- 相關(guān)推薦
員工管理制度范本精彩
在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編整理的員工管理制度范本精彩，歡迎閱讀與收藏。
員工管理制度范本精彩1
為明確水果間員工崗位職責(zé)及工作要求，提高水果間衛(wèi)生質(zhì)量，增強(qiáng)水吧工作職能，監(jiān)督管理內(nèi)部員工，特結(jié)合本門店實(shí)際情況制定該制度。
一、適用范圍：
銀座歌唱家旗艦店全體人員
二、水果間管理制度：
1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天；
2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進(jìn)入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權(quán)后方可進(jìn)入；
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開(kāi)、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子；
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品；
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺(tái)外側(cè)等候；
6、水果間不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情（例如：個(gè)人的清潔、洗刷）；
7、水果間禁止放置私人物品。
三、懲罰措施
1、未通過(guò)水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備
�。�1）違規(guī)一次，罰款15元；
�。�2）違規(guī)二次，罰款30元；
�。�3）違規(guī)三次100元；
�。�4）三次以上交由店長(zhǎng)處理。
2、于水吧內(nèi)進(jìn)行個(gè)人清潔衛(wèi)生工作（例：洗頭、洗衣物）
�。�1）發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元；
（2）發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元；
�。�3）三次以上（含三次）交由店長(zhǎng)處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等
（1）違規(guī)一次，罰款30元；
（2）違規(guī)二次，罰款50元；
�。�3）違規(guī)三次，罰款100元；
（4）三次以上交由店長(zhǎng)處理。
4、無(wú)故于水果間逗留者
�。�1）第一次警告
�。�2）違規(guī)二次，罰款15元；
�。�3）違規(guī)三次，罰款30元；
�。�4）三次以上交由店長(zhǎng)處理。
5、于水果間放置私人物品者
�。�1）第一次警告；
�。�2）違規(guī)二次，罰款15元，；
（3）違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理；
�。�4）三次以上交由店長(zhǎng)處理。
五、水果間衛(wèi)生要求
1、水果間臺(tái)面：
�。�1）工作臺(tái)整潔、干凈、無(wú)污漬、無(wú)油漬；
�。�2）除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西（如員工私人物品、衣服、充電器、零食等）；
�。�3）票據(jù)、鑰匙、臺(tái)面的小型設(shè)備（微波爐等）擺放整齊。
2、水果間柜子
�。�1）每周對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬；
�。�2）水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊；
�。�3）水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲(chóng)。
3、水果間清洗區(qū)
（1）水龍頭光亮，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)手��；
（2）水盆內(nèi)無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬；
（3）水盆內(nèi)使用過(guò)的器具及時(shí)進(jìn)行清洗；
（4）水果間清洗區(qū)臺(tái)面上物品擺放整齊；
（5）清潔工具（如手套、抹布、洗滌液等）統(tǒng)一擺放。
4、設(shè)備
�。�1）水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔，無(wú)灰塵，無(wú)污漬，無(wú)油漬；
�。�2）對(duì)果汁機(jī)等設(shè)備儲(chǔ)槽內(nèi)的飲料及時(shí)清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
�。�1）器具表面清潔、光亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)油漬。
（2）玻璃杯上無(wú)手印。
�。�3）水杯等倒置擺放且朝向相同。
（4）盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
�。�5）器具在使用后立即清洗，不得重復(fù)使用。
�。�6）使用的器具，當(dāng)次使用當(dāng)次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
�。�1）地面干凈，清潔，無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)水漬。
7、垃圾桶
�。�1）垃圾達(dá)到垃圾桶2/3時(shí)及時(shí)更換。
�。�2）如有特殊氣味的垃圾立即更換。
第一章總則
第一條為確保生產(chǎn)秩序，保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作，持續(xù)營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本制度。
第二條本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)車間全體員工。
第二章員工管理
第三條工作中員工必須自檢，個(gè)人意識(shí)強(qiáng)烈，保證產(chǎn)品質(zhì)量，員工必須配合質(zhì)檢人員否則出現(xiàn)質(zhì)量事故按其嚴(yán)重性予以相應(yīng)處罰。
第四條每天正常上班時(shí)間為8小時(shí)，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。
第五條按時(shí)上、下班（員工參加早會(huì)須提前5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上、下班時(shí)間按照車間安排執(zhí)行），有事要請(qǐng)假。
第六條工作時(shí)間內(nèi)，組長(zhǎng)、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng)，其他人員不得離開(kāi)工作崗位相互竄崗，否則處于5-10元處罰。
第七條上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗，離崗時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)，否則按曠工處理。
第八條禁止在車間吃飯，吃零食、吸煙、聊天、玩手機(jī)，嬉戲打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗:指脫離工作崗位或辦私事；竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事），違者處以5-10元處罰
第九條員工上班期間禁止與上級(jí)爭(zhēng)執(zhí)，不管何種理由，若上級(jí)管理誤解員工，可下班到車間辦公室解釋，違者處于20元處罰。
第十條不得將產(chǎn)品（或廢品）和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上，違者處以3-5元處罰。
第十一條車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各崗位須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十二條生產(chǎn)時(shí)如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，需報(bào)告上級(jí)處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十三條員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)倉(cāng)管開(kāi)具領(lǐng)物單到倉(cāng)庫(kù)處開(kāi)具出庫(kù)單，不得私自拿取物料。工作完工后要將所有多余物料（如：零配件、紙箱等）退回倉(cāng)庫(kù)，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過(guò)程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識(shí)，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對(duì)責(zé)任人處以5-10元處罰。
第十四條員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法（若有更好的改進(jìn)方案，可以書(shū)面形式提交至車間主管處進(jìn)行審核，一旦通過(guò)可有20-50元不等的獎(jiǎng)勵(lì)）。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔(dān)。
第十五條生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第十六條在工作時(shí)間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，不得擅用非自己崗位的設(shè)備、檢測(cè)臺(tái)等工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉(cāng)庫(kù)保管員放置，否則以違規(guī)論處。處以5-10元罰款。
第十七條在生產(chǎn)過(guò)程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標(biāo)志，不能混料。組長(zhǎng)。檢驗(yàn)員人員。必須跟班作業(yè)，保證生產(chǎn)正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。
第十八條員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起，否則，予以5-10元罰款
第十八條車間人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章，不能堆放產(chǎn)品和廢品，生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。
第十九條下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)閉。否則，根據(jù)事故嚴(yán)重性，當(dāng)天值日人員和車間負(fù)責(zé)人應(yīng)處以相應(yīng)罰款。
第二十條加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、崗位清潔。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由當(dāng)日值班人員共同運(yùn)出車間；廢紙箱要及時(shí)拆除，不得遺留到第二天才清理。若處理的不及時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)立即處以3-5元罰款。
第三章員工考核
第二十一條考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。其中：
1、德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2、勤、主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
3、能、主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。
4、績(jī)、主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的'工作等等。
以上考核由總經(jīng)理和車間負(fù)責(zé)人共同考核，對(duì)不服從人員，將視情節(jié)做出相應(yīng)處罰。
第二十二條考核的目的：
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
因此希望各位員工認(rèn)真維護(hù)此制度，給自己營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。
第四章附則
第二十三制度由總經(jīng)辦和生產(chǎn)部共同制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
員工管理制度范本精彩2
為了培養(yǎng)餐飲員工的良好素質(zhì)，規(guī)范餐飲員工的行為，更好地適應(yīng)公司的良性發(fā)展，特制定公司餐飲員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文，適用于本公司的所有管理人員及餐飲員工；除部分條文外，也適用于本公司的所有臨時(shí)工。
第一條人事政策
1、建立并維護(hù)公司與餐飲員工之間的和諧關(guān)系。
2、使每位餐飲員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3、尊重每位餐飲員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4、選擇優(yōu)秀餐飲員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。
5、為每位餐飲員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6、確保公司餐飲員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7、給予每位餐飲員工合理的`報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。
8、為餐飲員工服務(wù)、解決餐飲員工的后顧之憂。
第二條工作規(guī)則
1、公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級(jí)以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2、建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐飲員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度：
1、每位餐飲員工配有一個(gè)更衣柜，由餐飲員工使用。
2、衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。
3、個(gè)人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4、不得將錢財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5、不得與他人私自更換更衣柜。
6、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價(jià)賠償。
7、離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二、出入通道制度：
1、餐飲員工上、下班必須走餐飲員工通道。
2、非工作需要不得乘坐客用電梯。
3、不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。
4、不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。
三、用餐制度：
1、公司實(shí)行定額工作餐制度，人事部每月制作與發(fā)放餐飲員工餐券。
2、工作餐用餐時(shí)間為30分鐘，所有餐飲員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。
3、餐飲員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個(gè)人儀容規(guī)范：
1、頭發(fā)：
不染夸張顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過(guò)耳；女性長(zhǎng)發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2、臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時(shí)需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3、手部：
不得留長(zhǎng)指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無(wú)色。
4、腳部：
男性穿黑襪，每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5、氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無(wú)異味，不得用強(qiáng)烈香料（香水）。
6、制服：
上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。餐飲員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢�，保持牌面整潔，無(wú)破損。
【員工管理制度精彩】相關(guān)文章：
公司員工的員工手冊(cè)精彩03-27
員工考核評(píng)語(yǔ)精彩05-26
醫(yī)療廢物管理制度精彩05-24
主管對(duì)員工轉(zhuǎn)正評(píng)語(yǔ)精彩11-09
員工規(guī)章制度精彩04-10
精彩的員工辭職信12-20
精彩的員工辭職信12-20
現(xiàn)代企業(yè)管理制度精彩03-10