2021員工個人年終總結
不知不覺間一年就快結束了,在這一年中,我們的工作能力、經驗都有所成長,來總結過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的年終總結,下面是小編為大家整理的2021員工個人年終總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
員工個人年終總結1
上半年分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下,在全體員工團結一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下工作總結:
一、管理方面:
以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68 人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點
一、原材料的控制:
1、庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。
2、在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
二、能源方面:禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
三、安全方面:
嚴格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開 ,加蓋,加膜。標簽明示在特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關心及對我個人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
綜合上半年的工作,對下半年的工作計劃如下:
一、高度同集團公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好管理工作。
二、努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強食品添加劑五專管理,強化部門責任制,進一步提高員工節(jié)約意識,爭取在下半年創(chuàng)出更好經濟效益。
員工個人年終總結2
秉著“為人民服務”的原則,又在崗位上努力奮斗了一年!這已經是本人加入國家公務員隊列以來度過的第四個春秋了,為幫助和創(chuàng)造人民幸福生活作出的工作計劃,好似還是昨日的事情,今日已經要把其總結整理了。在這一年里,本人依然是那個初心不改的少年,即使臉上有了皺紋,我也沒讓皺紋爬到我的心上。下面將本年度的個人工作做一個簡短的總結,讓自己未來的工作也能因此而更加明朗:
一、不斷提高道德水平,提升自己的理論修養(yǎng)
在國家公務員隊列里度過的第四個春秋,可以說是酸甜苦辣都又嘗了一遍的。這也讓我深刻的意識到,要想把為人民服務的工作做好,首先要提高的是自己的道德水平。在今年的工作中,本人不斷閱讀和學習“學習強國”以及相關的理論書籍,為自己的道德水平的提高做到了“嚴于律己,寬以待人”,也為自己的理論修養(yǎng)做了打牢地基的工作。這些工作都是外在看起來看不太出的工作,但我相信這些工作能夠讓本人的工作態(tài)度有一個完全的轉變。
二、不斷提高業(yè)務水平,提升自己的工作能力
雖然說起來國家公務員要做的.事情,無非是“為人民服務”,但“為人民服務”的隊列里,也是有各種不同分工,才有了“為人民服務”這項合作的。尤其是本人的崗位是辦公室的專業(yè)技術崗,如果不提高業(yè)務水平,是沒辦法提升自己的工作能力的。在今年的工作中,本人積極參加國家組織的各項相關培訓,把自己的業(yè)務水平提高放在一個自己相當重視的位置,最后得到的成績也算是對得自己所有的付出吧!提高了業(yè)務水平,讓自己的工作能力有了一個質的提升!
三、不斷提高理解水平,提升自己的社交能力
要說今年的工作中,讓我有些困惑的,或許還是得提到人際交往的問題。雖然本人來此工作已達四年之久,但本人與單位同事之間的關系沒有什么很好的改善,而本人又是深知社交能力也是工作能力考查的一個維度,于是針對此問題,本人不斷提高自己的理解水平,盡可能的去寬容所有人與己不同的想法和意見,去體諒和理解別人,也算是在一定程度上提升了自己的社交能力吧!
員工個人年終總結3
在工廠里面又工作了一年,再過不久就能回家過年了,這時間過得實在是太快了,或許這也和工廠里面的工作太忙了有關系吧,畢竟在工作的時候幾乎都不會去考慮其它的事情,所以老是感覺一天天過得賊快。眼看著又到了年底了,我這一年的工作也迎來了一次總結的時刻,就讓我來好好地梳理一下這一整年的工作情況吧。
在工作這一方面,因為我在廠里工作了也有幾年了,所以對廠里還是十分熟悉的,同時也知曉不少廠里的其它業(yè)務。我所從事的工作是負責產品的組裝,整天就是坐在流水線上干自己的活,雖然這份工作看上去比較呆板枯燥,可我早已熟悉了這種工作模式和氛圍,說白了就是要耐得住枯燥,要是你的心沉不下來,那你肯定是堅持不了多久就會離職的,今年工廠其實來了不少新人,其中也不乏剛畢業(yè)的大學生,只可惜他們都太浮躁了,能堅持工作的沒有幾個。想做好自己的工作,一是要讓自己的心態(tài)擺正確,其次就是要多向老員工們請教工作經驗,這能幫自己少走不少的彎路,別看平日里廠里的員工好像都比較沉悶,可大家的心里都是挺溫暖的,只不過都被歲月磨去了稚嫩。
這一年里,我為了讓自己的工作能力得到更多的提升,我專門去學習了和工作業(yè)務有關系的知識,同時還也多次參加了廠里組織的技能培訓,平日里還請教了數(shù)位廠里面的老師傅,這讓我的工作水平得到了不小的提升,如今的我相比去年時,無論是工作效率還是工作手法都像是換了一個人一般,產出量大大的提高了。在工廠里,無論是領導還是每一位員工,最講究的就是工作效率了,畢竟在這個多勞多得的社會里,能多賺點錢還是比較實在的,大家齊聚廠里,不就是為了更好的明天嘛。想要把工作完成好的前提還有一點,那就是得保證好自己的身體健康,因為廠里的工作還是比較考驗體力和耐力的,要是身體素質差的話,肯定是無法長久工作下去的,所以我在每天下班后還會進行一些體育鍛煉,這樣才能保證自己在工作的時候不會感到太多的疲累。
20xx年馬上就要來了,我會繼續(xù)保持好良好的工作狀態(tài)的,爭取在明年的工作中取得更好的成績,為廠里貢獻更多的產出,在此也祝愿大家在新年中快快樂樂、身體健康!
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