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元旦吃餃子的寓意是什么
元旦是指新的一年的第一天,在元旦這天,人們?yōu)榱擞庸?jié)日的到來,會有許多的習(xí)俗活動,下面和小編一起來看元旦吃餃子的寓意是什么,希望有所幫助!
元旦吃餃子的寓意
元旦吃餃子表達(dá)了人們對于新的一年生活的美好愿望。
餃子在中國是十分傳統(tǒng)并且寓意深刻的食物,餃子在古時候,屬于過年祭祀后食用的食品。古人講究守歲時包,辭歲時吃。也就是說到了子時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義。“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,預(yù)示新的一年里交上好運。另外從餃子的形狀看,就像元寶一樣,所以元旦吃餃子,也就意味著“招財進(jìn)寶”。而且餃子里面都是有餡,這是為了方便大家把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
現(xiàn)在人們在吃餃子的時候還會在其中包上各種各樣的“彩頭”據(jù)說吃到的人就會有好運,在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。我國臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
吃餃子的好處
1、提供能量
餃子皮中含有豐富的碳水化合物,被人體吸收后能夠轉(zhuǎn)化成糖分為機體提供熱量,而且餃子皮非常容易消化吸收,食用餃子能夠較快的補充能量。
2、均衡營養(yǎng)
餃子是由面粉和肉類、蔬菜一同做成的.,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,葷素搭配、營養(yǎng)均衡,能夠為人體一天的活動提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)。
3、增強免疫力
餃子的皮是由小麥制成的,里面含有豐富的植物蛋白質(zhì),餃子肉餡中也含有豐富的動物蛋白,而蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分,因此常食用餃子有增強免疫力的功效。
4、易于吸收
從營養(yǎng)角度看,餃子以水汽為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟,可以使食品中淀粉類多糖充分裂解,利于人體吸收。
元旦的介紹
元旦(英文為:New Year's Day 或 New Year ),即是公歷的新年,是一年的開始的意思,時間是在每年公歷的1月1日。
世界上很多國家和地區(qū)都將元旦列為法定假日,都有相應(yīng)的放假條例,如美國、英國、中國、新加坡、日本、韓國等。根據(jù)《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》規(guī)定,我國元旦的法定假期為1天。
在1920年以前的所說的“元旦”是指現(xiàn)在的“春節(jié)”。辛亥革命成功后,孫中山為了“行夏正,所以順農(nóng)時,從西歷”,把農(nóng)歷正月初一定為春節(jié),西歷的1月1日定為新年(元旦)。中國人民慶祝元旦始于大禹時期在一年的第一天祭祀天地和先帝的活動。歷代的元旦日期也都不一致,殷代在農(nóng)歷十二月初一,夏代在正月初一,商代在十二月初一,周代在十一月初一,秦始皇統(tǒng)一六國后又改為十月初一。直到司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”,才又以正月初一為元旦,一直沿用到1920年。
元旦一詞始于三皇五帝時期的《晉書》:“顓帝以孟春正月為元,其時正朔元旦之春!奔凑聻樵,初一為旦。曾用戶名有:元日、元正、元辰、元春、元朔、新年等。
中國人慶祝元旦的習(xí)俗遠(yuǎn)不如春節(jié)隆重,特別對于年輕人來說,元旦只意味著可以放假。
元旦來歷知識
1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一界全體會議決議:“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”,即是我們所說的陽歷,為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個新年,然后是又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,然后因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”,然后陽歷一月一日定為“元旦”,至此,元旦才成為全國人民的歡樂節(jié)日。
慶賀新年的開始,然后歡度元旦可說是世界各國各地區(qū)的普遍習(xí)俗。然后在我國,還列入了國定假日。我國和世界上大多數(shù)國家、地區(qū)采用公歷紀(jì)年法,把1月1日定為新年的開始,稱作“元旦”。
每年公歷的1月1日,人們稱它為元旦,這是為什么呢?
原來在漢語里,元是開始,也就是第一;旦是一天或早晨的意思,然后兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就并不是固定的。
在歷法上,人們習(xí)慣稱地球繞太陽轉(zhuǎn)1周為1年。然后但是由于地球繞太陽運轉(zhuǎn)沒有固定的起點和終點,所以一年的起點和終點都是人為規(guī)定的,這就造成了各種歷法的不一致。相傳元旦一詞來自我國最早的皇帝之一顓頊,然后他規(guī)定以農(nóng)歷正月為元,初一為旦。后來有的朝代對元旦的日期有所變更,但原則上還是以每年的第一天為元旦,如夏代以正月初一為元旦,但商代以12月初一為元旦,而周代又以11月初一為元旦,秦代以10月初一為元旦。直到西漢武帝時,大歷史學(xué)家司馬遷等人重新制定歷法,并規(guī)定每年正月初一為元旦,從此歷代不改。
1911年辛亥革命成功后,決定采用國際通行的公歷,于是將農(nóng)歷元旦改為春節(jié),而把公歷的1月1日稱為元旦。新中國成立之時,開始正式使用公元紀(jì)年法,把每年公歷的1月1日定為元旦。
現(xiàn)在,世界上大多數(shù)國家把每年1月1日作為元旦,然后因為他們多采用了國際通行的公歷。但也有一些國家和民族由于本地的歷法傳統(tǒng)及宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、季節(jié)氣候的不同,因而他們的元旦日期也不一樣,這也使得這個世界多姿多彩,更顯民族的特色了。
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