電大大專畢業(yè)自我鑒定模板
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又是一個新的學(xué)年,將在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)度過的第七個年頭。
總體來說,這一學(xué)年,是一個富有挑戰(zhàn)性的、轉(zhuǎn)折性的一年。于學(xué)業(yè)、于個人人生發(fā)展來說。
這一年,也就是碩士二年級,我們結(jié)束了長達(dá)20xx年的教師教授學(xué)生自學(xué)的學(xué)習(xí)模式,開始了科研的初步探索。這是一種與單純汲取知識完全不同的模式,需要很多的主觀能動性的創(chuàng)新。這種轉(zhuǎn)變是一個痛苦的過程,唯有經(jīng)歷過這種痛苦,才會漸漸成長起來。我們漸漸地對搞科研入了門,卻馬上面臨著畢業(yè)了。說實話,很是不舍。不舍自己破繭重生后積累的經(jīng)驗迅速的貶值,封塵于人生的藏寶箱。
幸好,做學(xué)問,學(xué)業(yè)亦或科研,上升到哲學(xué)的角度,與做其他事情都是有共性的。在這一年之中,我更大的收獲是對自己性格方面、處理事情方面的歷練。
科研是需要獨(dú)立完成的.。從最初的無所適從,到現(xiàn)在的漸漸地適應(yīng)自己給自己提出一個思路,然后當(dāng)機(jī)立斷的執(zhí)行,并對自己的創(chuàng)意、自己的執(zhí)行力負(fù)責(zé)。這種獨(dú)立性的培養(yǎng),這種責(zé)任心的培養(yǎng),對整個人生是大有裨益的。
另外,科研極大的磨練了我的心智。除卻培養(yǎng)了我的獨(dú)立性以外,大大提升了我的執(zhí)行力。漸漸地明白,有些事情是逃不掉的,無論早晚,自己去做并且做好,沒有人可以代勞,早執(zhí)行早得出結(jié)果,而且無論再繁雜,都要一步一步按部就班地執(zhí)行,急躁不得。這一年的磨練讓我的行動力和耐力得到極大的提升。
這一年,我離開了從20歲到25歲待久了習(xí)慣了它的美麗、它的親切的校園。來到了天津的這個研究所做聯(lián)合培養(yǎng)生。在一個熟悉的環(huán)境呆得太久,對新環(huán)境的適應(yīng)能力都有些忘卻了。
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我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市酒店實習(xí),這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的.利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
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我是一名酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,對于即將畢業(yè)的我們,學(xué)校安排我們?nèi)ゾ频赀M(jìn)行為期一年的專業(yè)實習(xí),我實習(xí)的崗位是中餐基層服務(wù)員。通過這次實習(xí),鞏固了我的專業(yè)知識,了解了酒店管理的職責(zé)和各個崗位的工作流程,掌握了酒店服務(wù)的基本技能,把理論結(jié)合到實踐中去。作為一名實習(xí)生,實踐工作雖然很累,但也帶給了我更多的'收獲和體會。
這次實習(xí)我收獲了很多,熟悉了酒店管理的基本職責(zé)和工作流程,鞏固了理論知識的同時提高了動手能力,明白了酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口,熱情,誠信和微笑是酒店管理的基本理念,服務(wù)質(zhì)量在酒店管理里是最重要的,一個好的成功的酒店,必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經(jīng)驗的靈魂。
接下來說說我的心得。首先,一個出色的酒店服務(wù)業(yè)的對象是人而不是物,面對形形色色的客人,他們有不同的需求,因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問題的能力,知道客人需要什么,并及時提供服務(wù),讓客人滿意。酒店的銷售與消費(fèi)同時進(jìn)行,我們的服務(wù)意識等相關(guān)因素會直接影響客人對酒店服務(wù)的滿意度,也就是服務(wù)顯示出生產(chǎn)與消費(fèi)的同時性。酒店服務(wù)沒辦法事先進(jìn)行檢測,就像上司要求我們工作的時候要保持微笑,但是我笑沒笑并沒辦法知道,所以,要求服務(wù)提升到優(yōu)質(zhì)狀態(tài),所以要我們有較強(qiáng)的服務(wù)意識和接待技能。還有就是,客房一天沒被消費(fèi)它的價值也就沒了,我們要意識到這一點,積極靈活的掌握銷售技能,將酒店產(chǎn)品的價值化體現(xiàn)。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點,酒店服務(wù)當(dāng)然也不例外。當(dāng)顧客提出要求時,我們要靈活的以顧客為主,不要生般硬套,當(dāng)客人干預(yù)我們服務(wù)并且指導(dǎo)員工的服務(wù)行為時,我們要虛心接受。我們的服務(wù)體現(xiàn)在每個細(xì)節(jié)中。如今我國的酒店業(yè)進(jìn)入了激烈的競爭時代,如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,提高核心競爭力是擺在面前的重要問題。
經(jīng)過這一年在酒店的實習(xí),我明白了如今社會競爭是如此的激烈,想要在其中占一席之地,必須付出的努力。要不斷學(xué)習(xí),提高自己的能力,這樣我們才會有更美好的明天。
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我是大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到大酒店為期一個月的實習(xí),實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的運(yùn)用機(jī)會。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的`了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
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