做蛋糕500字作文
寒假繼續(xù)中,昨天在家閑著沒(méi)事。寒假作業(yè)已完成,大人們也為過(guò)年而忙碌著。我決定自己用在綜實(shí)課上學(xué)到的知識(shí),做一次蛋糕。
我根據(jù)書(shū)上的要求,請(qǐng)媽媽幫我買好材料。準(zhǔn)備工作就緒,開(kāi)始動(dòng)手。我先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi):用手小心的把黃拿出來(lái),再把黃上的清輕輕的剝離。開(kāi)始打蛋了,我用兩支筷子飛快的在碗里攪拌,誰(shuí)知這個(gè)動(dòng)作看似瀟灑,實(shí)際動(dòng)手起來(lái)卻有點(diǎn)麻煩,很快我的力氣就用完了,手腕發(fā)酸,我休息一下,再拿一雙筷子,接著攪拌,直到它們的顏色變成奶白色為止;接下來(lái),我把糖和油放入黃中,又加一些面粉再接著攪拌;最后,一點(diǎn)一點(diǎn)加入牛奶、攪拌,直到雞蛋黃加工成奶糊狀,作為A材料。
接著我把糖和鹽加入蛋清攪拌,使它們變成泡沫狀,這就是我準(zhǔn)備好的B材料。
最后,將B材料一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢的`加入到A材料內(nèi),做最后的攪拌。
我本想在蛋糕上放巧克力的,因?yàn)橄矚g巧克力味,但沒(méi)有材料,我就干脆利用冰箱里的巧克力醬放進(jìn)去。這樣,所有前期工作就算完成啦。我把碗放進(jìn)電飯煲,選擇煮飯保溫兩次后,很快,蛋糕的香氣撲鼻啊,整個(gè)屋子里都是濃濃的甜味兒,我取出蛋糕,開(kāi)心啊,還有一股淡淡的巧克力的香味呢。吃一口!蛋糕奶味很足,只是整體口感有一點(diǎn)兒淡,不象平時(shí)媽媽買的蛋糕的醇正香味和奶味,又因?yàn)榉帕诉^(guò)多的巧克力醬,舌尖的味道有一點(diǎn)兒苦。不過(guò),總算是大功告成,而且,是我第一次自己動(dòng)手做的蛋糕呢,其中樂(lè)趣你看了也會(huì)明白的。
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