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酒店安全部主管年終工作總結(jié)范文(通用15篇)
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼一年就要過去了,在這將近一年的時(shí)間中我們通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,來總結(jié)過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。想必許多人都在為如何寫好年終總結(jié)而煩惱吧,以下是小編收集整理的酒店安全部主管年終工作總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 1
回顧一年,安在總經(jīng)理室和各的下,全方位了酒店的安全防范管理,了制度,了巡邏檢查、實(shí)施了全員培訓(xùn)與零散培訓(xùn)相,酒店安全保障等做了的工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
今年,酒店治安、消防的需要,了防火委員會(huì)。酒店人員變動(dòng),重新了防火委員會(huì),總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會(huì)主任,書記、副總擔(dān)任副主任,各經(jīng)理任委員!罢l主管,誰”的原則,了三級(jí)安全管理責(zé)任書。
總經(jīng)理與各經(jīng)理簽訂了安全責(zé)任書。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責(zé)任書,使安全工作職責(zé),到人。
2.制度
酒店的安全,從酒店的情況,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有據(jù)可依。為此了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各部位崗位責(zé)任制、門崗值班職責(zé)、巡邏崗職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件預(yù)案工作程序、消防預(yù)案及部位防范等。了公安特行規(guī)定的登記與傳輸,登記、傳輸。
3.培訓(xùn)到位
使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識(shí),有計(jì)劃多地對(duì)員工消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年共培訓(xùn)員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識(shí)培訓(xùn)376人次,消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎(chǔ)常識(shí)發(fā)放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災(zāi)的方法,預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
二、巡邏檢查,酒店財(cái)產(chǎn)安全。
使消防安全工作落到實(shí)處,酒店總經(jīng)理、防火委員會(huì)主任每周晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范工作,布置安全防范內(nèi)容,安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長任務(wù)重,防范,巡邏檢查次數(shù),在裝修幾個(gè)月中派各班專人現(xiàn)場監(jiān)護(hù),動(dòng)火審批制度,三不動(dòng)火、不審批不動(dòng)火、操作證、不動(dòng)火、防范措施不動(dòng)火。真正地把安全工作落到實(shí)處。
一年來安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會(huì)、委員安全檢查8次、大型活動(dòng)和節(jié)假日安全委員會(huì)主任帶隊(duì)檢查,食宿客人車輛登記14164次,監(jiān)控登記365次,消控登記730次,酒店來信來函登記65次。安全檢查不安全因素28起(例:1、有65只滅火機(jī)過期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓,消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機(jī)過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應(yīng)急燈不亮并整改。4、施工場地?zé)煹俣啻。)等情況。查的問題,都已下達(dá)了整改通知書,責(zé)令其限期整改,到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應(yīng)急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個(gè)、防火門把手75只。維修消防栓箱7個(gè)閉門器7只。消防局下達(dá)整改書、四項(xiàng)整改到位。
三、抓學(xué)習(xí)、樹典型、促管理、保安全
1.抓好骨干隊(duì)伍自身建設(shè),夯實(shí)員工的思想基礎(chǔ),安全隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。
為使員工盡快技能,每月一次全體人員安全會(huì)議。安全例會(huì)與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會(huì)上表揚(yáng)出色的員工,對(duì)差的嚴(yán)肅批評(píng),對(duì)員工法紀(jì)教育,是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位到酒店食宿的人亂停車,把車停在進(jìn)口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機(jī)師傅講,請(qǐng)您不要停里,會(huì)其它車輛進(jìn)出,他說就要停里,跟他講時(shí),他不但不聽,反而罵人,并吐了邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當(dāng)時(shí)圍觀的人看了非常生氣,對(duì)老邱講,你為不打他?老邱是說的“是酒店哎這是的職業(yè)”。從這件事看,正經(jīng)常開會(huì)剖析案例,強(qiáng)調(diào)法紀(jì)觀念、牢記酒店服務(wù)宗旨,使得從領(lǐng)班到員工都能夠點(diǎn)“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會(huì)議上表揚(yáng)了老邱,以此了“打不還手罵不還口”的學(xué)習(xí)典范并了精神安慰。剖析了這起事例:當(dāng)時(shí)還手,心情平衡,損失會(huì)更大,會(huì)直接安在客人及周圍的聲譽(yù)。甚至?xí)䦟?duì)安產(chǎn)生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時(shí)教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店、經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運(yùn)、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對(duì)多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學(xué)用在平時(shí)的工作中去,才能好經(jīng)常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
對(duì)員工的管理,是首要工作.如何對(duì)員工人性化管理,是更應(yīng)密切關(guān)注的,才能出員工的性。7月12日下午5:10分,一輛被收費(fèi)客人汽車停在最東邊泊車位,當(dāng)時(shí)指揮倒車的是新來半個(gè)多月的員工,比,在指揮倒車時(shí),注意到車后面還有車、當(dāng)汽車倒進(jìn)時(shí),車后屁股已被頂壞了。當(dāng)時(shí)雙方客人爭執(zhí)、要修理好約300元左右,當(dāng)時(shí),因保安剛來服務(wù)也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說:“這次碰壞,是我錯(cuò)了,注意到車后面,這100元等工資發(fā)下來我賠,以后我會(huì)注意的。”這件事,碰頭,員工在指揮車輛時(shí)注意、有錯(cuò)、,領(lǐng)班也都有責(zé)任。
事情后,簡單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當(dāng)有過錯(cuò),理應(yīng)賠償,考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢,管理上有疏忽,也有責(zé)任,從、領(lǐng)班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務(wù)質(zhì)量上,有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比,他的工作顧客的認(rèn)可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會(huì)在日常工作中上進(jìn),用敬業(yè)來報(bào)答酒店。
3.安全感體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神
對(duì)酒店的.客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。酒店先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施、的指引、嚴(yán)密的安全措施和訓(xùn)練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對(duì)員工的,以人為本,并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓(xùn)、發(fā)展等各個(gè),員工實(shí)實(shí)在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養(yǎng)所員工能有一技之長、能有綜合發(fā)展的素質(zhì),出色的為顧客和來賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團(tuán)隊(duì)精神。
四、服務(wù)質(zhì)量
1.門崗值班服務(wù),門崗值班是酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人感覺,為此的服務(wù)質(zhì)量,從三個(gè):
2.經(jīng)常性組織員工例會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對(duì)酒店要有敬業(yè)精神,服務(wù)質(zhì)量才會(huì)。
3.服務(wù)即要有量也要保質(zhì),門崗安全服務(wù),客人、車輛來去時(shí),能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù),只要客人的車輛一到,就跑上前去服務(wù)收費(fèi),是在刮風(fēng)下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識(shí)。安停車場優(yōu)秀的是:xxx等。任勞任怨,踏踏實(shí)實(shí)地工作,為酒店了應(yīng)。
五、20xx年的工作打算
總經(jīng)理的升四星打品牌,安緊緊。幾項(xiàng)工作。
一、抓好員工的思想工作,培養(yǎng)員工上進(jìn)的精神。每月不少于一次組織員工例會(huì)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
二、對(duì)俏差的員工談心,幫助,找出的問題,激勵(lì)在09年服務(wù)質(zhì)量要有飛躍的。
三、平時(shí)多注意員工的想法,經(jīng)常交流,、愛護(hù)員工。
四、在原服務(wù)基礎(chǔ)推出新的服務(wù)項(xiàng)目,把汽車加油站、補(bǔ)汽車輪胎、洗車的地址、電話號(hào)碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點(diǎn)線路列為培訓(xùn)課題,以客人的需求。
五、酒店安全保衛(wèi)工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊(duì),公安局,派出所的防查工作。
六、不刑事案件,火災(zāi)事故,力爭不或少的治安事件。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 2
時(shí)光荏苒,xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千。今年整個(gè)北京市場物價(jià)迅猛上漲,人員成本同時(shí)也不斷上升,在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。現(xiàn)將主要如下:
一、廚房管理方面
1、廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的工作簽字流程,使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來,廚房得到了明顯的改善。
3、建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的.基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設(shè)備老化,冷庫、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設(shè)想與工作安排
1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出新穎菜品。
4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。
5、將每與每日工作日志加以落實(shí)。
6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 3
“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是!。一年來,為做好20XX年度安全生產(chǎn)工作,我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé),將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓,認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求和部署,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施,全面消除事故隱患。今年來,各項(xiàng)生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序,沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故,F(xiàn)就20XX年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡要總結(jié)如下:
一、主要做法:
1、組織健全,責(zé)任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作,今年共召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議4次,安全隱患排查會(huì)議3次,安全隱患整治會(huì)議2次,真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據(jù)人事調(diào)整,及時(shí)對(duì)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實(shí),由經(jīng)理擔(dān)任組長,確定了專職安全員,簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。同時(shí),酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書,制定和規(guī)范安全操作規(guī)程,明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任,建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2、宣傳教育,加強(qiáng)意識(shí)
一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中,酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片,召開了安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳會(huì),利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識(shí)單和操作管理規(guī)范等形式,在酒店內(nèi)大力宣傳,提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識(shí),從而實(shí)現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作,防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級(jí)組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練,提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級(jí)教育培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)監(jiān)督一級(jí),預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認(rèn)真檢查,排除隱患
今年來,我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度,堅(jiān)持每月檢查1次,還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查,督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施,防患于未然。每次檢查都深入部門、班組,對(duì)檢查中存在的隱患當(dāng)場責(zé)令其進(jìn)行整改,一時(shí)難于整改的`,酒店采取有效的安全防范措施,并指派專人限期督促整改。
4、加在投入,強(qiáng)抓整治
今年,我酒店拿出專項(xiàng)資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,安全培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、陣地建設(shè),極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開展安全生產(chǎn)集中整治,對(duì)排查出來的安全隱患,及時(shí)整改到位。
二、存在問題
今年來,我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作,取得一些成效,但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié),主要是:一是員工的安全生產(chǎn)意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng),群眾對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個(gè)別班組對(duì)安全生產(chǎn)工作不夠重視,對(duì)安全檢查整改活動(dòng)“應(yīng)付檢查走過場”的現(xiàn)象依然存在。
三、明年的工作思路:
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識(shí),提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn),全面普及安全生產(chǎn)基本知識(shí),規(guī)范生產(chǎn)操作流程,防范安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度,建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,消除事故隱患。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 4
無危則安,無損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過程中,只有抓好安全,生命才能得到保證,身體才能免于傷害,財(cái)產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點(diǎn),是我們發(fā)展的根本保證,安全就是效益。經(jīng)過一年來全體職工共同辛勤努力及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對(duì)酒店改造工程,現(xiàn)將我個(gè)人的工作總結(jié)如下。
一、制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度
1、明確各施工隊(duì)的安全職責(zé)及安全員考核標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)要求,并制定了相應(yīng)的制度。
2、針對(duì)各施工隊(duì)的安全設(shè)施,保護(hù)用品等方面制定了相應(yīng)的規(guī)定,防止施工隊(duì)因資金等問題影響正常的安全防護(hù)用品、設(shè)施的配置,造成安全配備設(shè)施的短缺等,影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強(qiáng)安全隱患的整改力度,制定落實(shí)整改“三定一同時(shí)”具體有效的實(shí)施辦法,使安全檢查目的最終得以實(shí)現(xiàn),有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4、針對(duì)酒店改造工程,制定了合理的安全制度和相應(yīng)的`處罰制度。
二、開展各項(xiàng)檢查、實(shí)施各項(xiàng)工作,落實(shí)整改方案
在公司領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)部門的重視下,安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理?xiàng)l例》等為準(zhǔn)則,結(jié)合公司開展的安全許可認(rèn)證工作,做到有法可依,有章可循;責(zé)任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊(duì)安全人員定期學(xué)習(xí)相關(guān)法律及相關(guān)文件。按規(guī)定做好以下工作。
1.每天檢查各施工隊(duì)的臨時(shí)用電情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,不及時(shí)整改的給予相應(yīng)的處罰。
2.每天檢查各施工隊(duì)的安全設(shè)施。存在問題隱患的及時(shí)處理,以免造成安全事故。
3.進(jìn)入現(xiàn)場的施工人員必須遵守三穿一帶的規(guī)定,進(jìn)入現(xiàn)場的非施工人員必須帶安全帽。
4.積極開展隱患排查工作,切實(shí)做到安全事務(wù)心中有數(shù)。認(rèn)真聽取各班組的合理化建議。
5.認(rèn)真履行職責(zé),在落實(shí)“安評(píng)”工作中嚴(yán)把安全關(guān),組織相關(guān)人員切實(shí)做好查評(píng)工作,不徇私情、嚴(yán)格執(zhí)行制度。
6.進(jìn)行特殊作業(yè)時(shí),要求各施工隊(duì)必須按照公司的相關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)作業(yè)票,并親自監(jiān)督。
7.每星期召開一次安全工作會(huì)議。就相關(guān)的安全問題進(jìn)行總結(jié),及時(shí)解決安全隱患。
8.根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),開展防暑降溫、防雨侵襲等工作,檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故,有針對(duì)性的進(jìn)行專項(xiàng)防范措施,避免因正常施工造成意外傷害。
9.環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標(biāo),并對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行記錄,主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災(zāi)?刂拼胧┯校荷顓^(qū)設(shè)置了生活垃圾池,用于固體廢棄物的定點(diǎn)堆放,并及時(shí)清運(yùn);在辦公生活區(qū)設(shè)置了垃圾箱,收集一般的廢棄物;施工現(xiàn)場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等,各施工隊(duì)及時(shí)清理。并定期檢查施工現(xiàn)場的垃圾清運(yùn)情況。
10.正確處理好人際關(guān)系。在日常的工作中,同上級(jí)、同事、施工人員的交流比較多,在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題,難免出現(xiàn)摩擦。這就要求我擺正態(tài)度,積極避免此類問題的發(fā)生。所以和大家共同努力,共同創(chuàng)造了一個(gè)良好的安全工作環(huán)境。
11.做好外協(xié)隊(duì)伍監(jiān)管工作。外協(xié)隊(duì)伍是我單位施工過程中不可或缺的協(xié)作單位,其作業(yè)人員普遍存在學(xué)歷偏低、安全意識(shí)淡薄、不服從管理等諸多問題,所以做好外協(xié)人員的三級(jí)安全教育是監(jiān)管工作的重點(diǎn)。在工作中,我積極組織新進(jìn)人員進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn),切實(shí)將安全知識(shí)帶給每位施工人員。
三、存在問題及不足
在肯定成績的同時(shí),我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足:
1.少數(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng),安全生產(chǎn)觀念還比較淡薄,存有僥幸心理。
2.極少數(shù)作業(yè)隊(duì)安全隱患整改不及時(shí)、不到位,并呈動(dòng)態(tài)變數(shù),一般小事故偶有發(fā)生;
3.外協(xié)隊(duì)伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證,存在無證上崗問題;安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開展。
由于對(duì)安全生產(chǎn)工作的高度重視、項(xiàng)目部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各部門各作業(yè)隊(duì)各班組的共同努力,還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績,未發(fā)生一起重大安全事故,為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻(xiàn)。在肯定成績的同時(shí),我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足,這些問題的存在,要求我不能盲目樂觀,務(wù)必時(shí)刻保持清醒的頭腦,進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí),工作中不能麻痹大意,要盡最大力量,爭取有效措施,提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結(jié)成績的基礎(chǔ)上,繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點(diǎn)、理清努力方向,力爭把我的安全工作推上更高水平。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 5
今年以來,安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線,以安全管理為抓手,堅(jiān)持安全第一,預(yù)防為主的方針,著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置,重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動(dòng)的嚴(yán)格管控,扎實(shí)推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前,酒店無一起責(zé)任事故發(fā)生,無一項(xiàng)重大安全隱患,無一件治安安全事件,實(shí)現(xiàn)了一手抓安全,一手抓經(jīng)營,兩手抓兩手都過硬的工作目標(biāo)。現(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),積極營造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來重視安全工作,始終堅(jiān)持把安全工作列入重要議事日程,當(dāng)成頭等大事來抓。年初,由安保部牽頭,酒店與各部門簽訂了安全責(zé)任書,明確了安全責(zé)任主體,并把安全工作列入年度目標(biāo)考核內(nèi)容,實(shí)行安全一票否決制度。為加強(qiáng)安全管理,近期,又召開主管級(jí)以上管理人員安全動(dòng)員會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)安全工作的文件,統(tǒng)一了全員思想,增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。同時(shí),酒店各部門分別召開全體人員動(dòng)員大會(huì),進(jìn)行層層動(dòng)員,使全體員工充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性,通過動(dòng)員會(huì)議、專題板報(bào)、專項(xiàng)教育等一系列的宣傳教育,一方面,提高了員工落實(shí)安全工作的主動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)“要我安全”向“我要安全”的意識(shí)轉(zhuǎn)變;另一方面,也使酒店倡導(dǎo)的大安全觀,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財(cái)產(chǎn)安全、設(shè)施設(shè)備安全深入人心,為安全工作的有序開展?fàn)I建了良好的環(huán)境氛圍。
二、源頭治理構(gòu)建酒店立體防范體系,實(shí)現(xiàn)安全管理能力的網(wǎng)格化。
為推進(jìn)安全管理工作的順利開展,今年以來酒店從三個(gè)層面入手構(gòu)建立體防范體系,一是建機(jī)構(gòu)。按照一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的原則,在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長的安全領(lǐng)導(dǎo)組,在各個(gè)部門成立了以部門經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時(shí),增設(shè)了部門安全員,將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上,安全的觸角延伸到班組上,實(shí)現(xiàn)了三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅(jiān)持“誰主管,誰負(fù)責(zé);誰在崗,誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)酒店的所有區(qū)域進(jìn)行明確分工,實(shí)行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分,部門與主管,主管與領(lǐng)班,重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、不留死角;三是重投入。在安全管理上,總經(jīng)理明確提出,要不計(jì)成本,不惜代價(jià),必須做到嚴(yán)防死守,萬無一失。為此,為確保消防設(shè)備運(yùn)行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元對(duì)500具滅火器進(jìn)行了維修保養(yǎng);為消除安全隱患,投入x萬余元對(duì)廚房的運(yùn)水煙罩進(jìn)行了清洗;投入x萬余元增設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭x個(gè),使酒店監(jiān)控點(diǎn)位達(dá)到了x個(gè),實(shí)現(xiàn)了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監(jiān)控的目標(biāo);投入x萬元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同,確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài),x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強(qiáng)。
三、建立群防群控安全網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)安全管控的制度化。
針對(duì)當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì)議多的特點(diǎn),對(duì)安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗(yàn)。為此,我們堅(jiān)持內(nèi)緊外松、主動(dòng)與公安、警衛(wèi)部門對(duì)接、重點(diǎn)監(jiān)控等方法,通過制定詳細(xì)的安保方案、應(yīng)急預(yù)案,增設(shè)流動(dòng)崗哨,人人都是安全員,同時(shí),安保部加大檢查的頻次、力度和范圍,建立起酒店內(nèi)部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò),確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會(huì)、全國xxx工作會(huì)議、第十七屆xx博覽會(huì)等重要會(huì)議,安保工作受到了各方的肯定。同時(shí),結(jié)合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn),積極推行制度化管理,通過堅(jiān)持24小時(shí)執(zhí)勤制度、每隔一小時(shí)巡樓(車場)制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,夜間訪客登記制度,動(dòng)火審批制度、易燃易爆物品進(jìn)入酒店審批制度等42項(xiàng)安全管理制度的嚴(yán)格落實(shí),為酒店的正常經(jīng)營提供了強(qiáng)大的安全保障。
四、結(jié)合實(shí)際積極探索安全管理的新模式,推進(jìn)安全管理工作的.常態(tài)化。
開門七件事,作為酒店行業(yè)來講哪一樣都少不得,哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同時(shí),結(jié)合酒店的工作實(shí)際,積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會(huì)必開。即每日晨會(huì)安全必講、每周例會(huì)隱患必須反饋、每月安全工作分析會(huì)必講評(píng),形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來,著眼于安全工作的大局,酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門周查、酒店月檢制度,并設(shè)立安全工作點(diǎn)檢卡,通過近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查,部門周檢查,酒店月檢查的安全檢查體系,今年1-8月份酒店大檢查10次,使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會(huì)。為了提升全員的安全意識(shí)和實(shí)際操作技能,酒店提出了人人安全基礎(chǔ)知識(shí)必會(huì)、特種設(shè)備操作規(guī)程必會(huì)、消防設(shè)施設(shè)備的使用必會(huì)。先后組織了百題安全知識(shí)考試,共有n人參加測試,均達(dá)到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)中,突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī),并結(jié)合一些案例有針對(duì)性的給大家進(jìn)行講解,使所有員工提高了消防安全意識(shí)。今年,我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練,參加的x名員工主要演練了如何報(bào)警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃生等問題,真正掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處置辦法;x月x日,組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練,演練內(nèi)容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店廣大員工的防范意識(shí)和自救能力。
作為服務(wù)行業(yè),消防安全、食品安全和特種設(shè)備安全是安全工作的重要內(nèi)容,我部按照省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)深化消防安全五大活動(dòng),開展清剿火患戰(zhàn)役工作方案》的通知要求,及時(shí)對(duì)存在的消防安全、消防隱患和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行自查和復(fù)查,逐條逐項(xiàng)進(jìn)行徹底整改,共進(jìn)行大型火災(zāi)隱患排查x次,共查出火災(zāi)隱患x項(xiàng),下達(dá)隱患整改單x份,最大限度地消除一般火災(zāi)隱患,全面整改重大火災(zāi)隱患,使酒店消防安全環(huán)境得到明顯改善。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 6
根據(jù)酒店管理公司新鐵經(jīng)酒安〔20xx〕78號(hào)文件的要求,要求近期我酒店對(duì)酒店消防安全進(jìn)行全面自查,針對(duì)消防安全工作的緊迫感、責(zé)任感,采取有力措施,加強(qiáng)安全專項(xiàng)檢查、強(qiáng)化問題整改,狠抓現(xiàn)場安全控制,堅(jiān)決防止消防安全事故的`發(fā)生。為此,哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下,積極主動(dòng)的開展各項(xiàng)消防安全自查工作,重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面工作。
一、組織機(jī)構(gòu)
成立專項(xiàng)活動(dòng)工作小組
組長:
組員:
二、自查活動(dòng)安排
第一階段工作
1、檢查酒店使用的電器、線路是否符合規(guī)范要求,各電線線路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好;
2、檢查各類消防設(shè)施、設(shè)備是否是合格產(chǎn)品;
3、檢查各電器保護(hù)裝置功能是否正常,是否符合保護(hù)整定值的設(shè)定;
4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報(bào)警、手動(dòng)報(bào)警、層顯、主機(jī)等消防設(shè)施的聯(lián)動(dòng)情況;
5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用;
6、檢查滅火器是否經(jīng)過效驗(yàn);
7、檢查應(yīng)急燈、安全出口燈是否進(jìn)過檢驗(yàn)、能否滿足使用要求;
第二階段工作
1、檢查出租屋等人員聚集場所,是否通過消防驗(yàn)收和開業(yè)前消防安全檢查;
2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通;
3、檢查酒店及出租場所消防安全組織制度是否健全,工作人員是否定期受到消防安全教育培訓(xùn);
4、消防應(yīng)急疏散預(yù)案是否完善,是否定期演練;
5、酒店及出租屋是否建立消防安全責(zé)任制;
6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規(guī)范;
7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內(nèi)容的協(xié)議;
8、出租場所內(nèi)部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求;
9、出租場所內(nèi)消防設(shè)備設(shè)施配置是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;
三、檢查中發(fā)現(xiàn)問題及整改情況
1、01-085號(hào)煙感不聯(lián)動(dòng);整改情況:待消防施工人員更換煙感探頭。
2、部分消防水帶老化,綁扎不牢固;整改情況:已更換老化消防水帶。
3、福滿樓二樓層顯不聯(lián)動(dòng);整改情況:正在整改中,待消防施工人員進(jìn)行維修。
4、個(gè)別應(yīng)急燈和安全出口燈不亮;整改情況:已整改完畢。
5、福滿樓二樓消防通道堆積雜物,堵塞消防通道;整改情況:整改完畢。
6、附樓二樓層顯不顯示;整改情況:正在更換層顯設(shè)備。
7、福滿樓沒有制定消防安全責(zé)任制;整改情況:督導(dǎo)福滿樓立即制定、落實(shí)消防安全責(zé)任制。
8、地下歌廳疏散指示燈不亮; 整改情況:已整改完畢。
9、福滿樓感溫探頭誤報(bào); 整改情況:更換誤報(bào)的感溫探頭。
10、酒店部分電線老化; 整改情況:逐步更換老化電線。 通過此次消防自查活動(dòng),使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足,管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向,所有這些問題和不足我們今后會(huì)認(rèn)真思考、總結(jié)和改進(jìn)。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 7
根據(jù)陽光酒店管理集團(tuán)有限公司《陽光酒店集團(tuán)20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求,本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動(dòng),我部以《中國華油集團(tuán)公司20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案》和《陽光酒店集團(tuán)20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)細(xì)則》為標(biāo)準(zhǔn),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體員工積極參與配合下,取得了較為顯著的效果。一個(gè)月以來,開展了一系列的安全活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)將整改治理隱患,防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動(dòng)中。在思想上,進(jìn)一步強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),在行動(dòng)上,廣泛開展查隱患活動(dòng),從根本上消除事故,F(xiàn)將20XX年6月份安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結(jié)如下:
一、大力開展消防、安全文化建設(shè)培訓(xùn)
1、為了進(jìn)一步提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí),掌握必要的安全作業(yè)技能,提高自我防范能力,確保安全生產(chǎn),杜絕安全事故的發(fā)生,我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天,共10課時(shí)的酒店安全案例教育講座,切實(shí)提高全體參訓(xùn)員工的安全技能和安全防范意識(shí),課件主要內(nèi)容有:
①、收銀詐騙案例(如:假鈔消費(fèi)、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。
②、餐飲失竊與詐騙案例(如:餐廳大廳客人財(cái)物失竊、服務(wù)員手機(jī)被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等)。
、、前廳案例(如:多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。
、、消防案例(如:20XX年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災(zāi)119人遇難事件、20XX年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災(zāi)事件、廚房灶臺(tái)吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災(zāi)事件等)。
、、員工自身安全案例:(如:員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。
2、由酒店安保部提供內(nèi)容,銷售部負(fù)責(zé)制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻,不定期更換宣傳內(nèi)容,作為對(duì)員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口,活躍了安全生產(chǎn)月氣氛,增強(qiáng)員工安全意識(shí),本期安全宣傳內(nèi)容有:
、、防火、火場逃生有關(guān)知識(shí)。
、、交通安全知識(shí)。
、邸⑷粘9ぷ骷叭粘7婪吨R(shí)。
④、6月26日國際禁毒日禁毒知識(shí)宣傳。
3、為增強(qiáng)部門員工的'消防安全意識(shí),提高消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平,進(jìn)一步加深酒店的消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員對(duì)消防聯(lián)動(dòng)中心設(shè)備操作的認(rèn)識(shí),特安排了消防自動(dòng)系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場實(shí)際操作演示,使學(xué)員加深對(duì)設(shè)備的操作知識(shí),具體有:
、、了解火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器主機(jī)正常運(yùn)行要求(系統(tǒng)設(shè)備全部在線工作,沒有任何故障、誤報(bào)火警信息)。
、、手動(dòng)狀態(tài)與自動(dòng)狀態(tài)的區(qū)別。
、邸⒐收巷@示(探測故障、聯(lián)動(dòng)故障、回路故障)。
、堋⒒鹁@示及聯(lián)動(dòng)顯示。
⑤、復(fù)位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務(wù)素質(zhì),塑造良好的企業(yè)形象,安保部特制定了《部門月度培訓(xùn)計(jì)劃》,并遵照計(jì)劃開展了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃,具體有:
、6月6日7日、6月27日28日的下午3點(diǎn)在停車場對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了崗位技能實(shí)操培訓(xùn)。
、6月13日14日下午3點(diǎn)在停車場對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了體能訓(xùn)練的實(shí)操培訓(xùn)。
二、進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案操作體系
我部門為強(qiáng)化預(yù)案管理和應(yīng)急演練,進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案體系,根據(jù)應(yīng)急管理工作實(shí)際,修訂完善了部門的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案如:《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》、《地震應(yīng)急預(yù)案》、《酒店醉酒客人處理預(yù)案》、《處理各項(xiàng)賓客緊急預(yù)案》、《客人的財(cái)物被盜、丟失的處理程序與標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案》、《酒店各機(jī)房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)》等,以增強(qiáng)預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性,提高預(yù)測預(yù)警能力,做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件,酒店各個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)作為責(zé)任人都能夠親自到現(xiàn)場指揮處置,各職能部門上下聯(lián)動(dòng),協(xié)調(diào)配合,確保及時(shí)妥善地予以處置,將損害減到最低。
三、對(duì)酒店安全生產(chǎn)進(jìn)行全面檢查,消除安全隱患
在開展活動(dòng)即日起,工程部聯(lián)系電梯維保公司對(duì)酒店所有投入使用的電梯進(jìn)行了一次全面檢查,通過連日來維保公司對(duì)電梯的安全檢查,對(duì)可能出現(xiàn)的故障隱患及時(shí)進(jìn)行了整改,對(duì)發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時(shí)進(jìn)行了更換。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 8
作為前臺(tái)主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經(jīng)驗(yàn)值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。
一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)
盡管前臺(tái)工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財(cái)務(wù)等部門對(duì)酒店發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但酒店既然設(shè)了這個(gè)崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因?yàn)閷?duì)客戶來說,前臺(tái)是他們接觸酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯(cuò)等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶滿意。
三、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
四、加強(qiáng)與酒店各部門的`溝通
了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒人,會(huì)提醒來電方,并簡要說明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境
要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 9
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng),F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
20xx年承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的.宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
我于20xx年元月來到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示;仡20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:
一、不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)努力適應(yīng)新環(huán)境
xx大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識(shí),爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問題開展研究,對(duì)客人的心理開展揣摩。例如:xx貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對(duì)服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。
4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合餐廳情況,針對(duì)xx客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。
二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:
1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對(duì)工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)
細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。
20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將xx打造成中國xx酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 10
一、前言
過了一個(gè)繁忙多彩的一年,各項(xiàng)工作均已勝利告終,作為酒店的一名主管,我在此次年終工作總結(jié)中,想要對(duì)過去一年的工作進(jìn)行一個(gè)梳理和反思,同時(shí)規(guī)劃一下新的一年的工作重點(diǎn)和目標(biāo),以此達(dá)到提高與改善工作效果的目的。
二、工作總結(jié)
1、團(tuán)隊(duì)管理:過去的一年里,我積極完成團(tuán)隊(duì)的管理工作,通過定期的團(tuán)隊(duì)會(huì)議,提高了團(tuán)隊(duì)成員間的溝通和協(xié)調(diào),使得各項(xiàng)工作能夠順利進(jìn)行。此外,我還通過舉辦各種團(tuán)建活動(dòng),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,我相信團(tuán)隊(duì)的力量是無法估量的,只有當(dāng)我們齊心協(xié)力時(shí),才能克服所有的困難,實(shí)現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)。
2、客戶服務(wù):我始終堅(jiān)守“以客戶為中心”的服務(wù)理念,不僅致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足客戶的期待,甚至超越他們的預(yù)期。我還對(duì)客戶的反饋意見和建議予以高度重視,并及時(shí)采取措施進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,以此提高酒店的客滿度,實(shí)現(xiàn)持續(xù)的業(yè)務(wù)發(fā)展。
3、業(yè)務(wù)推進(jìn):我積極開拓酒店的新業(yè)務(wù),比如擴(kuò)大社交媒體影響力,開展線上線下互動(dòng)活動(dòng),吸引更多的新客戶。同時(shí),我還通過系統(tǒng)性的客戶分析,更好的了解客戶需求,優(yōu)化服務(wù)項(xiàng)目,提升品牌影響力。
4、財(cái)務(wù)管理:我嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理規(guī)定,合理制定預(yù)算,在控制成本的同時(shí),也確保酒店的正常運(yùn)營。我使酒店在保持良好運(yùn)營狀態(tài)的同時(shí),保持出色的經(jīng)濟(jì)效益。
5、人力資源管理:我重視員工的培訓(xùn)和發(fā)展,不僅為員工提供了各種技能提升和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì),還對(duì)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),提高員工工作的'積極性和熱情。
三、工作反思
這一年來,雖然我們?nèi)〉昧艘恍┏煽,但是在工作中我也發(fā)現(xiàn)了一些不足。首先是對(duì)于酒店運(yùn)營管理理論知識(shí)的掌握還不夠深刻,對(duì)于一些實(shí)際問題,我們還沒有找到合適的解決方法。其次是在酒店的營銷推廣方面,我們的策略還不夠明確,沒有達(dá)到預(yù)期的成效。最后就是在人力資源管理方面,雖然我們?yōu)閱T工提供了多樣化的發(fā)展機(jī)會(huì),但員工流失率依然較高,必須進(jìn)一步提升員工滿意度。
四、新的一年工作計(jì)劃
面對(duì)新的一年,新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇也將隨之而來。我的工作計(jì)劃主要有以下幾點(diǎn):
。1)加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)和研究,使自己和團(tuán)隊(duì)在理論和實(shí)務(wù)兩方面進(jìn)一步增強(qiáng);
(2)調(diào)整酒店的營銷策略,通過廣告推廣、船酒聯(lián)名活動(dòng)等方法,進(jìn)一步提升客戶知曉度和滿意度;
(3)建立完善的員工福利、獎(jiǎng)勵(lì)體系,保持優(yōu)秀的員工,提升所有員工的工作效率和滿意度。
五、結(jié)語
過去的一年中,我和我的團(tuán)隊(duì)努力工作,取得了顯著的成績。我相信,只有我們不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在新的一年中取得更大的成功。在新的一年里,我將以更飽滿的熱情,更嶄新的面貌,朝著我們預(yù)定的目標(biāo)努力前進(jìn),希望通過我們的努力,能夠使我們的酒店取得更大的成功。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 11
我酒店各部門都取得了可喜的成就作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:
一、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
3、核對(duì)保險(xiǎn)名單,與保險(xiǎn)酒店辦理好交接手續(xù),完成對(duì)我酒店職工的.意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
4、做好xx年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
二、酒店出納工作總結(jié):其他工作
1、迎接酒店評(píng)估,準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。
2、迎接審計(jì)部門對(duì)我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì),并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
按照酒店部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作
三、在本年度出納工作中
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回酒店各項(xiàng)收入,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 12
緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
一、在衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
二、物品管理與成本控制方面
控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。
三、設(shè)備設(shè)施方面
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
四、培訓(xùn)方面
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
五、人員管理方面
秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的`作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
六、明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)
1、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
七、通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
八、針對(duì)以上的不足,本人的整改方案
1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于機(jī)器過大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?傊,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 13
對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺(tái)英語
一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的`基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 14
時(shí)光如梭,對(duì)于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我們xxx酒店在工作中及時(shí)計(jì)劃,在旅游和假期旺季前做好充分的準(zhǔn)備,積極的開展活動(dòng),促進(jìn)銷售和入住。而在淡季方面,我們也積極的促進(jìn)就酒店運(yùn)轉(zhuǎn),維持酒店不斷的前進(jìn)!總而言之,這一年來我們?cè)诠ぷ鞣矫嬉?guī)律且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿闪司频甑臓I業(yè)任務(wù),并在年終之際,順利的完成了銷售目標(biāo)!
作為酒店前臺(tái)的主管,一年來,我也一直奮戰(zhàn)在前臺(tái)的第一線上!在這樣的情況下,我對(duì)于酒店的發(fā)展、進(jìn)步、調(diào)整……都有著深切的體會(huì)。
回顧這一年來的工作,盡管酒店前臺(tái)部的人員并不算多,但作為酒店的門面,卻是最為重要的一份工作!在此,我針對(duì)自己在一年來的工作情況做如下總結(jié):
一、加強(qiáng)思想和工作要求
作為一名前臺(tái),更是一名前臺(tái)主管,我深知自身的工作對(duì)酒店和前臺(tái)部門的重要性!作為前臺(tái)、作為酒店的服務(wù)站,是專門為客戶提供服務(wù)和收銀工作的部門。為此,優(yōu)良的.服務(wù),就成了我們?cè)诠ぷ髦凶钪匾繕?biāo)。
為此,在這一年的工作中,我以酒店的規(guī)定要求為基準(zhǔn),在思想上嚴(yán)格的要求并改進(jìn)。思想方面,我重視客戶的服務(wù)體驗(yàn),服務(wù)時(shí)會(huì)以客戶的角度考慮,感受顧客在對(duì)服務(wù)上的不滿時(shí)的想法,并積極的在工作上改進(jìn)。
此外,我也非常重視團(tuán)隊(duì)的思想,盡管比起其他部門,前臺(tái)的人數(shù)并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合與默契。也正因?yàn)槿绱耍谌粘5墓ぷ髦形叶挤浅V匾暸c其他前臺(tái)的交流、溝通,保證工作內(nèi)外默契的培養(yǎng),并塑造隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)思想。
二、工作情況
在今年的工作上,我們重點(diǎn)加強(qiáng)了服務(wù)和紀(jì)律。在工作中,我每天堅(jiān)持晨會(huì)和晚會(huì),保證早晚兩個(gè)階段的前臺(tái)人員都能認(rèn)證自己自己一天工作來的不足和收獲。此外,我還利用一些時(shí)間來強(qiáng)化了大家的服務(wù)能力和服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)大家的自我判斷能力,讓員工們能在工作中及時(shí)的分辨情況,并對(duì)工作進(jìn)行處理。
其次,是對(duì)于團(tuán)隊(duì)的管理上,在工作方面,我們主要以酒店的要求和規(guī)定作為基準(zhǔn),但在其后,我么也有自身的要求和目標(biāo)。為此,我們?cè)诠ぷ髦胁拍懿粩嗟倪M(jìn)步,不斷的提升。
總而言之,在今年來的工作中我以嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)、熱情、積極的態(tài)度去認(rèn)證的完成了自身的工作任務(wù),并帶領(lǐng)前臺(tái)的團(tuán)隊(duì)積極發(fā)展,順利的完成了這一年的工作。
酒店安全部主管年終工作總結(jié) 15
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼又到了一年的年終總結(jié)時(shí)刻。回首過去一年,餐飲前廳部門經(jīng)歷了很多,取得了不少的成績,同時(shí)也遇到了不少的挑戰(zhàn)和困難。在這里,我作為前廳部門的主管,對(duì)過去一年的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。
一、工作回顧
過去一年,餐飲前廳部門緊緊圍繞著“顧客至上”的理念,以“服務(wù)質(zhì)量第一”為目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),全面提升了餐飲服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。具體工作回顧如下:
1、員工培訓(xùn)方面,我們采取了定期培訓(xùn)、技能比賽、經(jīng)驗(yàn)分享等多種方式,提高了員工的`專業(yè)技能和服務(wù)水平。
2、餐廳管理方面,我們制定了詳細(xì)的管理制度和流程,完善了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制,使得餐廳管理更加規(guī)范、高效。
3、客戶滿意度方面,我們通過多種渠道獲取客戶反饋,針對(duì)性地改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù),取得了客戶滿意度的明顯提升。
4、品牌宣傳方面,我們積極參與各類活動(dòng)和比賽,提高了品牌知名度和美譽(yù)度。
二、工作成果
過去一年,餐飲前廳部門取得了一定的成績,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、服務(wù)質(zhì)量得到了明顯提升,顧客滿意度明顯提高。
2、員工技能得到了有效提升,服務(wù)水平得到了顯著提高。
3、餐廳管理更加規(guī)范、高效,工作效率得到了明顯提升。
4、品牌知名度和美譽(yù)度得到了有效提升,市場占有率得到了一定的提高。
三、工作不足
在工作中,我們也存在著一些不足和問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、員工的個(gè)人能力和素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。
2、管理方式和手段需要進(jìn)一步創(chuàng)新和完善。
3、餐廳的衛(wèi)生和安全工作還需要加強(qiáng)和完善。
4、品牌宣傳還需要進(jìn)一步深入和細(xì)化。
四、工作計(jì)劃
為了進(jìn)一步提升餐飲前廳部門的工作水平和品牌形象,我們將采取以下措施:
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。
2、推進(jìn)管理創(chuàng)新,優(yōu)化管理手段和流程。
3、加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生和安全管理,提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。
4、深入品牌宣傳,擴(kuò)大品牌影響力和市場占有率。
最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)餐飲前廳部門的支持和幫助。我們將繼續(xù)努力,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量!
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