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端午的粽子作文800字(通用33篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的端午的粽子作文800字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午的粽子作文800字 1
“粽子粽子我愛你,愛的好想吃掉你!蔽液軡M意地坐在賣粽子的小攤上,期待美味、香甜粽子的到來(lái)。
我舒舒服服坐在椅子上,攤主端過(guò)來(lái)一個(gè)潔白清亮的盤子,盤子里盛有兩個(gè)粽子,攤主聰明的把黑白粽子按照八卦的布局排列開來(lái)。更有趣的是攤主在白粽子上加一個(gè)黑蜜餞,在黑粽子上加一個(gè)渾身亮麗的白山藥,整個(gè)粽子便栩栩如生了,使得我都不愿吃掉它了;蛟S這就是粽子店如此紅火的原因吧!
拿起叉子,卯足了勁兒地刺去,鋒利的叉子雖刺穿了粽子的身體,但提起時(shí)粽子并沒有跟著一同起身,仍高貴地躺在盤子上,對(duì)于我這個(gè)吃東西從未用過(guò)叉子的鄉(xiāng)巴佬來(lái)說(shuō),這可是我有始以來(lái)從未遇到過(guò)的大災(zāi)難。一次、兩次、三次都未成功。失望的我正準(zhǔn)搬師回朝的時(shí)候,突然想起中午吃飯時(shí)無(wú)意間拿了把勺子還放在褲兜的事了。連忙坐下來(lái),把手伸向熱乎乎的口袋里,掏出了“大救星”——勺子星君。輕輕地?fù)]動(dòng)著勺子,挖走一小塊黑米粽子,塞進(jìn)嘴里,閉上眼,像個(gè)美食家,細(xì)細(xì)地品味著噴香的黑粽子,為它的“另一番美味”不注的點(diǎn)頭,緊接著又挖了一塊白粽子,吃了一口,但不知怎的,可惜地?fù)u了搖頭,嘆了口氣,又吃了起來(lái),中間再也沒說(shuō)過(guò)一句話,或許是默認(rèn)了對(duì)此物的判斷。
回到家時(shí),天早已黑下來(lái)。吃了晚飯,躺在床上,回想了那盤粽子的“味道”,不禁半喜半優(yōu),像是一個(gè)瘋魔。
那塊黑粽子,吃到一口:雖為米粒,咬起來(lái)卻并不軟弱,反而多多少少有一些剛強(qiáng),阿,等吃到的第二口:“黑粽子上撒了把糖籽,加上糖籽之后,反而甜而不膩,吸收了糖籽甜分的'黑粽子變得更加龐大,團(tuán)結(jié)。所以,我毫不猶豫地吃掉了它。
白粽子與黑粽子有著截然不同的表現(xiàn)。
第一口白粽子:咬了一口才發(fā)現(xiàn)它軟塌塌的,多少有一些像那一輩子屈服的懦夫,而這種屈服有點(diǎn)出乎了我的想象。第二口:白粽子上也撒了些糖籽,吃起來(lái)又軟又膩,使得我不太情愿地吃掉了它。
這黑白兩種粽子,他們像人一樣,一個(gè)剛定堅(jiān)毅,有著不屈的信念;另一個(gè)則軟弱而膽小怕事,只會(huì)一畏逃避。在這里我愿做第一種人,像黑粽子一樣,不屈不撓。
請(qǐng)問(wèn),如果是你,你選擇第一種,還是……第二種呢?
端午的粽子作文800字 2
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(zhǎng)一季,開春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對(duì)沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃。
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪。
為什么是路邊的`粽子最好吃?我有兩個(gè)理由。
一、現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮;
二、嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū),往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個(gè)多小時(shí),在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達(dá)到30%!
端午的粽子作文800字 3
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽說(shuō),這都是為了紀(jì)念古代的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)時(shí),屈原寫了許多愛國(guó)詩(shī)篇,可是國(guó)君卻不采納,屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后母親找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線,然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開始了!
母親讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開始包,最后母親拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,母親包的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照母親教我的步驟開始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開始放米?墒牵杖~在母親手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說(shuō):“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)。”我按照母親給我的'建議,重新開始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
端午的粽子作文800字 4
“糯米粽嘍!剛出鍋的糯米粽嘍”一聽見街上地道的叫賣聲,那誘人的粽香總會(huì)讓我垂涎欲滴。掉了牙的老小孩,滿街跑的大孩子,沒長(zhǎng)牙的小小孩,提到粽子,總會(huì)忍不住咽下口水。白白糯糯的.加上紅棗、豆沙等餡料,若是剛出鍋,單是那濃濃的香甜味道就讓人想立刻咬上一口。
媽媽說(shuō)今天中午要包粽子,看到媽媽還在那里進(jìn)進(jìn)出出忙別的家務(wù),我忍不住地問(wèn):“媽,媽,什么時(shí)候開始包粽子啊?快點(diǎn)包吧?”包粽子是個(gè)細(xì)致活,一般都是女人們來(lái)做,我們這些小孩子也會(huì)來(lái)湊熱鬧,期盼著能快點(diǎn)吃上粽子,但是因?yàn)檎{(diào)皮總被大人們笑著趕走了。這次我要賴在這里,等著第一個(gè)可以吃到。媽媽把粽葉浸泡、洗干凈。然后把糯米包進(jìn)粽葉里,再放入紅棗、紅豆、花生等餡料?粗t得發(fā)亮的紅棗,我忍不住拿一個(gè)放在嘴里甜甜的,想象著紅棗熟透后的滋味兒,包著糯米的香味兒,口水就要流下來(lái)。蛋黃餡兒的,肉餡兒的,肉松餡兒的……放完后再用筷子往里捅一下,最后封口用繩子扎起來(lái),一定要抓緊了。一會(huì)兒功夫,桌板上放滿了各種餡的粽子,胖胖的,可愛的樣子惹人喜愛!
迫不及待地我開始幫忙把粽子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,撲鼻的糯米香飄蕩在屋子里,我已經(jīng)饞得在原地打轉(zhuǎn)兒,看著墻上的鐘表感覺好慢啊,“別著急,再有半小時(shí)就熟了,小饞貓!”媽媽笑著說(shuō)。“媽,我一口氣能吃四個(gè)紅棗餡的,不,吃五個(gè)……”
我的眼睛緊盯著時(shí)鐘,“媽,媽,快開鍋吧,到點(diǎn)了!”我急得快要發(fā)瘋了!鍋蓋一開,香味兒伴著濃濃的熱氣充滿了整個(gè)屋子,一個(gè)個(gè)粽子飽滿地簇?fù)碓阱伬铮阄秲簱浔,顧不上燙手剝開后咬一口,松軟清香,感覺整個(gè)嘴里都被香味填滿了。
一口氣真的吃了五個(gè)紅棗餡的后,還想再吃幾個(gè)別的餡的,可是肚子已經(jīng)撐得像一面鼓了,拿起來(lái)又只能放下了!皨專o我留著,我晚上還要吃,明天還要吃,紅棗餡的都給我留著吧?”媽媽一邊收拾著碗筷,一邊看著鍋里剩余的粽子,說(shuō)“好,都給你留著!”
哈哈哈哈……粽子里包著的是濃濃的親情和愛!吃不夠的粽子,包不滿的愛!
端午的粽子作文800字 5
今天是端午節(jié),我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著幾個(gè)盆,盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個(gè)半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最后,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線把粽葉綁住裹緊。這樣,一個(gè)精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……”“行了,媽,我知道怎么做了。”我不耐煩地打斷了媽媽的話,直接開干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著媽媽的樣子對(duì)折,誰(shuí)知用力過(guò)猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒關(guān)系,我再拿一張粽葉擺弄起來(lái)。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過(guò)旁邊的.粽葉壓上去合攏,正要拿繩子裹緊的時(shí)候,粽葉突然裂開了一個(gè)大口子,里面的米和肉全跑出來(lái)了。
但我并沒有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對(duì)著干,又豁開一張“大嘴”,幸虧我早有準(zhǔn)備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)裹上了繩子,粽子終于包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個(gè)粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個(gè)小時(shí)后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來(lái)。一個(gè)個(gè)粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細(xì)看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個(gè)粽子都咧開“大嘴”,里面的糯米露了出來(lái),好像挺著個(gè)大肚子在嘲笑我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個(gè)豁嘴“大茶壺”,咬了一口。“呸!”我立馬吐了出來(lái),“這也太難吃了吧,行,我認(rèn)輸!”我又夾起一個(gè)媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也非常香,我一連吃了好幾個(gè)才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動(dòng)的快樂。
端午的粽子作文800字 6
端午也叫端陽(yáng),端午是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過(guò)的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個(gè)頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個(gè)個(gè)棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來(lái)。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過(guò)的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會(huì)兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用,也可以腌制過(guò)的咸肉來(lái)包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過(guò)我沒握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來(lái)了。然而外婆怎么弄都不會(huì)漏,而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個(gè)蝴蝶結(jié),吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來(lái)!我包一個(gè),外婆能包上四五個(gè)。
外公坐在灶臺(tái)邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的'粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說(shuō)垂延三尺也不為過(guò)了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號(hào)的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個(gè)粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過(guò)咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子,整個(gè)人好像飄上天了……
端午的粽子作文800字 7
記得小時(shí)候最喜歡過(guò)的就是端午節(jié),那個(gè)時(shí)候外公還在世,他老人家很喜歡吃粽子,外婆總是早早的就開始包起了粽子,我放學(xué)回家經(jīng)過(guò)她家時(shí),饑餓的我就開始狼吞虎咽,很是滿足的樣子。外婆是位很勤儉的舊時(shí)婦女,她最注重過(guò)節(jié),每逢過(guò)年也好,端午節(jié)也好,只要是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,該有的東西從來(lái)不會(huì)少做,她總是說(shuō)忙乎了一年了,也該好好的過(guò)個(gè)節(jié)了。似乎孩提時(shí),對(duì)端午節(jié)的記憶,就是從粽子的香味開始的。
后來(lái),母親也沿襲了外婆的傳統(tǒng),讓我們有口腹之欲的享受。記得那年剛好是非典盛行,在端午節(jié)的前一天,母親去藥店購(gòu)買了相關(guān)藥材,為我和弟弟制作了香囊,讓我們掛在脖子上。如今,已過(guò)去這么多年,那幾個(gè)香囊依然還在母親家里掛著。
同時(shí),農(nóng)村習(xí)俗里,家家戶戶還會(huì)用雄黃和酒調(diào)和的雄黃酒揮灑屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦氣。小時(shí)候的我,似乎對(duì)這些很不解。
在端午節(jié)那天,全家人早早地起來(lái)開始忙活。母親吩咐我去地頭上拔些艾草,但是我并不知道這個(gè)叫“艾草”的東西到底是一種怎樣的草。母親告訴我,艾草具有濃烈的香氣,葉子類似于芹菜。在母親的帶領(lǐng)下,我終于認(rèn)得了艾草。母親把拔來(lái)的艾草掛在大門兩側(cè),說(shuō)是能把不好的、邪惡的東西擋在門外?粗赣H虔誠(chéng)的樣子,我暗自好笑:一把草,能有這么大的作用嗎?
日月更迭,歲月帶走了慈祥的外公,也讓當(dāng)年那個(gè)不諳世事的我漸漸長(zhǎng)大,F(xiàn)如今,又是一年粽飄香,端午節(jié)到了,在氤氳的香氣中,我仿佛又回到了童年時(shí)代,又聞到了那粽香中包裹著的愛的味道……
其實(shí),中國(guó)的這些傳統(tǒng)節(jié)日是值得我們記憶的',這是我們中華文化的縮影。在物質(zhì)生活不斷豐富的今天,中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日和食物漸漸被我們淡化。因?yàn)閷?duì)我們而言,再也找不到過(guò)去過(guò)節(jié)時(shí)的那種心情和渴望了。其實(shí),過(guò)節(jié)過(guò)的就是一種心情,雖然現(xiàn)在已經(jīng)找不回兒時(shí)過(guò)節(jié)的那種期盼心情了,但是看著滿桌的菜肴和各種端午必備的食品,看著圍著桌子平時(shí)忙碌很少能坐到一起的家人,歡歡喜喜地吃著喝著,所感受的是濃濃的親情和溫暖。
端午的粽子作文800字 8
五月初五將至,端午節(jié)來(lái)了,又到吃粽子的時(shí)候。
粽子在潮汕,價(jià)格高低不同,低價(jià)的三元一個(gè),只有白白的米披上綠綠的衣,高價(jià)的十幾元一個(gè),餡料應(yīng)有盡有,五香豬肉、咸蛋黃、花生、板栗……更是必不可少。
不過(guò),我們從來(lái)不買,都是自己包,餡料更是隨心所欲。我準(zhǔn)備的是一束咸草、一份竹葉,到市場(chǎng)買了幾斤五花肉,一斤綠豆,一瓶陳皮,半斤蒜頭,還有香菇、咸蛋黃、鹽鵪鶉蛋等等。
回到家,洗涮竹葉、咸草,再用鹽水煮沸算是消毒。趁此時(shí)機(jī),我把五花肉切片,下鍋油炸后放了醬油、料酒、蠔油、糖與鹽,腌制一會(huì)好入味。再把糯米、綠豆淘洗,香菇切丁,陳皮切碎,一起攪勻。臘腸切成拇指厚之后,一切準(zhǔn)備就妥當(dāng)了。
我拿起兩片竹葉,折疊成漏斗狀,先在底面斜鋪一層臘腸,放進(jìn)半兩糯米,按壓緊致后放兩片五花肉,再加一層糯米,放個(gè)咸蛋黃,最后又鋪一層臘腸,餡料便裝填完畢!將竹葉折疊蓋密餡料,壓實(shí)、整出菱形,用咸草按十字包法扎緊打結(jié),粽子便大功告成!
“看來(lái),包得還算緊實(shí)!崩牙言u(píng)價(jià)著。受到姥姥的肯定,我十分振奮,又加快了速度?墒,包著包著,竹葉、咸草還有,餡料卻沒了。我不甘心,異想天開想包幾個(gè)甜粽來(lái)。
說(shuō)干就干,我洗凈鍋,放入紅豆、陳皮、加了水和冰糖便熬起來(lái),再拌上米與綠豆,甜餡料準(zhǔn)備就緒后,依樣畫葫蘆,甜粽子很容易就包好了。
接下來(lái)就是煮粽子。我把粽子放入高壓鍋,倒入適量的水,蓋上蓋子后便大火蒸煮,待冒氣后轉(zhuǎn)小火保持30分鐘。
鍋剛打開,粽香即刻飄逸開來(lái),外面正玩得起勁的.弟弟們聞香而動(dòng),立馬沖進(jìn)來(lái)伸長(zhǎng)脖子準(zhǔn)備吃粽子。
年年有端午,端午有粽子。可大家知道粽子的來(lái)歷嗎?
相傳,那是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,三閭大夫屈原懷揣報(bào)國(guó)之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,勵(lì)精圖治,雖蒙受奸臣陷害,兩度流放,仍“雖九死其猶未悔”“舉世皆濁我獨(dú)醒清,眾人皆醉我獨(dú)醒”,懷抱利器,縱身跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩諡榉乐刽~蝦吃屈原,便把米放入竹葉投入江中,這就是粽子的原型。
在我們吃粽子時(shí),千萬(wàn)別忘記屈原的愛國(guó)之情,更該銘記傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)核。
端午的粽子作文800字 9
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著個(gè)雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰(shuí)呢?不用說(shuō)必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續(xù)去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了?粗馄虐聂兆樱笮∫恢,每個(gè)粽子的量都適合,說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會(huì)包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說(shuō):“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦牼团苌蠘侨ィ杆僮龊靡磺芯蜎_下樓了。外婆說(shuō):“別急,小心摔跤!蔽倚χf(shuō):“我這是急著學(xué)嘛!蓖馄砰_始教我折葉片,折成一個(gè)不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子,卻沒想到最后一步出現(xiàn)了問(wèn)題。綁帶時(shí),不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說(shuō):“沒事,再來(lái)過(guò)吧,做一件事會(huì)有失敗的經(jīng)歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái),放入鍋里煮。過(guò)程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說(shuō):“別看了,再等會(huì)吧!等一會(huì)就可以吃了!”五分鐘終于過(guò)去了,我終于可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個(gè)大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)?lái)的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長(zhǎng)久的歷史,人們都依舊重視這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
也許,你吃過(guò)粽子,但是沒有吃出任何感受那是因?yàn)槟愠缘目赡懿皇亲约野?,或者你沒有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過(guò)了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過(guò)一個(gè)美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過(guò)好這個(gè)端午呢?那下年,全家一起過(guò)端午,找回那種真情吧!端午是歷史長(zhǎng)久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午的粽子作文800字 10
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這次我一定要學(xué)會(huì)包粽子!
昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來(lái)用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來(lái);最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀?吹紧兆游夜笮。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這個(gè)粽子樣子有些詭異,像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會(huì)說(shuō):“哎,那我把粽子拆了吧,沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的粽子也忍不住笑了起來(lái)說(shuō):“你的粽子米快漏完了,煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō):“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點(diǎn)縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個(gè)粽子包好了,我仔細(xì)欣賞我的“作品”,自我感覺還比較好。雖然粽子的.形狀還是不好看,但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說(shuō):“嗯,進(jìn)步很大,繼續(xù)加油,相信你會(huì)做得更好的。”受到媽媽的表?yè)P(yáng),覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們快快包吧,我想早點(diǎn)吃上粽子!眿寢屨f(shuō):“好的,小饞貓。想吃就要加油干!
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間,我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽:“粽子熟了嗎?我餓死了。”媽媽回答說(shuō):“快好了,再等等。”我覺得時(shí)間好長(zhǎng)呀,快到了世界末日。媽媽終于說(shuō):“好了,可以開吃了!蔽亦岬匾幌绿似饋(lái),撲向了粽子。
吃著自己包的粽子,覺得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
端午的粽子作文800字 11
今天是農(nóng)歷五月初五,也就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我和媽媽買來(lái)了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問(wèn)媽媽:“為什么要包粽子呢?”媽媽告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。傳說(shuō),屈原跳進(jìn)汨羅江后,人們怕他的軀體被魚兒吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五這一天將粽子投進(jìn)汨羅江,讓魚兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來(lái),包粽子就逐漸成為了一個(gè)民間習(xí)俗。”在不知不覺中,我們已經(jīng)回到了家。
回家后,洗完手,便正式開工了!我覺得挺好玩,便報(bào)名參加了包粽子。外婆先給我做了一個(gè)示范,并指導(dǎo)我完成了一個(gè)。我覺得十分簡(jiǎn)單,可是,一離開外婆的指導(dǎo),我自己包時(shí),手卻怎么也不聽使喚,總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個(gè)漏斗的樣子,但下面沒有洞,是一個(gè)三角形,再舀一勺糯米倒進(jìn)去?晌覅s不能完成這個(gè)簡(jiǎn)單的工作?偣缓,看不準(zhǔn)位置,不是高了就是低了。有時(shí)看似裹好了,但到糯米進(jìn)去時(shí),粽葉被我包成了名副其實(shí)的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點(diǎn)灰心,但沒有放棄,繼續(xù)努力著。希望突然就會(huì)包了,可現(xiàn)實(shí)是殘酷的啊,我還是沒有成功。我完全放棄了,去看動(dòng)畫片去了?梢幌氲酱龝(huì)兒吃著自己親手包的粽子,那該有多好啊!這個(gè)念頭使我放下遙控器,又回到餐桌,和媽媽一起包粽子。我仔細(xì)地觀察著外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起來(lái)。我把粽葉的大約三分之一處掐住,然后把下面的三分之一裹上來(lái),裹好后,我仔細(xì)地檢查了裹緊沒,有沒有漏洞。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,再用剩下的`粽葉像平時(shí)折星星那樣,圍著最初裹的那個(gè)形狀裹幾圈。終于快大功告成了,我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,還調(diào)皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)。終于包好了一個(gè)粽子了!我高興極了,有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我后來(lái)包粽子就順利多了。不一會(huì)兒,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了鍋里,午飯時(shí)就能吃到香噴噴的粽子了!
午飯時(shí),粽子終于閃亮登場(chǎng)了!我和哥哥爭(zhēng)先恐后地?fù)屩窒阌痔鸬拇篝兆。這些用我的汗水換來(lái)的粽子,我總覺得我自己包的粽子要比商場(chǎng)里賣的好吃一百倍!
從這件事里,我明白了:一定不要放棄,只要努力就會(huì)有收獲的!
端午的粽子作文800字 12
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的`竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
端午的粽子作文800字 13
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲鳥鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“我們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的`這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午的粽子作文800字 14
端午節(jié)到了,端午節(jié)都要吃粽子。下面,我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識(shí)吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國(guó)古代一個(gè)千古流芳的人物。他滿腹才華,卻遭奸人所害,被迫跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚糟蹋,就回家拿米團(tuán)往水里扔,時(shí)間長(zhǎng)了,就形成了端午節(jié),也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱呢,如:端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想,大家都很喜歡吃粽子吧。現(xiàn)在市場(chǎng)上的'粽子有好多種呢,如:桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法,也有很多種,不同的粽子做法不一樣。我就說(shuō)說(shuō)紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要準(zhǔn)備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把粽葉粽繩,粽葉多數(shù)是竹葉,也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn)備好材料之后就開始進(jìn)入做的程序:先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘凈,然后放入鍋內(nèi),加入適量清水開火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟,并將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進(jìn)入了包粽子的程序:先取出兩片粽葉背對(duì)背重疊,再對(duì)折成三角杓狀,然后放入1勺米,攤平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加上1勺米,包成三角錐狀,然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧,不會(huì)包的用粽葉包不住,還有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對(duì)了,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語(yǔ)也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入櫳。食過(guò)五月粽,寒衣收入杠。食過(guò)五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。等等。
還有,現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機(jī)短信,我爸就收到好多條,我給大家說(shuō)兩條吧。第一條:我是粽葉你是米,一層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子噎死你!端午節(jié)快樂!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂的調(diào)料,包成一個(gè)開心的粽子送給你,提前祝你端午節(jié)快樂!
端午的粽子作文800字 15
古代有一個(gè)愛國(guó)大詩(shī)人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅(qū)逐,但他仍然愛自己的國(guó)家,最后投江自盡。為了紀(jì)念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午”,于是,這個(gè)節(jié)日就傳了下來(lái),只到今天。
端午,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一?墒请S著歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個(gè)節(jié)日,但山東這一帶的人卻還對(duì)這個(gè)節(jié)日充滿熱情,很注重這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
早上,我一醒來(lái),就發(fā)現(xiàn)自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問(wèn)媽媽:“這種繩叫什么?為什么要這樣?”媽媽耐心的'回答了我的問(wèn)題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說(shuō)可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都會(huì)系一根這樣五彩的繩!薄芭丁蔽掖饝(yīng)著,但還是不想戴它,因?yàn)槲沂莻(gè)貪玩的孩子,這東西在手上還蠻別扭的。
“端午”最重要的習(xí)俗當(dāng)然是吃粽子。上午,我隨爸爸媽媽來(lái)到了外婆家?guī)兔Π兆,而外婆呢?早就?zhǔn)備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每里面放上一個(gè)大棗,為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包粽子,一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動(dòng)作,心里癢癢的。于是,我學(xué)著外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來(lái)的箬葉折過(guò)來(lái),蓋住米粒,結(jié)果這些米粒就像是跟我過(guò)不去,不聽話地跑了出來(lái)。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢(shì)重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來(lái),這個(gè)”小兵”就沒招了。不一會(huì)兒,我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋里倒上水,然后將粽子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋中,用慢火煮一個(gè)下午。煮好后,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個(gè)屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口里,還甜到了心里!讓人忍不住要多吃幾個(gè)。
中華民俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),端午,是多么熱鬧,多么快樂,我們要將這傳統(tǒng)習(xí)俗一直保留下去。直到永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)。
端午的粽子作文800字 16
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的`笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念!碑(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午的粽子作文800字 17
說(shuō)起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒有包過(guò)呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的.豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午的粽子作文800字 18
農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問(wèn)媽媽:“我干啥呀?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應(yīng)著。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì)兒,感覺也沒那么難,我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽我使喚,卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵(lì)我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的時(shí)候,手抓不住粽子松開了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵(lì)我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結(jié),終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準(zhǔn)備材料,一個(gè)人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的'吃著更香!薄俺鲥亣D”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節(jié)這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午的粽子作文800字 19
不知不覺中,又到了粽子飄香的端午節(jié)!走在街上,看著種類繁多,各式各樣的粽子,心里卻更懷念小時(shí)候外婆包的粽子。
記得小時(shí)候,經(jīng)濟(jì)條件不如現(xiàn)在好。所以每年的端午節(jié),中秋節(jié)這類凡是和吃有關(guān)的節(jié)日,我都特別喜歡。
端午節(jié)前夕,外婆就會(huì)去家門旁邊的山坡上割棕葉。棕葉矮矮的,一叢一叢密密的長(zhǎng)在山坡上。外婆會(huì)把大的無(wú)洞的割下來(lái)放在井邊,打上井水一片一片的清洗干凈。帶回家后再把棕葉的頭一束一束的捆起來(lái),倒掛著晾干備用。接下來(lái)就是準(zhǔn)備粽米。那時(shí)候只有兩種口味的粽子,一是甜的,一是咸的。甜的就是洗凈的糯米,什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和鹽,攪拌均勻即可。做完這些,就只欠東風(fēng)了。這東風(fēng)是什么?就是我外婆的那雙巧手。只見她手拿一片粽葉,像變魔術(shù)一般,手指快速的一動(dòng),粽葉轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)小漏斗形狀,接著用勺子往這個(gè)小斗里裝糯米。裝的和漏斗口差不多一樣平的時(shí)候,再用筷子在糯米里面戳幾下。接著把剩余部份的粽葉往漏斗口拉過(guò)來(lái),給它蓋上蓋,再把斗口兩邊多余的粽葉往內(nèi)一折,分別捏在左右兩邊。一個(gè)小巧玲瓏的四角粽子就誕生了。接著嘴里咬住線頭的'一邊,用拇指捏著線頭的另一邊,往粽身上那么一繞,牢牢的就把衣服給粽子穿好了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我總會(huì)用無(wú)限崇拜的目光看著外婆。心里更是躍躍欲試,恨不得那個(gè)可愛的粽子立馬能從我的手中變出來(lái)?墒菬o(wú)論我如何求學(xué)上進(jìn),這粽子還是包的搖搖欲墜,有的甚至還少了一個(gè)角。然而外婆是那么的慈祥和溫暖,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,她總會(huì)用溫暖的目光看看我,再看看我的粽子。讓我一下從挫折沮喪中蹦到快樂的天堂。糯米和粽葉就在這樣幸福的時(shí)光中變成了一個(gè)個(gè)小粽子,并被我前仆后繼的扔進(jìn)了開水鍋里接受它的洗禮。不一會(huì)兒,粽香滿屋。我愛吃甜的,每當(dāng)此時(shí),外婆會(huì)先剝一個(gè)白米粽,澆上她自己弄的釅釅的紅糖,一個(gè)香噴噴的甜粽子就端到了我的面前,咬上一口,又香又甜。那一刻的那一種滋味,已經(jīng)深深的刻在我的腦海里揮之不去。
多年以后,外婆已經(jīng)不在了,街上的粽子種類也越來(lái)越多了。然而,我卻再也吃不到那種美好的味道了。
又是一年端午節(jié),外婆,我又想念您的粽子了!
端午的粽子作文800字 20
白白的糯米攢成一團(tuán),被碧綠芳香的棕葉層層包裹。一個(gè)個(gè)立在那兒,象一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃,甚是引人喜愛。待蒸熟后剝下粽葉,晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)面前,咬上一口更是滿口清香。這就是端午節(jié)家家戶戶必不可少的粽子。
小時(shí)候老是盼望著端午節(jié)快快到來(lái),這樣就吃到姑媽親手包扎的粽子了!
在我們家姑媽的手是最巧的了。每逢端午,姑媽就會(huì)買回來(lái)良多粽葉和糯米。先把米泡好,粽葉洗干凈,再預(yù)備一大把白線,包粽子就正式開始了!
首先要把粽葉折成斗狀,盛滿糯米,再把粽葉層層包上,,用白線牢牢綁牢,一個(gè)粽子就包好了?垂脣屆Φ貌灰鄻泛醯臉幼,作為家中獨(dú)一的女孩,我天然要挺身而出幫幫忙。可每次不是把粽葉折破,就是包得不緊,輕微一動(dòng)米粒就爭(zhēng)先恐后地從各個(gè)角落鉆出來(lái),怎么也綁不上。最后老是姑媽重新包一個(gè)。每當(dāng)這時(shí)我就會(huì)痛恨自己的笨手笨腳,哥哥們也在一旁哄笑。
雖說(shuō)包粽子不行,可吃起來(lái)我最在行。我老是迫不及待地等在鍋旁,象盼著什么稀世至寶似的。待一掀鍋,霧氣彌漫中我早已搶出一個(gè)熱騰騰的粽子,顧不上燙手,掰開粽葉就啃上一口,滿嘴都是粽葉的清香和糯米的香甜。在“小饞貓”的笑聲中吃得不亦樂乎。
在我們家,吃粽子還有一個(gè)講究。為了贏得好彩頭,姑媽還要在一些粽子中包上幾粒紅棗。因?yàn)閿?shù)目有限,誰(shuí)要能吃上帶有紅棗餡的粽子,那就是交了好運(yùn)。每次大家都比誰(shuí)的命運(yùn)運(yùn)限好。可我老是差一點(diǎn)。
有一次不知道什么原因,我總覺得大哥碗里的粽子包了紅棗,硬要和他換,他卻不給。我便要去找姑媽告狀。見拗不外我,他只好和我交換。我滿心歡喜地剝開粽葉,小心翼翼地端詳幾眼,心里帶著些期盼與不安!把!有紅棗!”大哥突然叫了起來(lái),果然原本屬于我的`粽子里包裹著幾粒亮晶晶的紅棗。我心有不甘地連忙扒開自己的粽子——那個(gè)原本呆在大哥碗里,卻被我硬搶過(guò)來(lái)的粽子一片晶瑩剔透,雪白得沒有一絲瑕疵。整理時(shí),懊惱之情在親人們歡快的笑聲中沉沒了。
端午節(jié)又快到了。固然吃過(guò)了各式各樣許許多多的粽子,但最讓我難忘的仍是姑媽親手包扎的紅棗粽子。今年它們還會(huì)那么晶瑩剔透嗎?
端午的粽子作文800字 21
端午節(jié)快來(lái)了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的籌備。大家先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來(lái),一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對(duì)我說(shuō),樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長(zhǎng)長(zhǎng)的,這樣的葉子包出來(lái)的粽子才能大!蓖馄庞种噶酥概赃叺男∽厝~說(shuō),不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來(lái)的粽子既小又簡(jiǎn)單破!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,注意觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽外婆說(shuō),包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。大家先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的.包粽子開始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個(gè)倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進(jìn)了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過(guò)的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個(gè)粽子是不是就快包好了?誰(shuí)知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問(wèn)外婆為的什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說(shuō):“肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開來(lái),粽子才美味!迸,原來(lái)是這樣。
到了我一試身手的時(shí)候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢(shì)一繞,出現(xiàn)了一個(gè)三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但成效卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對(duì)我說(shuō):“樂樂,我來(lái)給你示范一下,你跟著我學(xué)。”接著外婆做一個(gè)動(dòng)作,我就做一個(gè)動(dòng)作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比,發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個(gè)角,外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過(guò)了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說(shuō):“樂樂,你首次包就包得這么好,下次肯定會(huì)超越我的。你再包一個(gè)試試。”我又拿起一片粽葉,根據(jù)剛才的步驟,又包了一個(gè)小粽子。這一次,我很順利地包好了一個(gè)粽子。
最后外婆包了大量大粽子,而我卻包了大量小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子,味道還真很好。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
端午的粽子作文800字 22
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!彪S著時(shí)間的推移,年味越來(lái)越濃,家鄉(xiāng)的空氣中彌漫著過(guò)年的味道。大人小孩都緊跟著忙碌起來(lái),為這隆重的春節(jié)做準(zhǔn)備。這時(shí)正在樓上寫作業(yè)的我被奶奶的一聲叫喚打斷了,忙停了筆——奶奶又做吃的啦!正好肚子餓著,填飽再做。
來(lái)到樓下一看,擺在盤子里的東西大大出乎我的意料,那竟是一盤粽子!粽子不是端午節(jié)時(shí)吃的東西嗎?拿起一個(gè)嘗一嘗,味道著實(shí)不錯(cuò)。我問(wèn)奶奶:“這粽子不是端午節(jié)吃的東西么,春節(jié)來(lái)臨之際不該準(zhǔn)備年糕嗎?”
奶奶微微一笑,說(shuō)道:“看來(lái)你這城里回來(lái)的娃,還不懂家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過(guò)年包粽子是我們南方人的習(xí)俗,這其中還有著它的寓意呢!”
“真的?”我很好奇,“奶奶的話你還不信啊?這包粽子,寓意‘包中’,預(yù)祝將來(lái)中高考順利。特別是家中有孩子的`家庭,到了年底一定包幾個(gè),來(lái)年學(xué)業(yè)有成!”聽到這里,我不禁羞紅了臉——就我那糟糕的成績(jī),哪對(duì)得起奶奶精心準(zhǔn)備的粽子?
“你到有沒有發(fā)現(xiàn)這粽子和平時(shí)吃的有點(diǎn)不一樣?”奶奶問(wèn)道。我將粽子捧起來(lái),仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)這粽子可比一般的要大出一截!皩(duì)啦,這可就是好吃的廣西大粽子!彬湴恋纳袂樵谀棠棠樕细‖F(xiàn)出來(lái)。“跟我來(lái)廚房,讓你瞧瞧這包大粽子的手段。”
奶奶拿出三個(gè)大盆子,只見一個(gè)里面裝滿了泡好的糯米,一個(gè)裝滿了泡好的綠豆,還有一個(gè)里是五花肉。奶奶拿出兩片寬廣的粽子葉,放在手心交叉鋪好,放上半碗糯米,在中間又添上一勺綠豆,熟練地劃開一條線,用筷子輕輕夾起五花肉放在中間,又添上一勺綠豆,均勻地蓋上五花肉又將剩下半勺糯米倒上。讓所有的食材形成一個(gè)長(zhǎng)三角的形狀,再用粽子葉將食材覆蓋住,把兩邊長(zhǎng)處來(lái)的粽子葉對(duì)折,最后用秸桿綁好,一個(gè)大粽子就大功告成了。
“這粽子好吃,還是在包得精細(xì),‘包中’便指的是此!蹦棠陶f(shuō)道。我恍然大悟,真沒料到家鄉(xiāng)過(guò)年還有這般習(xí)俗,寄托著人們對(duì)后代子孫學(xué)業(yè)有成的希望。品嘗著這美味的同時(shí),更是體驗(yàn)到了不同的年味。
端午的粽子作文800字 23
夏天的節(jié)日豐富多彩,而我對(duì)端午節(jié)情有獨(dú)鐘。在這個(gè)節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時(shí)不時(shí)傳來(lái)鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽,遠(yuǎn)處傳來(lái)汨羅江潺潺的流水聲……
時(shí)間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個(gè)人,他就是屈原。他的臉上滿是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無(wú)能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國(guó)……
善良的大家為了不讓魚兒吃掉屈原的'遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線捆好,扔到汨羅江里,說(shuō),魚啊,來(lái)吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
目前,端午節(jié)吃粽子成了一個(gè)要緊的風(fēng)俗。剝開那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿堂……”兒時(shí)的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)了解,將艾葉掛在門上,既可以辟邪,又可以驅(qū)蟲。
走進(jìn)廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來(lái)。艾葉不愧是端午的主角,的處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個(gè)有趣的風(fēng)俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個(gè)青鴨蛋,掛在脖子上。據(jù)了解,在中午12點(diǎn)時(shí),誰(shuí)能將蛋不借助外力立起來(lái),誰(shuí)就會(huì)擁有一年的好運(yùn)氣。
點(diǎn)雄黃也是端午節(jié)的一大風(fēng)俗。傳聞,端午是蚊蟲出行的時(shí)候。在端午時(shí),將雄黃點(diǎn)在額頭和耳根后,就能驅(qū)逐蚊蟲。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來(lái)聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點(diǎn)上就位。伴隨一聲令下,比賽正式開始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威,伴隨有力而有步伐的鼓聲,一位位龍舟運(yùn)動(dòng)員飛速進(jìn)入狀況!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自身助威。手上的槳有步伐地劃動(dòng),讓龍舟往前駛?cè)ァ!凹佑?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運(yùn)動(dòng)員前進(jìn)的動(dòng)力,只見他們愈加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點(diǎn)近了!沖刺!在到達(dá)終點(diǎn)的一瞬間,觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟,端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時(shí)的鼓聲與觀眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
端午的粽子作文800字 24
一年一度的端午佳節(jié)又要到了,整個(gè)衢城都洋溢著節(jié)日的氣氛。
有些人家也已飄出粽子的香味了,我這個(gè)貪吃鬼自然不甘落后。于是,從沒下過(guò)廚房的我,也立志要好好學(xué)學(xué)包粽子,爭(zhēng)取做一個(gè)“粽子廚娘”。這不,趁著今天的雙休日,我開始了我的`“粽子包包包”行動(dòng)。
媽媽早早地為我準(zhǔn)備好了糯米、粽葉等材料,還長(zhǎng)篇大論地指導(dǎo)起我來(lái)了:“包粽子得先挑粽葉,把粽葉折起來(lái)放在手上”“我明白啦!我保證完成任務(wù)!”我不耐煩地打斷媽媽的話,“不就是包粽子嗎?有什么難的,小意思啦!蔽以谛闹邪蛋迪胫。
我抓起兩張粽葉,把它們折成一個(gè)碗型,胡亂地抓進(jìn)一把糯米,再在上面放了幾塊肉,擠了點(diǎn)菜。然后我又草草地把粽葉包好,手忙腳亂地用線扎好。哈哈!一個(gè)粽子就誕生了!可我還沒高興一會(huì),粽子竟然漏餡了!嗚嗚嗚......
我的第一個(gè)粽子竟就這樣夭折了!第一個(gè)粽子失敗后,我總結(jié)了失敗的原因?隙ㄊ俏覜]有經(jīng)驗(yàn),方法也又待提高。于是,我再次找的了包棕界的前輩——媽媽,這次我可得好好聽她講完話了!昂⒆樱乜刹皇悄敲春(jiǎn)單的,不僅需要經(jīng)驗(yàn),還得你的耐心,像你這樣草草了事,怎么會(huì)成功呢?來(lái),我再重新教你包粽子吧!”
這次我耐心地聽完了媽媽的話,對(duì)包棕的方法也比較了解了。粽子,我來(lái)了!我先仔細(xì)地從粽葉堆中挑出幾張光滑的葉子,把它們一一玩著成碗狀放在手心,在抓起一把糯米,細(xì)細(xì)地鋪好,高度盡量不要超過(guò)粽葉的一半。接著在上面放上幾塊肉,加點(diǎn)菜,再蓋上一層糯米。最后,也是最重要的一步,把粽子的形狀折好后,用細(xì)線把它密密地捆起來(lái),防止它散開。這樣就OK了!
哈哈!我這個(gè)粽子總算大功告成!進(jìn)過(guò)我一番的努力,我成功地包好了一個(gè)挺著將軍肚的粽子。盡管它并不好看,可我卻有一種無(wú)比的興奮!我奮戰(zhàn)了一個(gè)下午,終于包出了二十多個(gè)粽子,這可是多么輝煌的戰(zhàn)果啊!晚上,我迫不及待地蒸了幾個(gè)粽子嘗嘗。我剝開一個(gè)粽子,放進(jìn)了嘴里。暈,我的粽子怎么沒味道的!哦,是沒放鹽!
這次的“粽子包包包”行動(dòng),可讓我又慘遭失敗,又嘗到了苦頭。不過(guò),我能學(xué)會(huì)了包粽子,這也是不小的收獲了!你說(shuō)是嗎?
端午的粽子作文800字 25
臨近看節(jié),大家家鄉(xiāng)是要包粽子的,盯著一堆粽葉和糯米,我忽然有了想學(xué)包粽子的心理。
吃完早飯后,我洗了手,便開始了我的學(xué)習(xí)。外婆先級(jí)抓起兩張棕葉,舉到我面前,一邊指著邊對(duì)我說(shuō):“看,這一面比較光肩的是正面,而這一面比較粗糙的是反面!闭f(shuō)完,外姿還遞給我摸了摸。然后,將粽葉交到我手中,自身再拿了兩片粽葉,將手中的棕葉對(duì)折成九十度,形成了一個(gè)小漏斗,我也學(xué)著她的樣子,可如何也折不起來(lái)。外姿放下手中的粽葉,握往我的手說(shuō):“不對(duì)不對(duì),在該這樣折,這里要稍微往里卷一點(diǎn)!闭f(shuō)著,我又試了幾次,果然折成了一個(gè)漏斗形狀。
外婆要讓我把一只手握往“漏斗”,一只手捏合粽葉。她把糯米和肉裝進(jìn)“漏斗”中,說(shuō):“你看,這個(gè)肉要放在中間,不可以放多,不然太威了,糯米也不可以放大多,不然不大好包。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,把這句話用心記下。
接下去是最難的一步了,外婆先做了一遍示范給我看,我看著挺容易的,便信心滿滿地動(dòng)起手來(lái)。不料手一滑,棕葉散開來(lái)了,糯米嘩啦啦地全撒了。我撇了撇嘴,用求助的眼的神看向外婆,外婆笑笑說(shuō):“沒事,慢慢來(lái),我慢慢告訴你。”說(shuō)著,幫我重新?lián)Q好機(jī)米,將粽子交到我手中,說(shuō):“手用力不要用在上面,放下來(lái)一點(diǎn),放在上面糯米會(huì)灑出來(lái)。對(duì),就這樣,手反一下,哎,對(duì)就這樣,好了,再把粽葉折下,對(duì),好了。”看著手中已經(jīng)成形的粽子,我的嘴角不禁微微上揚(yáng),心里像抱著一只小兔子似的'怦評(píng)直撞,這可是我人生中包的第1個(gè)粽子啊!我的自豪感不得從心底油然而生。
最后道是扎繩字了,用細(xì)細(xì)的草葉將粽子扎緊。一個(gè)粽子便大功告成了!我信心滿滿地開始包起了第二個(gè)粽子,前幾步都很順利,就在最重要的一步時(shí),糯米滿出來(lái)了,外婆看了看我手中的粽子,說(shuō):“你的手握錯(cuò)了,這只手應(yīng)該握住這里,然后把棕葉翻上去!蔽以嚵嗽嚕怀晒α
在包第三個(gè)的時(shí)候,我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)包粽子了,雖然手法有些生疏,但已經(jīng)可以一個(gè)人完成了,到后來(lái),我愈來(lái)愈熟練,已經(jīng)完全掌握了包粽子,我的嘴里就像含著一塊蜜,無(wú)比的甜。
晚飯時(shí),香噴噴的粽子被端上了桌,我吃著我們的勞動(dòng)成就,心中滿是自豪感!
端午的粽子作文800字 26
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香的時(shí)節(jié)。
春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長(zhǎng)滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長(zhǎng)大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會(huì)跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來(lái)后把它插在門的兩邊,聽奶奶說(shuō),這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過(guò)的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時(shí),大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無(wú)兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬(wàn)千的'粽子,會(huì)禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時(shí)候,我總會(huì)鉆進(jìn)灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時(shí)候奶奶就會(huì)教我煮粽子的方法:開始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來(lái),熱氣從鍋沿周圍冒出來(lái),就要改用小火燒。這時(shí),那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開了。
“粽子熟了!”爺爺揭開鍋一看,盡管葦葉的顏色沒有剛包時(shí)的鮮亮翠綠,但感覺中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,輕輕剝開一個(gè),糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來(lái)。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會(huì)不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩(shī)意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來(lái)享。”
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時(shí),我的家鄉(xiāng)總會(huì)在粽子的香氣中陶醉,在端陽(yáng)民謠中陶醉。
端午的粽子作文800字 27
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。
談起家鄉(xiāng)粽子,歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái),他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現(xiàn)在,人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有:箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的.棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉丁;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來(lái),成為一個(gè)個(gè)家鄉(xiāng)粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)家鄉(xiāng)粽子就做成功了。
家鄉(xiāng)粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。我解開家鄉(xiāng)粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤(rùn)滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來(lái),使人回味無(wú)窮。
吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里,儲(chǔ)存很久,想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。
家鄉(xiāng)粽子,你香甜可口,是端午節(jié)里一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子!
端午的粽子作文800字 28
粽子是衢州人過(guò)春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進(jìn)入臘月,年味漸濃,家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個(gè)故鄉(xiāng)的爸爸媽媽,今天也要大露一手——包粽子。
說(shuō)干就干,媽媽準(zhǔn)備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富!看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的.兩片粽葉,折成一個(gè)小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來(lái),封住小“漏斗”口子,線繩裹住粽身,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
看似如此簡(jiǎn)單的動(dòng)作,輪到我時(shí),完全沒那么簡(jiǎn)單。首先,挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰(zhàn)折小“漏斗”,一會(huì)卷一會(huì)搓,好不容易有點(diǎn)模樣了?墒,粽葉好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“握粽葉的手不能松,手呈一個(gè)漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話,一邊看著她手中的動(dòng)作,一邊自己有模有樣地模仿著。折了散,散了折,一會(huì)兒,小“漏斗”終于可以見人了。接下來(lái)就是放糯米,我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰(shuí)知,我好心讓它住進(jìn)云,它卻不喜歡這個(gè)“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰(shuí)知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著三角形的粽身滾,用線繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳!卑雮(gè)小時(shí)后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的卻很龐大……
媽媽把它們?nèi)克瓦M(jìn)高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線繩,糯米散發(fā)著熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊(yùn)含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子,有著尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團(tuán)圓濃濃的愛!
端午的粽子作文800字 29
每逢佳節(jié)倍思棕,香香甜甜,糯糯軟軟的,想到它我早已垂涎三尺,在我的強(qiáng)烈要求下媽媽答應(yīng)帶我包我最愛吃的粽子。
今天一早媽媽就把包粽子需要用的全部材料備齊,我開心得一蹦三尺高,興高采烈地摩拳擦掌躍躍欲試。
只見,媽媽將棕葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,粽葉纏繞一圈又一圈,最后用棉線固定好。一個(gè)完整的粽子就包好了?磱寢尣毁M(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè),我得意洋洋地說(shuō)就這樣包嗎?“好簡(jiǎn)單。∵@真是張飛吃豆芽小菜一碟。我邊說(shuō)邊試圖把粽葉折疊成一個(gè)角,可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊棕葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我小心翼翼的多不容易終于卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,蜜棗,我把米填的滿滿的壓得實(shí)實(shí)的,正打算把粽葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭(zhēng)先恐后地從粽葉縫里跳出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看就要成功了,現(xiàn)在功虧一簣了,媽媽拍拍我的肩膀說(shuō):“把糯米取掉一些,你耐心去做就能把粽葉裝好。我再次捏緊粽子,把糯米倒出去一點(diǎn)后,勉強(qiáng)把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細(xì)繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來(lái)。在媽媽的幫助下,我成功把這個(gè)不通聽話的小家伙“五花大綁”起來(lái),看到它老老實(shí)實(shí)躺在籠屜里我心里樂開了花。
媽媽端著粽子,一個(gè)一個(gè)地把它們放進(jìn)蒸鍋,然后升起熊熊大火,我在一旁迫不及待地問(wèn)了一遍又一遍,好了沒?能吃了沒?媽媽說(shuō)煮粽子最需要耐心,不要著急,慢火慢煮粽子才軟糯入味,一會(huì)兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來(lái)。我忍住口水足足等了三個(gè)小時(shí),終于看到媽媽揭鍋蓋,我以閃電般的'速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來(lái),脫去它綠油油的外衣,潔白可愛的粽子映入眼簾,我津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,軟糯香甜,入口軟滑,粘而不膩,我一遍狼吞虎咽地吃,一邊自言自語(yǔ)地說(shuō):“真好吃!”
通過(guò)這次學(xué)包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須耐心,細(xì)心,還要有恒心,我愛包粽子,愛吃粽子,也愛過(guò)端午節(jié)!
端午的粽子作文800字 30
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入百里屠蘇!卑殡S著時(shí)間的變化,年味兒愈來(lái)愈濃,故鄉(xiāng)的空氣中散發(fā)出過(guò)年的味道。大人小孩都緊跟繁忙起來(lái),為這莊重的新春佳節(jié)做準(zhǔn)備。這時(shí)候已經(jīng)樓頂做作業(yè)的我被奶奶的一聲叫個(gè)不停切斷了,忙停了筆——奶奶又做吃的啦!恰好肚子餓了著,果腹再做。
趕到樓底下一看,擺放在菜盤里的物品大大的超出我的預(yù)料,那居然是一盤粽子!粽子并不是端午時(shí)吃的食物嗎?拿出一個(gè)嘗一嘗,味兒確實(shí)非常好。我詢問(wèn)奶奶:“這粽子并不是端午吃的食物么,新春佳節(jié)到來(lái)之際不應(yīng)該提前準(zhǔn)備綠豆糕嗎?”
奶奶微微一笑,講到:“來(lái)看你這城內(nèi)回家的娃,還不明白家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過(guò)春節(jié)包粽子是大家北方人的'風(fēng)俗習(xí)慣,這在其中也有著它的喻意呢!”
“確實(shí)?”喜歡日語(yǔ),“奶奶得話你要不相信?這包粽子,喻意‘包中’,恭祝未來(lái)高考沖刺順利。尤其是家里有小孩的家中,到年末一定包好多個(gè),明年學(xué)有所成!”聽見這兒,我禁不住羞漲紅了臉——就我那槽糕的考試成績(jī),哪無(wú)愧于奶奶精心準(zhǔn)備的粽子?
“你到是否有發(fā)覺這粽子和平常吃的有點(diǎn)兒不一樣?”奶奶詢問(wèn)道。我將粽子捧起來(lái),認(rèn)真觀察,發(fā)覺這粽子相比一般的要大出一截!皩(duì)啦,這可便是美味的廣西省大粽子。”自豪的神色在奶奶臉部閃過(guò)出去!帮w到你身邊餐廳廚房,使你看看這包大粽子的方式!
奶奶取出三個(gè)大面盆,但見一個(gè)里邊放滿了泡好的檽米,一個(gè)放滿了泡好的黑豆,還有一個(gè)里是五花肉。奶奶取出兩塊開闊的粽子葉,放到手掌心交叉式鋪好,放上小半碗檽米,在中間又添上一勺黑豆,熟練地割開一條線,用筷子輕輕地夾起來(lái)五花肉放到正中間,又添上一勺黑豆,勻稱地蓋緊五花肉又將剩余小勺檽米倒上。讓全部的食物產(chǎn)生一個(gè)長(zhǎng)三角的樣子,再用粽子葉將食物遮蓋住,把兩側(cè)優(yōu)點(diǎn)來(lái)的粽子葉折起來(lái),最終用玉米秸稈綁好,一個(gè)大粽子就做好了了。
“這粽子美味,或是在裹得細(xì)致,‘包中’便指的是此!蹦棠讨v到。我如夢(mèng)初醒,真沒預(yù)料到故鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)也有如此風(fēng)俗習(xí)慣,寄予著大家對(duì)子孫后代學(xué)有所成的期待。品味著這美味可口的與此同時(shí),也是感受到不一樣的年味兒。
端午的粽子作文800字 31
端午節(jié)快來(lái)了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準(zhǔn)備。我們先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來(lái),一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對(duì)我說(shuō),樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長(zhǎng)長(zhǎng)的,這樣的葉子包出來(lái)的粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說(shuō),不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來(lái)的`粽子既小又容易破。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽外婆說(shuō),包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動(dòng)人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個(gè)倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進(jìn)了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過(guò)的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個(gè)粽子是不是就快包好了?誰(shuí)知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問(wèn)外婆為什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說(shuō):肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開來(lái),粽子才好吃。哦,原來(lái)是這樣。
到了我一試身手的時(shí)候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢(shì)一繞,出現(xiàn)了一個(gè)三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但效果卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對(duì)我說(shuō):樂樂,我來(lái)給你示范一下,你跟著我學(xué)。接著外婆做一個(gè)動(dòng)作,我就做一個(gè)動(dòng)作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比,發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個(gè)角,外婆包的粽子卻有四個(gè)角。外婆拿過(guò)了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說(shuō):樂樂,你第一次包就包得這么好,下次一定會(huì)超過(guò)我的。你再包一個(gè)試試。我又拿起一片粽葉,按照剛才的步驟,又包了一個(gè)小粽子。這一次,我很順利地包好了一個(gè)粽子。
最后外婆包了很多大粽子,而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個(gè)小粽子,味道還真不錯(cuò)。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
端午的粽子作文800字 32
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的.時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子,我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
端午的粽子作文800字 33
在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”,那就是我可愛的家鄉(xiāng)——道滘。
道滘有著悠長(zhǎng)的歷史傳統(tǒng)文化,城市面貌、人們?nèi)粘;顒?dòng)無(wú)一不體現(xiàn)著這一特點(diǎn)。來(lái)到這里,你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說(shuō),就拿這里的特色食品——家鄉(xiāng)粽子來(lái)說(shuō)吧,道滘人是要頗費(fèi)一番心機(jī),將材料精心搭配好,務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過(guò)道滘家鄉(xiāng)粽子的人都會(huì)豎起大拇指,嘖嘖稱贊。
每逢端午佳節(jié),龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著籃子,一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購(gòu)做家鄉(xiāng)粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會(huì)忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉,一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。
準(zhǔn)備工作完成后,便開始裹家鄉(xiāng)粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的'肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉(xiāng)粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉(xiāng)粽子,相繼產(chǎn)生。包完家鄉(xiāng)粽子,便要煮家鄉(xiāng)粽子了?蓜e小看這步驟,家鄉(xiāng)粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉(xiāng)粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里,用柴火細(xì)細(xì)地煮它三四個(gè)小時(shí),待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái),家鄉(xiāng)粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉(xiāng)粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個(gè)時(shí)候,彌漫道滘上空的就是粽香,無(wú)論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會(huì)覺得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。
啊,我愛家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子,更愛勤勞的鄉(xiāng)親!
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