，立即進(jìn)入角色。希望各位領(lǐng)導(dǎo)支持我！

　　謝謝大家！

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