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食品公司總經(jīng)理年終總結(jié)

時(shí)間:2023-05-18 12:59:42 總結(jié) 我要投稿

食品公司總經(jīng)理年終總結(jié)通用

  總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,為此要我們寫一份總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編精心整理的食品公司總經(jīng)理年終總結(jié)通用,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食品公司總經(jīng)理年終總結(jié)通用

  金秋將至,丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間20xx年工作已經(jīng)結(jié)束,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問(wèn)題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議,通過(guò)統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年的工作進(jìn)行以下總結(jié);

  一、流程方面

  1、原料采購(gòu)質(zhì)量情況;

  花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);20xx共采購(gòu)花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。

  油脂進(jìn)貨檢驗(yàn);20xx共采購(gòu)大豆油60.5噸,共檢驗(yàn)樣品8個(gè),檢驗(yàn)平均AV:0.153mgKOH/g,最高0.190mgKOH/g最低0.20xx7mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg,最高1.02mmol/kg最低

  0.27mmol/kg,接收合格率為100%

  共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車,平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。

  小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)

  2、生產(chǎn)過(guò)程控制質(zhì)量

  共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。

  共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。

  清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。

  灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。

  3、出廠檢驗(yàn)情況

  共檢驗(yàn)出廠油腳57噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。

  二、學(xué)習(xí)與能力方面

  組織運(yùn)行ISO9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行,在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面,積極配合銷售公司的計(jì)劃,送檢“xxx”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

  三、培訓(xùn)與提升方面

  組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。

  組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn),并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

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