學(xué)校衛(wèi)生管理制度
在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多地方都會使用到制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
為了辦好食堂，使食堂上等級，防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，堅持預(yù)防為主的工作方針，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，制定本制度和措施。
一、食堂設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求
1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
2、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，要有獨立的食品原料存放間，食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所。
3、配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設(shè)施和設(shè)備。
4、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復(fù)用一次性使用的餐飲具。
消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒、未經(jīng)消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
5、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。
6、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
二、食堂采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求
1、嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證，應(yīng)相對固定食品采購場所，以保證其質(zhì)量。
禁止采購以下食品：
�。�1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的.食品；
（2）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生體驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；（3）超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；（4）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志、生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)的感官性狀異常的食品及其原料。
5、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食物。
6、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品。
7、食品的烹飪后至出售不得超過2小時。
8、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。
三、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參
加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道疾�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；
�。�2）穿戴清潔的工作衣、帽、口罩、手套，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；（4）不得在食品加工廠和銷售場所內(nèi)吸煙。
四、管理與監(jiān)督
1、食堂實行分管校長負(fù)責(zé)制，并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
2、分管校長負(fù)責(zé)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3、學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。要積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
4、學(xué)校食堂要建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
5、學(xué)校要對學(xué)生加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
6、學(xué)校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施。
�。�1）立即停止食堂一切活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生防疫部門報告；
�。�2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；
�。�3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；
�。�5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
7、學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生防疫部門。
8、要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反本制度，玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人，由教育行政部按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
一、學(xué)校衛(wèi)生工作人員在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，理解上級衛(wèi)生主管部門和衛(wèi)生防疫部門的指導(dǎo)，根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生條例》開展工作，為全體學(xué)生服務(wù)，每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計劃，期末作出工作總結(jié)。
二、熱情為全體教師、職工和每個學(xué)生服務(wù)；定期組織學(xué)生體格檢查，對學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較評價分析，建立健全學(xué)生健康檔案。
三、有目的有計劃的向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。
四、加強傳染病防治管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，控制蔓延，負(fù)責(zé)學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。
五、做好教學(xué)、體育、勞動、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測；積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學(xué)生常見病的`防治。
六、非醫(yī)務(wù)室人員進入醫(yī)務(wù)室后堅持安靜，未經(jīng)同意不得擅自動及器械或藥品；堅持室內(nèi)整潔、整齊，任何人不得在室內(nèi)吸煙。
七、做好學(xué)生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉(zhuǎn)診工作。
八、根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，定期購置常用藥品和必備器械，以便實
施簡便治療；定期檢查藥品，注意失效期，醫(yī)用器械消毒求及時，防止交叉感染。
九、借用醫(yī)務(wù)室物品，使用完畢應(yīng)及時歸還，如有損壞酌情賠償。
十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案資料的分類、統(tǒng)計、分析、報表工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。
一、學(xué)校衛(wèi)生工作要求
1、認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及有關(guān)法律、法規(guī)。
2、學(xué)校合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。教師不得以任何理由和方式，增加授課時間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。
3、學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)貼合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4、按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施。為學(xué)生供給充足的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
5、建立衛(wèi)生制度，加強對學(xué)生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)衛(wèi)生的管理。
6、貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強營養(yǎng)指導(dǎo)。
7、學(xué)校體育場地和器材應(yīng)當(dāng)貼合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
8、根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧�，并對參加勞動的學(xué)生，進行安全教育，供給必要的安全和衛(wèi)生防護措施。
9、安排體育課以及勞動等體力活動時，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點，給予必要的照顧。
10、健康教育納入教學(xué)計劃。開設(shè)健康教育課，開展學(xué)生健康咨詢活動。
11、建立學(xué)生健康管理制度。定期對學(xué)生進行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。
12、學(xué)校積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。
二、學(xué)校衛(wèi)生工作管理
1、學(xué)校成立愛衛(wèi)和健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組，主管校長熟悉學(xué)校衛(wèi)生工作的政策法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全校的創(chuàng)衛(wèi)工作和健康教育。
2、全校劃分衛(wèi)生包干區(qū)，落實到班級和職責(zé)人，各班級要堅持每日早、中、晚小掃，每周二大掃，節(jié)假日前突擊掃。
3、衛(wèi)生檢查由衛(wèi)生員和學(xué)生會負(fù)責(zé)，采用每日檢查兩次和隨機抽查的方式進行檢查。
4、每日公布衛(wèi)生檢查情景，查出的問題由負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查的'教師及時反饋給有關(guān)班級和職責(zé)人，督促整改。將檢查結(jié)果納入養(yǎng)成教育示范班級的評比。
5、愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組、工會、辦公室負(fù)責(zé)對全校教師辦公室、各處室、食堂的衛(wèi)生工作進行檢查評比。
6、每學(xué)期開學(xué)初對各班勞動委員進行培訓(xùn)，增強干部的工作職責(zé)性。
7、對模范遵守和執(zhí)行衛(wèi)生制度的學(xué)生給予表揚，記入評語，成績突出的可評為衛(wèi)生積極分子。對違反衛(wèi)生制度的學(xué)生應(yīng)予批評、教育，如經(jīng)常違反的應(yīng)記入評語，品德等第下降一等，嚴(yán)重的可給予紀(jì)律處分。
三、學(xué)校環(huán)境工作要求
1、教室和包干區(qū)衛(wèi)生工作要求：
�。�1）室內(nèi)（包括走廊、功能室）：地面無紙屑、果殼、痰跡和雜物；課桌、凳按統(tǒng)一要求排放整齊，桌內(nèi)無雜物垃圾；門窗和玻璃干凈無污跡；墻壁無蛛網(wǎng)、積塵和腳印、劃痕等污跡；日光燈管和吊扇干凈無灰塵；清潔用具安放整齊；室內(nèi)總體印象整潔有序。
�。�2）室外包干區(qū)：地面整潔無紙屑、垃圾和枯枝爛葉，有垃圾應(yīng)及時清掃；不得隨地亂扔亂倒垃圾；樓梯堅持清潔，欄桿定期擦洗；地面無積水，拖地時拖把應(yīng)絞干，不得到處滴水。
2、個人衛(wèi)生要求：
�。�1）做到四勤：勤洗衣、勤換衣、勤理發(fā)洗發(fā)、勤剪指甲。
�。�2）做到六不：不吸煙喝酒、不隨地吐痰、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹木和踐踏草坪、不吃零食。
3、食堂衛(wèi)生：
（1）食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《國家食品衛(wèi)生法》和國家有關(guān)部門的法規(guī)及本校的各項規(guī)章制度。
�。�2）在上班時間內(nèi)必須佩戴上崗證以及攜帶有效健康證（復(fù)印件）。在個人衛(wèi)生上要做到勤剪指甲、勤換衣服、勤剪頭發(fā)、勤洗手。
�。�3）在蔬菜加工過程中要按一揀、二洗、三切的順序加工，清洗加工蔬菜，要做到無泥沙、無雜草、無異物、無污染。
�。�4）盛放食品的器皿必須清潔，葷素分開使用。
（5）在燒煮食品時要充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。在燒煮過程中要做到清潔、衛(wèi)生、生熟分開。
�。�6）食品存放應(yīng)離墻、離地、不得亂堆亂放，做到環(huán)境整潔，工作場所不得有煙蒂、痰漬。
（7）食品操作間和餐廳，應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施（紗門、紗窗、誘蠅燈、風(fēng)幕或竹簾等）。生產(chǎn)加工、儲存、經(jīng)營場所不得見有蒼蠅。
�。�8）操作人員進入熟食專間，必須將雙手洗凈消毒，穿戴好白色清潔的工作衣帽，并戴上口罩。
（9）在對餐具進行消毒時要做到一刮（殘渣）、二洗（洗潔精或堿水）、三漂（清水）、四清毒。
4、除滅害蟲：
�。�1）總務(wù)處要落實除“四害”的兼職人員，根據(jù)“四害”發(fā)生的不一樣季節(jié)，采取不一樣的方法，開展殺滅“四害”的工作。
�。�2）定期做好廁所、垃圾箱、傳達室、廚房周圍等地點的消殺蚊蠅工作。
�。�3）要按規(guī)定到指定地點購買滅鼠、滅蟑藥物，專人投放。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
1、樹立“以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神禮貌建設(shè)的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動的必要條件。
3、自覺維護公共衛(wèi)生，堅決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。
4、堅持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，堅持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。
5、建立班級衛(wèi)生職責(zé)制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。各班教室每日一打掃，安排在午時放學(xué)后完成。各班包干區(qū)每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和午時放學(xué)前完成。
6、健全衛(wèi)生檢查評比制度，及時公布檢查評比結(jié)果，衛(wèi)生檢查評比工作。各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生委員組成，每周評比一次，成績在下一周升旗儀式上向全校公布。
7、實行獎懲制度
每月匯總檢查評比結(jié)果，張榜公布。對有意違反“衛(wèi)生三不要求”者，視情節(jié)及時予以批評教育或懲罰處理。對積極參與校內(nèi)公益勞動的'班級，也給與必須的獎勵。
校衛(wèi)生工作的開展。
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