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幼兒園冬至包餃子的總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編精心整理的幼兒園冬至包餃子的總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)1
12月20日上午，濟南市中區(qū)福景幼兒園組織開展了“包餃子”親子活動，該園特邀家長志愿者走進幼兒園、走進班級，和孩子們一起包餃子。
在包餃子之前，老師還為小朋友們精心講解了冬至的由來和習俗，小朋友們聽得非常認真。
據(jù)介紹，活動當日一大早，各班就提前準備好餃子餡和包餃子的工具，小朋友們迫不及待地開始自己動手包餃子。另外，幼兒園還準備了多種顏色的水果，老師家長一起帶小朋友們制作五彩創(chuàng)意水餃。
“冬至包餃子是我們幼兒園的一項傳統(tǒng)活動，這項活動不僅能讓孩子們了解傳統(tǒng)美食的制作方法，體驗動手包餃子的快樂，培養(yǎng)孩子們的感恩與關(guān)愛之情，還可以促進家園之間的溝通與融合。”福景幼兒園園長王嬋表示。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)2
12月22日是農(nóng)歷冬至，信陽市第一實驗小學附屬幼兒園組織孩子們和老師、家長們一起開展了“快樂包餃子，溫暖過冬至”的親子活動。冬至為進九之始，是中國農(nóng)歷中重要的一個節(jié)氣，民間有冬至吃餃子防止凍耳朵的傳說。一大早，孩子們就懷著無比美好的期待，高高興興地進入了幼兒園。每一位孩子和家長都對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前，孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說，接著老師講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習俗。今天小朋友們在家長的幫助下，“快樂包餃子，溫暖過冬至”活動就此展開。
老師和孩子們一起認識了包餃子所需要的原材料和用具，家長們還從家里帶來了案板、搟面杖等。然后，小朋友們系上圍裙、帶上套袖，認真向家長學習怎么包水餃。小朋友們有的負責壓面團、有的負責搟面皮、還有的負責填餡兒，個個大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認真參與其中。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常興奮，場面溫馨感人。
孩子們包起水餃個個有模有樣，小家伙們個個顯得格外的興致勃勃，活力十足。一張張皮在大手、小手中交傳，小小的餃子不一會兒擺滿了盤。吃著自己包的餃子，感覺格外的香，每個人的臉上都充滿了成功的喜悅。啊？發(fā)現(xiàn)亮點了，水餃怎么還有彩色的？
包完餃子的我們開始了我們的‘民間游戲’環(huán)節(jié)，如：老鷹捉小雞；老狼老狼幾點了；雪人，化了等，爸爸媽媽們也在和我們一起游戲呢�？矗∷齻兌嚅_心吶！
最后，吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們爭先恐后的品嘗自己的勞動果實，并和家長還有別的小朋友一起分享，快樂和幸福的笑容洋溢在每個人的臉上。
本次包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)！活動中，不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)3
“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習俗，12月22日冬至這天，軹城鎮(zhèn)實驗幼兒園邀請家長走進班級和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等�；顒舆^程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
本次活動為幼兒園家園溝通搭建了一個良好的平臺，獲得了家長朋友的一致好評，紛紛稱贊幼兒園考慮周到細致，工作認真負責，餃子更是美味！
俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習俗，豐富師幼校園生活，xx月xx日，新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子，快樂過冬至”為主題的實踐活動。
清晨，伙房炊事人員早早來到幼兒園，準備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9：20活動準時開始，首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗；接著，各班教師、家長委員會的成員們和幼兒一起開心包餃子，共同慶祝中國這個特色的節(jié)日。你看，有的切、有的搟、有的捏，大家各行其事；有的說、有的笑、有的商討，場面其樂融融。老師和家長們一會兒做督導員，一會兒捋起袖子加入到包餃子的強大陣營當中，師幼同樂的暖意沁人心脾，孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài)，有綠的、紅的、紫的、白的，還有敦實厚重的，有別致精巧的，還有四不像的。看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子，看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容，吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子，別樣的冬至喜慶連連。
本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)4
冬至，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗。為了讓幼兒了解我國傳統(tǒng)習俗，感受冬日里特有的快樂與幸福。12月21日，和田市京韻幼兒園組織全校師生開展了“餃香迎冬至，溫暖正當時”包餃子實踐活動，作為在幼兒園過的第一個節(jié)日，寶寶們都異常興奮。一起來看一看寶寶的冬至是怎么過的吧。
冬至我知道
原來：冬至這一天，白天最短，晚上最長。冬至吃餃子，耳朵凍不掉。北方吃餃子，南方吃湯圓……
包餃子我能行
老師們把廚房搬進課堂，孩子們在老師的指導下開始包餃子，他們卷起袖子，搓面、搟餃皮、包餃子，不一會兒，有模有樣的餃子就好了。有的像含苞待放的花骨朵，有的像吉祥如意的金元寶，有的像彎彎的月牙，形態(tài)各異，讓孩子們在寓教于樂中增長知識，更好地傳承傳統(tǒng)文化。
小班的弟弟妹妹們也忍不住好奇來參觀啦。孩子們好奇地問老師，為什么面餃子變成了紅色和綠色呢？哦，原來是用菠菜汁和火龍果汁染的呀！餃子餡兒里有什么呢？有韭菜、白菜、羊肉……
熱氣騰騰的五彩餃子出鍋啦。寶寶們大口吃著親手包的餃子，熱乎乎的餃子溫暖著小朋友的心。
在愉快的氛圍中，孩子們了解了中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，感受到節(jié)日的溫暖。冬至活動的開展不僅弘揚了我國的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食文化，也提高了幼兒們的動手能力和團隊合作意識，給孩子們的記憶里留下了溫暖的一刻。
和田市京韻幼兒園園長馬依拉·吐爾洪說：“今天我們開展包餃子活動，除了讓孩子們鍛煉動手能力，感受冬至那份快樂，更重要的是讓幼兒了解冬至的傳統(tǒng)習俗和飲食文化，感受中華傳統(tǒng)文化的博大精深，發(fā)揚教職工的服務(wù)精神，增強團隊凝聚力。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)5
冬至既是一個節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日�！稘h書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”古人認為自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始。其實我國作為歷史悠久的文明古國，有豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日。每一個節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說、獨特的情趣，它反映了我們民族的傳統(tǒng)習慣、道德風尚，寄托著整個民族的憧憬。而帶領(lǐng)孩子們，去了解、慶祝這樣的節(jié)日，可以讓孩子們真真切切地感受我們的中國文化，并且愛上中國的傳統(tǒng)文化。
12月22日，是今年的冬至節(jié)，正源學校幼兒班的廚藝課圍繞著這一節(jié)日的來歷與習俗，上得別具一格，內(nèi)容豐富多彩，孩子們歡天喜地地參與，其樂無窮。不僅對孩子進行社會、語言、健康方面知識與能力的培養(yǎng)，同時也包含數(shù)學、科學等方面的知識，更有動手能力的培養(yǎng)。
我們給孩子們講餃子的由來——“醫(yī)圣”張仲景與餃子的故事：東漢時期，張仲景辭官回鄉(xiāng)，正值大雪紛飛。他看到鄉(xiāng)親們的`耳朵都凍壞了，便將羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材熬煮后，將餡料用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。煮熟后，分給每人2只“嬌耳”，一大碗肉湯。不久，凍傷的耳朵都治好了，后人便學著“嬌耳”的`樣子，包成食物，稱作“餃子”。
我們還給小朋友們猜了個謎語：前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河。等到水兒咕嚕響，全部浮到水面上。
小朋友們自己和面，給面粉加水、揉成面團、搟面皮；切菜，切胡蘿卜、白菜、木耳；包餃子，用幾種餡料包餃子，小小的手卻也能包得有模有樣。
當然大部分餃子是我們老師包的。這樣的廚藝課，大家都興致勃勃、躍躍欲試。我們的課程內(nèi)容豐富，教學形式多樣，并且貼近生活。老師們樂教，孩子們樂學，這是一種最和諧的狀態(tài)。
通過這種慶祝冬至節(jié)的方式，讓孩子們感受到，生活就像這一鍋熱騰騰的餃子，雖然在切菜、搟皮、包餃子的時候需要付出勞動，但是我們可以通過勞動，在冬日里吃上暖暖的餃子，吃得飽飽的，收獲了幸福與滿足。在成就感的背后，是大家對生活深深的熱愛，是帶領(lǐng)孩子們感受生活的美好。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)6
時光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。
不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚民族文化，將富有中國特色的節(jié)日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。
活動開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點，先組織孩子們用觀看動畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因為餃子是孩子們非常熟悉的一種食品，但是對于它的來歷卻沒有知道的。
現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦！
接下來，老師們趁熱打鐵，引導孩子們進行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進行包餃子的示范活動。孩子們認真的看著老師把太空泥揪成一個個小團子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來，捏緊，一個“餃子”就包好了。平時，只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實踐的機會，都禁不住躍躍欲試，所以當老師示范完成后，都自己動手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好�！�
在綿綿柔長的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會到了冬天的美好。而這些，也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)7
xx月xx日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習俗。冬至這一天，鄭東新區(qū)實驗幼兒園邀請家長走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等�；顒蝇F(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子。快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩�；顒又杏變簣@老師還適當穿插親子游戲，家長和孩子互動游戲，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，盛贊幼兒園考慮周到細致，工作認真負責，餃子更是美味！
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。冬至這一天，為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗、提升孩子生活情趣，格林幼兒園在冬至這天，舉行了“冬至包餃子”活動。活動邀請家長走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日
在包餃子開始之前，老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗由來，然后，老師又教給孩子們一首“冬至到”的兒歌，接著認識了包餃子所需要的原材料和用具。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。
讓孩子了解冬至的由來，也給孩子們一個自己動手的機會，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、還有彩色面團等。
活動現(xiàn)場，只見有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子!有的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
大家瞧瞧，孩子們一個個全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎!
每個小朋友的手里都拿著一個小搟面杖，還挺像那么回事。
孩子們有的在搟面皮，有的在做造型，有的在捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!
一會功夫，小朋友已經(jīng)包好了許多，雖然樣子不是很美觀，但是孩子們都非常興奮�！俺燥溩恿�!”一聽到聲音，孩子們都興奮的尖叫起來。瞧!一個個跟小饞貓一樣，吃得可香了。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)8
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。
幼兒園為此次活動提供了各種顏色的`面團，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動現(xiàn)場，家長們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)9
雖然窗外寒氣逼人，但昌樂育才幼兒園的每個教室里卻是溫暖喜氣，原來這里正在進行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到，吃水餃”是中華民族的傳統(tǒng)習俗。在活動現(xiàn)場，家長和孩子們共同配合，一起和面、揉面團、搟面皮、包餃子，一會功夫，就一起包好了許多餃子。
“作為我們家長來說，平時極少有時間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺，基本沒有機會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機會，尤其又是趕上了冬至，我們家長可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開心，我們家長心里也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機會�！毙∨笥鸭议L徐愛霞說。
在活動過程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂。
端著自己親手包的水餃，大班的錢妍彤特別興奮：“平時在家里都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動了，很開心！”
大班的季程在活動中也表現(xiàn)的非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個，中午和小朋友們一起分享，我很高興！”
昌樂育才幼兒園教師張潔表示，因為冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動，一是為了讓孩子們了解冬至的由來，知道這個傳統(tǒng)的節(jié)氣，再一個就是讓孩子們增強自己動手的能力，但是最重要的還是促進家長和孩子之間的交流，營造一個良好的親子關(guān)系。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)10
12月22日，時逢冬至，xx幼兒園開展了“冬至水餃情”系列活動，孩子、家長、教師和樂融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗冬至節(jié)氣的習俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來的快樂。
活動伊始，博興縣老年大學“家風教育”關(guān)愛團的爺爺奶奶們來到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來與風俗習慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。
走進班級，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長及老師們說著、鬧著、笑著、好是忙活！不一會兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們在教師的引導下，采用捏、畫、說、演等形式進一步了解和體驗了關(guān)于冬至的民俗風情。
本次活動，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進行了“手拉手”聯(lián)誼活動。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來歷及相關(guān)的傳說故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽得有滋有味、津津樂道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們怎么包水餃。孩子們在老師的有序組織下，一起說水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。
xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動，傳承民俗文化，孩子們在活動中不僅了解體驗了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動手能力、社會交往能力等�；顒咏咏猜晻r，大家仍是意猶未盡。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)11
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。諺語云：“十一月，冬至到，家家戶戶吃水餃。“為了迎接冬至的到來，12月16日，實驗幼兒園大三班開展了冬至食育課程——包餃子、搓湯圓。
活動前，孩子們通過翻閱繪本和觀看視頻的方式了解了冬至的一些習俗和節(jié)氣特點。當他們聽到冬至這一天黑夜最長，而冬至后白天則會慢慢變長時，紛紛發(fā)出感嘆，表示非常期待冬至的到來，要感受這黑夜最長的夜晚。
“吃了冬至圓，下雪不覺寒！“”冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！“兩句幽默風趣的諺語讓孩子們樂開了懷，他們一邊念著諺語一邊包著餃子和搓著湯圓，其樂融融的氛圍中孩子們的臉上都洋溢著快樂。五彩繽紛的餃子和湯圓包好后，孩子們紛紛拍手叫好，迫不及待地想要吃上自己包的餃子和湯圓。
“餃子來啦！”隨著王老師的一聲吆喝，孩子們一擁而上。煮熟的餃子顏色更加鮮艷，讓人垂涎欲滴。孩子們端著餃子笑著說：“我吃了餃子又吃了湯圓，這個冬天就不怕冷了！”
本次食育課程不僅讓孩子們了解到中國的傳統(tǒng)文化習俗，感受到了大自然節(jié)氣的規(guī)律，更重要的是給孩子們留下了一份屬于他們的冬日快樂時光。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)12
12月22日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗�？墒请S著西方文化的進入，現(xiàn)代人更多的了解的是西方的圣誕節(jié)，萬圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國文化色彩的多元人，對孩子進行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，培養(yǎng)孩子的生活能力和意識。**幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動。12月21日，離園時總是聽到孩子們興奮的聲音 “媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。
冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎。“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”“等他進了鍋以后，她就睡醒了”“ 你的餃子太瘦了”“等他進了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手，不知該怎么包，好朋友就細心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴，要不然就破了”，儼然一個小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪。“老師，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。
吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會心地笑了。
離園時，孩子如是說， “媽媽，我們今天過冬至，包餃子了，我可高興了”“媽媽，你今天包餃子了嗎？今天不吃餃子會凍耳朵的�！薄皨寢�，你知道九九歌嗎？一九二九不出手……”
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)13
12月22日，是二十四節(jié)氣中的冬至，它是年節(jié)之尾，象征團團圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，讓孩子在真實的活動中快樂地成長。
xx幼兒園借助“冬至節(jié)”，結(jié)合即將到來的“圣誕節(jié)”，邀請家長走進幼兒園，舉行“樂享冬至喜迎圣誕”親子美勞活動，共同歡度特色節(jié)日。
活動前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團，為活動做好精心準備。活動開始前，老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事，然后，帶領(lǐng)孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。
活動中，孩子們戴著“圣誕帽”在優(yōu)美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態(tài)的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領(lǐng)家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。
場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次親子美勞活動，為家園溝通搭建了良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節(jié)日的傳統(tǒng)習俗！讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情！更讓每一個孩子在活動中快樂的成長！
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)14
“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。”看到這首兒歌，您的腦海里是不是回憶起小時候和家人一起包餃子過冬至的情景呢？冬至到，寒意濃，但高新一幼的每個教室里是卻是暖意四溢，溫暖喜氣。為增進孩子們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解，高新區(qū)第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動。
活動海報發(fā)出以后，得到了爸爸媽媽們的大力支持，他們協(xié)助老師進行活動準備及分工，家長朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具，來到幼兒園和小朋友們一起包餃子，爸爸們更是絲毫不落后，搟起面皮來也是有模有樣，真是不輸媽媽們呢！廚師叔叔更是精心為小朋友們準備了好吃的五彩面團和餃子餡，有用南瓜汁和的黃色面團，有用菠菜汁和的綠色面團，還有原汁原味的白色面團。
孩子們看著這五彩的面團開心極了，你瞧，他們在爸爸媽媽的幫助下有模有樣的用小手拍餅、搟皮、放餡兒，最后再用小手捏的嚴嚴實實。場面溫馨感人，節(jié)日氣氛濃厚，真是一場盛大的“親子盛宴”。
通過此次活動，孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養(yǎng)了動手能力，豐富了生活經(jīng)驗，提升了生活情趣。
幼兒園冬至包餃子的總結(jié)15
“小朋友們，你們知道什么是‘冬至’嗎？為什么要在冬至這一天吃餃子呢？今天，幼兒園也讓小朋友們吃上香噴噴的餃子，一起過冬至好嗎？”這是十二團幼兒園開展“包餃子話冬至”傳統(tǒng)文化教育活動。通過包餃子和講解有關(guān)冬至的故事，讓680余名孩子共同感受中國傳統(tǒng)民俗文化。
據(jù)十二團幼兒園園長薛風介紹說，我們開展傳統(tǒng)文化教育活動，讓孩子們在自己動手包餃子的過程中，加深對我國傳統(tǒng)民俗文化的理解。
筆者在該幼兒園大班、學前班的教室內(nèi)，包餃子活動熱熱鬧鬧。在老師的`指導下，孩子們認真地學著搟皮、包餃子，孩子們歡聲笑語，其樂融融。雖然孩子包出的餃子千姿百態(tài)、形態(tài)各異，但這絲毫不影響孩子們參與的熱情。當我們自己包的餃子煮好時，孩子和老師一起品嘗了自己的勞動成果，學前班六歲幼兒王亞寧邊吃邊昂著頭炫耀說：“這是我自己包的餃子！真香、真好吃！”孩子們的小肚子都吃得鼓鼓的。
“幼兒園里開展這樣的活動真好！孩子們通過這樣的活動，知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習俗，我們希望幼兒園能經(jīng)常開展這樣的活動。”一名幼兒家長接孩子時激動地說。
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