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酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)

時(shí)間:2023-06-16 11:20:36 總結(jié) 我要投稿
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酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)

  總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),為此要我們寫(xiě)一份總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)

酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)1

  秋分即至,太陽(yáng)又回歸到赤道,完成一個(gè)季度的輪回,那個(gè)夏至日我來(lái)到這里,如今,已感絲絲涼意的秋天又如期來(lái)臨,我的實(shí)習(xí)生涯也走過(guò)了二分之一。四季可以再度輪回更替,可我的人生四季不會(huì),__的這個(gè)夏季在我的成長(zhǎng)旅程中只有這一回,我會(huì)永遠(yuǎn)珍藏那些記憶里的人和事。

  現(xiàn)在我越來(lái)越堅(jiān)信當(dāng)初的選擇沒(méi)有錯(cuò),包括后來(lái)來(lái)到__這里選擇了去客房部,或許我不該這么肯定或過(guò)早的`下定結(jié)論,但我知道我一直在走自己所選擇的路,并且現(xiàn)在的每一次選擇我都不會(huì)像以前那樣盲目沖動(dòng),我學(xué)會(huì)了更加細(xì)致全面地去考慮問(wèn)題,所以我進(jìn)步了。

  我想我們都會(huì)經(jīng)歷這么一個(gè)階段,由依賴(lài)走向獨(dú)立,生活的獨(dú)立,行為舉止的獨(dú)立,思想的獨(dú)立,原則的獨(dú)立,到最后形成一個(gè)別具一格、無(wú)可復(fù)制、具有自己人格特色的社會(huì)人。從開(kāi)始不想一個(gè)人去吃飯,一個(gè)人去逛街,一個(gè)人去上班……到最后心安理得地一個(gè)人去吃飯,買(mǎi)東西,上班……干自己想干的事情,一個(gè)人去反思和思考。朋友不可能陪你走一輩子,每個(gè)人都有自己的路要走。

  質(zhì)量,亦我所欲也;速度,亦我所欲也;二者不可兼得,舍質(zhì)量而取速度者也,這是之前我的工作狀態(tài);后來(lái)檢查嚴(yán)格了,不達(dá)標(biāo)反攻;于是我又得東奔西跑;我的另一個(gè)同事正好與我相反,質(zhì)量達(dá)到要求,卻不能按時(shí)完成任務(wù),被上司催促;可我們無(wú)論做那一種選擇都有弊端,都可能會(huì)招來(lái)客人投訴。誰(shuí)都想做得又快又好,可是條件不具備,這就是現(xiàn)實(shí)的矛盾,面對(duì)這種情況相信不同的人會(huì)有不同的解決方案。我要說(shuō)的是后來(lái)我改變了工作狀態(tài),取其質(zhì)量舍其速度,而后得到的感受是:習(xí)慣成自然,細(xì)心細(xì)致久了,久而久之哪一點(diǎn)沒(méi)做到位你就會(huì)想要努力把它做好。如果不這樣才會(huì)覺(jué)得不自然。難怪主管錢(qián)曉波能認(rèn)真細(xì)致到那種程度。

  工作中難免會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候,但也有很多快樂(lè)的時(shí)光,每條道路都可以走得很好,做什么不重要,重要的是怎么做,每個(gè)人對(duì)生活都有獨(dú)到的見(jiàn)解,要走的走吧,要留的留吧,只希望每個(gè)人都生活得很好。

  下個(gè)月就開(kāi)始早班了,酒店也正式忙起來(lái)了,又是一個(gè)新的開(kāi)端,期待新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)2

  一個(gè)酒店最重要的部門(mén)是什么呢?我覺(jué)得一個(gè)酒店最重要的部門(mén)就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時(shí)也是酒店最大盈利的xx,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對(duì)酒店的看法,我選擇了來(lái)酒店的客房部實(shí)習(xí),通過(guò)一段短暫的時(shí)間后,我已經(jīng)對(duì)酒店客房工作有了自己的了解。

  總結(jié):

  一、做好酒店客房的清潔衛(wèi)生

  在入住酒店之后,客人對(duì)客房的衛(wèi)生清潔狀況是非?粗氐模l(wèi)生清潔狀況也是客人進(jìn)入客房后的重要第一印象。所以在我們平時(shí)的工作中要特別注意對(duì)客房的打掃和清理,不管是客人在退房后的打掃,也還有平時(shí)客人要求清理打掃時(shí)。這個(gè)要求我們對(duì)待清潔工作不僅要認(rèn)真,還要注意一些細(xì)節(jié)的清理,時(shí)刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。

  二、保護(hù)尊重客人的隱私

  這是客人對(duì)我們工作滿意度的一個(gè)很大的標(biāo)準(zhǔn),我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對(duì)客人的住房信息進(jìn)行保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過(guò)程里造成不必要的麻煩。在進(jìn)入客房后,不能私自亂動(dòng)客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房服務(wù)才會(huì)讓客人有安全保障。

  三、對(duì)待客房客人親切友善

  雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對(duì)客人時(shí)我們應(yīng)該親切友善的問(wèn)好。使用敬語(yǔ)問(wèn)候客人,用自己關(guān)心的話語(yǔ)讓客人感受到我們對(duì)待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺(jué),這是我們平時(shí)工作應(yīng)該努力達(dá)成的。

  四、學(xué)習(xí)相關(guān)客房服務(wù)技能

  在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學(xué)習(xí)的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學(xué)習(xí)這些技能后,不僅會(huì)簡(jiǎn)化我們平時(shí)的工作,減輕我們的工作壓力,也會(huì)大大提高我們打掃整理客房的.效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,同時(shí)也讓顧客相信我們的工作能力,對(duì)我們的工作能力表示滿意。

  我相信我繼續(xù)在這幾個(gè)地方努力,能讓我越來(lái)越適應(yīng)自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來(lái)越好。相信不久的將來(lái),我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會(huì)當(dāng)上一名客房管理者,帶領(lǐng)客房部的員工獎(jiǎng)將客房這個(gè)環(huán)節(jié)做的更加出色。

酒店客房實(shí)習(xí)工作總結(jié)3

  除了這些內(nèi)容外,還要制作五張報(bào)表:一份是當(dāng)日入住統(tǒng)計(jì)表,一份是夜審過(guò)后入住房態(tài)表,一份是次日領(lǐng)班值班房態(tài)檢查表,還有一份是次日服務(wù)員的排班表以及最后一份服務(wù)員每日做房報(bào)表。

  做完這些,便可以小歇片刻,就等次日早晨服務(wù)員上班,分發(fā)做房報(bào)表以及對(duì)講機(jī)了。

  哦,最令我頭疼的是在服務(wù)員上班之前,若有退房的話,得由我們?nèi)タ头窟M(jìn)行查房。為什么頭疼,是因?yàn),有時(shí)房間內(nèi)的擺設(shè)和用品,我們搞若不清楚給漏查了,可是要我們自己進(jìn)行賠償?shù)。共事的一位姐妹,就是有一次查房沒(méi)查清楚,賠了一條兩百多的浴袍。這件事導(dǎo)致我做了份各客房物品清單,每次查房都帶著怕漏查,以防悲劇重演。

  在職期間,還出了些亂子。有一次,有電腦的房間號(hào)碼登記在紙上,而舊的號(hào)碼沒(méi)有擦掉,被主管說(shuō)了一頓。還有就是給服務(wù)員排班表,房間若分配不等,或PA的樓層不等,服務(wù)員便有牢騷了。前兩天,有兩間內(nèi)部的VIP,不知道是否要排給誰(shuí),晚班主管不在,沒(méi)排給服務(wù)員。早上主管來(lái)了,問(wèn)了給誰(shuí),才排進(jìn)去,否則這兩間房就變無(wú)人問(wèn)津的臟房了?傊,在酒店干沒(méi)有個(gè)特定的規(guī)矩和經(jīng)驗(yàn)是很麻煩的。

  酒店隨時(shí)都會(huì)有突法事件發(fā)生,要求員工靈活、隨機(jī)應(yīng)變是必要的。同樣對(duì)管理者也是有所要求的:管理者要不時(shí)制定適合酒店的規(guī)定以及不斷對(duì)員工進(jìn)行在職培訓(xùn),這樣才能跟上時(shí)代的節(jié)奏。在酒店,在各方面都考驗(yàn)著員工。不僅要在工作方面有能力和經(jīng)驗(yàn),而在思想素質(zhì)方面也要有所進(jìn)步和提高,這就需要管理者的不斷對(duì)員工進(jìn)行溝通和做思想工作了。當(dāng)然,這要建立在對(duì)服務(wù)員的了解之上。所以,做好一名稱(chēng)職的酒店管理者,不僅要了解酒店的各方面運(yùn)營(yíng)情況,更要會(huì)處理酒店各方面的人際關(guān)系。最主要的'就是有一顆為酒店服務(wù)的熱心,這是從事酒店業(yè)人員之所以長(zhǎng)久的原動(dòng)力之一。

  今后,無(wú)論在酒店這一行是否會(huì)有立足之地,我都會(huì)用心做好眼前的本職工作,為將來(lái)打下基礎(chǔ)。我現(xiàn)在是在客房部工作,有機(jī)會(huì)想對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)有所了解,更深入細(xì)微的了解酒店的整體運(yùn)作。為北京申奧和申博做好準(zhǔn)備,努力使上海的服務(wù)事業(yè),更上一層樓。

  對(duì)于實(shí)習(xí),工作量上感覺(jué)和正式工作沒(méi)兩樣,可在報(bào)酬方面,遠(yuǎn)不如正式員工,更不談福利了;蛟S,這就正是步入社會(huì)要交的第一堂課的學(xué)費(fèi)吧,F(xiàn)在的實(shí)習(xí)單位和學(xué)校很難掛好鉤,這就使學(xué)校對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)生活毫無(wú)了解可言,也無(wú)法對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活有所切實(shí)的保障。僅從實(shí)習(xí)報(bào)告獲得學(xué)生動(dòng)向,這就不乏失真。我國(guó)在針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)方面,應(yīng)該予以高度重視,切實(shí)保障實(shí)習(xí)生的利益,制定可行性的實(shí)習(xí)生實(shí)施方案和制度,完善實(shí)習(xí)體制,做好對(duì)學(xué)生從業(yè)前的最后工作。

  這是我的實(shí)習(xí)小結(jié),不知道實(shí)習(xí)完后,今后的方向是否還會(huì)繼續(xù)這條路、有點(diǎn)迷茫的畢業(yè)生、如今,還是不愿那么快放棄自己的專(zhuān)業(yè),所以自己給自己定下計(jì)劃,在今后一年半載會(huì)繼續(xù)這個(gè)相關(guān)的職業(yè)、若有所成,將會(huì)繼續(xù);若一事無(wú)成,將會(huì)重新開(kāi)始新的職業(yè)生涯、人生嘛,重頭開(kāi)始又不是很難,畢竟還年輕、好了,既然做了決定,就要立志實(shí)現(xiàn)、加油!

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