實(shí)用的春節(jié)的作文1500字匯總七篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的春節(jié)的作文1500字7篇，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的作文1500字 篇1
農(nóng)歷的第一天，中國(guó)的農(nóng)歷新年，這是最重要的，最流行的節(jié)日，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在農(nóng)歷新年，是晚冬和早春，所以人們也稱之為“春節(jié)”這個(gè)節(jié)日。
有很多的中國(guó)人過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)和習(xí)俗。從臘月二十三，人們開(kāi)始為新年做準(zhǔn)備。在這段時(shí)間里，每家每戶清理，購(gòu)買放養(yǎng)和貼窗花，掛到過(guò)年，寫春聯(lián)，蒸年糕，好多種食物，準(zhǔn)備過(guò)年了。
春節(jié)前夕，叫“除夕。除夕與家人團(tuán)聚的時(shí)間。家庭圍坐在一起，吃了一頓豐盛的晚餐，笑，熬夜到天亮，被稱為。除夕零點(diǎn)的鐘聲響起，人們也喜歡吃餃子。古稱0:00至午夜，午夜除夕是舊的和新的年度之交，人們吃餃子，在這個(gè)時(shí)候，就是要把更多的年交子“。這也是“餃子”的名稱的由來(lái)。
過(guò)除夕或元旦。從第一人走親戚，看朋友，互相拜年。元旦，春節(jié)習(xí)俗。新年快樂(lè)，每個(gè)人都應(yīng)該說(shuō)幾句祝愿幸福，健康吉祥話。中國(guó)新年習(xí)俗 - 爆竹
當(dāng)午夜交正午夜，新年的鐘聲敲響，整個(gè)中國(guó)土地的鞭炮聲響徹天際。在這“歲，月，當(dāng)”3“時(shí)代，有的地方還在庭院里壘”旺火“，以示旺氣通天，興隆繁盛。燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興地跳發(fā)生，房子是燈火通明，審判前的是燦爛的火花，房子是嘈雜的聲音除夕的喜慶氣氛推向了高潮。
鞭炮聲，過(guò)年了，是一個(gè)標(biāo)志的流露的喜慶心情。商業(yè)的人。鞭炮有另一番意義：他們?cè)谛履甑南耐尥砩蠈W(xué)校在新的一年大發(fā)意大利放鞭炮。然而，根據(jù)的老習(xí)慣，尊重財(cái)神第一掀起鞭炮殿后。傳說(shuō)，為了致富，炮仗環(huán)最后認(rèn)為是真誠(chéng)的。歲，來(lái)自中國(guó)農(nóng)歷新年午夜開(kāi)放財(cái)政從門，它發(fā)送的神財(cái)富，上帝財(cái)富的手拿著一張紙印在門口，嚷著：“送財(cái)神的到來(lái)！”的房子的主人，為了迎接財(cái)神，他們采取的小費(fèi)來(lái)人，送財(cái)神的口中，當(dāng)然，也沒(méi)有逃脫說(shuō)吉祥話，例如：“金銀滾滾”！金獅左，右有金鳳凰“！因此，像幸運(yùn)。然而，另一種是神財(cái)富外表，打扮成身穿紅色長(zhǎng)袍，頭戴紗帽，嘴上掛著假胡子，背著錢袋子，然后由幾個(gè)敲鑼打鼓，送貨到門分發(fā)的神黃體財(cái)富喜歡討論小費(fèi)。每天人們的面前，唱起歌來(lái)：“作響積壓在庫(kù)，右邊財(cái)寶滿屋堆�！焙脰|西有很多討論，在嘴里不休息，直到老板把歡樂(lè)紅紙財(cái)神爺像，給他們一些錢，這些人的財(cái)富，豐富的玩神，而搏動(dòng)有力，一斤鐺鑼和鼓，去別的店家。
做爆竹回到屋里后的第一件事，正準(zhǔn)備婚禮，偶像崇拜他們的祖先。在古代，這種儀式是非常受歡迎的。大約禮儀不同形式的崇拜也不同，到一些野生瓊祖墳，一些祠堂拜祖，他們大多在家，將祖先牌位被安置在正廳，陳列供品，拜長(zhǎng)的順序少年香朝拜。的南方人仍然祖先，查看年歷包含在今年的吉利方向，燃燈籠火把，提鍋拉酒，奉香港明鞭炮門旅游，以滿足精神上的愉悅，以下簡(jiǎn)稱“天方”或“旅行”，浙江叫“在追捕”，被稱為“口袋曦沉方。此自定義財(cái)富和向神明祈求保佑當(dāng)年百事可樂(lè)以及。除夕留起來(lái)整夜也沒(méi)有睡覺(jué)的晚上。那天晚上，家庭主婦忙著掛燈結(jié)彩，后春聯(lián)，剪窗花，新年貼，紅色和綠色的花，在裝修房子的假期增加了豐富的氣氛。孩子希望也許是壓歲錢的。
壓歲錢是由長(zhǎng)輩晚輩分發(fā)有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在表不準(zhǔn)去，等大家都吃完了老一代，并鼓勵(lì)孩子們?cè)谛碌囊荒甑膶W(xué)習(xí)，是個(gè)好人，有的人家是父母在黑夜后的孩子對(duì)他們睡著了枕頭，和更多的人是小的孩子聚集在主會(huì)場(chǎng)，高呼爺爺奶奶，媽媽和爸爸新年快樂(lè)，列隊(duì)起來(lái)跪拜，然后問(wèn)要紅包。即使她母親的臥室爺爺?shù)幕謴?fù)，去睡覺(jué)在一起，很多大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢！ “老頭還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價(jià)還價(jià)到圍攻探索，終于紅封包聽(tīng)取的祖先，洗劫一空，才呼嘯而散。老人每天開(kāi)出任意球，這種情況下，認(rèn)為這是一個(gè)好兆頭，新年取得圓滿成功。
人們的傳統(tǒng)觀念，總是喜歡去乞求更多的好運(yùn)氣在新年，我希望一切順利，其中有許多舊習(xí)俗。如所有過(guò)禁止使用海關(guān)的掃帚，和新年的掃帚掃走運(yùn)氣，掃財(cái)富，在新的一年好運(yùn)困難。如果我掃地掃不需要從外面到里面。此習(xí)俗在第一個(gè)月開(kāi)始流行的“掃帚生日”。新年不罵孩子，一定要特別注意說(shuō)話。兒童不小心砸了自己的飯碗，我們從來(lái)沒(méi)有打電話給他，但他說(shuō)他是“和平”，“破”歲“諧音挫傷不祥的氣氛。過(guò)年，大人是孩子最害怕的一溜嘴，開(kāi)年到談?wù)撘恍┫麡O的內(nèi)涵，那么，在除了垂直交叉護(hù)理照顧，有的地方用紅布或衛(wèi)生紙給孩子嘴抹，它意味著作為一個(gè)屁股的嘴，甚至可以說(shuō)倒霉，那么，也是等于放屁，也有橙，荔枝放在枕頭稱為“壓歲果子”。橙，荔枝諧音“幸運(yùn)”，為了在來(lái)年好運(yùn)。在部分地區(qū)有一個(gè)風(fēng)俗，是竊取財(cái)神像，偷藏在褲襠采取了“神的財(cái)富存儲(chǔ)（褲子）這個(gè)成語(yǔ)的含義。在這些異想天開(kāi)的趣味庸俗，埋古代勞動(dòng)人民獻(xiàn)媚命運(yùn)之神的看顧和思想。
春節(jié)的早晨，打開(kāi)門，先放爆竹，叫做“門炮仗”。鞭炮聲，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣未來(lái)。
春節(jié)的作文1500字 篇2
作為一個(gè)牛逼而低調(diào)、大氣而含蓄的岳陽(yáng)寧，這句土話你應(yīng)該曉得：細(xì)伢崽盼過(guò)年，代寧（大人）望種田。
因?yàn)樵?0年前，那時(shí)候小朋友們只有過(guò)年滴時(shí)候才有新衣服穿、有零食吃還有壓歲錢，平常幾乎沒(méi)有新衣服，零食也很難吃到，基本沒(méi)有零花錢，所以小朋友都盼望過(guò)年。大人們只有種田了才有收入，所以就盼望種田。
當(dāng)我們漸漸長(zhǎng)大，過(guò)年似乎沒(méi)有那么大的吸引力了，每過(guò)一年，心底難免會(huì)哀嘆：歲月真是把殺豬刀，刀刀催人老！
特別是近幾年，年味越來(lái)越淡，我們?cè)絹?lái)越懷念曾近的過(guò)年……
1、殺年豬
過(guò)大年，吃字當(dāng)先。在二十年前的岳陽(yáng)，殺年豬當(dāng)然是過(guò)大年的重頭戲。那時(shí)候在農(nóng)村，幾乎家家戶戶要?dú)⒛曦i。記得鄰居大伯家的豬圈門口有對(duì)聯(lián)一副，曰：人人要讀書(shū)，戶戶要養(yǎng)豬！那時(shí)候的豬肉，沒(méi)有瘦肉精，沒(méi)有催肥飼料，大都是紅薯蘿卜大米谷糠喂大的，吃起來(lái)就是香！
2、打糍粑
臘月間，家家打糍粑。小伙伴們，說(shuō)起打糍粑（又稱粑子、叫仔），你是否隱約中透過(guò)手機(jī)屏幕聞到了一股濃濃的糯米香味？
二十年前的岳陽(yáng)，一般十幾戶人家都共同置辦了一個(gè)石槽，也就是打糍粑的工具，岳陽(yáng)土話叫做“蒂臼”。蒸熟的香噴噴的糯米倒進(jìn)“蒂臼”，幾個(gè)壯年執(zhí)“粑錘”——也就是茶杯粗的木棍，將糯米飯碾成泥狀。媽媽們將其做成圓圓的粑粑，象征幸福和團(tuán)圓。
3、燙粉皮里
二十年前在岳陽(yáng)農(nóng)村過(guò)大年，家家戶戶都會(huì)燙綠豆粉皮，剛出爐的熱乎乎的粉皮里面包上一些大蒜、剁辣椒吃起來(lái)格外滴香，一個(gè)屋場(chǎng)只要哪家燙了粉皮就會(huì)送給左鄰右舍，一起恰，今天你家燙了送給他家吃，明天他家燙了又送給你家吃，O（∩_∩）O哈哈~好一幅和樂(lè)的畫面！
余下大部分粉皮就曬干之后等正月親戚來(lái)滴時(shí)候一起享用。也會(huì)送一部分給城里的親戚。
4、干魚(yú)塘
二十年前在岳陽(yáng)過(guò)大年，雞魚(yú)肉是餐桌上的主菜。過(guò)年前，自然要干塘抓魚(yú)吃。那時(shí)候，岳陽(yáng)似乎還沒(méi)有有著柴油味的魚(yú)賣。農(nóng)村干塘的時(shí)候，一般壯實(shí)的男人都會(huì)下水忙活，婦女們則在岸上幫忙，小孩子們當(dāng)然少不了湊熱鬧，幾十個(gè)人圍著池塘，吆喝聲、笑聲此起彼伏，煞是熱鬧！
干完魚(yú)塘還揀好多蚌殼回來(lái)吃蚌肉，那鮮美~~是不是要流口水了？那時(shí)候爸爸破蚌殼的時(shí)候，小鬼總蹲在旁邊看，心里是想著會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一顆珍珠？
5、熏臘肉
看著這樣的場(chǎng)景是不是覺(jué)得熟悉又陌生？年豬殺完，肉腌好再曬半干后就開(kāi)始熏了，小時(shí)候老家基本都是這樣的：上面掛著臘肉，下面大人們邊燒柴火邊聊天，每次去了有這樣柴火爐子的親戚家，都要拿幾個(gè)紅薯烤來(lái)吃！格外香！不過(guò)這個(gè)對(duì)火候掌握要求比較高，一不小心就全部燒焦了。
還記得小鬼小時(shí)候家里的臘肉放在陽(yáng)臺(tái)上熏，經(jīng)常就跟哥哥偷偷拿著小刀割一小坨臘肉下來(lái)，用錫紙包著，再用火燒一下，吃起來(lái)格外香！現(xiàn)在很難再吃出那種帶著童趣的味道咯！
6、打年貨
那時(shí)候打年貨，應(yīng)該是小朋友們除了收紅包外最開(kāi)心的事情了！小時(shí)候可不像現(xiàn)在這樣，家里零食不斷，天天跟過(guò)年似的。對(duì)于那時(shí)候，一坨放鹽罐子里的生姜都能當(dāng)零食，美美的啃上半天的我們來(lái)說(shuō)，打年貨是一年里能夠一次性買最多零食的時(shí)候了，小吃貨們能不開(kāi)心嘛！
7、壓歲錢
二十年前的農(nóng)村小孩，一年到頭難得有多少零花錢。三十夜里收壓歲錢，那可是一條冠冕堂皇的生財(cái)之道。再吝嗇的父母，在這個(gè)晚上也得對(duì)孩子表示表示。10塊或是50塊，能拿到100塊那得是家境比較富裕的親戚給的！嘿！你可別瞧不起那幾十塊錢，那時(shí)候，買本連環(huán)畫圖書(shū)才幾毛塊把錢。
不過(guò)我小時(shí)候的壓歲錢也不敢亂花，家里拮據(jù)，知道爸媽掙錢不易，最重要我知道我的壓歲錢最多在我身上放3天就要被爸媽收回去……如果他們心情好或許會(huì)給你留個(gè)5塊、10塊。
8、拜大年
“嗲嗲，幫恩哪噶拜年哦~”、“伯伯，恭賀（夫）嗯哪噶過(guò)噠膩鬧年哦！”。作為80后在農(nóng)村長(zhǎng)大的小伙伴們，應(yīng)該有過(guò)挨家挨戶拜年的經(jīng)歷。
初一一黑早，就開(kāi)始拜年了，挨家挨戶，一家不漏，整個(gè)屋場(chǎng)都是孩子們喊拜年滴聲音，我們小時(shí)候喊的討包西，遇到有些大人還會(huì)捉弄我們，說(shuō)拜年一定要跪著拜~哈哈，我竟信以為真！
大人們則遲些出門相互拜年，那場(chǎng)面再配上冰雪美景和滿地的炸開(kāi)的紅鞭炮，過(guò)年的氣氛是相當(dāng)濃厚滴！那時(shí)候物資不豐富，拜年可以討得一大袋糖果或是花生非常開(kāi)心�；丶野阉械问斋@往床上一倒，一樣樣數(shù)跟哥哥比看誰(shuí)的糖果更多！
9、玩獅子
獅子進(jìn)噠門，恭賀嗯哪噶過(guò)噠膩鬧年，北是粑子就是錢！
沒(méi)錯(cuò)，玩獅子的上門拜年來(lái)了！從正月初二開(kāi)始到十二，每天都有玩獅子滴來(lái)拜年，還有玩龍滴。舉著燈籠，敲著鑼鼓，先是獅子進(jìn)堂屋拜年，然后是武術(shù)表演，刀槍劍棍，南拳北腿。表演完畢后由一些讀了古書(shū)的老者開(kāi)始“鍛燈”，應(yīng)該就是說(shuō)吉利話，開(kāi)場(chǎng)白我還記得：鼓莫敲啊，鑼暫停啊，幾句粗言表深情……“鍛燈”的每說(shuō)一句，底下一干人等都高聲應(yīng)和：是哦！
春節(jié)的作文1500字 篇3
20xx年1月23日0時(shí)00分00秒，鐘表依舊平靜地“嘀嗒”一聲度過(guò)了這一秒；而此刻，無(wú)論是神州大地還是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的華人都懷著激動(dòng)與快樂(lè)度過(guò)了這不平凡的時(shí)刻——農(nóng)歷壬辰龍年新年，20xx年春節(jié)。
作為中華傳統(tǒng)文化的精髓、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié)自然有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和奇妙獨(dú)特的習(xí)俗。而這些歷史、習(xí)俗，自然也是每位“龍的傳人”所必須了解的。
隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，過(guò)去童謠中唱到的“二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭”等繁瑣的準(zhǔn)備工作現(xiàn)在看來(lái)似乎也已經(jīng)不怎么必要了，但至今為止，年 夜 飯、親朋好友相互拜年、分發(fā)紅包和放鞭炮等活動(dòng)依然是“年味兒”的重要體現(xiàn)，也是我們向家人、朋友傳達(dá)祝福的重要途徑。
“我們小時(shí)候家里窮，平常也沒(méi)什么好吃的好玩的，一年幾乎就盼著個(gè)春節(jié)能吃點(diǎn)好的，能有幾毛壓歲錢花就覺(jué)得幸福得不得了了，更別提大年三十全家人圍坐在一起吃團(tuán)圓飯時(shí)的感覺(jué)了！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。也的確，春節(jié)——這一辭舊迎新的時(shí)刻——代表著新的開(kāi)始，承載著新的希望，更包含著無(wú)盡的歡樂(lè)與幸福，這也許就是人們喜愛(ài)并積極傳承春節(jié)文化的根本原因吧！
熱情開(kāi)朗的中國(guó)人當(dāng)然不會(huì)只把自己的祝福送給家人，于是，親戚朋友間串門拜訪、互道祝福便應(yīng)運(yùn)而生了。每當(dāng)主人笑臉迎上，每當(dāng)客人紛紛造訪，我們心中得到的是一份溫暖，因?yàn)檫@樣的關(guān)懷使得人與人之間的關(guān)系拉近了，而這不也正體現(xiàn)了“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”嗎？同時(shí)，我也欣喜地發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)期間，包括我省在內(nèi)的6個(gè)省份實(shí)行免收高速公路通行費(fèi)的政策，這一便民措施無(wú)疑使得我們外出串門或是旅游更方便了。而在21世紀(jì)的今天，我也越來(lái)越多的發(fā)現(xiàn)人們逐漸以短信、微博、電子賀卡等方式代替了傳統(tǒng)的登門造訪。這樣與時(shí)俱進(jìn)的轉(zhuǎn)變自然大有益處：它節(jié)約了時(shí)間，踐行了低碳，也為好友送上了代表著自己一份心意的祝福，我們又何樂(lè)而不為呢？不過(guò)需要注意的是，我們當(dāng)然要懷著一份祝福為對(duì)方送去關(guān)懷，這樣的情誼遠(yuǎn)不是隨意抄襲一條拜年短信所能替代的。
下面我想談?wù)劕F(xiàn)如今過(guò)年我們小孩子最期待的了，這無(wú)疑便是壓歲錢和放鞭炮。在過(guò)年期間，我們會(huì)收到“七大姑八大姨”送上的壓歲錢，這自然是很大的一筆“收入”了。于是乎，如何合理使用這些錢變成了至關(guān)重要的一個(gè)“大”問(wèn)題。在此，我想向關(guān)心我們的家長(zhǎng)們提個(gè)小建議：把壓歲錢大膽地交給孩子們使用。我想，我們有必要學(xué)會(huì)合理分配自己的錢財(cái)，學(xué)會(huì)自己管理我們的收入，這樣的做法無(wú)疑能為我們積累更多的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)，能讓我們學(xué)會(huì)理財(cái)。也希望父母?jìng)兡軌虬炎约旱睦碡?cái)觀傳授給孩子，讓我們?nèi)〉么蟮倪M(jìn)步！
至于放鞭炮，則是一項(xiàng)自古以來(lái)就喜慶氣味十足的活動(dòng)了。而這項(xiàng)活動(dòng)卻也暗含不少危險(xiǎn)：例如，北京市政*煙花辦最新統(tǒng)計(jì)顯示，盡管同比均有下降，今年除夕零時(shí)至初五晚10時(shí)，全市因燃放煙花爆竹仍引發(fā)火情170起，受傷194人，其中1人死亡�！凹偃缒矣欣先恕⒂行『�、有病人；假如您想做學(xué)問(wèn)、想看電視，放鞭炮對(duì)于您來(lái)說(shuō)絕對(duì)是場(chǎng)災(zāi)難。噪音污染、大氣污染、馬路污染、火災(zāi)、燒傷、浪費(fèi)等多種危害顯而易見(jiàn)，”一位網(wǎng)友在微博上如實(shí)表示。而我認(rèn)為，放鞭炮同很多事物一樣，如同一把雙刃劍——它本身是沒(méi)有任何錯(cuò)誤的，只要我們注意安全，注意自己燃放鞭炮的時(shí)間、地點(diǎn)和方式，鞭炮所帶來(lái)的這些那些的煩惱自然也都是不難避免的了。
春節(jié)是令所有華人一同歡樂(lè)的時(shí)刻，但不容我們忽視的是，在我們盡享全家團(tuán)圓的樂(lè)趣時(shí)，卻有著一群人。他們因?yàn)楣ぷ髟�，為了讓我們過(guò)好春節(jié)，無(wú)法與家人團(tuán)聚，依然堅(jiān)守在自己的工作崗位。在今年除夕夜的晚上，我便偶然遇到了這樣的一位人。除夕的夜晚依舊是那么寒冷，可在那一時(shí)刻我卻感受不到寒冷，因?yàn)橛邪职謰寢屌阍谏磉叄行腋Ｅc興奮駐足于心中。在去廣場(chǎng)放鞭炮的路上，我遇到了他，一位再普通不過(guò)的小區(qū)保安。他穿著厚厚的棉大衣，拿著手電筒在巡邏。那一刻，我真正體會(huì)到了什么叫感動(dòng)。當(dāng)我看到他時(shí)，心里有種說(shuō)不出的滋味。或許在幾千里外的某個(gè)小屋中，他的爸爸媽媽正守在電視機(jī)旁，思念他們的兒子。那天晚上，我上前沖他打了個(gè)招呼，邀他回我家吃點(diǎn)熱飯，他回絕了……而我知道，這樣的人還有很多，他們堅(jiān)守在一線，奮斗在一線，只為了更多人的幸福。
一年一度的春節(jié)假期算是過(guò)去了，我們又長(zhǎng)大了一歲，又迎來(lái)了新的一年。借著過(guò)年的喜慶氣氛還沒(méi)有完全過(guò)去，我想許下自己的心愿：希望中華民族的傳統(tǒng)文化能夠得到更好的傳承與發(fā)揚(yáng)，也希望所有“龍的傳人”都能夠在新的一年萬(wàn)事如意、龍馬精神！
春節(jié)的作文1500字 篇4
春節(jié)，是我國(guó)最古老的`節(jié)日，已經(jīng)有兩千多年的歷史，這也是我最喜愛(ài)的節(jié)日，沒(méi)有什么能比它更讓我覺(jué)得快樂(lè)的了。
今年的除夕，人們還在最后的忙碌，有的剖魚(yú)、有的殺雞，有的宰羊。大街小巷早已披上了紅色節(jié)日的盛裝，樹(shù)上掛滿了紅燈籠、中國(guó)結(jié)；屋門上、墻壁上、門楣上貼上了大大的福字，對(duì)聯(lián)、窗花，把房子打扮得像一個(gè)個(gè)俏姑娘，祖國(guó)各地，沉浸在一遍喜慶之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就開(kāi)始忙著大掃除了。聽(tīng)奶奶說(shuō)，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大掃除，把所有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出家門。我急忙搶過(guò)奶奶手里的抹布，把家里所有家具門窗抹得油光發(fā)亮，就像新的一樣，地也被我掃得干干凈凈，祈福明年有個(gè)好運(yùn)氣。
吃過(guò)中飯要準(zhǔn)備年夜飯了，我的老家是南通，年夜飯一定要吃團(tuán)圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。爺爺做團(tuán)圓餡兒，爸爸揉米粉，我、媽媽、奶奶搓團(tuán)圓。媽媽提議，我們?nèi)齻�(gè)來(lái)個(gè)搓團(tuán)圓比賽，看誰(shuí)搓得團(tuán)圓又好又快，結(jié)果奶奶手藝最佳，圓子個(gè)個(gè)精神抖擻，而我做的團(tuán)圓，就像泄了氣的皮球，扁扁的，我只好甘拜下風(fēng)，媽媽說(shuō)：“團(tuán)圓里包個(gè)棗子吧，誰(shuí)吃到今年就是最幸運(yùn)的人，”說(shuō)完她往團(tuán)圓里包了個(gè)棗子，我心想希望吃到那一個(gè)的人是我。
到了晚上吃年夜飯了，爺爺這個(gè)特級(jí)大廚師早就做好了菜。一桌香噴噴的菜呈現(xiàn)在我們眼前，每個(gè)菜名都帶著吉祥的名字“年年有魚(yú)”“長(zhǎng)壽粉絲”“步步糕”等可以說(shuō)是山珍海味無(wú)所不有。吃團(tuán)圓了，突然，我嘴里嘗到一股甜棗味兒，我驚喜地叫了起來(lái)，“我吃到棗團(tuán)圓了”，大家都用羨慕的目光望著我，媽媽說(shuō)：“祝賀你，你是我們家幸運(yùn)的人�！北绿嵛矣卸喔吲d了。
對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，最好玩的就是放炮仗，吃過(guò)年夜飯，南京城早已淹沒(méi)在鞭炮聲中，炮竹聲，煙花聲不絕于耳，密密麻麻的火光和一盞盞絢麗多姿霓虹燈，把南京城打扮成一副妖艷的畫卷，照亮著夜空，我早已安耐不住自己激動(dòng)的心情，趕緊拉著爸爸媽媽到我家旁邊的空地上放焰火，爸爸從紙箱里拿出一個(gè)“飛毛腿導(dǎo)彈”放在離我們七八米遠(yuǎn)的地方，找出導(dǎo)火線，用煙頭往上一點(diǎn)，只聽(tīng)“哧哧”2秒導(dǎo)火線就把火引入“飛毛腿導(dǎo)彈”，突然“嘣”一響，驚天動(dòng)地，一發(fā)炮火射出了十幾米高的空中，緊接著又是一聲巨響，“啪”一朵朵金燦燦的“大金花”像一張張笑臉羞答答的盛開(kāi)了，只見(jiàn)銀白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同萬(wàn)條瀑布散下天邊，漸漸地，花瓣由粗變細(xì)，魔幻般的變成了一支支垂落下來(lái)的柳條，好一個(gè)“萬(wàn)樹(shù)垂下綠絲絳”的優(yōu)美畫面。我只覺(jué)得絲線離我越來(lái)越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它們就像狡猾的精靈，一轉(zhuǎn)眼，變成俏皮的“金雨點(diǎn)”從半空中消失了。接著我們放了鞭炮、轟天雷、大雷公、開(kāi)門炮等等，望著天上五顏六色的火樹(shù)銀花，心中不由得想起我學(xué)過(guò)的一首宋朝大詩(shī)人王安石的詩(shī)—元日：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。多美的一首詩(shī)��！
要說(shuō)過(guò)年，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也是不可缺少的視覺(jué)盛宴，放過(guò)煙花，我們?nèi)乙贿叧怨献右贿吅燃t棗茶，一邊欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊享受春節(jié)的快樂(lè)，郭冬臨和牛莉的小品《一句話的事兒》，讓晚會(huì)進(jìn)入了高潮，現(xiàn)場(chǎng)觀眾雷鳴般的掌聲彼此起伏，全場(chǎng)沸騰了，劉謙的的魔術(shù)又一次讓晚會(huì)進(jìn)入高潮，太神奇了，接著王非美妙的歌聲《傳奇》在我心里蕩漾，我陶醉了，心里流淌著濃濃的甜蜜。
大年初一，一次又一次的炮竹聲喚醒了我，推開(kāi)門，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦！下雪啦！”我驚呼，雪下得很大，整個(gè)大地銀裝素裹，個(gè)個(gè)神采奕奕，粉妝玉砌，樹(shù)枝蓋滿了一層毛茸茸軟綿綿的雪末兒，像一根根彎曲的銀條，而那些冬青樹(shù)上的積雪像似掛滿了一粒粒綠白相間的寶石，一棵棵樹(shù)木，在潔白的雪花襯托下，好像一個(gè)個(gè)仙女下凡，風(fēng)一吹，輕輕搖晃的枝條，猶如仙女舞動(dòng)著的玉手，散下了顆顆珍珠，我不自主想起唐朝詩(shī)人岑參的一首詩(shī)，“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”，這場(chǎng)大雪更增添春節(jié)的氣氛，我從地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲閃不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我頓時(shí)興奮起來(lái)，又從地上抓起一把雪，扔了出去，擊中媽媽的頭上，滿頭都是雪花，我們?nèi)齻�(gè)打起了雪仗，雖然手被凍得通紅，但心里很開(kāi)心，
不知不覺(jué)七天很快過(guò)去了，春節(jié)的快樂(lè)讓我久久不能平靜，伴隨著新年的漸漸遠(yuǎn)去，我又憧憬著新的希望，期盼著新的一年的到來(lái)。
春節(jié)的作文1500字 篇5
小年到了，大年還會(huì)遠(yuǎn)嗎？不遠(yuǎn)，馬上就到！小年到，祭灶忙，衣食無(wú)憂保健康。今天是小年，我寫了一篇文字，祝親愛(ài)的朋友們：心中的希望與夢(mèng)想馬上實(shí)現(xiàn)！小年吉祥！——題記
今天是農(nóng)歷臘（十二）月二十三日，東北民間稱為過(guò)小年，南方是十二月二十四日過(guò)小年，這一天是祭灶的日子。它是整個(gè)春節(jié)慶�；顒�(dòng)的開(kāi)始和伏筆。小年，一年里最后一個(gè)驛站，馬上就要迎接新春佳節(jié)的到來(lái)。淡妝素裹牽住了我的手，感嘆時(shí)如流水，年年都有不一樣的感覺(jué)和感觸。
小年，是中國(guó)傳統(tǒng)文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神。“官三民四船家五”的說(shuō)法，是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。中國(guó)地域廣闊，南北過(guò)節(jié)的習(xí)俗總是有很大差異的。東北的小年，普通百姓很當(dāng)回事的。過(guò)小年，祭灶。東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。祭灶君，希望“灶王爺”保佑全家平安。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一。臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門�！芭D月二十三、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開(kāi)言，回到咱家過(guò)大年，有米有面有衣穿�！边@是關(guān)于過(guò)小年兒的民謠。小時(shí)候媽媽教我的，如今，我又給小外孫念叨了。
今天是小年，再過(guò)一周就是春節(jié)了，這不馬上就要過(guò)大年了，真的讓人感受到時(shí)光老人的腳步匆匆了。小時(shí)候，我的夢(mèng)想就是能天天吃到過(guò)年時(shí)吃的東西。在那個(gè)貧困的年代，平時(shí)沒(méi)有好吃的東西，便把過(guò)年當(dāng)成了自己能美食幾天的她日子�，F(xiàn)在想小時(shí)候吃麥芽糖的情景，禁不住暗自浮想：如今都倡導(dǎo)與時(shí)俱進(jìn)、健康生活了，不知灶神是否也會(huì)嫌糖瓜過(guò)于甜膩想嘗試點(diǎn)新鮮玩意呢？“上天言好事，下界保平安”，是過(guò)去民間關(guān)于灶公的一副對(duì)聯(lián)。自從人類懂得用火之后，灶就成了人們生活中十分重要的一個(gè)部分。如今，城鎮(zhèn)居民很少有用老爐灶的了，幾乎都用上了天然氣了，自然帖這樣對(duì)聯(lián)的也就少了或者說(shuō)是沒(méi)有了。但是過(guò)小年的習(xí)俗還不會(huì)離開(kāi)我們，這也是民俗的一種延續(xù)。真心希望有著中國(guó)民俗寓意的臘月二十三的小年，能馬上成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
大寒過(guò)后是小年，大寒時(shí)候，寒潮南下頻繁，是大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期。低溫，地面積雪不化，冰天雪地、天寒地凍。20xx年的小年就在大寒后兩天，這是一年中最冷的時(shí)候。今天是四九的第五天了，俗語(yǔ)說(shuō)“三九四九冰上走”，現(xiàn)在的路有許多積雪和寒冰，讓人感受到的是寒冬臘月的透骨之寒。行走在風(fēng)雪中，零下27、8度的氣溫，讓路上的行人加快了行走的速度。每當(dāng)我走在寒冷的路上時(shí)，會(huì)想起昆曲《林沖夜奔》中的“大雪飄，撲人面，朔風(fēng)陣陣透骨寒”，《林教頭風(fēng)雪山神廟》應(yīng)該就是發(fā)生在這樣的時(shí)候。不知道那時(shí)“最憐萬(wàn)死逃生地，真是魁奇?zhèn)フ煞颉钡牧譀_在風(fēng)雪山神廟是否也過(guò)了小年？我真奢望能在夢(mèng)中與林沖做一次對(duì)話，聽(tīng)他給我講述草料場(chǎng)那驚神泣鬼的一幕。這個(gè)想法也許真的是我永遠(yuǎn)的夢(mèng)了！無(wú)論能否做一個(gè)這樣的夢(mèng)，這是我的夢(mèng)想。我希望馬上能實(shí)現(xiàn)，但我知道人生希望越大，失望就越大。
小年，自然要吃灶糖，這也是一種習(xí)俗了。早晨在早市買了200克灶糖。拎著買的菜和灶糖往回走，看看手里的灶糖，想起小時(shí)候吃灶糖的情景了。記憶中的灶糖可真是好吃��！那時(shí)候爸爸會(huì)把買回來(lái)的灶糖放在棚子里，晚上放過(guò)鞭炮后，爸爸就從天然冷庫(kù)一樣的棚子里取來(lái)那長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的、冰涼冰涼的糖給我。那時(shí)的灶糖才咬下去的時(shí)候是酥酥的并不覺(jué)得甜，到嘴里就化了，化得軟軟的，黏黏的，粘在舌頭上,牙齒上，突然就感覺(jué)到了滿嘴的甜味。那糖的甜味卻深深地烙進(jìn)了我的記憶，今天那甜味已變成了對(duì)故去的父親的永遠(yuǎn)的思念……
小年到了，大年還會(huì)遠(yuǎn)嗎？不遠(yuǎn)，馬上就到！馬上，是立即的意思。作時(shí)間副詞，表示時(shí)間很短的意思，也是非�？斓囊馑�。今天是小年，灶王爺又要“上天言好事”去了，晚上我也會(huì)在灶臺(tái)邊兒擺上粘他嘴的糖，盼著他述完職，年三十兒能“下界保平安”！當(dāng)然這個(gè)美好的愿望也得馬上變成文字送給我的朋友們。小年到，祭灶忙，衣食無(wú)憂保健康。祝親愛(ài)的朋友們：心中的希望與夢(mèng)想馬上實(shí)現(xiàn)！小年吉祥！
春節(jié)的作文1500字 篇6
福清春節(jié)的民俗活動(dòng)就從“筅堂”(拂塵)開(kāi)始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵，灑掃庭院，洗滌家具器皿，反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”……
福清春節(jié)的民俗活動(dòng)就從“筅堂”(拂塵)開(kāi)始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵，灑掃庭院，洗滌家具器皿，反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉，據(jù)說(shuō)豬血有去穢除塵作用，把筅堂時(shí)吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日，這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護(hù)神灶君，送灶君回天庭述職，叫做送神。第二年正月初四晚飯后，再備上香燭果品接灶君回來(lái)就任，叫接神�，F(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖，改貼春牛圖，它表達(dá)了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后，開(kāi)始了“送年”活動(dòng)。福清素來(lái)把女婿當(dāng)作“半子”。每年臘月廿五起，女婿要備好年貨送到岳父母家，這叫做“送年”，新婚的頭年，女婿必須備豬蹄一雙，線面五斤，五素五葷十件禮儀，用食盒裝好，貼上紅紙，親自送到岳父岳母家。第二年以后，禮儀件數(shù)可不拘，但必須避開(kāi)“四”的忌諱。
十二月廿八以后，家家戶戶都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方，它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習(xí)俗據(jù)說(shuō)源于明嘉靖四十一年除夕，時(shí)倭寇入侵福清，百姓剛貼完春聯(lián)來(lái)不及吃年夜飯便逃命而去，等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來(lái)，有些人不幸蒙難，喪家就改貼綠色素聯(lián)，親戚朋友為了表示哀悼，就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安，二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦，和衷共濟(jì)的純樸民風(fēng)。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動(dòng)，家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們?cè)谝荒耆〉檬粘珊蠹腊萏斓厣�，祭拜祖宗的宗教儀式，沿襲下來(lái)便成了風(fēng)俗。先備八果三牲祭天地，接著加上二葷祭保護(hù)神，最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮，意即上達(dá)天庭，下告地府。這些儀式雖有迷信色彩，但卻表達(dá)了福清人尊敬祖宗的美德。現(xiàn)在福清仍流行分年習(xí)俗，多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗，以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜，福清有守歲的風(fēng)俗。除夕夜一家老少圍坐著吃團(tuán)圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤，取名十全十美之意。飯后長(zhǎng)輩向未成家的晚輩送壓歲錢，家庭主婦“裝歲飯”，切好初一早上用的蔬菜魚(yú)肉，全家人在家長(zhǎng)率領(lǐng)下，灑掃庭院，添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風(fēng)俗，表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長(zhǎng)添油點(diǎn)燈，帶領(lǐng)全家圍坐一起，促膝談心，直到天明，這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年，這是全國(guó)都有的風(fēng)俗，但福清初一拜年又有許多不同的風(fēng)俗。福清人自古勤勞，初一都爭(zhēng)先恐后起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面，人人都吃線面，還配上太平蛋一雙，祈求“福壽綿長(zhǎng)，太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風(fēng)俗，說(shuō)是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人或主婦須留一人在家接待來(lái)拜年的客人。拜年時(shí)客人向主人作揖，祝主人萬(wàn)事如意，合家平安。主人也作揖回賀，請(qǐng)客人進(jìn)門，向客人敬煙請(qǐng)?zhí)恰Ｂ飞嫌龅绞烊�，無(wú)論友善與否，一律點(diǎn)頭致意，或作揖互賀。
初一這天禁忌多，如忌掃地，怕掃掉財(cái)運(yùn);忌操九，怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話，怕言語(yǔ)相左傷了和氣;忌打小孩，怕哭聲不祥，這天小孩最高興不過(guò)，有什么要求，大人多滿足他們;忌討債認(rèn)為喜慶日子不難為別人，體現(xiàn)福清人寬懷仁愛(ài)的美德。
拜初二是寶清獨(dú)有的風(fēng)俗，也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭，都在初二這天設(shè)靈座讓親友吊唁。拜初二這一習(xí)俗也與倭患有關(guān)，據(jù)說(shuō)明末倭寇入侵，人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇，逃難的人們回來(lái)過(guò)年，初一見(jiàn)面互道平安，第二天便到死難者家中吊唁，沿襲下來(lái)，成了風(fēng)俗。因此福清民間初二是不能上人家的門，以為晦氣，當(dāng)然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)當(dāng)年人們逃倭患時(shí)，無(wú)法回鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，直到戚繼光擊潰倭寇后，人們才返回家園，初過(guò)除夕，凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上，工農(nóng)商學(xué)各界人士都參加過(guò)利橋活動(dòng)，利橋就是瑞云塔附近的龍首橋，人們過(guò)元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景，多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船，這種過(guò)利橋習(xí)俗被當(dāng)作吉利之舉。正月十五夜之前二三天，人們還集中在社址前燃放煙花，觀看彩燈游村，當(dāng)年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭，以示吉慶。
春節(jié)的作文1500字 篇7
在我看來(lái)，春節(jié)是凝結(jié)在舌尖上，一年又一年，我們就在這樣春節(jié)中，慢慢長(zhǎng)大了。
“進(jìn)了臘月門，就是過(guò)年”老話雖是這么說(shuō)，但在現(xiàn)在，過(guò)年熱鬧喧騰，似乎是從小年開(kāi)始。在小年這個(gè)春節(jié)盛大開(kāi)始中，餃子第一次揭開(kāi)了她面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過(guò)年餐桌上最重要角色。餃子寓意著更歲交子，無(wú)論這一年過(guò)得怎樣，春節(jié)餃子永遠(yuǎn)是一家人年終盛宴�！笆娣贿^(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。
在我老家，餃子餡總是經(jīng)典韭菜豬肉餡。韭菜是新下，鮮嫩多汁，剛買來(lái)摘來(lái)韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報(bào)紙，一起摘韭菜，春節(jié)與家味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉肥而不膩與韭菜鮮辣融合在一起，正是對(duì)春節(jié)最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時(shí)要吃餃子卻是素餡。老一輩人說(shuō)這象征著來(lái)年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說(shuō)法不太相信，但素餡餃子確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個(gè)蛋餅切成小塊，有時(shí)加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡(jiǎn)單食材，卻能調(diào)出美味餡兒。素餡沒(méi)有了肉餡那種濃烈肉滋味，多了一股清淡感覺(jué)，也可以對(duì)春節(jié)期間大魚(yú)大肉起到一個(gè)很好調(diào)節(jié)作用。不過(guò)令我疑惑是，有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們一種對(duì)美好生活寄托與嘗鮮滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面那是一定，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說(shuō)是專門用來(lái)做面皮用，其實(shí)味道嚼勁與一般餃子皮沒(méi)什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易�，F(xiàn)在，肉店里有賣機(jī)器壓餃子皮，兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子清湯，說(shuō)是“原湯化原食”。其實(shí)拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)不講，清湯味道品相還是不錯(cuò)：清湯色澤是有著谷物氣息淡黃色，味道既有一種餃子皮清淡，也有露餡餃子肉餡鮮美——所以煮餃子時(shí)，露餡餃子還是必不可少呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子咸味。
在吃餃子時(shí)，總少不了幾個(gè)翠綠色身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺(jué)那種辣味在鮮味里散開(kāi)感覺(jué)，緩解了肉餃子油膩以及臘八蒜辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來(lái)是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年時(shí)便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家臘八蒜是翠綠色，可醋卻成了草綠色，沒(méi)達(dá)到老舍先生“色味雙美”標(biāo)準(zhǔn)啊。
說(shuō)到小年，似乎還有一種沉寂已久習(xí)俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟(jì)南城區(qū)里，祭灶習(xí)俗早已無(wú)影無(wú)蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來(lái)越少。不過(guò)我今年有幸尋覓到了桿狀關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時(shí)咬一口還會(huì)迸濺出許多渣渣，不過(guò)那甜味是沁人心脾，與廚房里柔弱無(wú)骨綿白糖是沒(méi)法比，多了一層過(guò)年香氣，讓人很是舒暢。
我在福建吃過(guò)一回白年糕：味道雖不錯(cuò)，可口感是單一至極，好像在咬糯米團(tuán)子。山東黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，和面時(shí)直接把洗凈大棗整顆放進(jìn)去，正好隨著和面被絞碎一部分，進(jìn)到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時(shí)，離大棗越近，棗味越濃，還要時(shí)刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！
說(shuō)到年糕，就不能不說(shuō)豆包了。豆包講究心里美，其實(shí)也是餡料重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無(wú)比，即刻用發(fā)面包了放進(jìn)蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來(lái)豆包外表普通，里面卻是紅彤彤，煞是好看、煞是美味。
最后要介紹，也是我最為喜愛(ài)，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我親人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶卻不會(huì)。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通不可名狀香味，只可意會(huì)不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中特色一員了。我們小區(qū)來(lái)了個(gè)賣酥鍋，掀開(kāi)鍋蓋，冒出竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚(yú)酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛(ài)是酥海帶。
過(guò)年，其實(shí)不僅是一個(gè)盛大節(jié)日，也是億萬(wàn)中國(guó)人心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上春節(jié)，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。
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