后勤實(shí)習(xí)總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？以下是小編幫大家整理的后勤實(shí)習(xí)總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
后勤實(shí)習(xí)總結(jié)1
從學(xué)校一出來(lái)實(shí)習(xí)我就幻想著自己的未來(lái)，那是多么充滿希望，可是現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想距離太遙遠(yuǎn)，做什么事都不能三分熱度，因?yàn)槿昼姷臒岫仁蔷毑怀鲣摰�，要做好一件事必須學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
三個(gè)多月的實(shí)習(xí)就這樣過(guò)去了，大家都在感慨時(shí)間過(guò)的好快，即將畢業(yè)了，我想念各位老師想念母校、我忘不了同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)、忘不了在學(xué)校的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，學(xué)校生活將成為我一生的美好的回憶。
兩年半的學(xué)校生活對(duì)我來(lái)說(shuō)還是很理想的，但面對(duì)踏上社會(huì)這個(gè)步伐每個(gè)人心里難免都會(huì)沒(méi)底。畢竟工作是注定人生命運(yùn)的，路對(duì)了，人生才會(huì)精彩。
xx年x月x日我來(lái)到xx廠實(shí)習(xí)，來(lái)之后黃經(jīng)理便讓我?guī)椭墙闩娜?jí)安全教育的考卷，制作入場(chǎng)的卡片，上傳數(shù)據(jù)，核對(duì)有關(guān)信息等任務(wù)。剛開(kāi)始工作我對(duì)工資沒(méi)什么要求，只要夠生活費(fèi)就基本可以了，畢竟剛出社會(huì)什么事都不會(huì)做，只能多學(xué)點(diǎn)技能，因此每月xx元的工資開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)旅程。
在安環(huán)保衛(wèi)部我是一名剛來(lái)的實(shí)習(xí)生，面對(duì)新的環(huán)境我一直在內(nèi)心告訴我要盡快適應(yīng)。剛開(kāi)始整整數(shù)個(gè)星期我都在看東南廠的報(bào)刊雜志和安全的資料，通過(guò)這些報(bào)刊雜志我了解了很多關(guān)于東南造船廠的歷史沿革和企業(yè)管理文化等知識(shí)。之后小吳姐不斷的教我她干的一些業(yè)務(wù)，剛開(kāi)始的時(shí)候我沒(méi)想到黃經(jīng)理會(huì)讓我在小吳姐這里干那么長(zhǎng)的時(shí)間，所以對(duì)于小吳姐交給我的東西也沒(méi)有用心的記，這也讓小吳姐氣壞了。通過(guò)協(xié)助小吳姐工作這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)到，一個(gè)人的能力有多少在群體里不被發(fā)現(xiàn)，但當(dāng)你一個(gè)人面對(duì)問(wèn)題時(shí)正是你發(fā)揮的時(shí)候。反映稍微差的.人思維會(huì)跟別人走、沒(méi)主見(jiàn)，遇到問(wèn)題不動(dòng)腦不動(dòng)手，這樣給領(lǐng)導(dǎo)的印象是這個(gè)人不會(huì)做事，不用心。
就這樣慢慢積累處理各種問(wèn)題的方法，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題，這就是水平。問(wèn)題一出來(lái)而不是馬上匯報(bào)，應(yīng)先看看是不是自己能處理的，能處理的就把這個(gè)問(wèn)題處理完美這就是能力，要養(yǎng)成不依賴他人的習(xí)慣，就算做錯(cuò)了也要勇敢的承認(rèn)錯(cuò)誤。一個(gè)人不可能十全十美那就努力做到十全九美。
事情做多了水平、能力自然就提高了，有能力的人會(huì)被許多人叫去做事，沒(méi)能力的人是不會(huì)有人要叫，因?yàn)榻辛诉�怕把事情做壞掉。所以不要怕麻煩，只要相信答案總比問(wèn)題多，任何事都可以迎刃而解。在社會(huì)上關(guān)系很重要，無(wú)論是同事還是其他人，時(shí)時(shí)都要保持空松的容顏?zhàn)屓瞬粫?huì)有一種壓抑的感覺(jué)。讓公司離不開(kāi)我是我的階段目標(biāo)，我一直朝著這樣的目標(biāo)默默的努力。
實(shí)習(xí)三個(gè)多月以來(lái)讓我看清了很多事情，喜歡輕松的人只能當(dāng)下屬，他們都期望假期，成功的老板基本上沒(méi)有屬于自己的時(shí)間，里里外外的事情根本就處理不完，這種生活要充滿戰(zhàn)斗力。在羨慕別人的同時(shí)別忘了人家背后的汗水都可以灌溉你的莊稼了。
人往往只有在困境中才能去找漏洞。記得我的同學(xué)錄里的座右銘是："人生的意義在于超越，超越別人是次要，超越自己是主要"。
無(wú)論在那個(gè)單位實(shí)習(xí)都要注意自己的為人處事，我嘗過(guò)沒(méi)錢的難處，也嘗過(guò)麻煩時(shí)的無(wú)助，當(dāng)時(shí)要是有人肯伸出援助之手，我肯定會(huì)很感激他的，所以要是別人有求于你，能幫則幫，不能幫則想辦法去幫(除非是自己能力之外的)。做到有求必應(yīng)，我堅(jiān)信以后你的麻煩不再是你的麻煩，自然有人會(huì)幫助你的。
人總是在成長(zhǎng)，小時(shí)候父母總說(shuō)的大道理在如今我才真切的領(lǐng)悟到了其中的含義，經(jīng)歷過(guò)的就不再是童話。其實(shí)再多的語(yǔ)言也表達(dá)不了我內(nèi)心的話語(yǔ)，路是自己踩出來(lái)的，要學(xué)會(huì)自立自強(qiáng)。
作為一個(gè)即將工作或剛邁入社會(huì)的新人，通過(guò)本人所在崗位的工作的心得體會(huì)我想要注意以下幾點(diǎn)：
1.有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。作為一個(gè)新人，平和的心態(tài)很重要，做事不要太過(guò)急功近利，表現(xiàn)得好別人都看得到，當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會(huì)融進(jìn)沙子。
2.工作中要多看，多觀察，多聽(tīng)，少講，不要說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容，多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語(yǔ)言和辦事方法。
3.除努力工作具有責(zé)任心外，要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每周做一次工作總結(jié)，主要是記錄，計(jì)劃和總結(jié)錯(cuò)誤。工作中堅(jiān)決不犯同樣的錯(cuò)誤，對(duì)于工作要未雨綢繆，努力做到更好。
4.善于把握機(jī)會(huì)。如果上級(jí)把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做，一定不要抱怨并努力完成，因?yàn)檫@也許是上級(jí)對(duì)自己的能力考驗(yàn)或是一次展示自己工作能力的機(jī)會(huì)。
5.堅(jiān)持學(xué)習(xí)。不要只學(xué)習(xí)和本崗位有關(guān)的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)其他的知識(shí)。因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內(nèi)部的運(yùn)作，還要靠外部的推動(dòng)。
后勤實(shí)習(xí)總結(jié)2
按時(shí)間算起來(lái)自己參加實(shí)習(xí)工作到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去1個(gè)多月的時(shí)間了。每當(dāng)夜深人靜的自己總會(huì)沉思這樣一個(gè)問(wèn)題：這段時(shí)間以來(lái)自己學(xué)到了哪些東西？銷售技巧？溝通能力？報(bào)表整理？進(jìn)貨？調(diào)撥？盤點(diǎn)？……其實(shí)仔細(xì)想來(lái)收獲還是蠻多的。拿第一次踏入鐵三局中心醫(yī)院的自己和現(xiàn)在的自己相比，腦袋里的墨水可以說(shuō)真的增加了不少。
第一個(gè)月我從什么都不懂到現(xiàn)在基本上都清楚怎么操作。這個(gè)月我明白了上班和上學(xué)時(shí)兩碼事，雖然剛出來(lái)的時(shí)候就做好準(zhǔn)備，也清楚這是不同的生活。但不想到會(huì)差別這么多。人生路漫漫，只有經(jīng)歷過(guò)才。從來(lái)沒(méi)有什么感同身受只說(shuō)。只有自己也經(jīng)歷過(guò)才知道辛酸。
這個(gè)月讓我知道了父母的辛苦，讓我認(rèn)識(shí)到了賺錢的不容易。雖然我的工作還是比較閑的。閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候我還可以看看書。出來(lái)之后我才知道知識(shí)是多么的重要，那是你跟人交流的基礎(chǔ)。沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故會(huì)跟你結(jié)仇的人，你肯定有什么事情做得不合人家心意。這也是我這個(gè)月來(lái)感受到的。有時(shí)候你的不經(jīng)意的一句話也可以讓你跟一個(gè)人形同陌路。社會(huì)很現(xiàn)實(shí)，理想很骨感。我不知道我舍友我童鞋現(xiàn)在過(guò)得怎么樣，但我知道肯定也是不大容易。
報(bào)表，這是我的工作之一。就這一樣我就犯錯(cuò)了好幾次，總數(shù)打錯(cuò)，不認(rèn)真校隊(duì)。這都是我的失誤。也讓我認(rèn)識(shí)到了再簡(jiǎn)單的工作不認(rèn)真還是會(huì)出錯(cuò)的，沒(méi)有太多的借口，錯(cuò)就是錯(cuò)的。這不是學(xué)校，更不是家里。領(lǐng)導(dǎo)只看結(jié)果，你如果一次的不認(rèn)真就有可能造成一短時(shí)間不認(rèn)同你。認(rèn)為你工作不認(rèn)真。
時(shí)間過(guò)得還是很快的，說(shuō)著剛出來(lái)就一個(gè)月了。還有就是進(jìn)藥，多少進(jìn)賣多少，那個(gè)產(chǎn)家，規(guī)格，進(jìn)多少。這些基本上都得知道。一個(gè)月大概能用多少藥，那些藥找那些公司進(jìn)。這里最難的還是產(chǎn)家，和開(kāi)發(fā)票了。
這個(gè)月我也看了幾本書，在學(xué)校沒(méi)看書的我到工作反而重拾課本。我也不知道為啥，有可能是在自己累的時(shí)候給自己放松的方式吧。也有可能是認(rèn)識(shí)到了自己的`不足之處。知識(shí)的匱缺讓我不得不去補(bǔ)充知識(shí)。當(dāng)自己的能力支撐不起自己的野心的時(shí)候就該補(bǔ)充點(diǎn)能量�，F(xiàn)在我所做的就是在充實(shí)我自己，我不想在跟人家聊天的時(shí)候無(wú)話可說(shuō)，我想要的是能大概聽(tīng)懂別人在講什么，不要求太精，但至少要懂。正如我當(dāng)時(shí)為了學(xué)習(xí)重裝電腦，把自己的電腦弄壞了四五次之后才學(xué)會(huì)了。沒(méi)有人生來(lái)就會(huì)這些的，如果你自己都不去學(xué)習(xí)，在你想要?jiǎng)e人扶你一把的時(shí)候胡發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有東西讓人家可以扶。
實(shí)習(xí)一個(gè)月讓我明白了太多的事，我想我會(huì)在接下的實(shí)習(xí)生活過(guò)得更加有意義。我不想改變世界我只想在我適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的時(shí)候能不被這個(gè)社會(huì)所改變。如此而已。
后勤實(shí)習(xí)總結(jié)3
經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)星期的深入了解。結(jié)合我們公司的業(yè)務(wù)，今天談?wù)勎覍?duì)行政后勤管理的一些粗淺的理性認(rèn)識(shí)和看法。正如馬克思所言的“等于零或者趨近于零”的境界，以前后勤用品的采購(gòu)大多依賴實(shí)體店或者去小商品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，但是現(xiàn)如今網(wǎng)上交易使商品交易發(fā)生了巨大的革命，從零開(kāi)始，現(xiàn)在通過(guò)一個(gè)時(shí)期交易量就成倍增長(zhǎng)。不僅時(shí)間越來(lái)越縮短，交易速度越來(lái)越縮快，這種方式的存在大大降低成本，尤其對(duì)于廣泛需求的.商品。只要有嚴(yán)格品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)約定的產(chǎn)品，可以在網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)全部商業(yè)交易活動(dòng)，就此而言，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)的網(wǎng)上交易具有非常大的優(yōu)勢(shì)。這些商品大多為生活后勤資料，有很多的可移動(dòng)性和適應(yīng)性;而標(biāo)準(zhǔn)化、大批量生產(chǎn)的商品，大多為生活必須資料。也就是說(shuō)，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)的網(wǎng)上交易更適合于這些產(chǎn)品。
所以最后我向負(fù)責(zé)人周哥提出意見(jiàn)，以后的辦公用品采購(gòu)就從網(wǎng)上來(lái)吧~~這樣節(jié)約時(shí)間節(jié)約成本。對(duì)于我的建議他很滿意，并且表示他們這個(gè)年紀(jì)的人很少網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，以后相關(guān)工作交給我來(lái)執(zhí)行。愉快的一天很快結(jié)束了。
后勤實(shí)習(xí)總結(jié)4
一、實(shí)踐目的
通過(guò)實(shí)習(xí)，使所學(xué)理論知識(shí)得到驗(yàn)證，我們的能力得到檢驗(yàn)及肯定。培養(yǎng)在實(shí)際工作中分析、處理、靈活解決問(wèn)題的能力，積累實(shí)際工作，提高人生閱歷，進(jìn)而達(dá)到提升自己能力的目的。對(duì)于即將畢業(yè)的我們，暑期的實(shí)習(xí)是我們正式工作之前的一個(gè)過(guò)渡期，讓我們可以預(yù)先了解社會(huì)、企業(yè)以及與人的相處哲學(xué)，通過(guò)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)劣勢(shì)從而不斷完善自己，為將來(lái)更好地投入工作和成為一名社會(huì)人做準(zhǔn)備。
二、實(shí)踐內(nèi)容
在西安達(dá)生實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司行政部的實(shí)習(xí)總計(jì)四周，其中王晴同學(xué)在集團(tuán)行政后勤部實(shí)習(xí)一周后，因集團(tuán)旗下的一個(gè)的行政后勤部事務(wù)較多，接下來(lái)實(shí)習(xí)的三周都是在位于新房村的唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司的行政后勤部度過(guò)的。雖然我們實(shí)際的單位不同，但我們的實(shí)踐部門都為行政后勤部，工作職能有很多相似之處，具體來(lái)講類似于文員，其職責(zé)主要包括：負(fù)責(zé)做好打字、復(fù)印等行政工作;負(fù)責(zé)公司郵件和報(bào)刊的收取、分發(fā)工作;負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記;負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記;完成行政部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。具體實(shí)習(xí)工作內(nèi)容具體如下：
(一)負(fù)責(zé)打印機(jī)的使用、登記。學(xué)會(huì)的第一件事就是打印機(jī)的使用，雖然很簡(jiǎn)單，但是可以從不會(huì)到熟練為同事復(fù)印文件、身份證，還是讓人很興奮的。通過(guò)幫同事打印文件可以間接了解集團(tuán)中各部門涉及的一些工作，當(dāng)然更重要的是可以結(jié)識(shí)各部門的同事。
(二)負(fù)責(zé)公司、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送工作。行政后勤部是一個(gè)為公司各部門服務(wù)的部門，負(fù)責(zé)接收公司同事的郵件、快遞之類的'及每天的報(bào)刊，然后分發(fā)到各部門及某些同事手中。
(三)固定資產(chǎn)的盤查登記
在我們實(shí)習(xí)初期碰巧趕上公司20xx年上半年度的固定資產(chǎn)盤查，在此期間，我們積極協(xié)助同事對(duì)達(dá)生集團(tuán)旗下的物業(yè)公司、唐朝酒店、食尚唐朝進(jìn)行了固定資產(chǎn)的盤查登記，了解了物業(yè)公司、酒店、飯店的工作環(huán)境、組織結(jié)構(gòu)及一些行業(yè)術(shù)語(yǔ)。之后，王晴同學(xué)調(diào)到唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司后又負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記及匯總工作
(四)負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記
負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記，這也是我們二人工作的共同點(diǎn)之一。具體工作內(nèi)容為讓申領(lǐng)人填寫辦公用品申領(lǐng)單并經(jīng)行政部經(jīng)理簽字同意后，為其提供所申領(lǐng)并在辦公用品登記表上進(jìn)行登記讓其簽字確認(rèn)。根據(jù)入庫(kù)單、辦公用品申領(lǐng)單正確填寫憑證，做到賬實(shí)相符。定期檢查各類辦公用品結(jié)存情況，及時(shí)與各部門主管溝通看是否需要采品，做好添購(gòu)辦公用品的計(jì)劃編制和申購(gòu)手續(xù)工作，做到既不脫檔又不長(zhǎng)期積存。
(五)填寫庫(kù)存材料收支結(jié)存報(bào)表
這項(xiàng)任務(wù)是分公司王晴同學(xué)具體負(fù)責(zé)的。根據(jù)材料的入庫(kù)單和出庫(kù)單按照材料名稱對(duì)庫(kù)存材料的規(guī)格進(jìn)行填列，并統(tǒng)計(jì)算出本月收入、本月支出及期末庫(kù)存進(jìn)行填列。根據(jù)材料采購(gòu)價(jià)格表對(duì)采購(gòu)材料價(jià)格進(jìn)行填列。主要包含固定資產(chǎn)、低值易耗品、員餐三個(gè)庫(kù)存材料收支結(jié)存表。如下表：
(六)唐朝酒店的職工餐廳由唐朝新天地行政后勤部負(fù)責(zé)管理，在這方面我參與的工作主要為填制入庫(kù)單及根據(jù)入庫(kù)單、價(jià)格表填制其他的表，具體包括以下2個(gè)方面：
1。填寫員餐入庫(kù)單
根據(jù)食堂上報(bào)的實(shí)際收到的食材數(shù)量填制入庫(kù)單，根據(jù)每半個(gè)月上報(bào)的食材的價(jià)格表填寫入庫(kù)單中食材的單價(jià)，填寫單價(jià)時(shí)要保留小數(shù)點(diǎn)后兩位，填寫時(shí)要按照食材種類分類填寫。
2。寫員餐統(tǒng)計(jì)表
每月根據(jù)入庫(kù)單統(tǒng)計(jì)出當(dāng)月各種食材的采購(gòu)總量、采購(gòu)的總金額并根據(jù)前兩個(gè)數(shù)據(jù)算出采購(gòu)的平均單價(jià)。
三、實(shí)踐總結(jié)
暑期實(shí)踐是學(xué)生提前感受社會(huì)生活的機(jī)會(huì)。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐的發(fā)展不斷促使人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。經(jīng)歷了實(shí)踐驗(yàn)證的知識(shí)讓人印象深刻，在實(shí)踐中更容易的發(fā)現(xiàn)自己某些方面的欠缺，能力的不足，從而可以更好的提升自己、完善自己。
經(jīng)過(guò)這四周在達(dá)生集團(tuán)的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)達(dá)生集團(tuán)的、組織結(jié)構(gòu)有了初步了解，對(duì)行政后勤部的具體工作流程、職責(zé)更是有了較為深入的認(rèn)識(shí);通過(guò)實(shí)踐對(duì)書本中學(xué)習(xí)的知識(shí)有了深切的體會(huì);通過(guò)日常的工作使我對(duì)的操作水平及文字處理能力有了一定的提升;通過(guò)和同事的相處，在待人接物方面有所進(jìn)步，如說(shuō)話的方式方法場(chǎng)合問(wèn)題;通過(guò)實(shí)習(xí)生活使我認(rèn)識(shí)到社會(huì)和學(xué)校的差異，在社會(huì)中更多的是要靠自己去思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。在工作中，應(yīng)踏踏實(shí)實(shí)的做好自己本職工作，不要挑三揀四、眼高手低，畢竟我們工作經(jīng)驗(yàn)欠缺，有工作的機(jī)會(huì)就應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)去展示自己。在一般人眼里也許行政工作沒(méi)有專業(yè)性，一般的人都能做好行政工作，但是只有你真正你親身感受、具體處理一些工作，才能領(lǐng)會(huì)其精髓。通過(guò)此次實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)行政基本知識(shí)的理解，豐富了我的實(shí)際，使我對(duì)日常工作有了一定的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)行政管理工作，既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
后勤實(shí)習(xí)總結(jié)5
作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，提高勞動(dòng)效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來(lái)，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來(lái)，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧：
一、抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實(shí)：
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的，伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
(2)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
二、食堂管理的具體做法：
(一)嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開(kāi)展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開(kāi)展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時(shí)間
2、勞動(dòng)管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重華考范文網(wǎng)解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問(wèn)題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開(kāi)***生活會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時(shí)間所有職工 ，一律要穿工作服。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)不得混用。
5、開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對(duì)照評(píng)比。
(三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹(shù)立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的`孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是：
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購(gòu)，嚴(yán)把沒(méi)有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品，一律不采購(gòu)存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2、不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等.通過(guò)學(xué)習(xí)，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí).切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作，做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時(shí)到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問(wèn)題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
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