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酒店前臺衛(wèi)生管理制度
現(xiàn)如今，制度對人們來說越來越重要，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的酒店前臺衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店前臺衛(wèi)生管理制度 1
1、前臺負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域為一層大堂和電梯以及門外停車場；
2、電梯轎箱、電梯地毯、門口地毯衛(wèi)生由保安在每天早上6：30之前清理干凈；清潔方法見第四條，平時由接待負(fù)責(zé)。
3、停車場每日早上6：30之前將大堂門口能清掃的場地清掃干凈，并用噴壺噴灑水濕潤。
4、大廳地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條，清潔時間為每日早上6：30之前一次，平時視衛(wèi)生情況由前臺接待自己掌握，塵推布要經(jīng)常洗滌、經(jīng)常噴油；
5、大廳吧臺、上網(wǎng)臺、家具、物品、展架、冷藏柜內(nèi)外、電器、電腦設(shè)備等衛(wèi)生清潔次數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)見第四條。第一次清潔時間為每日早上6：30分之前，平時視衛(wèi)生情況自己掌握，由前臺接待負(fù)責(zé)。
6、大廳衛(wèi)生間清潔、消毒次數(shù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條，由保安負(fù)責(zé)在早上6：30之前完成。
以上一至六條主管每天檢查并記錄，未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計超過兩次時，每增加一次給予記過處分一次。
7、大堂墻面、門玻璃每周清潔一次，遇到雨天風(fēng)天適當(dāng)增加次數(shù)。清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條，由前臺接待負(fù)責(zé)。主管每周檢查并記錄，月累計未做到位次數(shù)超過兩次時，每增加一次給予記過處分一次。
8、頂棚每月清潔一次，由保安、前臺接待、店長共同完成，清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條。
以上衛(wèi)生檢查由主管平時檢查，店長抽查。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過一處時，給予主管和店長各自記過處分一次。
9、每記過一次，扣除季度績效工資平均值的.5%，三個月累計次數(shù)超過十次者，視情節(jié)給予換崗、辭退處分。
酒店前臺衛(wèi)生管理制度 2
一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
環(huán)境整潔：
酒店前臺內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔，經(jīng)常開窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。
工作間的擺放要合理、整潔，使用的抹布必須清潔衛(wèi)生，專布專用，并應(yīng)定期消毒。
物品管理：
各類文件及報表資料應(yīng)碼放整齊，不得隨意堆放雜物。
前臺區(qū)域內(nèi)不得存放私人用品和與工作無關(guān)的物品。
衛(wèi)生設(shè)施：
窗臺式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇應(yīng)定期清潔，確保無積塵。
煙灰缸應(yīng)及時清理，保持無煙灰、無煙頭，并加入適量的水。
二、日常清潔要求
地面清潔：
地面應(yīng)無雜物、無污漬，每日進(jìn)行清掃和拖洗。
桌面清潔：
前臺桌面應(yīng)保持光亮無灰塵、無水漬，雜志等物品應(yīng)擺放整齊。
物品擺放：
各類物品（如電話、電腦、打印機(jī)等）應(yīng)擺放整齊，無無用物及雜物。
玻璃門清潔：
玻璃門應(yīng)透亮無灰塵、無手印、無油漬，定期用玻璃清潔劑進(jìn)行清洗。
墻面清潔：
墻面應(yīng)保持無灰塵，無無用掛物，定期進(jìn)行擦拭。
三、個人衛(wèi)生要求
員工儀表：
員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生，工作服干凈整潔，無異味。
上班前和下班后應(yīng)洗手，保持手部清潔。
健康檢查：
直接為顧客服務(wù)的員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作。
患有有礙公共衛(wèi)生的疾病時，應(yīng)及時報告并休假療養(yǎng)，治愈后方可上崗。
四、消毒制度
客用物品消毒：
客用口杯、茶杯等應(yīng)一客一換一消毒，確保無細(xì)菌殘留。
消毒程序應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，包括清潔劑清洗、消毒劑浸泡（或消毒柜消毒）、清水沖洗等步驟。
公共區(qū)域消毒：
定期對前臺公共區(qū)域進(jìn)行消毒，如門把手、電梯按鈕等高頻接觸部位。
五、監(jiān)督與檢查
日常檢查：
管理人員應(yīng)每日對前臺衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保各項衛(wèi)生要求得到落實。
定期考核：
每月或每季度對前臺員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)和考核，提升員工的衛(wèi)生意識和操作技能。
獎懲制度：
對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵；對于違反衛(wèi)生管理制度的.員工給予相應(yīng)的處罰。
六、其他規(guī)定
禁止吸煙：
前臺區(qū)域內(nèi)禁止吸煙和使用明火。
愛護(hù)設(shè)備：
員工應(yīng)愛護(hù)前臺區(qū)域內(nèi)的各種辦公設(shè)備，并經(jīng)常用酒精擦拭以保持清潔。
安全管理：
嚴(yán)格遵守酒店的安全管理制度，確保前臺區(qū)域的安全無事故。
通過以上制度的實施，可以確保酒店前臺的衛(wèi)生狀況達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)要求，為顧客提供一個舒適、整潔、安全的入住環(huán)境。
酒店前臺衛(wèi)生管理制度 3
一、崗位職責(zé)與基本要求
崗位衛(wèi)生責(zé)任制：
前臺員工需負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的日常清潔與衛(wèi)生維護(hù)。
確保前臺內(nèi)外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。
工作間的擺放要合理、整潔，各類物品碼放整齊。
個人衛(wèi)生：
員工應(yīng)做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。
上班前和大小便后要洗手，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、前臺區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
地面與墻面：
地面無雜物，地磚無污漬，保持干燥、清潔。
墻面無灰塵，無無用掛物，保持整潔美觀。
物品擺放：
物品擺放整齊，無無用物及雜物，確保前臺區(qū)域秩序井然。
桌面光亮無灰塵，無水漬，雜志、宣傳冊等擺放整齊。
總臺與設(shè)施：
總臺臺面無灰塵、無雜物，物品（如電腦、電話、打印機(jī)等）擺放整齊。
煙灰缸無煙灰、無煙頭，透亮無雜物，并定期清理和加水。
沙發(fā)、椅子等家具擺放整齊，干凈無雜物，定期清潔保養(yǎng)。
玻璃與鏡面：
玻璃門、窗透亮無灰塵、無手印、無油漬，定期清潔。
鏡面無水漬、無污漬，保持明亮清晰。
三、消毒與保潔措施
客用物品消毒：
口杯、茶杯等客用物品應(yīng)一客一換一消毒，并儲存在封閉的保潔柜里。
消毒程序包括清潔劑清洗、清水沖洗、消毒劑浸泡（或消毒柜消毒）等步驟，確保消毒效果。
環(huán)境消毒：
定期對前臺區(qū)域進(jìn)行環(huán)境消毒，如使用紫外線燈、消毒液等殺滅細(xì)菌和病毒。
采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其滋生條件。
四、監(jiān)督與檢查
日常檢查：
前臺領(lǐng)班或主管應(yīng)每日對前臺區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到落實。
發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并記錄在案以備查。
定期考核：
酒店應(yīng)定期組織對前臺員工的衛(wèi)生知識和操作技能進(jìn)行考核，提升員工的衛(wèi)生意識和專業(yè)素養(yǎng)。
考核結(jié)果納入員工績效考核體系，與獎懲掛鉤。
五、獎懲制度
獎勵：
對于日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表揚的員工，給予一定的物質(zhì)或精神獎勵。
懲罰：
對于違反衛(wèi)生管理制度的.員工，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處罰。
對于屢教不改或情節(jié)嚴(yán)重者，將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
通過以上制度的實施，可以有效提升酒店前臺的衛(wèi)生水平和服務(wù)質(zhì)量，為賓客提供一個干凈、舒適、安全的環(huán)境。
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