特醫(yī)食品經(jīng)營檢查工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編為大家整理的特醫(yī)食品經(jīng)營檢查工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
為進(jìn)一步規(guī)范我縣特殊食品市場秩序,督促特殊食品經(jīng)營企業(yè)合法經(jīng)營,根據(jù)《市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展特醫(yī)食品經(jīng)營情況檢查的通知》要求,我縣庚即召開會議,組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)特殊食品(保健品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品)經(jīng)營單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,現(xiàn)將組織開展特殊食品檢查工作總結(jié)于后:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、制定方案
甘市監(jiān)發(fā)〔20xx〕55號文件下發(fā)后,按照文件要求,立即召開會議,成立了以局長為組長,分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)(市場監(jiān)管總監(jiān))為副組長,食品安全監(jiān)督管理股工作人員為成員的特醫(yī)食品經(jīng)營情況檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實(shí)可行的檢查工作方案,為檢查工作打下了堅(jiān)實(shí)的`基礎(chǔ)。
二、檢查措施有力、責(zé)任落實(shí)全面、宣傳氛圍到位
于5月12日至5月17止,對全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)、母嬰店、商場超市、藥品零售店等單位是否經(jīng)營特醫(yī)食品行為進(jìn)行了檢查。一是查主體經(jīng)營資格?唇(jīng)營者的證照是否齊全,是否在有效期內(nèi)。經(jīng)營范圍中是否包含“保健品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品”等經(jīng)營項(xiàng)目。二是查標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。看是否標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號等應(yīng)當(dāng)載明的事項(xiàng)。重點(diǎn)查看了進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉是否有中文標(biāo)簽、中文說明書,是否載明乳粉的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等5個“應(yīng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)”的內(nèi)容。三是查索證索票。要求經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)銷貨臺賬、索證索票、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、不合格食品退市等食品安全制度,落實(shí)好食品安全第一責(zé)任人意識,嚴(yán)把進(jìn)銷貨關(guān)。四是查專柜標(biāo)識。檢查嬰幼兒配方乳粉、保健食品是否專區(qū)專柜銷售并在醒目位置設(shè)置統(tǒng)一標(biāo)識牌。對未設(shè)立專柜銷售嬰幼兒配方乳粉、保健食品的責(zé)令設(shè)立專柜銷售,對專柜擺放非嬰幼兒配方乳粉、保健食品的責(zé)令產(chǎn)品移出專柜。五是檢查是否有固體飲料(倍氨敏)冒特醫(yī)奶粉銷售的行為。
在檢查同時執(zhí)法人員還耐心向經(jīng)營單位講解嬰幼兒配方乳粉、保健食品相關(guān)法律法規(guī)知識,扎實(shí)推進(jìn)保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動。要求經(jīng)營單位樹立誠信守法經(jīng)營意識,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等各項(xiàng)食品安全制度,履行好食品安全主體責(zé)任。
三、檢查基本情況
組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)21家醫(yī)療機(jī)構(gòu)、1家診所,3家母嬰店、5家商場超市、17家藥品零售店、6家土特產(chǎn)店及部分食品經(jīng)營店進(jìn)行了檢查,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“特殊醫(yī)學(xué)用途食品”的單位和個體經(jīng)營戶;3家母嬰店、5家商場超市都在經(jīng)營“嬰幼兒配方乳粉”;3家母嬰店、5家商場超市、17家藥品零售店、1家診所都在經(jīng)營不同種類、不同性質(zhì)的保健品;95%以上的食品經(jīng)營個體戶都在經(jīng)營保健品飲料(紅牛、樂虎、勁酒);轄區(qū)內(nèi)沒有固體飲料(倍氨敏)冒特醫(yī)奶粉銷售的單位。通過檢查,堅(jiān)決做到不留空白、不留死角、不留隱患,累計(jì)出動執(zhí)法人員85人次;執(zhí)法車輛8臺次;針對檢查中存在的問題下達(dá)了責(zé)令整改通知書5份,監(jiān)督意見書12份,要求限期整改。
四、及時處置,長效管理
通過此次專項(xiàng)檢查行動,執(zhí)法人員采取各種有效方式,廣泛宣傳、普及食品安全知識,提升廣大消費(fèi)者對不同食品類別的鑒別能力,促進(jìn)科學(xué)理性消費(fèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營戶進(jìn)一步建立健全進(jìn)、銷貨臺帳、索證索票等規(guī)范行為,提高了經(jīng)營者的食品安全意識,完善了流通環(huán)節(jié)食品閉環(huán)鏈條,努力建立行政監(jiān)管到位、經(jīng)營管理規(guī)范、行業(yè)自律完善、社會監(jiān)督健全的流通環(huán)節(jié)特殊食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。
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