體驗(yàn)做月餅四年級(jí)作文400字

　　一年一度的中秋節(jié)來(lái)到了，今年跟往常年不一樣，往常年是大人們做月餅，我們小孩兒吃，而今年的月餅是由我自己親手做的。

　　活動(dòng)開始前，教我們做月餅的阿姨先活好面，做月餅的面跟平常的面可不一樣，還得加糖精�；顒�(dòng)開始了，這面摸起來(lái)油油的而且黃燦燦的。我們《邢周報(bào)》小記者們圍在一張很大的桌子周圍，桌上有一個(gè)個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的面粉和帶有花紋和字的塑料模子。做月餅的師傅用行動(dòng)告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。

　　我們開始做月餅了，我先把面粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面團(tuán)，然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)兒包住餡兒。這包餡可不容易，不是皮破，就是餡兒碎，所以我包的時(shí)候總是小心翼翼的`，包成一個(gè)球形之后，就可以把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了！我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了十分鐘左右，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開爐門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃一口還想再吃一口。

　　今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言。

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