幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度（通用8篇）
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編為大家收集的幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度（通用8篇），歡迎閱讀與收藏。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度1
1、食品原料采購(gòu)必須到有工商經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行采購(gòu)。
2、采購(gòu)人員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，把好食品衛(wèi)生關(guān)。
3、不采購(gòu)腐爛變質(zhì)等對(duì)人體有害的食品和原料，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、堅(jiān)決杜絕黑加工食品和假冒偽劣食品流入校園。
5、搞好食品、原料采購(gòu)的索證登記。如采購(gòu)畜禽肉類(lèi)原料時(shí)，必須驗(yàn)看動(dòng)物檢疫部門(mén)出具的體驗(yàn)合格證明。
6、對(duì)大宗食品原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制度，對(duì)零星食品、原料也要實(shí)行集中定點(diǎn)采購(gòu)。嚴(yán)禁采購(gòu)非定點(diǎn)廠、店供應(yīng)的食品原料。
7、實(shí)行“陽(yáng)光采購(gòu)”，價(jià)格監(jiān)督機(jī)制，采購(gòu)的食品原料須公布價(jià)格，接受總務(wù)處、膳管會(huì)和師生監(jiān)督�？倓�(wù)處和膳管會(huì)要經(jīng)常性作市場(chǎng)行情調(diào)查，隨時(shí)調(diào)整采購(gòu)食品、原料的價(jià)格。
8、采購(gòu)的一切食品、原料，必須經(jīng)過(guò)驗(yàn)收登記后，方可結(jié)帳、報(bào)帳。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度2
一、學(xué)校成立物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面協(xié)調(diào)管理學(xué)校的物資采購(gòu)工作。
二、學(xué)校各部門(mén)需添置日常辦公用品、消耗性小額物資、低值易耗品（即采購(gòu)金額低于人民幣500元的采購(gòu)項(xiàng)目），到總務(wù)處填寫(xiě)物資采購(gòu)申請(qǐng)單，由總務(wù)主任把關(guān)，負(fù)責(zé)采購(gòu)，500元以上的由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
三、凡列入政府集中采購(gòu)目錄內(nèi)規(guī)定的設(shè)備、物品，進(jìn)行政府集中采購(gòu)由總務(wù)處提出申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，報(bào)教育局采購(gòu)中心進(jìn)行采購(gòu)。
四、凡通過(guò)招標(biāo)定點(diǎn)供應(yīng)的校服、簿本、教學(xué)實(shí)驗(yàn)操作材料、學(xué)生床上用品，以及學(xué)校食堂米、面、油、醬油、醋等按規(guī)定進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)。
五、購(gòu)回的所有物資都必須由部門(mén)管理人（或使用人）按發(fā)票上的數(shù)目清點(diǎn)驗(yàn)收物資、簽名負(fù)責(zé)，關(guān)于性能、質(zhì)量較專(zhuān)業(yè)的物品無(wú)法檢驗(yàn)的，可會(huì)同有關(guān)部門(mén)參與檢驗(yàn)。
六、所有物資的發(fā)票必須由部門(mén)負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人（驗(yàn)貨人）簽字，然后經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可報(bào)銷(xiāo)入帳。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度3
1、食品采購(gòu)定人、定責(zé)、定崗，必須有兩人采購(gòu)，每天采購(gòu)的食品都要有登記記錄，注明名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)。
2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食物，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
3、應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，同時(shí)也要掌握定點(diǎn)與不定點(diǎn)的原則，關(guān)注市場(chǎng)行情。
4、采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。
5、嚴(yán)禁采購(gòu)以下食物：
一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的'食品。
二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及制品。
三是超過(guò)保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。
四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品，包括半成品。
6、驗(yàn)收時(shí)由綜合管理部參與驗(yàn)收，有驗(yàn)收記錄，注明名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)，并簽明意見(jiàn)和驗(yàn)收人的名字及日期。
7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)工作，對(duì)蔬菜、豆制品、肉類(lèi)每次有記錄。
8、對(duì)達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅(jiān)決清退。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度4
一、為嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)，確保食品原材料安全，根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。
二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對(duì)人的身體健康關(guān)系重大，易發(fā)食源性疾患的食品。
三、學(xué)校食堂采購(gòu)高危食品，必須實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證，以保證其質(zhì)量。
四、蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥，加工前應(yīng)用清水漂浸兩小時(shí)以上�；ú说臍埩艮r(nóng)藥難以清除，四季豆未燒熟容易引起中毒；螃蟹、蟶子、泥螺等海產(chǎn)品大腸菌容易超標(biāo)，學(xué)校食堂不得采購(gòu)和加工。
五、冷菜涼菜容易感染細(xì)菌，引發(fā)腸道傳染病，中小學(xué)校的食堂不得采購(gòu)和加工冷葷涼菜。
六、學(xué)校食堂要將定點(diǎn)采購(gòu)單位（攤位）名單，報(bào)學(xué)�？倓�(wù)處備案，同類(lèi)食品的定點(diǎn)采購(gòu)單位（攤位）原則上為1-2家，蔬菜等食品的定點(diǎn)采購(gòu)單位（攤位）可適當(dāng)放寬。定點(diǎn)采購(gòu)單位（攤位）調(diào)整時(shí)，須及時(shí)報(bào)學(xué)校后勤處備案。
七、學(xué)校要建立食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)的管理。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點(diǎn)采購(gòu)，要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)教育，因未定點(diǎn)采購(gòu)而發(fā)生食源性疾患的，追究采購(gòu)人員和管理人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究法律責(zé)任。因定點(diǎn)采購(gòu)點(diǎn)原因引起不安全后果的，依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度5
1、為更加有效保障學(xué)校運(yùn)行之物資需要，辦公物資采購(gòu)統(tǒng)一由總務(wù)處負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、各部門(mén)如有物品采購(gòu)需求，應(yīng)統(tǒng)一填寫(xiě)物品采購(gòu)申請(qǐng)表，經(jīng)相應(yīng)部門(mén)分管校長(zhǎng)同意后，送總務(wù)處進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)。
3、總務(wù)處詢價(jià)人員在詢價(jià)過(guò)程中應(yīng)保持詢價(jià)工作的公正客觀，實(shí)事求是，嚴(yán)禁放水提價(jià)，索要回扣等現(xiàn)象，并及時(shí)做好詢價(jià)記錄。
4、詢價(jià)記錄單次購(gòu)價(jià)在1000元以下的，經(jīng)總務(wù)主任同意后即可實(shí)施采購(gòu)；單次購(gòu)價(jià)為1000-5000元的，經(jīng)后勤校長(zhǎng)同意后方可實(shí)施；單次購(gòu)價(jià)或單件購(gòu)價(jià)在5000元以上的，經(jīng)校長(zhǎng)同意后方可實(shí)施采購(gòu)。
5、學(xué)校辦公物資采購(gòu)應(yīng)本著節(jié)儉、實(shí)用為原則，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。
6、物品采購(gòu)到校后，所有物品應(yīng)及時(shí)到學(xué)校保管室辦理入庫(kù)手續(xù)，以備相關(guān)部門(mén)領(lǐng)用。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度6
1、學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，禁止采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽，并建立臺(tái)帳制度。
3、采購(gòu)肉類(lèi)食品時(shí)必須核查檢驗(yàn)檢疫證明。
4、禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔，混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度7
為了搞好師生食品安全工作，確保師生身心健康，杜絕一切食品不安全事故發(fā)生特制定本制度：
一、為了師生食品安全，學(xué)校考察確定經(jīng)營(yíng)執(zhí)照齊全、守信譽(yù)的糖油店和食品門(mén)市部并簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，落實(shí)安全責(zé)任，確保食品安全。
二、食堂、門(mén)市部所進(jìn)食品必須在學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)部門(mén)購(gòu)買(mǎi)，不保私自在其它部門(mén)購(gòu)買(mǎi)，不保從家自帶糧油和食品，杜絕一切不安因素。
三、總務(wù)處和分管人員要定期不定期的到食堂、門(mén)市部和定點(diǎn)銷(xiāo)售定期檢查食品質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理和上報(bào)。
四、食堂、門(mén)市部所購(gòu)食品必須向定點(diǎn)銷(xiāo)售部門(mén)索要發(fā)票并及時(shí)將進(jìn)貨單和發(fā)票上交總務(wù)處登記匯總，以便落實(shí)安全責(zé)任。
五、食堂、門(mén)市部必須按學(xué)校要求辦事，照章合法經(jīng)營(yíng)，不保向師生提供假冒偽劣、霉?fàn)�變質(zhì)，過(guò)期失效食品，偽害師生身體健康及生命安全。
六、食堂、門(mén)市部如不按上述要求辦事，造成食品不安全事故一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任自負(fù)，學(xué)校并終止合同。
幼兒園定點(diǎn)采購(gòu)制度8
1、學(xué)生食堂食品的采購(gòu)由食堂日常管理人員和一名食堂工作人員共同完成。
2、購(gòu)買(mǎi)食油、食鹽、醬、醋、味精等調(diào)味品要到固定攤點(diǎn)或商店選購(gòu)，確認(rèn)為非“三無(wú)食品”后，商家開(kāi)具食品清單（或在食堂食品購(gòu)買(mǎi)登記本賣(mài)主一欄簽字）后方能成交。
3、定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)蔬菜、肉類(lèi)并索取賣(mài)主的身份證復(fù)印件，每次購(gòu)買(mǎi)都必須讓賣(mài)主簽字開(kāi)收據(jù)清單。
4、所有購(gòu)買(mǎi)的食品必須填寫(xiě)到食品購(gòu)買(mǎi)登記本上，在購(gòu)物人一欄由購(gòu)物者簽名，以示對(duì)本次購(gòu)物負(fù)責(zé)。
5、在食品加工時(shí)發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒有害、摻假、質(zhì)量不新鮮的食品要立即停止使用，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，以購(gòu)物清單為依據(jù)向商家提出索賠。
6、如果所購(gòu)食品有質(zhì)量問(wèn)題，造成食物中毒，采購(gòu)員沒(méi)有作好索證工作，采購(gòu)員負(fù)完全責(zé)任。
7、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查督促食堂人員做好采購(gòu)索證工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
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