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食品安全監(jiān)管工作總結

時間:2021-06-28 17:50:30 總結 我要投稿

2021年食品安全監(jiān)管工作總結范文(精選5篇)

  時間一晃而過,一段時間的工作活動告一段落了,回顧過去這段時間的工作,收獲頗豐,是時候抽出時間寫寫工作總結了。那么你有了解過工作總結嗎?下面是小編精心整理的2021年食品安全監(jiān)管工作總結范文(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2021年食品安全監(jiān)管工作總結范文(精選5篇)

  食品安全監(jiān)管工作總結1

  食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到全鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,20xx年1月份以來,根據(jù)縣委縣政府關于食品安全監(jiān)管工作的要求和工作安排,我鎮(zhèn)高度重視,狠抓落實,切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管工作,今年來我鎮(zhèn)轄區(qū)內沒有發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的農村食品市場監(jiān)管工作簡單總結如下:

  一、工作回顧

 。ㄒ唬╊I導重視,機構健全

  我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,鎮(zhèn)專門成立了食品專項整治工作領導小組,領導小組由副鎮(zhèn)長羅金陽同志擔任組長,成員有食安辦、黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛(wèi)生院、中小學等部門的負責人組成,切實加強食品安全工作的領導。我鎮(zhèn)定期了召開鎮(zhèn)食品安全領導小組成員會議,對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析,并作出部署,并要求各有關部門按照部門職責,各司其職,深入到轄區(qū)內的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。

 。ǘ⿵V泛宣傳,提高群眾食品安全意識

  我鎮(zhèn)通過墻報標語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。今年來共張貼標語450多張,分發(fā)宣傳資料850多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

 。ㄈ┰鷮嶉_展食品安全檢查工作

  今年來,我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

  1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所等部門針對糧肉蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,要求生產(chǎn)銷售廠家建立質量檔案,從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強化日常監(jiān)督。

  2、把好農產(chǎn)品生產(chǎn)安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關規(guī)定,鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內的農藥獸藥經(jīng)營點進行整治。對不規(guī)范的店鋪,我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測,杜絕農藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產(chǎn)培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

  3、開展包裝食品重要農產(chǎn)品加工品等安全檢查。工商等部門重點對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調味品罐頭食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果水產(chǎn)品農產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。在“春節(jié)”、“五端午”等節(jié)日前夕,我鎮(zhèn)還加大對肉類等食品的安全檢查力度,對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。

  4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村(街)干部經(jīng)常對各村(街)小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

  5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了衛(wèi)生院、工商所等部門,經(jīng)常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行試紙檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,取締一批“五無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。

  食品安全監(jiān)管工作總結2

  為切實加強食品安全監(jiān)管工作,保障食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,認真履行食品監(jiān)管職能,大力開展食品安全專項整治行動,確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全,F(xiàn)將有關情況總結如下:

  一、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本情況

  為加強對食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進行了摸底調查。到目前為止,全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個,餐飲服務單位77個、125家超市(食雜品店)。在77個餐飲服務單位中,大餐館10個,中餐館16個,小餐館24個,小吃店15個,飲品店6個,學校食堂3個,機關企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調查,摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務單位的分布和每個單位基本情況,并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務單位進行登記建檔,為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎。

  二、主要做法

  (一)加強領導,精心組織,落實責任。

  為深入開展食品安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組。結合相關要求,緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管內容,明確目標,強化責任,保證監(jiān)督手段實施到位,加強部門協(xié)作配合,確保監(jiān)管工作順利開展。

  (二)強化監(jiān)管,積極開展食品安全專項整治。

  一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次,對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,我鎮(zhèn)學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。

  二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內的超市、餐飲店、集貿市場等進行了專項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善,餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求,并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責任書,對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人,將視其造成的后果進行相關處罰,構成犯罪的,移送司法機關處理。通過以上舉措,進一步消除了轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患,提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務食品監(jiān)管能力,為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎。

 。ㄈ┖葑ブ攸c時段的監(jiān)管。

  一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品安全,我們及時召開了食品安全專題會議,認真落實節(jié)日的食品安全工作,對承辦酒席的單位實行備案制度。

  二抓安全保障。在節(jié)日及各項重大活動期間,對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,鎮(zhèn)食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農貿市場、飯店、藥店等單位進行了監(jiān)督檢查,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務單位84戶次,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全。

  (四)強化應急,切實提高處置能力。

  為應對突發(fā)食品安全事故,我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應急處置預案》,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保證在第一時間逐級上報,同時積極協(xié)助和配合有關部門進行救助,開展調查、并采取相應措施。

 。ㄎ澹⿵V泛宣傳,營造氛圍。

  一是周密部署,精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品安全宣傳活動,形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,出動宣傳人員80人次,散發(fā)宣傳資料和2000佘份,并開展了食品安全進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣傳活動,開展食品安全課堂5次。

  二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動。通過設立咨詢電話,散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識,增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。

  三、存在的困難和問題

  (一)監(jiān)管力量嚴重不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,而我鎮(zhèn)食品服務監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,僅有42名兼職食品安全協(xié)管員,因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務。

 。ǘ┴斦度胧侄倘薄N益(zhèn)由于每年的工作任務十分繁重,接待任務量大,致使工作經(jīng)費嚴重緊缺,檢測設備奇缺,檢查手段難以適應日常監(jiān)管工作,按照現(xiàn)有的財政預算體制,我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。

  四、下一步工作打算

 。ㄒ唬┘訌姳O(jiān)管隊伍建設,進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品安全日常監(jiān)管工作,加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度。

  (二)加強財政投入,多渠道爭取資金。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,確保食品監(jiān)管工作順利開展,切實保障人民群眾食品安全。

  食品安全監(jiān)管工作總結3

  20xx年度,區(qū)三產(chǎn)局高度重視酒類流通領域食品安全監(jiān)管工作,牽頭組織相關職能部門,認真開展專項整治工作,促進酒類流通市場健康有序發(fā)展,保障老百姓喝上“放心酒”做了大量工作,并取得了較好成效。

  一、工作目標

  堅持“以人為本,科學監(jiān)管”理念,采取多項措施,加大整治力度,嚴厲打擊從事制假售假、無證無照、非法添加和濫用食品添加劑等違法犯罪活動的“黑作坊”、“黑窩點”以及不法商販。保障食品安全健康,增強公眾消費信心,打擊懲處違法犯罪行為。

  二、高度重視,明確責任

  我局高度重視酒類食品安全專項整治工作,采取措施嚴防非法酒類產(chǎn)品進入餐飲服務環(huán)節(jié)和銷售給消費者,在春節(jié)、端午、中考、中秋國慶等節(jié)假日及時部署了全區(qū)餐飲服務食品環(huán)節(jié)酒類食品安全整治工作,明確了專項整治工作的目標、時間、重點對象、整治內容和工作責任與要求。

  三、廣泛宣傳,增強意識

  定期開展酒類食品安全法律法規(guī)的學習宣傳。在市場內舉行了《食品安全法》《酒類流通管理辦法》宣傳活動。活動中,發(fā)放《食品安全法》《酒類流通管理辦法》有關宣傳資料1000多份。并在京九市場現(xiàn)場設立食品安全宣傳咨詢臺,受理群眾舉報投訴,幫助市民解疑釋惑。通過宣傳進一步提高群眾群眾的酒類消費的食品安全意識和消費理念,營造全區(qū)共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。

  四、集中整治與日常監(jiān)管相結合

  為切實有效開展餐飲服務環(huán)節(jié)酒類食品安全專項整治工作,確立了以大中型餐飲店、酒吧等餐飲經(jīng)營單位為重點,集中整治與日常監(jiān)督檢查相結合的.整治工作思路,營造了良好的整治氛圍和強大的威懾力,為督促餐飲單位建立長效自身管理機制產(chǎn)生了有效的推動力。依據(jù)我區(qū)酒類流通的實際情況,明確以查無證、抓打假、促規(guī)范為管理重點,以深入貫徹《酒類流通管理辦法》為核心,保證酒類消費安全。

  我局為各酒類經(jīng)銷企業(yè)免費進行登記備案注冊,宣傳酒類隨附單制度,重點對30余家城區(qū)多家名煙名酒店、酒類銷售專柜及京九市場內酒類批發(fā)企業(yè)隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查,酒類隨附單制度落實情況良好。工作中采取集中打擊與日常檢查相結合,全面打假與重點打假相結合,明確全區(qū)重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌,設立舉報電話,多錯并舉,發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。在檢查中全面清理無證經(jīng)營,每到一處發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不留遺漏。對符合條件的辦理相關證件,規(guī)范了我市酒類市場經(jīng)營秩序。

  今后的酒類食品安全工作,我局還將繼續(xù)以開展酒類經(jīng)營商戶備案登記工作和酒類隨附單管理工作,進一步增強工作責任感,進一步落實食品安全管理的各項工作措施,把我們的食品安全工作做得更好,取得更大成效。同時,繼續(xù)以《酒類隨附單》為切入口,加強酒類食品安全檢查,確保人民群眾喝上“放心酒”。

  食品安全監(jiān)管工作總結4

  今年以來,在市局的正確領導下,我局緊緊圍繞年初工作目標責任安排,切實強化食品安全監(jiān)管工作,扎實開展各項專項整治行動,確保了全年未發(fā)生食品安全事故,食品安全監(jiān)管各項工作取得了較好的成效,現(xiàn)將有關情況總結如下。

  一、20xx年主要工作開展情況

 。ㄒ唬┤粘1O(jiān)督活動開展情況

  1、監(jiān)督抽檢情況

  從乳制品來看,常規(guī)抽檢x個批次,復原乳風險監(jiān)測專項抽檢x個批次,配合國家抽檢x個批次,配合省局風險監(jiān)測共抽檢x個批次,常規(guī)抽檢共抽檢x個批次,配合市局抽檢x個批次,經(jīng)檢測全部合格;就其他食品而言,共抽檢x個批次,經(jīng)檢測全部合格。

  2、監(jiān)督檢查情況

  共開展落實主體責任檢查x次,發(fā)現(xiàn)問題x個,下達責令改正通知書x份,所有問題經(jīng)復查全部整改到位。

  (二)重大活動開展情況

  積極開展食品安全宣傳周活動。在食品安全宣傳周期間,扎實開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。一是選派1家食品生產(chǎn)加工企業(yè)在啟動儀式上公開發(fā)出了質量安全誠信倡議書,倡議全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī)規(guī)定,自覺接受社會各界監(jiān)督,切實履行質量安全第一責任人的法律義務,著力加強企業(yè)誠信體系建設,做“講誠信、講良心、講道德”的食品生產(chǎn)加工企業(yè);二是開展了現(xiàn)場咨詢服務活動,在人員密集場所設立了宣傳咨詢臺,現(xiàn)場介紹食品安全法律法規(guī)、真假食品辨別小技巧等食品安全相關知識,耐心解答群眾的咨詢,共發(fā)放食品安全宣傳資料x余份,現(xiàn)場向來訪群眾解答x余人次,三是組織了培訓教育活動,共開展專題培訓x場,培訓人員x余人。

 。ㄈ⿲m椆ぷ鏖_展情況

  1、風險隱患大排查大整治情況

  自9月15日開始,共一個半月時間,先后共出動執(zhí)法車輛x車次,執(zhí)法人員x人次,抽檢樣品x個批次,排查出可能存在的安全隱患x處。主要集中在以下幾個方面:一是原輔料采購方面,索證索票制度執(zhí)行不到位,部分原輔料缺少相應的資質證明文件和檢驗合格證;二是產(chǎn)品出廠檢驗方面,存在檢驗報告不規(guī)范、原始檢驗記錄不全的現(xiàn)象;三是生產(chǎn)過程控制方面,部分企業(yè)尤其是規(guī)模較小的企業(yè)衛(wèi)生狀況較差;四是在人員健康管理、人員培訓、風險信息收集等制度的執(zhí)行方面,部分企業(yè)存在人員健康證過期、培訓課時不足、未收集風險信息并作出相應反應等現(xiàn)象。

  針對發(fā)現(xiàn)的x處可能存在的安全隱患,全部要求企業(yè)限期進行整改,提交整改報告,現(xiàn)已全部整改到位。

  2、專項整治活動工作情況

  開展了復原乳專項監(jiān)督檢查、生產(chǎn)加工企業(yè)收購原奶專項監(jiān)督檢查、質監(jiān)利劍專項監(jiān)督檢查等專項監(jiān)督檢查行動,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象。

  二、工作亮點、好的經(jīng)驗做法及存在的問題和不足

 。ㄒ唬┖玫慕(jīng)驗和做法

  1、把監(jiān)管和服務企業(yè)相結合,寓監(jiān)管于服務之中。今年以來,緊貼地方經(jīng)濟發(fā)展實際,圍繞地方主導產(chǎn)業(yè)和項目特色,提前介入,主動為企業(yè)提供優(yōu)質服務。針對xx食品有限公司原料薯大量積壓,急需盡快辦理食品生產(chǎn)許可證,早日開工生產(chǎn)的實際,積極和上級質監(jiān)部門溝通,在較短時間內幫扶企業(yè)完成了受理、審核、培訓、檢驗和發(fā)證工作,使該項問題得到圓滿解決。目前,該企業(yè)正在加緊進行生產(chǎn),日產(chǎn)薯條達到x多噸,并與國外合作公司達成銷售協(xié)議,該企業(yè)已進入良性運行狀態(tài),成為當?shù)匾粡堨n麗的名片。

  2、積極創(chuàng)建食品質量安全示范企業(yè),充分發(fā)揮行業(yè)帶頭作用。經(jīng)由xx公司提出申請,上級部門按照評價標準進行審核,現(xiàn)已達到了示范企業(yè)的創(chuàng)建標準,對其他食品生產(chǎn)加工企業(yè)起到了很好的典型帶動作用。

  3、持續(xù)開展乳制品區(qū)域專項整治和產(chǎn)品質量提升行動。自2009年以來,經(jīng)過每年持續(xù)開展乳制品區(qū)域專項整治和產(chǎn)品質量提升行動,全區(qū)乳制品行業(yè)整體質量水平得到明顯提升,在各級進行的抽檢活動中經(jīng)檢測全部合格,乳制品企業(yè)的主體責任意識明顯增強,生產(chǎn)安全食品、創(chuàng)建誠信企業(yè)、自覺接受社會各界監(jiān)督已成為共識。

 。ǘ┐嬖趩栴}與不足

  主要是以下兩個方面:一是科學創(chuàng)新監(jiān)管的能力有待提高,監(jiān)管方法和手段還不夠多,還比較陳舊;二是社會化監(jiān)管方面工作力度還不夠,構建人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好共治格局還有待進一步努力。

  三、20xx年工作安排

 。ㄒ唬┛傮w思路

  認真貫徹落實食品安全法等法律法規(guī)要求,督促企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任,切實做到依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,確保不發(fā)生食品安全事故,促進全區(qū)食品加工業(yè)健康快速發(fā)展。

  (二)重點工作安排

  1、繼續(xù)抓好服務提升工作。在食品職能劃轉前,針對乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證集中到期的現(xiàn)狀,認真研究國家關于乳制品生產(chǎn)加工的法律法規(guī)和最新政策,組織好轄區(qū)內乳制品企業(yè)提前做好換發(fā)生產(chǎn)許可證的各項工作。

  2、繼續(xù)強化監(jiān)督抽檢和檢查力度。進一步積極爭取食品抽檢經(jīng)費,保證抽檢力度不減,抽檢方法更科學,抽檢結果運用更有效;繼續(xù)開展企業(yè)落實主體責任全面監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即處理,確保不留下安全風險隱患。

  3、繼續(xù)做好各項專項整治行動。除繼續(xù)開展乳制品區(qū)域專項整治和產(chǎn)品質量提升行動以外,積極按照上級要求扎實開展各項食品安全專項整治行動,確保各項活動切實取得成效。

 。ㄈ┯嘘P建議

  主要是兩個方面:一是希望進一步加強調查研究工作,確保各項工作能夠更加符合基層實際,如食品安全報表的設計應更加科學,不僅要填寫各項數(shù)字,更重要的是要符合和反應情況;二是希望能夠加大對基層食品安全監(jiān)管的投入力度,在基層局投入的基礎上,省市局可考慮爭取一定的專項資金,通過獎勵(食品安全監(jiān)管工作先進組織和個人)、專項補貼(食品安全監(jiān)管人員工作補貼)等形式,加大對基層局的投入力度,以確保各項工作更加順利開展。

  食品安全監(jiān)管工作總結5

  今年以來,我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本,以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村的發(fā)展目標,牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨,深入落實食品安全責任制,不斷加強食品藥品安全宣傳教育,實施專項整治與日常監(jiān)管相結合,促進全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善。現(xiàn)將具體工作總結如下:

  一、加強領導,明確職責。

  為切實加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導,保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進行,鎮(zhèn)政府及時調整了食品藥品安全監(jiān)管工作領導小組,把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程,做到同安排、同部署、有檢查、有考評,形成政府重視、部門協(xié)調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員,由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理,協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書,明確了各自的職責,把食品藥品安全工作任務落在實處。

  二、廣泛宣傳,營造氛圍。

  我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

  一是充分利用基層宣傳隊伍,以各村食品信息員為基礎,鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料,村信息員免費發(fā)放到戶,全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識,同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料,及時公布各類食品藥品安全信息;

  二是組織開展食品藥品安全知識講座,在全鎮(zhèn)4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座,傳授疾病預防、食品藥品安全知識,同時發(fā)放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳,不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全意識,增強了群眾的自我保護能力,同時積極引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營,營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

  三、明確目標,加大整治力度。

  以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點,以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點為重點區(qū)域,以節(jié)假日為重點時段,突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,繼續(xù)堅持標本兼治、防打結合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則,深入開展整治檢查活動。

  1、開展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間,鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領導小組積極協(xié)調衛(wèi)生、公安等相關單位對全鎮(zhèn)商店、小賣部以及飯館、農家園等進行徹底檢查,發(fā)現(xiàn)過期變質食品予以當場銷毀,確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節(jié)假日值班制,值班人員及時掌握全鎮(zhèn)食品安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

  2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設,構建校園食品安全監(jiān)管長效機制,對轄區(qū)內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況,對發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責令相關部門及時整改,切實保障廣大師生的飲食安全。

  3、加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點,集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。

  四、存在的問題

  通過一年來的努力,我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效,但還存在一定問題:

  一是我鎮(zhèn)面積大,人員居住分散,監(jiān)管難度較大;

  二是農民群眾的食品安全意識還比較淡;

  三是信息員業(yè)務素質不高,監(jiān)管網(wǎng)絡有待進一步加強。今后,我們將進一步總結經(jīng)驗,查找不足,積極制定整改措施,努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺階。

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