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春節(jié)的美食作文400字(精選18篇)
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的春節(jié)的美食作文400字,歡迎大家分享。
春節(jié)的美食作文400字 1
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的.秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過(guò)水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開(kāi)水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng),但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái),讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會(huì)夠脆,夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
春節(jié)的美食作文400字 2
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓,祈福未來(lái)生活幸福美滿(mǎn)。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對(duì)折,手順著邊緣捏起來(lái),捏的時(shí)候可以疊著捏出花紋,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了,馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做?墒牵雌饋(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來(lái)。
奶奶提醒我,剛開(kāi)始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開(kāi)心的,因?yàn)槲覈L試了、努力了,也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的'水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
春節(jié)的美食作文400字 3
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶(hù)都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí),甚至更長(zhǎng)。等到過(guò)年時(shí),又可以走家串戶(hù),相互品嘗,誰(shuí)家的味道更好,誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過(guò)不同人的手,就變成了各種各樣的'形態(tài),可愛(ài)的小白兔,英武的獅子,各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕,希望我們?cè)介L(zhǎng)越高,長(zhǎng)糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食,更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿(mǎn)懷的希望。
春節(jié)的美食作文400字 4
今天是除夕,也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過(guò)晚飯后,我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后,還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣,我們便開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我搟皮,我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長(zhǎng)條,也沒(méi)成圓形,試了好幾次也沒(méi)做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的,一下一下的來(lái),在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個(gè)邊合上,一下一下的捏起來(lái),雖然包的'不是很好看,但我依然很高興,因?yàn)檫@是我成功包出的第一個(gè)水餃,里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō):吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái),我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后,非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣,我開(kāi)心極了!爺爺和奶奶對(duì)我說(shuō):明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈,我的發(fā)大財(cái),是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)?
餃子代表了團(tuán)圓,一家人一起吃餃子,也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)覀円患胰擞肋h(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福的在一起!
春節(jié)的美食作文400字 5
新年快要到了,媽媽買(mǎi)來(lái)了做雪花酥的材料。我一聽(tīng)到這個(gè)消息,心里樂(lè)開(kāi)了花,便趕緊和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)鲅┗ㄋ值臅r(shí)候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開(kāi)鍋的時(shí)候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺(jué)。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長(zhǎng)三厘米寬二厘米左右的.小長(zhǎng)方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒(méi)想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí),有些事情并沒(méi)有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
小小的雪花酥代表著我們對(duì)未來(lái)生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!
春節(jié)的美食作文400字 6
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過(guò)了小年,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過(guò)年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時(shí)一定要加黃酒!因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的'果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后,等醒完了面,姥姥把面拿出來(lái)反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說(shuō),等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí),面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來(lái),等搟到像墊板那么薄時(shí),再每五毫米切一段,六段切一個(gè)長(zhǎng)方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆,滿(mǎn)口留香,回味無(wú)窮!
姥姥說(shuō),果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累,象征著來(lái)年都有收獲!此刻,這滿(mǎn)滿(mǎn)的果子便給我?guī)?lái)了很多收獲:只有付出辛勞,才能收獲美好!
春節(jié)的美食作文400字 7
春節(jié)快要來(lái)臨,大家都在快樂(lè)地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了,就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時(shí),卻不是那么簡(jiǎn)單了?粗约喊姆史实拇壕,有點(diǎn)氣餒,就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說(shuō):“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過(guò)媽媽的妙手,我的.那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動(dòng)手包了幾個(gè),雖然沒(méi)媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開(kāi)得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷,以防它焦掉。不一會(huì)兒,它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛(ài)的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂(lè)時(shí)光,你也有這樣的美好時(shí)光吧,一起來(lái)分享吧!
春節(jié)的美食作文400字 8
今年,我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個(gè)盆里,揉來(lái)揉去,原本十分松散的面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán),我也來(lái)試試和面,面可真軟,我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去,可提上來(lái)卻不那么容易,我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái),把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞,在里面放上白糖,再把湯圓揉成一個(gè)圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái),我又做了好多湯圓,看著這些包好的湯圓,心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中,感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細(xì)細(xì)地觀(guān)賞著湯圓,像是在觀(guān)賞一件精美的'工藝品,都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了,我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了,也在不知不覺(jué)中離去了。
春節(jié)的美食作文400字 9
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)了,我們換上了新衣服,一家人圍坐在火爐旁,吃著豐盛的年夜飯,有墨魚(yú)燉豬肚、紅燒邊魚(yú)、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來(lái)我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺(tái)的春節(jié)晚會(huì),大兵和張衛(wèi)國(guó)的相聲段子把我們笑得人仰馬翻,在不知不覺(jué)中2021年的.鐘聲敲響了,密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地,絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放,把茫茫的黑夜點(diǎn)綴得如同白晝一般。
大年初一早上,我早早起來(lái)給爺爺奶奶拜年,爺爺奶奶把早準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)給我,我拿著壓歲錢(qián)好高興,我要把壓歲錢(qián)存起來(lái),等要用的時(shí)候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了,我見(jiàn)到了四年前的小狗,它長(zhǎng)了一身烏黑的毛,我們叫它“黑面”,它如今已長(zhǎng)成了一條大黑狗,見(jiàn)到我們來(lái)了老遠(yuǎn)就搖著尾巴來(lái)迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪,還用棕樹(shù)葉做了一把扇子和一把拂塵,“黑面”跟在我的后面像忠誠(chéng)的衛(wèi)士一樣,當(dāng)我離開(kāi)姥姥家的時(shí)候,它一直送我們上車(chē),我真有點(diǎn)舍不得離開(kāi)它。
春節(jié)我過(guò)得好開(kāi)心。
春節(jié)的美食作文400字 10
要用年糕來(lái)做,它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”,恰巧閑來(lái)無(wú)事,身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃,就來(lái)做做試一試,材料很常見(jiàn),你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的.青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油,等油溫上來(lái)后,將洋蔥切片爆鍋,過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時(shí)候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說(shuō)吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會(huì)讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
春節(jié)的美食作文400字 11
我的家鄉(xiāng)地處中原,是以面食為主的河南省。饃,面條是經(jīng)常吃的。饃的種類(lèi)也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面條也有很多種,撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條,好吃的太多了,想想都流口水了!
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過(guò),春節(jié)期間好吃的就更加多了,可讓我這個(gè)吃貨開(kāi)心壞了。
過(guò)年期間外婆會(huì)做花饃,各種各樣形狀的,有小魚(yú)、荷花等,看看都舍不得下口呢!媽媽告訴我,花饃寓意是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,糧食滿(mǎn)倉(cāng)。
除了饃,還有其他的美味,比如:灌腸,它外面是豬的大腸,洗干凈煮好里面放入豬肉餡,加了秘制的醬料,上鍋蒸熟,吃起來(lái)特別的香,不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的,年三十的下午外婆和媽媽就開(kāi)始忙活了,餡料是早就準(zhǔn)備好的,和面揉面,媽媽搟皮,外婆包,媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng),她搟的速度外婆都來(lái)不及包的。我吃到了外婆包的.幸運(yùn)餃子,為什么叫“幸運(yùn)餃”呢?因?yàn)槟敲炊囡溩又兄挥羞@個(gè)餃子的餡是不同的,我吃到的是麥片餡的,媽媽說(shuō)她小時(shí)候會(huì)吃到“硬幣餡”的餃子,外婆說(shuō)吃到幸運(yùn)餃的人這一年都會(huì)順順利利的!我希望我的2019是平平安安的!
這就是我的春節(jié)之-美食,家鄉(xiāng)的美味。
春節(jié)的美食作文400字 12
“春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來(lái)到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂(lè)的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢(qián),還可以睡懶覺(jué),但對(duì)于我來(lái)說(shuō),美食才是最重要的。
美食1號(hào):鍋包肉
美味指數(shù):三顆星
說(shuō)起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準(zhǔn)能把你的饞蟲(chóng)勾起來(lái)。一進(jìn)門(mén),菜香撲面而來(lái)“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過(guò)來(lái)邊說(shuō),急忙拿起筷子“搶”起美食來(lái)。別人還沒(méi)上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說(shuō)它能不好吃嗎?
美食2號(hào):春卷
美味指數(shù):四顆星
“春卷好了,誰(shuí)吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的'春卷,那叫一個(gè)享受呀!
美食3號(hào):餃子
美味指數(shù):六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會(huì)有好運(yùn)氣。我和妹妹自然又要大開(kāi)“吃”戒嘍!我專(zhuān)攻白菜蘿卜餡的,妹妹專(zhuān)攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節(jié)的美食作文400字 13
人們帶著欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的'外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香啊!”說(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)!疤澚!”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
春節(jié)的美食作文400字 14
過(guò)年時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩,不論大街小巷,不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節(jié)歡天喜地的氣氛和無(wú)法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天,大家都會(huì)放鞭炮,一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開(kāi)始,不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開(kāi)始我們都會(huì)到親戚家拜年。而作為一個(gè)小吃貨,我最喜歡的.就是這一桌桌的美食了。飯桌上,總能看到滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔雷拥牟,有淋滿(mǎn)湯汁的鮮魚(yú),有肥而不膩的紅燒肉,有手掌大小的雞爪,有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過(guò)了年就是元宵了,每年元宵晚上都會(huì)點(diǎn)蠟燭,一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個(gè)角角落落,大家叫這“滿(mǎn)堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了,但是家家都亮堂堂的,我想這就是“滿(mǎn)堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會(huì)放花燈,吃湯圓。白天做好花燈,等到晚上在拿到河里放,花燈的樣式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木頭做的,各種各樣。晚上花燈在河上飄動(dòng),像點(diǎn)點(diǎn)星光在天空中移動(dòng)。放完花燈就是吃湯圓了,米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓,讓人想立馬吃掉它的沖動(dòng)。一口咬下去,芝麻從軟軟的湯圓中流出,香甜的味道在口中回蕩,讓人久久不能忘懷。
春節(jié)是一年中最熱鬧喜慶的,春節(jié)的美食也是讓人無(wú)法辜負(fù)的。
春節(jié)的美食作文400字 15
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。我國(guó)人的節(jié)日——春節(jié)又到來(lái)了。一大早,老媽就在灶前忙個(gè)不停,老爸帶我來(lái)到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購(gòu)。顧客們抱著滿(mǎn)意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見(jiàn)一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著精彩的'技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家!俺燥溩恿恕卑橹棠痰暮奥暎覀兇蠹彝?jiān)谝粋(gè)大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說(shuō):“祝大家萬(wàn)事如意,新年歡樂(lè)!”然后我們便開(kāi)始吃了。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即,只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭(zhēng)鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍(lán)色象征著希望,綠色象征著生機(jī),黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節(jié)的美食作文400字 16
切切菜,搟搟面,包包餃子,搗搗蒜;
小元寶,放進(jìn)鍋,咕嘟咕嘟肚朝天;
盛上盤(pán),蘸上料,塞進(jìn)嘴巴,吞下肚,暖暖和和過(guò)大年!
新年的鐘聲馬上就要響起了,這意味著我馬上就能吃到餃子啦!因?yàn)閶寢屨f(shuō)看著春晚包餃子是件特別美滋滋的事情,就這樣我?guī)е诖豌裤降鹊搅顺ν砩稀?/p>
我興奮地跑到了廚房,看見(jiàn)爸爸正在剁肉沫,旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的白菜,一看就知道要做我喜歡的`白菜豬肉餃子啦,爸爸把料都備好了,媽媽把調(diào)料放了進(jìn)去,我趕緊擼袖子幫忙攪拌,馬上要開(kāi)始我的大工程啦……
拿一張搟好了的面皮,挖一勺肉餡,放到面皮的中心,此刻像一個(gè)剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里,然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈,使面皮有粘性,再將面皮對(duì)折粘起來(lái),最后用力捏上一捏,一個(gè)胖乎乎半月型的小元寶就成型啦!我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個(gè)餃子,這下不用擔(dān)心吃不過(guò)癮了!
媽媽將一個(gè)個(gè)小元寶扔下鍋,掉進(jìn)水里時(shí)還發(fā)出“撲通”的聲音,像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中,聽(tīng)著鍋里咕嘟咕嘟地唱著歌,看著餃子在鍋里歡快地跳著舞,這畫(huà)面把我迷住了,很快,餃子就要出爐了!我的口水都快流到了地上,速度拿起筷子,夾起餃子,一口塞進(jìn)嘴里,簡(jiǎn)直太美味啦!
餃子寓意著團(tuán)圓美滿(mǎn)、平安如意,真得讓人幸福感爆棚!
春節(jié)的美食作文400字 17
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),最能體現(xiàn)的時(shí)候便是春節(jié)了,你看那琳瑯滿(mǎn)目的年夜飯,不正是美食文化的象征嗎?
一到春節(jié)我就滿(mǎn)懷期待,因?yàn)樽铋_(kāi)心的就是和家人去超市采購(gòu)年貨了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入購(gòu)物車(chē)中,每年這幾天就是我的歡樂(lè)時(shí)光,肆無(wú)忌憚的吃著各式糖果,胃口大開(kāi)著,品嘗各種美食,當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上,我們要吃年夜飯了,一盤(pán)熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌,可真豐盛啊,魚(yú)兒香軟,鮮蝦滑口,還有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜飯也是有講究的,比如魚(yú),魚(yú)的諧音是“余”,代表年年有余,蝦的諧音是“祥”,代表吉祥如意。
我期待已久的餃子,終于被端上了桌,媽媽說(shuō):“餃子里有硬幣,誰(shuí)能吃到就能在這一年里,順順利利的.!眿寢寗傉f(shuō)完,我就迫不及待地拿起筷子,使勁戳了一個(gè)餃子,可是一戳到底沒(méi)有硬幣,我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)門(mén)去挑個(gè)大的餃子,但還是沒(méi)戳著,我仍然沒(méi)有放棄,吃了一個(gè)又一個(gè),最后我閉上眼睛隨便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我興奮地塞到嘴里,真的是硬幣,我激動(dòng)地告訴了媽媽?zhuān)磥?lái)我今年可以考一個(gè)好成績(jī)。
餃子代表著團(tuán)圓,我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃著餃子,共同舉杯,歡慶這美好的春節(jié)時(shí)刻。
春節(jié)的美食作文400字 18
說(shuō)起過(guò)年,我腦子里只有“吃”這個(gè)字,我很喜愛(ài)甜食。小時(shí)候,只要一看到甜食,我的眼睛就會(huì)冒桃心。聽(tīng)媽媽說(shuō),我小時(shí)候看著一桌子的山珍海味都不會(huì)吵著要,但如果有一盤(pán)甜甜的糖糍粑,我恨不得一口吞掉。
除了糖糍粑,我的第二個(gè)最?lèi)?ài)便是媽媽炸的酥肉了。媽媽炸的酥肉是外脆里嫩,油而不膩?纯茨墙瘘S金黃的外皮,又看看里面那晶瑩的嫩肉,食欲大增。∥蚁矚g看著媽媽炸酥肉。她把拌好的酥肉放進(jìn)鍋里,鍋里迅速炸開(kāi)了,每一團(tuán)肉的.周?chē)济爸∨,像粉絲們都圍著明星一樣。過(guò)不了多久,那原本粉紅粉紅的肉便穿上了金色連衣裙,然后,媽媽便把它們從鍋里“拎”了出來(lái),再然后呢,再然后就被我們一家全部吃掉!
我的第三個(gè)最?lèi)?ài)便是媽媽包的餃子,每次看著媽媽包的餃子,我就口水直下三千尺呀!媽媽在廚房煮,我一聞那是餃子的味道,便咽咽口水,提提褲子,撒腿跑到廚房。眼巴巴地望著還在鍋里洗澡的餃子,只見(jiàn)那些餃子小巧玲瓏,身材苗條,在熱水中翻來(lái)滾去的,開(kāi)心的不得了。但它們就是不上岸來(lái),哎,我就只好垂頭喪氣地在一邊干看著。
我的三個(gè)最?lèi)?ài)都是過(guò)年的美食里必不可少的。它們給新年增添一份好的寓意,也給我一分無(wú)窮的回味。
我時(shí)刻都想著它們,想著過(guò)年,童年的這些將成為我永久的回憶……
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