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好吃的發(fā)糕作文500字（通用15篇）
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖菑膬�(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的好吃的發(fā)糕作文500字，歡迎大家分享。
好吃的發(fā)糕作文 1
龍游憶，最憶是發(fā)糕！
每當(dāng)想起龍游的發(fā)糕，我就禁不住垂涎三尺。
發(fā)糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁多的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒(méi)吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口…… 龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制作工藝獨(dú)特，配料考究，用上等的'糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來(lái)加工制作而成。自然發(fā)酵，不加任何化學(xué)藥物和有害物。發(fā)糕不僅顏色潔白如玉，孔細(xì)如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，象征吉利，意思是說(shuō)發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！有趣吧！ “雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到過(guò)年，外婆都要自己做發(fā)糕，給我們每人準(zhǔn)備一份。外婆做得發(fā)糕非常好吃，非常香甜。最香的時(shí)候是剛剛炊熟，出籠的那一時(shí)間，整個(gè)房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜歡把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來(lái)的發(fā)糕味道特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特點(diǎn)，我愛(ài)龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來(lái)嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來(lái)鑒證一下我們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖說(shuō)發(fā)糕是普通之物，可對(duì)于我，還會(huì)普通嗎？
好吃的發(fā)糕作文 2
今天，我和外婆一起做發(fā)糕。
開始做發(fā)糕了，我先拿來(lái)一個(gè)大碗和土黃色的酵母，然后在其中一個(gè)大碗里放4克酵母和250克40度的溫水，慢慢攪拌。再在另外一個(gè)大碗里放入一斤雪白的面粉，再慢慢倒入剛剛做好的酵母水。下面就是力氣活了，我們把面團(tuán)拍、揉、搓。柔軟的面團(tuán)在我們手里變換著各種各樣的形狀，這種感覺(jué)和玩黏土差不多，只不過(guò)比黏土粘好多倍。我們不停的.搓，直到面團(tuán)變得光滑為止。把光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜，發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。
發(fā)酵完成后，我們?cè)诎l(fā)酵好的面團(tuán)上放了事先準(zhǔn)備好的紅棗和葡萄干，再放入蒸鍋中，在蒸鍋里加入少量的水，先開小火，蓋上鍋蓋，燜15分鐘后再開大火，直到面團(tuán)鼓得像個(gè)大蘑菇快要把鍋蓋撐起來(lái)的時(shí)候，發(fā)糕就做好了。
把鍋蓋打開，一股香甜的氣味撲鼻而來(lái)，整個(gè)發(fā)糕看上去亮晶晶的，葡萄干和紅棗像是鑲嵌在上面的紅綠寶石一樣。發(fā)糕吃起來(lái)軟軟的香香的甜甜的，特別好吃。
吃著自己做的發(fā)糕，我的心里感覺(jué)特別甜。
好吃的發(fā)糕作文 3
今天，快到12點(diǎn)了，可是姥爺還在廚房那乒乓乒乓的干著活。我問(wèn)姥爺咋還不吃飯呀？他不言語(yǔ)，卻端上一碟好似蒸餅的東西放在餐桌上，沒(méi)辦法，饑不擇食的我只好勉強(qiáng)地湊合著吃了。沒(méi)想到，味道還真不錯(cuò)，一下就把我迷住了！我問(wèn)姥爺，它叫什么名？“發(fā)糕”，怎么做？我走進(jìn)了廚房，希望姥爺能傳授我這道美食的真?zhèn)鳌?/p>
姥爺告訴我，先把一斤半水，一斤白面，一斤玉米面，二兩豆面，混合在一起，加入二兩融化的熱白糖，五克酵母稀釋成糊狀，發(fā)酵兩分鐘，再加五克蘇打混合均勻，用白菜葉做的蒸鍋布，淋上香菜汁和菠菜汁預(yù)熱兩分斗，交錯(cuò)著鋪開保證不漏鍋底就可以。再把面糊均勻地鋪在上面，用各種可食用的食品擺出各種圖形。蒸上17分鐘即可。我邊聽邊做，果然，蒸出了美味的發(fā)糕。它因?yàn)橛刑嵌穑薪湍付绍�，有香菜汁和菠菜汁而清爽�?/p>
我們的人生也不是莫過(guò)于此么？因天真而美麗，因?yàn)橛泻昧?xí)慣和心靈而得到美滿的結(jié)局�？此泼煨〉腵發(fā)糕，有這么深?yuàn)W的道理，我以后要多留意身邊的小事，從點(diǎn)滴做起。
好吃的發(fā)糕作文 4
今天我特別高興，因?yàn)槲易约鹤龀闪艘坏烂朗臣t糖發(fā)糕。
首先，我準(zhǔn)備了一雙筷子、兩個(gè)盆、紅糖、酵母粉、面粉、一個(gè)雞蛋和一碗溫水。接著，我按照一定比例往小盆里倒入溫水，放入紅糖和酵母粉，并且用筷子攪拌使它們快速溶解。然后，我把一些面粉倒在大盆里，也用筷子將它攪拌均勻。再把一個(gè)蛋寶寶放進(jìn)面粉中央，它就像國(guó)王一樣懶洋洋地坐在面粉宮殿上，好不威風(fēng)！這時(shí)候，最關(guān)鍵的步驟來(lái)了！我把溶解好的紅糖酵母水沿著面粉的'邊緣倒入大盆中，慢慢地，一條護(hù)城河就出現(xiàn)了。接著，我開始用筷子進(jìn)攻，一下子就攻占了整座城，把它們攪拌成了黃色的面團(tuán)。
最后，在奶奶的幫助下，我將揉好的面團(tuán)切成粗條，放進(jìn)鍋里蒸。過(guò)了十幾分鐘，紅糖發(fā)糕終于蒸好了。一掀開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。我拿起一塊吃了一口，又香又軟又有點(diǎn)甜，好吃極了！
奶奶也嘗了一口，直夸我做得好吃，我開心極了！
好吃的發(fā)糕作文 5
俗話說(shuō)得好：“民以食為天”，最近媽媽每天都會(huì)做一些好吃的，烤年糕、奧爾良烤翅、涼皮、蛋撻……
今天一早我就跳到媽媽面前問(wèn)：“媽媽，媽媽，你今天給我做什么好吃的呀？”
媽媽說(shuō)：“今天不做了，太累了。除非我指揮，你來(lái)做�！蔽掖饝�(yīng)了。媽媽決定今天教我做紅糖發(fā)糕。
第一步，在一個(gè)大湯碗里面倒入120毫升溫水，3克酵母，50克紅糖。我用打蛋器順時(shí)針攪拌，碗里的紅糖水形成一個(gè)快樂(lè)的小漩渦，不一會(huì)兒紅糖和酵母就在旋渦的撫摸下融化了。
第二步，在紅糖水里加一個(gè)雞蛋和160克面粉，面粉要篩進(jìn)去哦。然后就是要把他們攪拌成均勻細(xì)膩的面糊。拌面糊可不像拌紅糖水那么輕而易舉了，絮狀的面糊變得裹在打蛋器上，像鐵一樣重，哎，這一步簡(jiǎn)直比登天還難啊。
看著攪拌均勻的.面糊我已經(jīng)筋疲力盡。原來(lái)媽媽每天做吃的那么辛苦呀�，F(xiàn)在我們可以把那個(gè)“老頑固”放進(jìn)烤箱發(fā)酵了，同時(shí)也可以為下一步做準(zhǔn)備了。
用剪刀小心翼翼地把紅棗剪開，去掉中間的棗核。休息一會(huì)兒，面糊也發(fā)酵好了。鍋里加水，放上蒸籠，面糊放進(jìn)去開始蒸啦。
我一會(huì)兒就到灶臺(tái)邊把頭伸過(guò)去看一看，一會(huì)兒又過(guò)去看一看，雖然我并不知道它什么樣子是熟啦。
“熟啦！”聽到媽媽的聲音，我一個(gè)箭步?jīng)_上去，顧不得燙，拿起一塊就往嘴里塞�！鞍 脿C……”顧不得細(xì)細(xì)品味，連忙咽下去，先燙了嘴，又燙了心。真是心急吃不了熱豆腐啊。
等稍微涼了一些，我又拿起一塊細(xì)細(xì)品嘗，甜甜的、糯糯的，帶著紅棗的香甜。真好吃。
好吃的發(fā)糕作文 6
今年除夕，為了讓年味更多一些，我和媽媽決定自己動(dòng)手做發(fā)糕。我們準(zhǔn)備好了一大碗面粉、五個(gè)大紅棗、一個(gè)雞蛋、三小勺紅糖、一點(diǎn)點(diǎn)酵母以及一大碗熱水。
我把紅糖倒入熱水中，熟練的攪拌了起來(lái)，正要放入酵母的時(shí)候，媽媽大喊一聲：“且慢，先試試水溫！酵母是活性菌，太高的水溫它們可是受不了的啊！”我連忙加入一些冷水，并親自給它們?cè)嚭昧怂疁�，接著往里面打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻，最后往里放面粉，我邊放邊攪拌，直到成為了一個(gè)不太干也不太濕的面團(tuán)。這期間，老媽還給我講了一個(gè)笑話，說(shuō)從前有一個(gè)新媳婦和面，一會(huì)兒面多了放水，一會(huì)兒水多了放面，把一整袋面粉用完了，也沒(méi)和出面來(lái)�！肮�
接下來(lái)，媽媽把這個(gè)大面團(tuán)放入另一個(gè)干凈的'碗中，順便還用巧手給它美容了一番，讓它又平坦又光滑，然后放入蒸鍋用小火悶40分鐘。
在這漫長(zhǎng)的等待中，我也沒(méi)閑著，拿起剪刀把大紅棗剪成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的，還把它們拼成了一朵漂亮的大紅花，媽媽見了連連點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)，等下把這朵花放到發(fā)糕上，一定很漂亮！”我還和哥哥打了一會(huì)兒羽毛球，還和小狗包子玩了一會(huì)兒，時(shí)間一到，連忙洗好手，給發(fā)糕戴上了大紅花。媽媽自信的說(shuō)：“快了，再大火蒸20分鐘就大功告成了�！�
最后，一個(gè)胖乎乎，香噴噴的發(fā)糕的出鍋了，我迫不及待的咬了一口，唇齒留香，真是人間美味啊！
發(fā)糕不但好吃，還有一個(gè)好彩頭：年年大吉事情事“發(fā)”，平安喜樂(lè)步步“糕”，我愛(ài)發(fā)糕，它讓年更有味道！
好吃的發(fā)糕作文 7
“鞭炮聲聲迎新年，妙聯(lián)橫生貼門前。笑聲處處傳入耳，美味佳肴上餐桌�！苯裉焓侵袊�(guó)家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)！我最喜歡過(guò)春節(jié)，不僅是因?yàn)槟菬釤狒[鬧、紅紅火火的場(chǎng)面，人們還有很多習(xí)俗：貼春聯(lián)、吃年夜飯、放鞭炮、給壓歲錢……我印象最深刻的就是和爸爸媽媽一起動(dòng)手做紅糖發(fā)糕。
爸爸起了個(gè)大早，先到超市去買了高筋面粉、紅棗、紅糖還有干酵母，等爸爸買回這些食材以后，媽媽和我，還有哥哥一起動(dòng)手做紅糖發(fā)糕。首先我把紅糖放入準(zhǔn)備好的碗中，倒入50度的開水，用筷子攪拌均勻，接著打1個(gè)雞蛋到碗里，再放入干酵母一小勺，然后再倒入高筋面粉進(jìn)行均勻攪拌，使其成為面糊狀態(tài)；再拿一個(gè)碗，在碗的周圍抹上花生油，倒入面糊，傾斜旋轉(zhuǎn)碗一圈，將面糊整平，輕輕在桌面上震出氣泡，最后，將碗放入燒好水的蒸鍋里，讓它在里面“關(guān)禁閉”45分鐘。
這時(shí)，我和哥哥給紅棗洗了一個(gè)“涼水澡”，紅棗娃娃們喝了水個(gè)個(gè)胖的都像乒乓球似的，鼓著腮幫子朝我和哥哥打招呼，該給紅棗“脫衣服”了，紅棗娃娃們一邊倒抽冷氣一邊埋怨我們：“這么冷的天，讓我們脫這么多衣服干嗎！”剪好紅棗，接下來(lái)就等面糊發(fā)酵時(shí)間的到來(lái)，45分鐘很快就過(guò)去了，我打開蒸鍋的鍋蓋一股濃濃的酵母香味撲鼻而來(lái)，只見面糊上布滿了小氣泡。這時(shí)媽媽告訴我，有小氣泡說(shuō)明面糊發(fā)酵好了。
接下來(lái)，在面糊上就可以開始我們的“創(chuàng)作”了，放入紅棗，就能蒸了，讓面糊在蒸鍋里呼呼大睡30分鐘，30分鐘過(guò)去了，香噴噴的紅糖發(fā)糕總算出爐了，看到紅糖發(fā)糕向我們伸出了胖乎乎的'小手，好像在說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗，可香啦！”我趕緊用小刀把紅糖發(fā)糕切成8塊，便迫不及待地拿起一塊，一口咬下去，哇，紅糖發(fā)糕既像棉花糖那樣松軟，又像QQ糖那么Q彈。可真好吃呀！
今天，我不僅做了紅糖發(fā)糕，還品嘗了自己做的紅糖發(fā)糕，可真開心呀！據(jù)說(shuō)“糕”寓意年年高，好運(yùn)到！人們的生活和工作水平一年比一年高。過(guò)年吃年糕，象征著年年歲歲為人們帶來(lái)新的希望！
好吃的發(fā)糕作文 8
一天，媽媽神秘兮兮地告訴我，她會(huì)做發(fā)糕了。什么？天啦，發(fā)糕可是我最愛(ài)的面食，要是我會(huì)做的話，那不是就不用上街去買了嗎?所以，我趕緊讓媽媽“傳授”我怎么做發(fā)糕。
第二天，媽媽泡好了米，就帶我去上作文班了。中午，她拿來(lái)豆?jié){機(jī)，把泡好的大米榨成米漿，再加入一些牛奶，攪合攪合，又讓我倒進(jìn)許多面粉，攪拌一會(huì)兒，放入牛奶和白糖，倒進(jìn)面粉以后顯得攪拌會(huì)有些吃力，我使出吃奶的勁攪拌，我問(wèn)媽媽：“這下可以蒸了吧”？“還要放酵母呢！”媽媽說(shuō)，“做包子、饅頭都要放酵母，你著什么急�。俊薄耙�?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)吃到發(fā)糕呀。”我回答。“你真是個(gè)小好吃佬！”說(shuō)著，媽媽從冰箱里面拿出一袋酵母。我好奇地問(wèn)媽媽：“微生物不是看不見嗎？怎么現(xiàn)在酵母是一粒一粒的蟲形顆粒？難道酵母不是微生物？”媽媽點(diǎn)著我的鼻尖，笑著說(shuō)“這一個(gè)顆粒是由成千上萬(wàn)的酵母合成的�！蔽翌D時(shí)恍然大悟，我把酵母放進(jìn)面團(tuán)里，攪了又?jǐn)�，過(guò)了幾分鐘，面團(tuán)鼓起一個(gè)個(gè)面泡泡，我驚叫道：“媽媽，快來(lái)看，面團(tuán)里有泡泡！”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“別怕，孩子，這是酵母在起作用了，酵母是幫助面食膨脹的微生物。”聽了媽媽的這番解釋，我心里一塊石頭才落了地，我剛才還以為里面有條蟲呢！我又?jǐn)嚵艘粫?huì)兒，迫不及待地問(wèn)媽媽：“這下總算能蒸了吧？”“不能，還要發(fā)酵20分鐘呢！”媽媽邊說(shuō)邊看了一眼墻上的鐘，我無(wú)奈地嘆了口氣，可一想到半個(gè)小時(shí)后就能吃到甜津津的發(fā)糕，我擼起袖子加油干，一眨眼功夫，媽媽把發(fā)好的面團(tuán)放入蒸籠，過(guò)了十幾分鐘，媽媽端來(lái)一盤香噴噴甜津津的`發(fā)糕，我饞得直流口水。又等了五分鐘，我才吃到了夾雜著牛奶味的發(fā)糕。
吃著自己做的發(fā)糕，一股成就感油然而生。我終于學(xué)會(huì)做發(fā)糕了！真開心！
好吃的發(fā)糕作文 9
每逢想起龍游的發(fā)糕，我就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有許多款式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁復(fù)的發(fā)糕中，我最喜愛(ài)絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒(méi)吞下，就讓你刻不容緩的想再咬一口……
龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制造工藝共同，配料講究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來(lái)加工制造而成。天然發(fā)酵，不加任何化學(xué)藥物和有害物。發(fā)糕不只色彩潔白如玉，孔細(xì)如針，并且聞之香氣撲鼻，吃之滋味鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，標(biāo)志吉祥，意思是說(shuō)發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！風(fēng)趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到春節(jié)，外婆都要自己做發(fā)糕，給咱們每人預(yù)備一份。外婆做得發(fā)糕十分好吃，十分甜美。最香的時(shí)分是剛剛炊熟，出籠的那一時(shí)刻，整個(gè)房間里都彌漫著一股濃濃的`發(fā)糕香。我喜愛(ài)把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來(lái)的發(fā)糕滋味特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色，我愛(ài)龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來(lái)嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來(lái)鑒證一下咱們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖然發(fā)糕是一般之物，可對(duì)于我，還會(huì)一般嗎？
好吃的發(fā)糕作文 10
每當(dāng)我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕，就會(huì)不由自主地流起口水來(lái)，那甜甜糯糯的口感真的讓人回味無(wú)窮。龍游發(fā)糕，制作工藝獨(dú)特，配料講究，成品色澤白如玉，孔細(xì)似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘�！鞍l(fā)糕”為“福高”之諧音，寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥含義，所以成為我們龍游人逢年過(guò)節(jié)的必備名點(diǎn)。
今年暑假回老家，我就纏著爺爺教我做發(fā)糕，爺爺一口答應(yīng)了，還說(shuō)：“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn)，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食，一定要傳承下去哦！”聽了爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)的話，我暗暗下定決心，一定要認(rèn)真學(xué)。
爺爺說(shuō)：“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡(jiǎn)單，只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀，但制作過(guò)程卻非常繁瑣。先把準(zhǔn)備好的糯米用清水洗干凈，浸泡7—10天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后將兩種米混合后碾成粉加入白糖、豬油和米酒釀并放入鐵鍋中攪拌均勻，調(diào)和成糊狀，裝入事先準(zhǔn)備好的蒸籠，用文火加熱發(fā)酵——大約幾個(gè)小時(shí)后，再將一些小棒均勻地插在每一個(gè)蒸籠的內(nèi)壁，這一步很重要哦！”我一臉疑惑地問(wèn)：“爺爺，為什么要插小棒呀？”爺爺笑著說(shuō)：“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀，如果沒(méi)有這些小棒，發(fā)糕有氣沒(méi)地方出，可能就發(fā)不起來(lái)了�！蔽乙慌哪X袋：“原來(lái)奧妙在這里呢，我怎么就沒(méi)想到呢！”爺爺笑了，接著說(shuō)：“等一切準(zhǔn)備就緒后，再用大火蒸一個(gè)小時(shí)，這樣一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗等點(diǎn)綴一下。”我用心地聽著，還拿筆把制作過(guò)程及需要注意的地方記錄下來(lái)。
后來(lái)，在爺爺?shù)?指導(dǎo)和幫助下，我進(jìn)行了“實(shí)戰(zhàn)演練”，還得到了爺爺?shù)谋頁(yè)P(yáng)呢，可以說(shuō)“初戰(zhàn)告捷”。我把剩下的發(fā)糕帶回家，在電飯煲里蒸熱了，嘗一口，美味依舊，耶！
龍游美食無(wú)數(shù)種，可我最鐘情于龍游發(fā)糕，這也許是因?yàn)槭芪覡敔數(shù)挠绊懓桑?/p>
好吃的發(fā)糕作文 11
春節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日，也是一年中最隆重的節(jié)日。每到這一天，人們都要到市場(chǎng)購(gòu)買年貨，在外工作的親人都要回家過(guò)年。除此之外，我們還要掃塵、放鞭炮、敬天公、貼春聯(lián)、拜年、守歲……我最喜歡過(guò)年了，不止是因?yàn)槟菬釤狒[鬧、紅紅火火的場(chǎng)面，更重要的是我能動(dòng)手做我最愛(ài)的過(guò)年小吃——發(fā)糕。
今天，清晨的陽(yáng)光透過(guò)窗戶照進(jìn)我溫暖的`被窩里，我起床穿好衣服，下樓刷牙洗臉。吃飯時(shí)，媽媽說(shuō)：“等一下我們要做發(fā)糕，你要不要一起做？"我問(wèn)：“為什么要做發(fā)糕？"媽媽說(shuō)：“因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)做發(fā)糕，發(fā)糕諧音發(fā)財(cái)、高升。如果發(fā)得越大，裂痕越深，代表運(yùn)氣越好的象征。"聽完媽媽的話，我便跟著媽媽來(lái)到廚房里，只見桌子上有好幾種材料：白糖、水、面粉、地瓜、酵母�！肮詫O子，咱們動(dòng)手咯！”只見奶奶把地瓜蒸熟并懟碎，再加上面粉、酵母和白糖，最后再加一些溫水，用手揉成團(tuán)，放入大盆里，再蓋上蓋子，讓它發(fā)酵。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，奶奶打開蓋子，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，而且上面有一個(gè)個(gè)小孔。媽媽把面團(tuán)從盆子里拿出來(lái)倒在案板上，對(duì)我說(shuō)：“你把面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)�！薄昂茫 蔽倚南脒@么簡(jiǎn)單，一下子就答應(yīng)了。可不知為什么，當(dāng)我的手抓住面團(tuán)卻被粘住了，拔不出來(lái)了，我用力一拉，手雖然出來(lái)了，但是我摔了一跤，屁股好疼啊，還粘了一手面團(tuán)，奶奶和媽媽笑個(gè)不停。我很生氣，真想把面團(tuán)大卸八塊，我拿起菜刀用力一劈，面團(tuán)被分開了。只見媽媽抓了一把面粉灑在面團(tuán)上：“這樣就不會(huì)粘手了。”我試了一下，還真不會(huì)粘手了。于是，我們把面團(tuán)搓長(zhǎng)，揪成一塊一塊的，再把它立起來(lái)。
一切準(zhǔn)備就緒后，奶奶拿來(lái)幾個(gè)蒸籠，我們把發(fā)糕放入蒸籠，再把蒸籠放在燒開了水的鍋里，然后大火用蒸了30分鐘。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，我坐在爐灶邊等呀等，終于，我看見鍋里升起了一縷縷白煙，我興奮得手舞足蹈。瞧！那一籠籠香噴噴、熱騰騰的發(fā)糕出籠了，那一個(gè)個(gè)發(fā)糕晶瑩剔透，比沒(méi)上蒸籠前蓬松了不少，好似天邊的白云，又好似軟軟的棉花糖，一股濃濃的糯米香，迎面撲來(lái)。奶奶打開蒸籠蓋，啊，好香呀！只見每個(gè)面團(tuán)都開花了，我迫不及待地拿起一個(gè)，奶奶提醒我別燙著，我使勁地吹了吹，就把發(fā)糕塞進(jìn)了嘴，咬了一口，呀，又甜又軟，可真好吃！
看著一個(gè)個(gè)開花的發(fā)糕，我不禁詩(shī)性大發(fā)：“新年吃發(fā)糕，一路發(fā)發(fā)發(fā)�！币慌缘哪棠毯蛬寢屄犃耍睂�(duì)我豎起大拇指。通過(guò)今天做發(fā)糕，我還明白了一個(gè)道理：有些東西看似簡(jiǎn)單，其實(shí)真正做好還需要不斷的學(xué)習(xí)和努力，真是‘一份努力，一份收獲’，新的一年，我在學(xué)習(xí)中也要不斷努力！
好吃的發(fā)糕作文 12
龍游記得，最難忘的是蛋糕！
一想到龍游的發(fā)糕就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有很多種風(fēng)格，分為白糕、絲糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和紅棗糕。真是做蛋糕的圣地。在各種各樣的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕。絲餅又香又軟。咬一口。它們又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。
龍游餅歷史悠久，距今已有600多年。它的制作工藝獨(dú)特，配料精致。它是以一級(jí)糯米、粳米為主要原料，白糖、豬油、蜜棗為配料制成的。自然發(fā)酵，不含任何化學(xué)藥物和有害物質(zhì)。發(fā)糕不僅色澤潔白如玉，細(xì)如針，而且氣味清香，味道鮮美。發(fā)糕和頭發(fā)高度諧音，象征好運(yùn)，意思是頭發(fā)越長(zhǎng)越高。哈哈！是不是很有意思？
“雪飄飄，奶奶做蛋糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每年過(guò)年，奶奶都會(huì)自己做蛋糕，給我們每個(gè)人準(zhǔn)備一塊。奶奶的.蛋糕很好吃，很甜。最香的時(shí)候就是剛煮好。這時(shí)候，整個(gè)房間都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香味。我喜歡在鍋里煎我奶奶的發(fā)糕。油炸發(fā)糕味道鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色。我愛(ài)龍游發(fā)糕。
歡迎您嘗試龍游特產(chǎn)——發(fā)餅，以驗(yàn)證我們龍游發(fā)餅是否真的名不虛傳。色、香、味俱佳，也是吃甜而不膩的龍游發(fā)糕的好禮物！
發(fā)糕雖然是普通的東西，但對(duì)我來(lái)說(shuō)會(huì)普通嗎？
好吃的發(fā)糕作文 13
一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，把紅棗切兩半�！彪S后聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門�！澳棠�，這是要干什么吶？”“要做發(fā)糕！”我欣喜不已，要做發(fā)糕了！只見爺爺已經(jīng)在細(xì)心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來(lái)。
記憶中的發(fā)糕，是大姨二姨端上來(lái)的“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點(diǎn)上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點(diǎn)硬核CPU”結(jié)束！接下來(lái)，是以楊天佑打頭的小小廚師團(tuán)�！捌扑榍煽肆Α笔俏业哪檬�。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無(wú)所不能”的`小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說(shuō)，二年級(jí)的他做飯也不賴。
可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對(duì)發(fā)糕，對(duì)徐州發(fā)糕的懷念。
初四的晚上沒(méi)有月亮，我也因故沒(méi)有回家。原本這個(gè)時(shí)間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應(yīng)在大院子里玩得正歡，大人們嗑著瓜子、享著發(fā)糕，暢聊歡喜事�？墒�！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個(gè)人守了。那房子，也許至今還充斥著去年發(fā)糕的氣味。
“發(fā)糕來(lái)了！”我多么希望這是一個(gè)門鑰匙，傳我回徐州。而當(dāng)我吃到奶奶做的發(fā)糕時(shí)，氤氳的香氣籠罩著我時(shí)，我真想一頭埋進(jìn)發(fā)糕里，體會(huì)愛(ài)。吃一口，一樣是家的味道。
好吃的發(fā)糕作文 14
春節(jié)是我國(guó)最隆重的節(jié)日，我也最喜歡春節(jié)了，不止是它熱鬧的場(chǎng)面，還因?yàn)樵诖汗?jié)中，我會(huì)和爸爸一起做發(fā)糕。今年我們要做紅糖發(fā)糕。
我們首先到廚房準(zhǔn)備材料：兩個(gè)大碗，紅糖，酵母，中筋面粉，一只雞蛋，四個(gè)紅棗，熱水，廚房秤和攪拌工具。
開始做發(fā)糕了，我們先把一個(gè)碗放到廚房秤上，清零倒入140克左右熱水，再清零倒入50克紅糖，攪拌均勻。本來(lái)應(yīng)該先放入3克酵母再放雞蛋的，可第一次做的時(shí)候，我們卻先放了雞蛋，再放的酵母，導(dǎo)致了酵母不能充分溶解，成了一個(gè)個(gè)小小的球漂浮在水面上，爸爸說(shuō)應(yīng)該問(wèn)題不大，如果做不好的話，我們就再做一次。所以帶著一點(diǎn)點(diǎn)小小的緊張，我們又繼續(xù)下去，放入了200克面粉，因?yàn)閾?dān)心酵母不能充分發(fā)揮作用，這次我就使出了九牛二虎之力，用力的攪啊攪，才把它“征服”，碗里的面粉成了黏糊狀，而且看上去攪拌的很均勻，我滿意的把它倒入另一個(gè)碗中，然后放入事先加熱到50度左右的溫水中，等待它的發(fā)酵。隔著透明的鍋蓋，我看到碗里的'面糊一點(diǎn)點(diǎn)的變大，往四周膨脹開來(lái)。只40分鐘左右，這個(gè)面糊就像一個(gè)胖小子似的傻乎乎的坐在碗中央，可愛(ài)極了！我興奮極了，趕緊拿來(lái)等待中就已經(jīng)剪好的紅棗，一片一片輕輕的放在上面，然后再輕輕的端起碗，放入另一個(gè)已經(jīng)燒開水的鍋中，轉(zhuǎn)中小火，燒了30分鐘，在這30分鐘里，我一會(huì)去看看那個(gè)“小胖子”，一會(huì)又要去看看，終于到時(shí)間了，可以出鍋了，爸爸小心翼翼的取出發(fā)糕，這時(shí)我早已經(jīng)垂涎三尺了，真想立刻就撲上去咬上一大口。
品嘗時(shí)間到啦！咬上一口，甜絲絲的，真是太美味了！感覺(jué)自己做的發(fā)糕，比外面買的還美味，讓人吃了還想吃。
同時(shí)我也明白了一個(gè)道理，勞動(dòng)是最幸福的，勞動(dòng)才會(huì)有收獲，靠自己的雙手做出來(lái)的東西，才是最甜的！
好吃的發(fā)糕作文 15
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”在我兒時(shí)的記憶中，每天清晨都能聽到這樣的叫賣聲。尤其是到了夏天，孩子們?cè)缭绲仄鸫�，打開窗戶，東張西望，焦急地期盼著。
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”一位老爺爺推著小車四處吆喝著，孩子們紛紛地沖出來(lái)，圍在老爺爺面前，推搡著，叫喊著：“我要四塊！”“我要兩塊！”“我要三塊！”那位老爺爺總是會(huì)笑著摸孩子的頭，說(shuō)：“別急！每一個(gè)人都有！”
我記得那個(gè)時(shí)候的.夏天，冰棒在孩子們心中被打入“冷宮”，而最受寵的便是這冰糖發(fā)糕，每次都是一搶而空。
這冰糖發(fā)糕白白的、黏黏的、涼涼的，吃在嘴里甜絲絲的，有彈性，口味爽滑有嚼勁，清甜而不膩。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那可是夏天最好的美食了。
記得那時(shí)，母親經(jīng)常給我做冰糖發(fā)糕。她把大米洗凈泡水，再研磨成細(xì)微粒米漿，再放入白糖把米漿攪拌均勻，最后放入蒸鍋里蒸制兩個(gè)小時(shí)。我眼巴巴地站在門外，看著母親忙碌的身影，覺(jué)得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖發(fā)糕出鍋了，香氣四溢。我雙手拿著筷子，惡狠狠地盯著它，口水都“飛流直下三千尺”了。母親看著我這小饞貓的樣子，無(wú)奈地?fù)u頭，把冰糖發(fā)糕切開。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一絲絲的甜味在我嘴巴里散開，唇齒留香，一絲絲的涼意流入心底，消散這夏日的炎熱。
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