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自己做蛋炒飯,自己做蛋炒飯周記|周記

時間:2022-05-23 01:13:42 周記大全 我要投稿
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  時光如流水般匆匆流動,一個星期已經結束了,這一周內讓你有什么啟發(fā)呢?是時候在周記中好好總結過去的成績了。我們該怎么寫周記呢?以下是小編收集整理的自己做蛋炒飯,自己做蛋炒飯周記|周記,希望對大家有所幫助。

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  今天我放學回家,我趕緊做完作業(yè),看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了!就說:“我們吃蛋炒飯吧!”爸爸說:“好吧!”

  我從冰箱里拿了兩個雞蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下,爸爸說:“不行”!蛋黃和蛋清還沒有“合體!”我又攪拌了一會,這下蛋清和蛋黃終于“合體!”

  開始炒了,我打開煤氣,點上火,然后到了油。爸爸說:“油太少!油太少!”我又倒了一點,這次又倒得過多了!爸爸那我真沒辦法!

  油剛熱,我就把雞蛋倒入鍋里,然后使勁翻炒,漸漸地雞蛋變黃一點,我又把米飯倒入鍋里,翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了!對了,我又放了一點鹽,就急著盛出來。爸爸突然說:“等一等,再放點蔥花!”我腦子一轉,“對了,放點蔥花,還是爸爸有才!”

  飯熟了,我盛了出來,變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的'事,只有學才能做出最香的飯。

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  放學,姚老師布置給我們了一個任務,她說:星期四,班會課上,你們大家都要露一手,做自己最拿手的飯菜。

  回到家后,我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個蛋,然后把蛋搗碎,再倒點油在鍋里,由于我從來沒做過飯,我連煤氣灶上的按鈕都不敢按,媽媽叫我把按鈕轉到中間那個位置,又熱好了之后,我便把雞蛋到了進去,開始炒,我炒的很慢,雞蛋都粘在了鍋上,媽媽見了,便過來幫我炒,看著媽媽嫻熟的炒蛋,我真是無比佩服。炒完蛋,媽媽又讓我把飯盛到鍋里,飯是昨天剩的,很硬,不大好盛,導致好多飯都被我弄到了地上,盛完后媽媽叫我把飯炒軟一點,再放雞蛋,媽媽叫我握住鍋柄炒飯,我炒完飯,便把雞蛋放進去炒了一會兒,就出鍋了。我剛洗了一下手,就開始盛飯了,沒想到手一滑,把整碗飯都翻了。后來,我吸取教訓把飯一碗一碗盛好了,我看了,心里美滋滋的'。

  看來,做飯對我來說挺不容易,但只要我讓媽媽教我做,我就會更認真的學習,做出一碗碗香噴噴的飯,因為媽媽爸爸每天工作都很辛苦,晚上回來還要做飯,只要我學會了,媽媽爸爸回來就能好好休息。

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  今天媽媽不在家,讓我自己做飯吃,我滿不在乎的答應了。

  到中午的時候,我開始思索起來我應該吃什么?我心想著:我雖然會煮飯,但是我不會炒菜,所以我應該怎么辦呢?我突然靈光一閃,把媽媽做好的飯炒熱一下就可以吃了,就這么辦。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒有什么剩菜,我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個雞蛋,要不就做蛋炒飯吧,剛好電飯煲里還有飯。說干就干,我迅速的'把雞蛋拿出來,來到廚房。

  蛋炒飯應該怎么做呢?應該把雞蛋和飯炒到一起,熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開,在鍋里放上水,等水熱了之后,把鍋洗好,然后放油,把已經打好的雞蛋放進去,刺啦的一聲響起,我以為是油濺出來了,嚇得趕緊往后退了幾步,等到動靜稍微小了點的時候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生,就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅,我拿著鍋鏟鏟動雞蛋,發(fā)現(xiàn)有點糊了,不過影響不大,為了不讓雞蛋糊,我趕緊把飯倒進去開始翻炒起來,終于就剩最后一步,放鹽了,我小心的放了一點點鹽,嘗一下,發(fā)現(xiàn)沒鹽,在放一點點,有鹽了。

  盛出來后就可以開吃了,自己動手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃,但是我還是吃得很開心。

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  我們這個快樂的世界有許許多多的事情要嘗試,比如:第一次自己洗澡﹑第一次自己睡覺、第一次自己上網(wǎng)……可是,我要講的是第一次做蛋炒飯的'事。

  有一天,我突然想做蛋炒飯。說做就做,我從冰箱里把材料備齊。打開煤氣爐,然后洗鍋,接著一下子把油全到進鍋里。油“劈哩啪啦”地響,一直往外噴,嚇的我魂飛魄散、六神無主。我一下子把材料全倒進鍋里,翻炒一下。我把我把第一次的實驗品拿出來,你只道后果怎么了嗎?連老鼠都不吃,我下定決心去請媽媽來教我。

  在媽媽的指導下,我又準備好了材料,先洗好鍋,再把鍋熱了,當鍋“嗞嗞”地往外冒煙時我倒進了油,然后倒進了米飯快速翻炒,過了一會我打開雞蛋倒進鍋里又快速翻炒,最后我倒進醬油蓋上蓋子,悶兩分鐘。兩分鐘過了,我輕輕地打開蓋子,一股香氣撲鼻而來,真香啊……

  從這次做蛋炒飯中我明白了一個道理:失敗了不要放棄,一定要再做一次,成功的果實是最香的。

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  別看我年紀小小,會做的事可多了!其中,我做的黃氏蛋炒飯可說是一流的,你不信,那么我就做給你瞧瞧!

  黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準備好了,然后把雞蛋破殼放在碗里打碎,攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁,接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,再把油倒下去,接著把飯也放進去炒,這下鍋里可真熱鬧啊!不光發(fā)出了噼噼啪啪的交響樂,鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋,雞蛋馬上裹在了米飯上,等翻炒一下后,鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子,閃閃發(fā)光,可誘人了。最后我再把切好的.火腿腸和青菜倒下鍋,大概炒個2分鐘左右,放入鹽和雞精調味。這時,陣陣香味撲鼻而來,這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。

  我把蛋炒飯盛在盤子里,四周放上西紅柿做裝飾,看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯,我的口水都忍不住流出來了,你想不想嘗一嘗呢?那就到我家來做客吧!

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