體驗(yàn)?zāi)晡兜淖魑?00字
今天是臘月二十八是個(gè)好日子,外公和外婆還有我們幾個(gè)小朋友一起包餃子。說起來還不怕大家笑話,我并不會(huì)包餃子,但看別人包過,學(xué)著用橡皮泥來做,倒也學(xué)的有模有樣,今天我要親手來包餃子,心中便不免有些激動(dòng)。
包餃子開始了,只見外公將面粉柔成一團(tuán),從中切開,用搟面杖飛快的轉(zhuǎn)起來,一張張精致的.皮便在外公靈活的手指下出現(xiàn)。我們也興奮得不得了,拿起皮來便要包,我們將肉塞入里面,再將縫合上,就放在盤子上?墒撬駛(gè)倒倒翁一樣怎么也豎不起來。這時(shí)外婆走過來教外我們說:“包餃子肉不可放太多,也不可太少,首先將兩邊對(duì)著粘起來,然后用食指將邊分成兩個(gè)角,一個(gè)角對(duì)粘,一個(gè)角按扁,這樣就既美觀又不容易碎掉”,外婆邊說邊做。聽了外婆的一席話,我們幾個(gè)茅塞頓開,對(duì)包餃子有了新的認(rèn)識(shí)。不一會(huì)一盤盤飽滿的餃子便誕生了。
外婆、外公樂得嘴也合不攏,直夸我們是能干的小學(xué)生。我們吃著代表歡樂和成就的餃子,渡過了美好的一天,餃子的手藝也永遠(yuǎn)留在了我們心中。
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