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后勤主管工作總結(jié)

時(shí)間:2023-03-23 18:09:37 總結(jié) 我要投稿

后勤主管工作總結(jié)范文

  總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢?下面是小編為大家收集的后勤主管工作總結(jié)范文,歡迎閱讀與收藏。

后勤主管工作總結(jié)范文

后勤主管工作總結(jié)范文1

  一、公司后勤管理工作的重要性

  公司后勤管理工作在公司管理和發(fā)展中具有基礎(chǔ)性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的設(shè)施、設(shè)備和物資、員工宿舍等,得以充分有效的利用,從而逐步提高企業(yè)效益;只有做好公司的后勤工作,才可以為全體員工提供一個(gè)良好的生活、工作、學(xué)習(xí)條件,使他們解除后顧之憂,一心一意地搞好本職工作;也只有做好公司的后勤工作,才能使全體員工工作學(xué)習(xí)時(shí)心情舒暢,休息時(shí)愉快安逸。因此,后勤工作是非常重要的基礎(chǔ)工作和保障工作。

  公司后勤工作政策性強(qiáng),涉及面廣,任務(wù)繁重,內(nèi)外聯(lián)系復(fù)雜,任何部門都離不開后勤保障工作。離開了后勤保障便不能正常開展生產(chǎn)生活。同時(shí),后勤工作并不容易被人們所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件沒有做好,也會(huì)有人認(rèn)為后勤管理沒有做好,他們不理解后勤管理工作的特殊性。他們從不計(jì)較個(gè)人得失,任勞任怨地工作著,奉獻(xiàn)著,為了公司的需要用自己無私的奉獻(xiàn),辛勤的汗水,美化生活,感化著人們的心靈、思想和作風(fēng),譜寫著全心全意為員工服務(wù)的美好篇章。

  二、后勤管理工作的主要情況

  公司后勤管理工作是公司工作的重要組成部分,管理是一個(gè)科學(xué)的概念,是一種意識(shí),有目的指導(dǎo)我們?nèi)?shí)現(xiàn)公司后勤工作的總目標(biāo),探明它內(nèi)在的.客觀規(guī)律,明確其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地為開創(chuàng)公司工作新局面做貢獻(xiàn)。公司后勤管理工作的具體內(nèi)容及所取的工作成績(jī):

  (一)賓館設(shè)施建立

  公司在不斷發(fā)展后勤管理也要不斷提升改善設(shè)施,不斷的為員工增加綜合性的服務(wù),后勤部門建立煤氣、采暖、浴室、洗衣房維修、維護(hù)及管理工作;后勤部門是一項(xiàng)綜合管理工作,其服務(wù)面大,服務(wù)范圍廣,內(nèi)外關(guān)系多,需涉及到公司人員所需要的各個(gè)方面,為完成這諸多的服務(wù)內(nèi)容,后勤既要與公司的每個(gè)職工、每個(gè)部門打交道,又要與社會(huì)上有關(guān)部門保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系,不僅有縱向聯(lián)系,還有橫向聯(lián)系,不僅牽涉到人,而且涉及到財(cái)、物、時(shí)間和空間。公司員工對(duì)宿舍配備設(shè)施比較滿意,公司為員工建立這些設(shè)施配備,主要是豐富員工的業(yè)余生活,讓員工在工作中找到快樂,提高員工的工作質(zhì)量及生活質(zhì)量,讓員工感到公司的人性化管理服務(wù),感到以公司為我家,讓員工參與公司的管理,為公司建言獻(xiàn)策,這樣公司與員工是親如一家,密不可分,一方面提高了員工的工作生活質(zhì)量,另一面提高了公司的管理效率,因此后勤管理工作及設(shè)施建立對(duì)公司做出了巨大的服務(wù)貢獻(xiàn)。

  (二)食堂就餐質(zhì)量有所提高

  古人云“王者以民為天,而民以食為天”自古以來飲食對(duì)人們來講都是天大的事情,在公司食堂你只要留心,每天都可以聽到這樣的聲音“今天的飯菜怎么樣,和口味嗎?”“對(duì)食堂有什么建議嗎?”食堂管理員穿梭在用餐的員工中,對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)詢問及調(diào)查,這是后勤工作的一項(xiàng)舉措,目的是為了及時(shí)收集員工的意見,加快食堂對(duì)飯菜和其他問題的改善進(jìn)度。

  這不僅僅是食堂單方面工作的改進(jìn),更包含了所有參與的員工們,對(duì)食堂工作直言不諱,提出寶貴意見的員工們的功勞,食堂一點(diǎn)一滴的改善和進(jìn)步,都與員工們息息相關(guān),不可分離,是提高食堂就餐質(zhì)量的源動(dòng)力,請(qǐng)同我們一起攜手共同完成這天大的事情,讓所有在公司工作、生活的員工們感到滿意和舒適是公司食堂改進(jìn)及發(fā)展的方向和目的。

后勤主管工作總結(jié)范文2

  嚴(yán)格按照公司經(jīng)營(yíng)方針開展部門各項(xiàng)工作。結(jié)合實(shí)際緊緊圍繞工作目標(biāo),全面完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)將實(shí)施情況作如下匯報(bào):

  一、部門的其他工作方面

  1、上半年我們堅(jiān)持了每天的衛(wèi)生檢查工作,把工作的重點(diǎn)落實(shí)在貨場(chǎng)及碼頭的整治,通過了各相關(guān)部門大力協(xié)作,收到了較好的成效。特別是針對(duì)港區(qū)作業(yè)散貨出現(xiàn)的“揚(yáng)塵”現(xiàn)象,給公司職工和附近居民的生活將帶來一定的不便。對(duì)此,結(jié)合港區(qū)實(shí)際,特制定出環(huán)境衛(wèi)生整治實(shí)施方案。首先加強(qiáng)宣傳,提高全員思想認(rèn)識(shí);然后明確各自職責(zé),強(qiáng)化分工協(xié)作;最后精心組織,督促整改落實(shí)。港區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌全港區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治、垃圾清運(yùn)、與上級(jí)有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)等工作。

  上半年以來,公司職能部門依據(jù)環(huán)境整治措施并督促各部門落實(shí),各單位、各部門全面配合,把本港區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治工作作為今年環(huán)境建設(shè)的主要工作來抓,確保了全港區(qū)環(huán)境衛(wèi)生有較大改觀。

  2、嚴(yán)格控制物資采購費(fèi)用,進(jìn)一步完善規(guī)范物資采購管理制度。落實(shí)到實(shí)處就是嚴(yán)格對(duì)物資采購的計(jì)劃、申請(qǐng)及

  二、審核各項(xiàng)程序作好把關(guān):

  一是嚴(yán)格審核,計(jì)劃規(guī)范,做好計(jì)劃的監(jiān)督管理;二是按計(jì)劃要求核對(duì)好物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、及其它要求;三是在采購工作中深入市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格的調(diào)查,貨比三家,保質(zhì)保量;加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的掌控,減少對(duì)成本的支付;四是對(duì)公司所有物資采購進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收,按規(guī)定完善入庫手續(xù),大宗物資采購必須有紀(jì)委的審核和監(jiān)控;五是貨物入庫后按公司規(guī)定標(biāo)注貨物標(biāo)簽,對(duì)出庫進(jìn)行及時(shí)消帳,做到貨帳相符。

  總之,我們?cè)诓少徆ぷ髦袌?jiān)持嚴(yán)格按照公司規(guī)定的物資采購管理及要求認(rèn)真實(shí)施,實(shí)行集中采購,嚴(yán)格報(bào)銷制度,從目前的情況看,杜絕了無計(jì)劃的采購現(xiàn)象發(fā)生,實(shí)行了財(cái)務(wù)匯款,減少了現(xiàn)金交易,杜絕了在采購中的違紀(jì)事件發(fā)生。

  3、完成了對(duì)單工宿舍的.部分調(diào)整及清理,規(guī)范了對(duì)單工宿舍的管理工作。對(duì)10名新進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生和復(fù)退軍人進(jìn)行了住宿安置,確保了新進(jìn)職工隊(duì)伍的思想穩(wěn)定。

  4、加強(qiáng)了食堂承包經(jīng)營(yíng)運(yùn)行的管理工作,堅(jiān)持了每天對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督和管理,并針對(duì)職工提出的好的意見和建議,分別進(jìn)行了及時(shí)的糾正和整改,從目前的運(yùn)行情況看,基本能滿足多數(shù)職工和生產(chǎn)的需要。

  三、下半年工作思路

  1、繼續(xù)抓好對(duì)物資采購計(jì)劃的控制工作,建立完善燃潤(rùn)、物料的分類的統(tǒng)計(jì)工作,做到心中有數(shù),及時(shí)深入市場(chǎng)了解物資的價(jià)格及變化情況,努力降低采購成本,確保采購目標(biāo)計(jì)劃的有效控制和實(shí)施。

  2、繼續(xù)抓好港區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的整治工作。

  3、做好現(xiàn)場(chǎng)清飲供應(yīng)工作,為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的防暑降溫做好保障,急生產(chǎn)之所急,想生產(chǎn)之所想。切實(shí)為生產(chǎn)所需作好服務(wù)和保障工作。

  4、加大對(duì)公司公用水用電的管理工作,具體責(zé)任“明確到部門、落實(shí)到人頭”,從被動(dòng)防范向源頭管理轉(zhuǎn)變。除了隨時(shí)深入到各部門進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整治外,我們還要在全體員工中樹立節(jié)約意識(shí),加強(qiáng)對(duì)員工的節(jié)約意識(shí)的培養(yǎng)和教育。鼓勵(lì)節(jié)約,嚴(yán)懲鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象,教育職工從我做起,從節(jié)約一滴水,一滴油和一張辦公用紙開始,開展節(jié)約活動(dòng),達(dá)到嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出的目的。

  5、建議:

  為穩(wěn)定新進(jìn)轉(zhuǎn)業(yè)軍人和實(shí)習(xí)學(xué)生,建議公司購置新床40張,并在單工宿舍添置空調(diào)、電視、網(wǎng)線等設(shè)備設(shè)施,讓新進(jìn)員工感覺到公司大家庭的溫暖。

后勤主管工作總結(jié)范文3

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、們:

  一年來,在上級(jí)公司和服務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體職工的幫助、支持下,各方面工作取得了一定的成效,F(xiàn)就一年來本人的思想政治、學(xué)習(xí)、工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:

  一、在思想政治上能夠按照兩級(jí)公司開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)的有關(guān)要求,結(jié)合對(duì)《科學(xué)發(fā)展觀重要論述摘編》理論的學(xué)習(xí),能自覺和堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,把組織和群眾的利益放在第一位,思想上相信群眾,感情上貼近群眾,工作中依靠群眾。能按時(shí)認(rèn)真地參加服務(wù)部黨支部的學(xué)習(xí)和討論,從而提高了自己理論水平和業(yè)務(wù)水平。

  二、工作情況我負(fù)責(zé)分管公寓、環(huán)衛(wèi)工作。一年來,本人比較圓滿地完成了分管范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。今年,為了加強(qiáng)公寓管理的規(guī)范性礦方與服務(wù)部對(duì)五棟公寓進(jìn)行了全面調(diào)整,我積極配合礦方做好前期的公寓普查及住宿人員摸底,為公寓住宿調(diào)整工作打好了基礎(chǔ),經(jīng)過近半個(gè)月的調(diào)整,公寓住宿情況秩序井然,較未調(diào)整前有了很大改觀,同時(shí)三號(hào)公寓被評(píng)為樣板公寓。

  三、工作中存在的問題一是協(xié)調(diào)平衡工作不太理想。主要表現(xiàn)在有些事情協(xié)調(diào)不全面,協(xié)調(diào)不到位,平衡得不盡合理,影響了工作效率;二是管理工作粗放,不夠精細(xì),深入班組場(chǎng)所調(diào)研較少,對(duì)各場(chǎng)所班組情況還掌握的不十分全面、不十分透徹。致使和職工群眾聯(lián)系的不夠緊密。落實(shí)不到位,缺乏監(jiān)督檢查的力度。三是工作安排的多,親自檢查的較少。四是自己領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和駕馭全局的能力還有待于進(jìn)一步提高。由于自己職務(wù)的轉(zhuǎn)換,應(yīng)該從全局的角度思考問題,思想認(rèn)識(shí)還沒有完全到位,工作安排上還有一定的片面性。對(duì)政治理論學(xué)習(xí)的重要性和必須要認(rèn)識(shí)不足。強(qiáng)調(diào)日常工作多,放松了理論的學(xué)習(xí),缺乏主動(dòng)性。五是求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。在工作中抓實(shí)、抓細(xì)、抓具體的實(shí)干精神還不夠,抓落實(shí)的力度不大。同時(shí),在工作中還缺乏開拓創(chuàng)新精神,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展的意識(shí)淡薄,對(duì)在工作中產(chǎn)生的新問題缺乏有效的解決辦法,致使有些問題處理的還是不很圓滿。針對(duì)以上存在的問題,我進(jìn)行了認(rèn)真的分析,認(rèn)為有以下幾個(gè)方面的原因:一是堅(jiān)持經(jīng)常性學(xué)習(xí)的理念不強(qiáng)。即使學(xué)習(xí),也只是學(xué)習(xí)重點(diǎn)的東西,沒有全面系統(tǒng)地對(duì)有關(guān)方針政策進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),只是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。二是服務(wù)宗旨意識(shí)不強(qiáng)。沒有深入到職工群眾中進(jìn)行調(diào)查研究,造成工作沒有深入現(xiàn)場(chǎng),對(duì)情況了解的'不清,掌握的不細(xì)。三是開拓創(chuàng)新的意識(shí)不強(qiáng)?傉J(rèn)為一些老的工作方法還比較實(shí)用。因此,一直沿用老的工作方法去處理問題,造成工作方法簡(jiǎn)單,不能適應(yīng)新形勢(shì)、新情況的需要。根據(jù)自身在各方面存在的問題和不足,我決心在今后的工作中從以下幾個(gè)方面做起。一是加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高政治理論水平和工作能力。不斷提升自己的政治理論水平和工作能力。二是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),狠抓工作落實(shí)。自己要沉下身子,深入現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查研究,堅(jiān)持以人為本,制定出符合服務(wù)部的工作思路。三是改進(jìn)工作方法,要身體力行的組織、協(xié)調(diào)好和發(fā)揮職工群眾的團(tuán)隊(duì)作用,真正使上級(jí)各項(xiàng)方針政策能夠得到不折不扣地貫徹落實(shí)。

  四、下步工作設(shè)想

  1、鞏固成果,吸取教訓(xùn),進(jìn)一步明確分管場(chǎng)所工作的指導(dǎo)思想,細(xì)化職責(zé)分工,牢固樹立服務(wù)思想,為礦方做好服務(wù)。

  2、掌握特點(diǎn),總結(jié)規(guī)律,提高工作水平。

  3、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),不斷提高服務(wù)水平。一是繼續(xù)保證各項(xiàng)工作的有序運(yùn)轉(zhuǎn);二是充分發(fā)揮溝通、協(xié)調(diào)作用,積極協(xié)調(diào)內(nèi)外、溝通上下;三是進(jìn)一步做好督促檢查工作,深入場(chǎng)所了解落實(shí)情況,并及時(shí)做好信息反饋;五是做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。因時(shí)間所限,只做以上匯報(bào),在匯報(bào)中可能有許多不當(dāng)之處,請(qǐng)批評(píng)指正。謝謝大家!

后勤主管工作總結(jié)范文4

  暑假以來,在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,在全校教職工和各處室的支持下,我們總務(wù)處全體同志認(rèn)真貫徹學(xué)校本期工作要點(diǎn)精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成了總務(wù)后勤的各項(xiàng)工作任務(wù),保證了學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。現(xiàn)將主要工作情況報(bào)告如下:

  1、在暑假期間,突擊完成了學(xué)生宿舍和食堂的全面改造維修,改善了住校生的食宿條件。

  2、完成了各年級(jí)教室和學(xué)生課桌椅的調(diào)整;完成了北樓各教研組新課桌椅的.組織到位工作,學(xué)生公寓鐵、木床的維修,確保了外來新生擴(kuò)招和按計(jì)劃開學(xué)。

  3、組織完成了部分教研組網(wǎng)線的補(bǔ)充和維護(hù),完成了辦公、清潔用具的采購發(fā)放工作。

  5、為創(chuàng)建xx市后勤規(guī)范化示范校和標(biāo)準(zhǔn)化食堂參與實(shí)施了各項(xiàng)工作。

  6、完成了水、電、房舍等維修工作,組織完成了校園綠化的澆水、施肥、治蟲、修枝等.

  7、參與完成了設(shè)備價(jià)格調(diào)查、合同的簽訂及組織材料到位工作和交工驗(yàn)收工作。

  在完成上述的維修工作中,我對(duì)各部門和教職工的維修要求能夠積極對(duì)待,妥善處理,本著輕重緩急的原則,在不影響工作和上課的情況下及時(shí)解決。在物資保障工作上,堅(jiān)持了學(xué)校的財(cái)務(wù)制度,本著節(jié)約的原則,能維修使用的就維修使用,確需買新的,堅(jiān)持了請(qǐng)示制度。一直以來,我對(duì)總務(wù)后勤工作的態(tài)度是端正的、積極的,認(rèn)真履行了工作職責(zé)。一直是提前上班、按時(shí)或推遲下班,認(rèn)真堅(jiān)守了崗位。在工作、開會(huì)、學(xué)習(xí)等活動(dòng)中沒有無故缺席、遲到和病事假。暑假、國(guó)慶和星期天等休息時(shí)間經(jīng)常是加班處理學(xué)校維修等事宜。

  在我的工作中也還存在一些問題和不足。一是發(fā)現(xiàn)問題有時(shí)不夠及時(shí),因此,在處理上有時(shí)也不夠及時(shí);二是工作中還有不細(xì)致、周到的地方;三是工作中有時(shí)主動(dòng)性不夠強(qiáng)。這些問題,我將在新的學(xué)期工作中認(rèn)真克服和糾正,力爭(zhēng)把總務(wù)后勤工作搞好,為全校師生員工服好務(wù),為教育教學(xué)工作服好務(wù)。

后勤主管工作總結(jié)范文5

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  我是,目前擔(dān)任公司后勤管理主管職務(wù),主要的工作職責(zé)是圍繞著后勤服務(wù)做好各項(xiàng)保障和管理工作,具體而言,做好食堂管理、宿舍管理、衛(wèi)生保潔、辦公用品采購及部分接待工作。今年,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下,在全體后勤管理人員的共同努力中,較好的完成了各項(xiàng)本職工作,根據(jù)公司管理人員年度述職工作的相關(guān)要求,現(xiàn)將本人在思想、工作、廉政等方面的具體情況匯報(bào)如下,請(qǐng)各位予以評(píng)議。

  一、后勤管理工作總體情況

  公司去年x月剛剛成立,后勤管理工作經(jīng)過一年多的發(fā)展和探索,逐漸實(shí)現(xiàn)了從千頭萬緒到科學(xué)規(guī)范、從粗放經(jīng)營(yíng)到精細(xì)管理、從服務(wù)粗糙向品質(zhì)服務(wù)的轉(zhuǎn)變,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)保障、服務(wù)效率方面都有了較大的提升,為保障公司的正常運(yùn)營(yíng)和管理提供了扎實(shí)有力的保障。

  二、具體工作完成情況

  (一)注重學(xué)習(xí)、以學(xué)促思

  公司成立后,我具體從事負(fù)責(zé)后勤保障工作,讓我深深知曉這份工作所肩負(fù)的沉甸甸的責(zé)任,并牢記領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨和殷切期望,在工作實(shí)踐中努力提升自我的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高自我的綜合素養(yǎng),具體而言,一是加強(qiáng)對(duì)政策理論的學(xué)習(xí),不斷提升自我的政治素養(yǎng)和覺悟,二是加強(qiáng)對(duì)后勤管理工作的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),后勤管理任務(wù)重、事務(wù)雜,是公司各項(xiàng)管理和運(yùn)營(yíng)工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知識(shí),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和效能管理的相互結(jié)合,最大限度的發(fā)揮出后勤管理的效益,為公司創(chuàng)造出價(jià)值和財(cái)富,因此,立足公司實(shí)際情況,通過多種途徑,積極加強(qiáng)對(duì)于管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)成為今年我工作的重點(diǎn)之一。三是不斷反思自己的不足之處,比照不足之處,認(rèn)真整改和提高,努力使自己在政治上過硬、素養(yǎng)上過硬、業(yè)務(wù)上過硬。

  (二)立足本職、做好保障

  目前,在工作中,我主要負(fù)責(zé)食堂管理、宿舍管理、保潔管理、辦公用品采購及部分接待工作。具體而言:

  (1)食堂管理方面。目前公司食堂承擔(dān)著近xx多人的就餐任務(wù),做好食堂管理,為職工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任務(wù)。具體而言,一是積極抓好食堂的衛(wèi)生安全,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗,目前,上崗工作人員體檢合格率100%,二是食堂是職工用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,因此,我們積極抓好食堂的衛(wèi)生管理工作,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。

  三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二沖、三消毒”、食品工作臺(tái)做到隨用隨清、每周廚房大清掃等等。四是積極采取走出去戰(zhàn)略,向兄弟單位學(xué)習(xí),借他山之玉,不斷提升自我。五是注重服務(wù)質(zhì)量的提高。一方面加強(qiáng)對(duì)于食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的要求,制定了《食堂服務(wù)質(zhì)量考核細(xì)則》,另一方面強(qiáng)化監(jiān)督。通過設(shè)立意見簿、不定期邀請(qǐng)各部門人員參加的.召開座談會(huì)等形式,耐心、細(xì)心的聽取意見,積極做好有責(zé)改則,無責(zé)足戒,不斷提高自我的內(nèi)涵管理和服務(wù)品質(zhì),目前,食堂的投訴率為0、滿意率為xx%以上。

  (2)宿舍和保潔管理方面。宿舍管理工作是我們重點(diǎn)工作之一。目前,我們承擔(dān)著公司xx間宿舍和xx間辦公室的衛(wèi)生清潔管理任務(wù),具體而言,一方面我們做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核辦法》、《辦公室保潔管理考核辦法》,實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,每日定時(shí)定期對(duì)宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生、辦公區(qū)域進(jìn)行打掃保潔,營(yíng)造了確保了宿舍和辦公室的衛(wèi)生環(huán)境。另一方面,加大安全管理力度,配備消防器材,定期巡查,對(duì)各類安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)消除,對(duì)物品或陌生人員出入嚴(yán)格實(shí)行登記制度,目前,偷盜或丟失物品事件發(fā)生率為0,確保了宿舍和辦公區(qū)域的安全。

  (3)協(xié)助做好辦公室的后勤保障工作。在日常工作中,我還負(fù)責(zé)辦公室部分辦公用品采購和接待工作。在辦公室用品采購方面,我嚴(yán)格按照公司關(guān)于辦公用品采購工作的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),做到貨比三家,做好詢價(jià)、比價(jià)工作,積極降低采購成本,采購物品做到物美價(jià)廉。此外,在接待工作方面,認(rèn)真完成接待任務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和滿意率。

  (4)其它工作。今年月,公司同時(shí)籌備了兩個(gè)儀式,一個(gè)公司掛牌儀式,一個(gè)全線開工儀式。面對(duì)時(shí)間緊、任務(wù)重、人少的實(shí)際情況,我們認(rèn)真制定了兩個(gè)儀式的后勤保障計(jì)劃,分解任務(wù)、責(zé)任到人、加班加點(diǎn),積極克服各種困難,較好的完成了兩個(gè)儀式的后勤保障工作。

  三、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)紀(jì)律,不斷提高自我的綜合素養(yǎng)

  在工作中,我嚴(yán)格執(zhí)行單位的各項(xiàng)工作紀(jì)律,做到不遲到、不早退,認(rèn)真向單位的老同志、先進(jìn)個(gè)人等學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,并努力學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品質(zhì),養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不驕不躁的好習(xí)慣,同時(shí),在工作和日常交往的過程中,能夠團(tuán)結(jié)同事,尊敬領(lǐng)導(dǎo),使自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),努力樹立大局觀和全局觀。

  四、提高風(fēng)險(xiǎn)防腐意識(shí),廉潔自律

  20xx年,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司關(guān)于干部職工廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政行為規(guī)范,在食堂管理和物品采購等各個(gè)環(huán)節(jié)中、嚴(yán)格按章辦事,堅(jiān)決抵御各種不正之風(fēng),筑起拒腐防變的牢固防線。

  今年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力支持中,我較好的完成了后勤保障工作各項(xiàng)本職任務(wù),但離公司的要求還有一定距離,在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷完善,為公司的科學(xué)發(fā)展積極做出更大的貢獻(xiàn)。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

后勤主管工作總結(jié)范文6

  我是xx,目前擔(dān)任公司后勤管理主管職務(wù),主要的工作職責(zé)是圍繞著后勤服務(wù)做好各項(xiàng)保障和管理工作,具體而言,做好食堂管理、宿舍管理、衛(wèi)生保潔、辦公用品采購及部分接待工作。上半年,在公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下,在全體后勤管理人員的共同努力中,較好的完成了各項(xiàng)本職工作,根據(jù)公司管理人員年度述職工作的相關(guān)要求,現(xiàn)將本人在思想、工作、廉政等方面的具體情況匯報(bào)如下,請(qǐng)各位予以評(píng)議。

  一、后勤管理工作總體情況

  公司去年x月剛剛成立,后勤管理工作經(jīng)過半年多的發(fā)展和探索,逐漸實(shí)現(xiàn)了從千頭萬緒到科學(xué)規(guī)范、從粗放經(jīng)營(yíng)到精細(xì)管理、從服務(wù)粗糙向品質(zhì)服務(wù)的轉(zhuǎn)變,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)保障、服務(wù)效率方面都有了較大的提升,為保障公司的正常運(yùn)營(yíng)和管理提供了扎實(shí)有力的保障。

  二、具體工作完成情況

  (一)注重學(xué)習(xí)、以學(xué)促思

  公司成立后,我具體從事負(fù)責(zé)后勤保障工作,讓我深深知曉這份工作所肩負(fù)的沉甸甸的責(zé)任,并牢記領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨和殷切期望,在工作實(shí)踐中努力提升自我的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高自我的綜合素養(yǎng),不斷提升自我的政治素養(yǎng)和覺悟,二是加強(qiáng)對(duì)后勤管理工作的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),后勤管理任務(wù)重、事務(wù)雜,是公司各項(xiàng)管理和運(yùn)營(yíng)工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知識(shí),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和效能管理的相互結(jié)合,最大限度的發(fā)揮出后勤管理的效益,為公司創(chuàng)造出價(jià)值和財(cái)富,因此,立足公司實(shí)際情況,通過多種途徑,積極加強(qiáng)對(duì)于管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)成為上半年我工作的重點(diǎn)之一。三是不斷反思自己的不足之處,比照不足之處,認(rèn)真整改和提高,努力使自己在政治上過硬、素養(yǎng)上過硬、業(yè)務(wù)上過硬。

  (二)立足本職、做好保障

  目前,在工作中,我主要負(fù)責(zé)食堂管理、宿舍管理、保潔管理、辦公用品采購及部分接待工作。具體而言:

  (1)食堂管理方面。目前公司食堂承擔(dān)著近x多人的就餐任務(wù),做好食堂管理,為職工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任務(wù)。具體而言,一是積極抓好食堂的衛(wèi)生安全,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗,目前,上崗工作人員體檢合格率100%,二是食堂是職工用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,因此,我們積極抓好食堂的衛(wèi)生管理工作,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二沖、三消毒”、食品工作臺(tái)做到隨用隨清、每周廚房大清掃等等。四是積極采取走出去戰(zhàn)略,向兄弟單位學(xué)習(xí),借他山之玉,不斷提升自我。五是注重服務(wù)質(zhì)量的提高。一方面加強(qiáng)對(duì)于食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的.要求,制定了《食堂服務(wù)質(zhì)量考核細(xì)則》,另一方面強(qiáng)化監(jiān)督。通過設(shè)立意見簿、不定期邀請(qǐng)各部門人員參加的召開座談會(huì)等形式,耐心、細(xì)心的聽取意見,積極做好有責(zé)改則,無責(zé)足戒,不斷提高自我的內(nèi)涵管理和服務(wù)品質(zhì),目前,食堂的投訴率為x、滿意率為x%以上。

  (2)宿舍和保潔管理方面。宿舍管理工作是我們重點(diǎn)工作之一。目前,我們承擔(dān)著公司x間宿舍和x間辦公室的衛(wèi)生清潔管理任務(wù),具體而言,一方面我們做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核辦法》、《辦公室保潔管理考核辦法》,實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,每日定時(shí)定期對(duì)宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生、辦公區(qū)域進(jìn)行打掃保潔,營(yíng)造了確保了宿舍和辦公室的衛(wèi)生環(huán)境。另一方面,加大安全管理力度,配備消防器材,定期巡查,對(duì)各類安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)消除,對(duì)物品或陌生人員出入嚴(yán)格實(shí)行登記制度,目前,偷盜或丟失物品事件發(fā)生率為0,確保了宿舍和辦公區(qū)域的安全。

  (3)協(xié)助做好辦公室的后勤保障工作。在日常工作中,我還負(fù)責(zé)辦公室部分辦公用品采購和接待工作。在辦公室用品采購方面,我嚴(yán)格按照公司關(guān)于辦公用品采購工作的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),做到貨比三家,做好詢價(jià)、比價(jià)工作,積極降低采購成本,采購物品做到物美價(jià)廉。此外,在接待工作方面,認(rèn)真完成接待任務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和滿意率。

  (4)其它工作。上半年x月,公司同時(shí)籌備了兩個(gè)儀式,一個(gè)公司掛牌儀式,一個(gè)全線開工儀式。面對(duì)時(shí)間緊、任務(wù)重、人少的實(shí)際情況,我們認(rèn)真制定了兩個(gè)儀式的后勤保障計(jì)劃,分解任務(wù)、責(zé)任到人、加班加點(diǎn),積極克服各種困難,較好的完成了兩個(gè)儀式的后勤保障工作。

  三、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)紀(jì)律,不斷提高自我的綜合素養(yǎng)

  在工作中,我嚴(yán)格執(zhí)行單位的各項(xiàng)工作紀(jì)律,做到不遲到、不早退,認(rèn)真向單位的老同志、先進(jìn)個(gè)人等學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,并努力學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品質(zhì),養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不驕不躁的好習(xí)慣,同時(shí),在工作和日常交往的過程中,能夠團(tuán)結(jié)同事,尊敬領(lǐng)導(dǎo),使自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),努力樹立大局觀和全局觀。

  四、提高風(fēng)險(xiǎn)防腐意識(shí),廉潔自律

  上半年,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司關(guān)于干部職工廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政行為規(guī)范,在食堂管理和物品采購等各個(gè)環(huán)節(jié)中、嚴(yán)格按章辦事,堅(jiān)決抵御各種不正之風(fēng),筑起拒腐防變的牢固防線。

  上半年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力支持中,我較好的完成了后勤保障工作各項(xiàng)本職任務(wù),但離公司的要求還有一定距離,在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷完善,為公司的科學(xué)發(fā)展積極做出更大的貢獻(xiàn)。

后勤主管工作總結(jié)范文7

  我是酒店后勤部的一個(gè)員工,不知不覺20xx年即將過去,在即將過去的20xx年,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種.種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ),F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):

  一、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)

  根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

  二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)

  定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)xx人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

  三、合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用

  在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的`工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

  四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度

  為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

  五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作

  廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。

  六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)

  在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的?烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。

  七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作

  嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

  八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)

  一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

  九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩

  從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

  十、創(chuàng)造具有xx特色的優(yōu)秀西餐菜肴

  廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

  以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jī),但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),在新的一年中,我們會(huì)共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。

后勤主管工作總結(jié)范文8

  回顧一年來,我部門在分公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,在本部門干部、職工的共同努力下,通過其它部門的共同協(xié)作,我們?cè)诠ぷ魃先〉昧艘欢ǖ某煽?jī),在狠抓內(nèi)部管理工作上,增收節(jié)支、降本壓費(fèi)方法有效,措施得力,成績(jī)顯著。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高職工的思想覺悟

  我部門認(rèn)真執(zhí)行分公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,每月堅(jiān)持召開一次職工會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策。貫徹落實(shí)上級(jí)的.指示精神,加強(qiáng)對(duì)職工安全意識(shí)的教育,使職工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷提高。

  2、加強(qiáng)安全教育,做好車輛管理工作

  我部門現(xiàn)有小車六部,主要是保障公司領(lǐng)導(dǎo)的日常用車,同時(shí)協(xié)調(diào)好各部門的工作用車。一年來,車輛運(yùn)轉(zhuǎn)正常,沒有發(fā)生任何大的事故,順利地完成上級(jí)交給的任務(wù)。這些成績(jī)的取得,一是部門領(lǐng)導(dǎo)定期加強(qiáng)對(duì)司機(jī)進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)司機(jī)的安全意識(shí),克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現(xiàn)象。二是司機(jī)認(rèn)真遵守有關(guān)行車規(guī)章制度,做到疲勞不駕車,酒后不駕車,對(duì)車輛勤檢查,勤保養(yǎng),勤維護(hù)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到車輛不帶病上路,司機(jī)不帶情緒開車,確保安全行車。

  3、做好職工的房改工作,職工的房改工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的

  工作,它關(guān)系到每個(gè)職工的切身利益。我公司房改工作已進(jìn)行了二年多,今年房改工作的主要任務(wù)是搞好職工的住房補(bǔ)貼工作.住房補(bǔ)貼是房改工作中一個(gè)重要組成部分,工作的好壞直接影響到職工的積極性。為了把住房補(bǔ)貼資金要回來,我們想方設(shè)法與有關(guān)部門取得聯(lián)系,做了大量細(xì)致的工作,加班加點(diǎn)申報(bào)、填制、核實(shí)了幾千份表格,20xx年6月份終于申請(qǐng)要回住房補(bǔ)貼資金8萬。

  4、狠抓內(nèi)部管理,做好降本壓費(fèi)工作

  為了貫徹落實(shí)降本壓費(fèi)會(huì)議精神,作為公司的后勤管理部門,在實(shí)際工作中應(yīng)切實(shí)做好這項(xiàng)工作,做到細(xì)打細(xì)算,勤儉節(jié)約。雖然今年公司的經(jīng)濟(jì)效益較好,但為了增收節(jié)支,降本增效,我部門對(duì)勞動(dòng)用品的購進(jìn)和發(fā)放嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。為了節(jié)約開支,我們?cè)诓少徫锲窌r(shí),盡量選用性價(jià)比高的物品。

后勤主管工作總結(jié)范文9

  一年來,我分管協(xié)管的工作比較多、工作范圍廣、任務(wù)重、責(zé)任大,由于我正確理解領(lǐng)導(dǎo)的工作部署,較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)管理和組織協(xié)調(diào)能力,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,較好地完成了全年分管和協(xié)管的工作任務(wù)。

  現(xiàn)簡(jiǎn)要回顧總結(jié)如下:

  一、抓好后勤管理工作,大力提升服務(wù)水平

  后勤管理工作涉及面廣、雜,一年來我們以加強(qiáng)監(jiān)督管理,提升服務(wù)水平為指導(dǎo),從多方面著手,努力做好后勤工作。我主要負(fù)責(zé)的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有計(jì)劃及時(shí)地申購辦公所需用品,做到不浪費(fèi),無過多存貨等情況的發(fā)生。為各科室做好服務(wù),能及時(shí)、保質(zhì)保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點(diǎn),對(duì)庫內(nèi)物品熟悉、清楚。

  辦公儀器和日常生活方面出現(xiàn)故障和問題時(shí)能及時(shí)處理,處理不了時(shí)請(qǐng)專業(yè)人士來處理,做到不擔(dān)誤正常工作的運(yùn)行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通過我們的努力配合,圓滿地完成了20xx年的后勤和倉管工作。

  二、車輛管理及維護(hù)

  今年我們改革了用車制度,統(tǒng)一調(diào)度管理,做到出車有申請(qǐng),歸車有記錄等工作流程;同時(shí),車輛用油方面也制定出相關(guān)監(jiān)督流程,排除了公車私用等情況的發(fā)生。在車輛安全運(yùn)行方面我們與司機(jī)簽了出車安全責(zé)任書,保證出車安全,遵守交通規(guī)則。在保證工作正常運(yùn)行的情況下,加強(qiáng)車輛管理,做好車輛的正常保養(yǎng)及維修,為我院工作的開展提供了較好的服務(wù)。

  三、做好全院衛(wèi)生工作

  創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境做好安全保衛(wèi)工作,對(duì)兩位衛(wèi)生員進(jìn)行深刻、人性化的思想培訓(xùn)和具體工作細(xì)節(jié)及責(zé)任的培訓(xùn)與指導(dǎo)。制定相關(guān)衛(wèi)生責(zé)任制度,要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。每周一大掃,周周有檢查。

  四、協(xié)助辦公,盡心盡責(zé)

  在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內(nèi)日常工作,做好文員統(tǒng)計(jì)工作,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在院內(nèi)配合開展豐富多彩的活動(dòng),活躍員工文化生活,營(yíng)造健康xxx的.企業(yè)人文環(huán)境,推進(jìn)企業(yè)文化、精明文明建議,展示我院積極向上的精神面貌。

  五、平面設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)推廣

  由于我學(xué)習(xí)過一些相關(guān)的知識(shí)技能,所以在單位暫缺平面設(shè)計(jì)人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時(shí),我努力學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過我們辦公室成員的共同努力學(xué)習(xí),一定會(huì)在這些方面有所進(jìn)步和做出成績(jī)。

  六、加強(qiáng)市場(chǎng)宣傳力度與管理

  今年的廣告宣傳形式有多種,電臺(tái)、報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)和地面營(yíng)銷。地面營(yíng)銷有體檢、雜志、掛歷和下鄉(xiāng)掛宣傳牌。

  體檢主要是在3-8月份做的,效果還不錯(cuò),但由于整個(gè)大環(huán)境等方面影響,體檢活動(dòng)到9月份就暫停了。xxx鄉(xiāng)村掛宣傳牌,幅射面比較廣,效果也不錯(cuò),通過了解,有一些患者是通過看到村里的宣傳牌后打電話咨詢來的。20xx年共掛了xx66塊牌,我們?cè)趻炫茣r(shí)考慮到患者的來源情況,對(duì)市區(qū)和四縣分出了重側(cè)區(qū);我們?cè)谶x擇位置時(shí)盡量考慮到宣傳牌壽命的長(zhǎng)期性和醒目性,所以要求掛牌人員有責(zé)任心地對(duì)待每一塊牌子,做到家家愿意讓我院掛牌并能做好保護(hù)工作。掛到高處易看到,不易被破壞的地方,多為村民的屋山頭,做好長(zhǎng)期的維護(hù)和更換工作。同時(shí)我們?cè)趻炫茣r(shí),也在做與人面對(duì)面的宣傳工作,所到之處,都能使周圍的村民對(duì)我們留下好的印象,做到村村有我院廣告牌和宣傳。

  20xx年雜志印刷了三期,共8萬本,20xx年掛歷共做3000本,根據(jù)客戶群的不同,都做到了有效的發(fā)放。新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,我會(huì)圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個(gè)人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。

后勤主管工作總結(jié)范文10

  當(dāng)絲絲涼意與陣陣寒風(fēng)結(jié)伴而來,當(dāng)片片黃葉與點(diǎn)點(diǎn)白霜相依而行,20xx年,醫(yī)院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤科,在醫(yī)院上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的辛勤勞動(dòng)下,圍繞安全保衛(wèi)和內(nèi)部建設(shè)兩大任務(wù),認(rèn)真組織后勤服務(wù),營(yíng)造出寧靜、和諧的醫(yī)院氛圍;精心開展后勤工作,完善相關(guān)規(guī)章制度,著力抓好內(nèi)部隊(duì)伍建設(shè),取得較為突出的成績(jī)。具體來說有以下幾個(gè)方面:

  一、認(rèn)真組織后勤施工,塑造良好的醫(yī)院形象。

  搶時(shí)間抓進(jìn)度,完成了門診樓的裝修改造與搬遷工作與警務(wù)室的新建工作。上半年門診樓的裝修改造與搬遷工作,盡管時(shí)間緊、任務(wù)重,但我科隨時(shí)跟蹤監(jiān)督裝修施工,僅僅用了三十多天的時(shí)間,就完成了任務(wù)。這次施工,趕在春節(jié)前完成,推進(jìn)了醫(yī)院工作的進(jìn)程,使門診環(huán)境面貌渙然一新,大大改善了醫(yī)院的形象。下半年警務(wù)室的新建,完善了醫(yī)院的安全保衛(wèi)設(shè)施,保障了醫(yī)院安全工作的順利開展?梢哉f,這兩次次施工,嚴(yán)抓了工作效率,保證了工作質(zhì)量。

  二、精心開展綠化工程,大力美化醫(yī)院環(huán)境。

  主要工作有:上半年完成了院內(nèi)綠化帶與人行道板路沿石的改造,下半年完成了白蟻的防治。繼老年大樓前坪廣場(chǎng)綠化完成后,門診樓前坪綠化及人行道板更新工程隨即進(jìn)行。我科對(duì)施工過程認(rèn)真監(jiān)督,盡職盡責(zé),僅歷時(shí)兩個(gè)月就完成了工作。針對(duì)白蟻繁殖及生長(zhǎng)特點(diǎn),我科清醒地認(rèn)識(shí)到,白蟻對(duì)病人的身體危害之大,對(duì)醫(yī)院環(huán)境美化的威脅之強(qiáng),積極開展了白蟻的防治工作,為保護(hù)醫(yī)院的環(huán)境掃除了障礙。

  三、適應(yīng)醫(yī)院發(fā)展趨勢(shì),努力優(yōu)化食堂工作。

  首先,為降低運(yùn)營(yíng)成本,對(duì)食堂實(shí)施了承包,加強(qiáng)了伙食監(jiān)督。20xx年以前,我院食堂一直采取自營(yíng)的形式,人力物力投入較大,運(yùn)營(yíng)成本較高。為了改變這一狀況,經(jīng)院辦公會(huì)研究決定,今年對(duì)食堂進(jìn)行對(duì)外承包。我科積極響應(yīng)這一決定,協(xié)調(diào)配合了有關(guān)工作,對(duì)食堂的賬務(wù)進(jìn)行了監(jiān)管,并成立了醫(yī)院伙食委員會(huì)。我科上半年共召開三次會(huì)議,就有關(guān)問題展開商討,及時(shí)有效地反饋了病人的意見,敦促食堂及時(shí)改進(jìn)了伙食。從目前的運(yùn)行情況來看,基本上達(dá)到了降低成本、保障供應(yīng)和提高伙食水平的目的。其次,拆除了原鍋爐房,修砌了北面圍墻。三月分,我科組織人員對(duì)原鍋爐房進(jìn)行了拆除,六月份修砌了北面圍墻。既保證了安全施工,又達(dá)到了物盡其用的目的。另外,根據(jù)我院的特點(diǎn),在食堂就餐的老人有200多人,精神病患者達(dá)100多人。為保證食堂工作安全順利地開展,我科完善了相關(guān)規(guī)章制度,提升了內(nèi)部管理水平。建章立制,建立健全制約機(jī)制,加強(qiáng)工作人員對(duì)崗位責(zé)任制的認(rèn)識(shí);履行職責(zé),做好預(yù)防監(jiān)督工作,防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生;依法辦事,嚴(yán)肅查處違紀(jì)亂章人員。

  四、堅(jiān)守崗位,及時(shí)完成維修任務(wù)。

  院內(nèi)場(chǎng)地之大,科室之多,使得維修工作復(fù)雜而繁重。但是我科成員加班加點(diǎn)、任勞任怨、隨叫隨到,及時(shí)完成了院內(nèi)各種零星維修任務(wù),保障了水、電的`及時(shí)到位和空調(diào)電燈等設(shè)施設(shè)備的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

  五、立足本職,積極做好物資采購工作。

  每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重大節(jié)日,后勤科就積極做好這些重大節(jié)日福利物資的采購與發(fā)放。

  六、專業(yè)創(chuàng)新,保持積極進(jìn)取的心態(tài)。

  為了使醫(yī)院工作能順利高效地開展,保證醫(yī)院水電設(shè)備的順利運(yùn)轉(zhuǎn),保障醫(yī)院水電使用的安全,我科今年送兩位水電員工作專業(yè)培訓(xùn),并反映良好。用亞洲首富商人李嘉誠(chéng)的話說就是:“用自己的眼光注視世界,始終保持創(chuàng)新意識(shí)!”

  以上就是我科今年的工作情況,但要取得更大的進(jìn)步與成功,還需要努力。在我科,還存在很多弱點(diǎn)和不足,比較明顯的是:工作計(jì)劃性和主動(dòng)性不強(qiáng),平時(shí)學(xué)習(xí)不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進(jìn)。為此,我科將從以下幾個(gè)方面做起:

  1、完善我院后勤在量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案。

  2、更新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),為我院的快速發(fā)展作出更多的努力。

  3、實(shí)施節(jié)能減排的細(xì)則,降低運(yùn)營(yíng)成本,真正做到醫(yī)院的綠色消費(fèi)。

  4、派遣后勤工作人員培訓(xùn)進(jìn)修,以適應(yīng)實(shí)際工作的需要。

  5、堅(jiān)持學(xué)習(xí),服務(wù)醫(yī)院,在學(xué)習(xí)中爭(zhēng)取取得更大的進(jìn)步。

  后勤工作繁雜沉重,涉及面廣,影響范圍大。但后勤工作又是必不可少而且至關(guān)重要的。但我相信,通過我科的努力,后勤人員將會(huì)認(rèn)真工作,奮發(fā)向上,為醫(yī)院工作的開展增光添彩!

后勤主管工作總結(jié)范文11

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  后勤工作千頭萬緒,紛亂忙雜,沒有大事,但個(gè)個(gè)都是大事,工作的好壞直接關(guān)系到學(xué)校老師、學(xué)生的正常生活。今年以來,在校長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在全校的各處室的支持下,我們后勤處全體工作人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,努力工作,完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作,保證了教學(xué)工作的正常進(jìn)行。

  現(xiàn)就本學(xué)期我的工作向領(lǐng)導(dǎo)作一簡(jiǎn)單匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見,為我下學(xué)期工作打下良好基礎(chǔ),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出差距,增強(qiáng)意志,以便更好的為大家服務(wù)。

  一、衛(wèi)生管理

  春節(jié)過后,我處根據(jù)學(xué)校布署,加大對(duì)宿舍樓的管理力度,完善和修訂了公寓樓的管理制度,對(duì)部分不稱職的管理員進(jìn)行了調(diào)整和更換,配置了部分財(cái)產(chǎn),加大檢查力度,認(rèn)真落實(shí),責(zé)任到人,使宿舍衛(wèi)生管理工作得到了進(jìn)一步的.改善。

  二、財(cái)產(chǎn)管理

  繼續(xù)完善班主任負(fù)責(zé)制,對(duì)各班財(cái)產(chǎn)的管理由班主任單獨(dú)管理,隨領(lǐng)隨登記《財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用登記表》,并簽字核對(duì)。各處室、教師宿舍財(cái)產(chǎn)采用誰使用誰負(fù)責(zé)的原則,造表登記,并在財(cái)產(chǎn)使用表上簽字核對(duì),杜絕了財(cái)產(chǎn)的損壞和流失。

  三、食堂管理

  對(duì)食堂實(shí)行誰受益誰負(fù)責(zé)的原則,與兩個(gè)餐廳簽訂了《食堂、商店安全管理責(zé)任合同書》,明確了責(zé)任,校長(zhǎng)、后勤處堅(jiān)持不定期對(duì)食堂的原材料購入,合帳登記、食品留樣進(jìn)行檢查,對(duì)存在的問題及時(shí)提出整改意見,對(duì)不合格的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)銷售,嚴(yán)把病從口入關(guān)。

  四、環(huán)境衛(wèi)生

  對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行了責(zé)任分工,明確責(zé)任,認(rèn)真檢查落實(shí),保證了校園的干凈整潔,無雜物,暑假期間對(duì)兩個(gè)廁所進(jìn)行了掏挖,保證廁所的正常使用。

  五、維修工作

  開春以來,我們逐步對(duì)校園地面、宿舍、教室的損壞墻面進(jìn)行了維修,對(duì)前院平頂房房頂、教學(xué)樓樓頂進(jìn)行了防水維護(hù),完成了宿舍樓高三畢業(yè)后的床鋪維修,現(xiàn)正在對(duì)桌子、凳子組織力量進(jìn)行維護(hù),準(zhǔn)備運(yùn)到新校,保證新生入學(xué)的正常使用。日常維修,自實(shí)行“陽光工程”以來,效果明顯,要進(jìn)一步的完善和提高。

  六、用電管理

  經(jīng)常深入宿舍、教室進(jìn)行檢查摸底,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)排除。沒收了部分大功率電器,按時(shí)開燈關(guān)燈,保證了正常供電,安全用電,節(jié)約用電。

  七、茶爐工作

  春季我們對(duì)茶爐進(jìn)行了維修,除垢工作,及時(shí)更換水龍頭,保證了教職工學(xué)生的熱水供應(yīng)。

  八、正在對(duì)高三畢業(yè)班的財(cái)產(chǎn)損壞情況進(jìn)行落實(shí)、登記,準(zhǔn)備造表上交財(cái)務(wù)

  回顧本學(xué)期的工作思緒萬千,雖然我們的工作取得了一定的成績(jī),但也存在著許多問題,有待進(jìn)一步的改進(jìn)和完善,離校委的要求還有一定距離,現(xiàn)我校正在對(duì)各處室進(jìn)行整改,制定改革方案,落實(shí)責(zé)任,明確分工,我們要積極配合,緊緊圍繞校長(zhǎng)的統(tǒng)一部署,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)行績(jī)效量化管理,對(duì)兩個(gè)食堂進(jìn)行綜合考核評(píng)分,認(rèn)真落實(shí)責(zé)任到人,使我們的工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

后勤主管工作總結(jié)范文12

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  我主要分管飲食公司和后勤集團(tuán)的貫標(biāo)認(rèn)證工作。20xx年在校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在飲食公司各位的辛勤工作及各部門的大力配合下,圓滿地完成了本年度的工作任務(wù)。在實(shí)際工作中,結(jié)合伙食工作的特點(diǎn)和高校后勤社會(huì)化改革的要求,做出了有益的探索和嘗試,在保證學(xué)校學(xué)生生活秩序穩(wěn)定的前提下,把我校的伙食社會(huì)化改革積極、穩(wěn)妥地推向深入,在飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測(cè)等方面進(jìn)行科學(xué)化管理,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

  自后勤集團(tuán)通過iso9001質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系認(rèn)證以來,各部門嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的一流后勤保障體系的目標(biāo),不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌,做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)將20xx年度,我所做的工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:

  一、做好標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,規(guī)范后勤集團(tuán)的各項(xiàng)管理與服務(wù)

  20xx年,后勤集團(tuán)遵照“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨,圍繞建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的后勤保障體系的目標(biāo),以“整體工作上臺(tái)階,重點(diǎn)工作爭(zhēng)一流,特色工作樹形象”為工作方針,努力推進(jìn)“節(jié)約型后勤、學(xué)習(xí)型后勤、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和haccp小組組長(zhǎng),深感肩上的擔(dān)子很重,不敢有絲毫的懈怠,盡全力做好這項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和們的期望。

  1、貫標(biāo)認(rèn)證工作向三個(gè)老校區(qū)拓展,全面規(guī)范后勤服務(wù)

  后勤集團(tuán)在20xx年底獲得iso9001質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系認(rèn)證以后,為不斷規(guī)范各項(xiàng)后勤管理和服務(wù),實(shí)現(xiàn)管理的持續(xù)改進(jìn),20xx年,決定向三個(gè)老校區(qū)進(jìn)行體系的拓展。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實(shí)際,組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實(shí)際的體系文件及三級(jí)文件,將三個(gè)老校區(qū)納入體系管轄范圍。

  2、組織內(nèi)審及管理評(píng)審工作,完善體系標(biāo)準(zhǔn)

  為檢驗(yàn)iso9001和haccp兩大體系在后勤集團(tuán)運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性,改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),先后組織了兩次內(nèi)審和管理評(píng)審。針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格和觀察項(xiàng),及時(shí)組織整改。利用暑假,組織內(nèi)審員進(jìn)行了為期一個(gè)月的文件修改,使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程。

  從總體上看,后勤集團(tuán)的質(zhì)量和食品安全體系已按照iso9001和haccp的標(biāo)準(zhǔn)要求建立,并全面投入運(yùn)行,haccp計(jì)劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實(shí)施,能對(duì)食品安全進(jìn)行有效的控制,同時(shí)各部門文件控制和記錄控制比較完善,關(guān)鍵控制點(diǎn)運(yùn)行到位,組織體系完善,職責(zé)權(quán)限明確,內(nèi)部溝通和外部溝通良好,服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),顧客比較滿意,所建立的體系具有較好的符合性和適應(yīng)性,體系運(yùn)行狀態(tài)良好。沒有偏離標(biāo)準(zhǔn)的軌道。

  二、深挖內(nèi)部潛力,采取措施,積極應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲穩(wěn)定飯菜價(jià)格

  自20xx年下半年,糧、油、肉、蛋等食品價(jià)格不斷上漲,特別是20xx年元月至10月辦伙成本比20xx年同期多支出500多萬元,面對(duì)物價(jià)上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力,后勤集團(tuán)始終堅(jiān)持學(xué)生食堂辦伙的“公益性、服務(wù)性、福利性”原則,通過爭(zhēng)取政府政策支持,強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理,調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,減少浪費(fèi),堵塞漏洞等舉措,做到“學(xué)生食堂確保飯菜價(jià)格不上漲,確;锸迟|(zhì)量不下降!保瑢(shí)現(xiàn)了“價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)、量足、安全”的工作目標(biāo),得到了全校師生員工的高度肯定。

  1、食品原材料上漲情況

  20xx年,食品原料上漲幅度很大,從我校后勤集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的采購價(jià)格來看,與去年同期相比,食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶,漲幅92%,大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅41.89%。

  2、采取得力措施穩(wěn)定飯菜價(jià)格

  ①推動(dòng)規(guī);少,降低原材料成本

  為積極應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格的大幅上漲,充分發(fā)揮物流配送的作用,建立科學(xué)、嚴(yán)密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度,拓寬采購渠道,實(shí)行廠家直供,減少中間環(huán)節(jié),有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)分別為1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均價(jià)),而我們的采購價(jià)為1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均價(jià)),按目前我校食堂用量(米:17萬斤、面:35萬斤、油:2400桶、大肉4萬斤、青菜:90萬斤)計(jì)算,上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時(shí)以鄭大為平臺(tái),推動(dòng)了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購,十一所高校聯(lián)合采購每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)120萬元。

  ②及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),規(guī)避高物價(jià)帶來的影響。

  組織力量根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的'力度,以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價(jià)格。針對(duì)市場(chǎng)物價(jià)行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用,特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價(jià)的變化,確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營(yíng)養(yǎng)合理、口感,價(jià)格達(dá)到了最低、惠的狀態(tài)。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價(jià)格漲幅相對(duì)豬肉小的原料大量配菜,讓進(jìn)餐師生少花錢吃到實(shí)惠。并組織力量重點(diǎn)開發(fā)魚類菜系列品種,有效平抑了食堂品種的價(jià)格。

 、奂哟蟊O(jiān)督管理力度,確保量足價(jià)穩(wěn)。

  堅(jiān)持在二十個(gè)學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量、統(tǒng)一投料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格執(zhí)行的仍然是20xx年暑假的定價(jià)。主食類:饅頭0.30元/2兩,大米0.80元/4兩;肉菜類一般在3元左右,素菜類一般在1.5元左右;套餐每份分別為2.5元、3元、5元;中午主食一般有20個(gè)品種,副食一般有40個(gè)品種;高、中、低檔齊全。二十個(gè)學(xué)生食堂每天中午都提供有免費(fèi)湯,滿足不同就餐者的需求。學(xué)生平均消費(fèi)一般在220元/月左右。

  后勤集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)控部加大了對(duì)各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量、價(jià)格、份量的檢查監(jiān)督力度,對(duì)違反規(guī)定,漲價(jià)或變相漲價(jià)的加重處罰。同時(shí),發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性,邀請(qǐng)學(xué)生伙委會(huì)對(duì)伙食價(jià)格、份量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤,發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價(jià)格問題及時(shí)向集團(tuán)反映,使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價(jià)格始終在師生進(jìn)餐者的強(qiáng)有力的監(jiān)控之中。

 、軐(shí)行伙食補(bǔ)貼,減輕食堂壓力

  各級(jí)黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團(tuán)20個(gè)學(xué)生食堂補(bǔ)助的100萬元已經(jīng)到位。學(xué)校也在物力、財(cái)力都非常緊張的情況下,拿出?钛a(bǔ)貼學(xué)生食堂。從而確保了學(xué)生食堂伙食價(jià)格的穩(wěn)定。

  三、強(qiáng)化科學(xué)管理,確保餐桌安全

  1、引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)管理伙食

  為不斷提高我;锸彻芾硭剑20xx年,后勤集團(tuán)決定在飲食公司引入iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系,用國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)控制伙食工作,F(xiàn)已通過iso9001:20xx和iso22000:20xx(即haccp)雙認(rèn)證,走在全國(guó)高校的最前列。目前體系體系運(yùn)行正常,對(duì)規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用。

  2、實(shí)行制度管理,嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)

  把好食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),在采購、食品檢測(cè)、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人,規(guī)范程序,強(qiáng)化管理,確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局。

  (1)采購關(guān):為把好食品安全的“源頭關(guān)”,飲食公司物流配送中心對(duì)大宗物品和小食品實(shí)行定期公開招標(biāo),同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,重點(diǎn)嚴(yán)格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及動(dòng)物性食品的檢疫證明等,并對(duì)各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。

  (2)檢測(cè)關(guān):在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時(shí),飲食公司食品檢測(cè)室每天對(duì)采購的新鮮蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留指標(biāo)的測(cè)定,如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí),及時(shí)通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生。同時(shí)又購買了食品快速檢測(cè)箱,對(duì)購進(jìn)的干貨調(diào)料進(jìn)行重金屬含量檢測(cè),對(duì)購進(jìn)的肉類進(jìn)行注水肉檢測(cè),對(duì)每批購進(jìn)的糧食進(jìn)行陳化糧檢測(cè),進(jìn)一步完善了食品檢測(cè)的職能。

  (3)貯藏關(guān):飲食公司嚴(yán)格對(duì)食品貯藏的管理,利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對(duì)各種物資進(jìn)行分類存放,做到生、熟分開存放,原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放,防止交叉污染。

  (4)制作關(guān):飲食公司規(guī)范對(duì)加工制作過程的管理與監(jiān)督,制定了食品成品標(biāo)準(zhǔn),在操作過程中對(duì)成品、半成品進(jìn)行檢查,確保食品煮熟熱透。同時(shí)嚴(yán)格涼菜制作的“五!敝贫,嚴(yán)格執(zhí)行餐品留樣制度等,保證食品衛(wèi)生。

  (5)餐具消毒關(guān):為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病,加強(qiáng)對(duì)餐具洗消人員的培訓(xùn),餐具的洗消實(shí)行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒,同時(shí)食品檢測(cè)室對(duì)各食堂消毒后的餐具進(jìn)行抽檢,保證餐具100%合格,阻斷傳染病的發(fā)生。

  總之,在主副食原材料不斷上漲的情況下,克服困難,挖掘潛力,做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降,價(jià)格沒有上漲,維護(hù)了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局。

  四、完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和取得的成績(jī)

  為支持后勤集團(tuán)的發(fā)展,20xx年,通過開源節(jié)流,增加效益,飲食公司取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收:

  1、完成上交后勤集團(tuán)經(jīng)濟(jì)任務(wù),本年度共上交220萬。

  2、通過強(qiáng)化管理,我校在20xx年取得7個(gè)食品衛(wèi)生xx單位的基礎(chǔ)上,今年又新增3個(gè)食品衛(wèi)生xx單位,為河南省高校食品衛(wèi)生xx單位最多的部門。

  3、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”,受到公開表彰。

  4、為規(guī)范飲食公司物流管理,20xx年,通過公開招標(biāo),籌資20萬元,在飲食公司各食堂開發(fā)并安裝了倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)化管理軟件,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和便捷化,

  五、存在的問題和不足

  1、由于伙食工作的事務(wù)性繁多,今后要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。

  2、要經(jīng)常深入一線解決實(shí)際問題,在今后的工作中,要克服不足,再接再厲。

  3、結(jié)合工作實(shí)際與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)修改和補(bǔ)充程序化文件,加強(qiáng)對(duì)內(nèi)審員隊(duì)伍的培訓(xùn),更好地指導(dǎo)工作,實(shí)現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進(jìn)。

  4、飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)和諧飲食、效益飲食、快樂飲食。

  綜上所述,一年來,我在學(xué)校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的正確指揮和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在保證學(xué)校生活秩序穩(wěn)定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和嘗試。用科學(xué)的手段和規(guī)范化、科學(xué)化的管理維護(hù)了食堂穩(wěn)定,保證了餐桌安全。今后要學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)、用好標(biāo)準(zhǔn)、帶好內(nèi)審員隊(duì)伍,為后勤集團(tuán)建立一套符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系而努力,為后勤集團(tuán)的建設(shè)和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),為后勤集團(tuán)美好的明天而奮斗。

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