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上海冬至有什么習(xí)俗
在上海這樣的國(guó)際性的大都市冬至依然很受到重視，在風(fēng)俗上有“冬至大如年”一說(shuō)。上海的冬至節(jié)是一個(gè)十分重要的民俗節(jié)日，每到冬至，老百姓就會(huì)有各種各樣的活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日，至今保留著濃厚的冬至節(jié)的氛圍。下面和小編一起來(lái)看上海冬至有什么習(xí)俗，希望有所幫助！
上海冬至有什么習(xí)俗
一、上海人拜冬聚餐
上海人尤重冬至，大人家有拜冬大典，須往西門(mén)內(nèi)萬(wàn)壽宮拜牌。晚間設(shè)亭祭先，叫做“冬至亭”，祭畢，家人吃團(tuán)圓飯，口宣吉語(yǔ)，故有“有得吃，冬至夜，嘸得吃，凍一夜”之說(shuō)。一般市民則冬至夜全家合聚歡宴，滿滿一大桌，邊吃邊聊，推杯簪影，其樂(lè)融融。親情、友情、愛(ài)情感情在杯簪之間聯(lián)絡(luò)和加深。一年的疙瘩矛盾不知不覺(jué)煙消云散，一年疏遠(yuǎn)了的親情、淡漠了的友情再度被續(xù)上。
二、上海人冬至祭祖掃墓
上海人過(guò)冬至還有祭祖掃墓的習(xí)俗。舊時(shí)上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉湯圓之前，還要在桌子上把肉塊壘起來(lái)祭奠祖宗。有點(diǎn)類似于清明，只不過(guò)清明時(shí)節(jié)，在上海是要吃青團(tuán)的。也許每逢祭奠祖宗的時(shí)候，便會(huì)和鬼聯(lián)系起來(lái)，于是便要人們?cè)琰c(diǎn)回家了。
三、上海人冬至捏冬至團(tuán)
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門(mén)窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。
吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天“曬冬米”的，就是把白米用水洗過(guò)，在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái)，留給日后有病的人煮粥吃。
四、上海冬至吃湯圓
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。而上海屬南方，冬至吃湯圓。舊時(shí)上海人最講究吃湯圓，他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然后用肉塊壘于盤(pán)中祭祖。
“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。
舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！薄皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
五、上海冬至吃八寶粥
上海人冬至日還有吃八寶粥的習(xí)慣，這個(gè)是聽(tīng)說(shuō)來(lái)的，不知道準(zhǔn)確不，不過(guò)吃赤豆糯米飯的風(fēng)俗是有的，但是八寶飯是與赤豆糯米飯不一樣的。傳說(shuō)，上古時(shí)候有一位共工氏，他的兒子不學(xué)無(wú)術(shù)，而且作惡多端，后來(lái)死于冬至這一天，死后還要變成疫鬼來(lái)禍害百姓，不過(guò)，此鬼最怕赤豆了，于是百姓紛紛在冬至這一天來(lái)煮赤豆飯吃，借以來(lái)驅(qū)鬼避邪，防災(zāi)去病。
六、其他習(xí)俗
海人過(guò)冬至節(jié)除了要吃湯圓、赤豆糯米飯，還要服膏方、喝補(bǔ)酒，外出的人要早點(diǎn)歸家，相聚一起共敘天倫親情。上海人還說(shuō)，冬至?xí)r候晚上要早些回家，因?yàn)槭裁葱」淼臅?huì)出來(lái)活動(dòng)。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”的風(fēng)俗
一、冬至的飲食風(fēng)俗
食品是冬至慶祝的重要方面，人們會(huì)吃一些具有象征意義的食品，以祈求幸福、團(tuán)圓和吉祥。
1、吃餃子：吃餃子是冬至節(jié)日中最有名的飲食風(fēng)俗之一。傳統(tǒng)的餃子里通常會(huì)放入豬肉、蝦仁、香菇、蔥姜等食材，寓意著團(tuán)圓和吉祥。在北方，人們還有“冬至吃餃子，咬一口吉祥如意”這樣的民間傳說(shuō)。另外，吃餃子也有助于御寒保暖，增強(qiáng)體力。
2、喝酒：在一些地方，人們也會(huì)在冬至這一天喝酒，慶祝節(jié)日并增強(qiáng)體內(nèi)的陽(yáng)氣。在古代，冬至節(jié)日被視為一個(gè)重要的日子，人們會(huì)通過(guò)舉辦祭祀活動(dòng)來(lái)紀(jì)念和慶祝這一天。同時(shí)，人們也會(huì)在這一天招待來(lái)訪的親友，邀請(qǐng)他們一起喝酒。
3、吃湯圓：湯圓是冬至節(jié)日中另一個(gè)著名的食品，通常由糯米粉制成，內(nèi)餡則有紅豆沙、芝麻糊等。象征著團(tuán)圓和完整。
4、吃雞肉：在南方一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天吃雞肉，御寒保暖并具有尊貴和慶祝的象征意義。在古代，雞肉被視為貴族的食品，因此在冬至這一天吃雞肉也代表了富貴和吉祥。
5、吃糖葫蘆：在北方一些地區(qū)，人們也會(huì)在冬至這一天吃糖葫蘆，一種用糖漬制成的果子串。這種小吃有著甜蜜可口的味道，寓意著甜甜蜜蜜的生活。
6、吃南瓜：在冬至這一天，南方一些地區(qū)的人們會(huì)吃南瓜，因?yàn)槟瞎细缓瑺I(yíng)養(yǎng)且易于儲(chǔ)存。南瓜還可以用來(lái)煮粥或者燉湯，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
7、吃臘肉：在一些地區(qū)，人們也會(huì)在冬至這一天吃臘肉，一種用鹽腌制的肉類食品。臘肉因?yàn)榧欲}腌制而能夠長(zhǎng)時(shí)間保存，也成為了冬季儲(chǔ)存食品的重要選擇。此外，臘肉還能夠增強(qiáng)體力和耐寒能力，是冬季御寒的好選擇。
8、吃糯米飯：在一些地區(qū)，人們也會(huì)在冬至這一天吃糯米飯，寓意著團(tuán)圓和吉祥。糯米飯因?yàn)轲こ�，可以代表家庭的團(tuán)結(jié)和和睦。
9、喝姜湯：姜湯因?yàn)榭梢詼嘏眢w而在冬至這一天備受歡迎。人們相信，在冬至這一天喝姜湯可以增強(qiáng)體內(nèi)的陽(yáng)氣，提高抵抗力，同時(shí)也能夠緩解寒冷天氣對(duì)身體的影響。
二、冬至的活動(dòng)風(fēng)俗
除了食品，冬至的活動(dòng)也非常豐富多彩。以下是一些常見(jiàn)的冬至活動(dòng)：
1、賽龍舟：冬至是一個(gè)傳統(tǒng)的水上節(jié)日，人們會(huì)在這一天舉行賽龍舟比賽，寓意著祈求來(lái)年平安和豐收。
2、挑燈籠：在南方，人們會(huì)在冬至這一天挑燈籠，寓意著祈求明年順順利利，不受黑暗的影響。在北方，人們也會(huì)點(diǎn)燭火，以祈求平安和好運(yùn)。
3、放炮竹：放炮竹是冬至慶祝的一個(gè)重要部分，在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天放煙花和爆竹，希望驅(qū)走邪惡、祈求好運(yùn)。
4、冬至?xí)裉?yáng)：冬至是一年中太陽(yáng)角度最低的時(shí)候，因此一些地區(qū)的人們會(huì)在這一天曬太陽(yáng)，以希望迎來(lái)一個(gè)健康和溫暖的新年。
5、冬至祈福：在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天進(jìn)行祈福儀式，祈求來(lái)年的好運(yùn)和豐收。例如在云南，少數(shù)民族會(huì)舉行冬至祭祖大典，為祖先祈福，祈求家庭和睦、風(fēng)調(diào)雨順。
6、冬至節(jié)市：在一些地區(qū)，冬至也是節(jié)市的時(shí)間。人們會(huì)在這一天前往集市購(gòu)買(mǎi)年貨，如糖果、干果、蜜餞等，也有人會(huì)購(gòu)買(mǎi)新衣服、新鞋子等來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日。
7、冬至節(jié)目：在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天表演傳統(tǒng)的歌舞節(jié)目，以表達(dá)對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛(ài)和祝福。
三、冬至的儀式風(fēng)俗
除了食品和活動(dòng)，冬至還有一些儀式性的慶祝活動(dòng)。
1、祈福儀式：在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天進(jìn)行祈福儀式，祈求來(lái)年的好運(yùn)和豐收。例如在湖南，人們會(huì)燃起篝火，祈求新年平安、吉祥。
2、篝火儀式：在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天點(diǎn)燃篝火，以象征著溫暖和希望。在西藏，人們會(huì)在冬至這一天點(diǎn)燃傳統(tǒng)的麻香火，希望來(lái)年平安吉祥。
3、唱歌跳舞：在一些地區(qū)，人們會(huì)在冬至這一天唱歌跳舞，以表達(dá)對(duì)這個(gè)節(jié)日的熱愛(ài)和祝福。例如在四川，人們會(huì)在冬至這一天跳舞慶祝，以迎接新年的到來(lái)。
總之，冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，是一個(gè)重要的時(shí)刻，人們會(huì)通過(guò)吃食品、參加活動(dòng)和舉行儀式來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日。不同地區(qū)和民族有不同的慶祝方式和習(xí)俗，但都表達(dá)了人們對(duì)新年的希望和祝福。冬至不僅是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也是展現(xiàn)愛(ài)和關(guān)懷的時(shí)刻，也是傳承歷史文化的重要方式。
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