廚房用電注意事項及常識

時間：2022-11-17 14:42:05 安全知識我要投稿

廚房用電注意事項及常識

　　廚房、浴室因漏電而造成觸電傷亡事故曾發(fā)生不少。浴室、廚房都較潮濕，水蒸汽、烹調(diào)油煙、調(diào)味料等酸堿氣體以及塵埃等，易使電器裝置絕緣降低。下面和小編一起來看廚房用電注意事項及常識，希望有所幫助！

　　廚房用電注意事項

　　1、有條件的可考慮采用低壓電源(如用變壓器降壓)，雖然36V是一般場所的安全電壓，但浴室、廚房是潮濕的地方，屬于具有廚房電器危險的特殊環(huán)境，應(yīng)采用24V安全電壓為宜。

　　2、采用220V電源時，要安裝觸電保安器或漏電開關(guān)，一旦電器、線路漏電可使電源跳閘。

　　3、浴室、廚房的配電線選用阻燃性槽板或線管，配線位置盡量遠離浴室或水管，嚴禁配電線在水管、浴盆或其它盛水器具下方通過。

　　4、浴室、廚房內(nèi)部所有金屬構(gòu)件，如冷熱水管、各種金屬管頭、地漏口、暖氣管頭、建筑鋼結(jié)構(gòu)以及進入室內(nèi)的PE線應(yīng)用20x3mm的扁鋼或不少于6平方毫米的銅芯導(dǎo)線互相連通，構(gòu)成局部等電位連結(jié)網(wǎng)，以防止外部引入電壓引起電位差。但是，如果室內(nèi)原來沒有PE線時，切不可從室外引入PE線，避免引入不應(yīng)有的電壓。

　　5、浴室內(nèi)盡量少裝電器，除排風(fēng)扇專用插座外最好不設(shè)其它插座。若必須安裝其它電源插座時，必須遠離水斗、浴盆，并配裝啟動電流不大于30mA的漏電保護器。

　　6、應(yīng)選用防水、防潮的照明燈具;排氣扇、浴室取暖燈及照明設(shè)備安裝高度均不得低于2.2m，取暖燈一般裝在浴室屋頂上。

　　7、電氣設(shè)備非帶電金屬外殼必須按規(guī)程接地(PE線)，并確保接地電阻不大于4歐姆。

　　8、浴室、廚房內(nèi)的一切電器設(shè)備必須定期清除表面油污、灰塵等，清潔時必須切斷電源;并定期做好保養(yǎng)維修工作以消除隱患。

　　廚房用電的常識

　　1、濕手不得接觸電器和電器裝置，否則易觸電，電燈開關(guān)最好使用拉線開關(guān)。

　　2、電源保險絲不可用銅絲代替。因為銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應(yīng)選用適宜的保險絲。

　　3、燈頭應(yīng)使用螺口式，并加裝安全罩。

　　4、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完后除關(guān)掉開關(guān)，還應(yīng)把插頭拔下，以防開關(guān)失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災(zāi)。

　　5、一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應(yīng)有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因為這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。

　　廚房用電安全

　　1、避免潮濕環(huán)境。其實廚房和衛(wèi)生間是我們家居環(huán)境中最潮濕的兩個環(huán)境，而潮濕對于家電類產(chǎn)品的危害也是很大的。因此，為了保證家電產(chǎn)品的抗電、絕緣指標的長期良好，家居醫(yī)生\建議大家盡量為小家電產(chǎn)品找到一個與水源或其他潮濕環(huán)境相對遠一些的地方放置，如此便可輕松地解決這個問題。

　　2、定期除油煙。相比于西式廚房，中式廚房的油煙更大一些這是大家的共識，而油煙的長期堆積無疑會對家電產(chǎn)品造成一定的腐蝕性危害，所以定期為廚房家電除油煙就顯得至關(guān)重要了。推薦大家在每次做完飯后將廚房電器擦拭一遍，對于不經(jīng)常使用的電器應(yīng)該放在避開油煙、灰塵的柜子里。另外，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣每隔3-6個月集中使用清潔劑將附著于電器上的油煙做一次徹底的清理，這樣就可以有效的避免油煙、灰塵對電器產(chǎn)品的損害了。

　　廚房中存在的.安全隱患

　　1、用帶蓋子的旅行杯喝熱水，養(yǎng)成習(xí)慣。因為旅行杯的蓋子是密封的、隔熱的，不會因為歪倒而把熱水撒出來。用固定的餐桌墊代替桌布，寶寶通常喜歡拉桌布角，桌子上的東西會傷或燙傷寶寶。

　　2、不要把暖壺、茶壺這樣的東西放在桌子邊沿附近。

　　3、灶臺是非常危險的地方，寶寶會對煤氣開關(guān)又打又扭、又拉又拽，所以，有小寶寶的家庭最好選用有罩子的煤氣灶，那種連它的旋鈕都被罩住的類型。做飯的時候，不要把鍋的長手柄朝外，而是要對著墻壁，以防寶寶夠翻燙傷。而最好的防御措施就是，根本不要讓寶寶靠近灶臺。

　　4、櫥柜盡量不要用玻璃門。抽屜、柜門用安全鎖好。

　　5、地面濺上水或油漬的時候，要及時清理，以免寶寶或端著熱食的你滑倒。

　　6、電飯鍋、微波爐等電器的電線盡可能不要拖在地上或搭拉在桌邊，如果不得不這樣，就要盡可能短。

　　7、垃圾袋要放在隱蔽的地方，寶寶對裝滿各式各樣亂七八糟東西的袋子總是特別感興趣。而像塑料袋則更要收拾好，以免寶寶拾到玩耍，蒙在臉上引起窒息。

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