做菜的生活作文900字
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始喜歡上了做菜，也許是從小時(shí)候守著媽媽的灶臺(tái)，看她把各種蔬菜從洗擇干凈到入鍋、炒熟端上桌子開(kāi)始吧。我一直很享受做菜的過(guò)程，把那些五花八門(mén)的調(diào)料加上五顏六色的菜蔬放進(jìn)鍋中，只消一會(huì)兒，便如魔術(shù)般出來(lái)一盤(pán)盤(pán)色香味俱佳的佳肴，尤其當(dāng)看到家人、朋友風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆涯切〇|西消滅光之后，尚且意猶未盡的感覺(jué)，那份成就感一點(diǎn)不亞于自己文章發(fā)表的一刻。
還記得自己第一次進(jìn)入廚房是在十歲左右，那時(shí)候興致勃勃的要自己發(fā)明一道別人從來(lái)了沒(méi)有做過(guò)的菜——炒桃子！不知道當(dāng)時(shí)怎么想的，居然還得到了老爸老媽的一致支持。于是那些被我切得慘不忍睹的桃塊便被麻利的扔進(jìn)了油鍋，一番煸炒之后居然還加了雞蛋餅進(jìn)去，并且放了鹽和味精，出鍋的時(shí)候還沒(méi)忘記淋上香油——然而，味道卻是極差的。我自己嘗了一口就沒(méi)再吃第二口，但是爸媽卻把一大盤(pán)味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今，我每做了創(chuàng)新的菜式老爸還說(shuō)是當(dāng)年“炒桃子”打下的基礎(chǔ)呢。
當(dāng)年獨(dú)自在外工作，住宿舍的時(shí)候一個(gè)小菜板、一把菜刀、一個(gè)電炒鍋加上一層小蒸籠就成了我全部的廚房設(shè)施。雖然很簡(jiǎn)單的設(shè)施，卻依然讓我生活的有滋有味。當(dāng)初，就是一碗面條加上一個(gè)荷包蛋，外加兩頓小巧精致的蒸餃，就把同樣住宿舍卻只能天天去外面吃飯的老公給匡到手了。他說(shuō)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)剛剛畢業(yè)就會(huì)做飯的女孩，雖然我不漂亮，但一定夠賢淑。當(dāng)然，事實(shí)上我既不漂亮也算不上特別賢淑，充其量還算是識(shí)得大體吧。所以，到現(xiàn)在老公倒也沒(méi)后悔過(guò)。夫妻十四年了，雖然偶有小的摩擦，卻也依舊和睦恩愛(ài)。
家里的廚房一直以來(lái)并不是我一個(gè)人的天下，總是誰(shuí)有空誰(shuí)下廚。尤其兒子大了以后，吃東西越來(lái)越挑剔，今天要吃老爸做的紅燒魚(yú)，明天要吃老媽做的四喜丸子，后天又要老爸清蒸蟹，大后天又讓老媽燉排骨湯……被他這個(gè)小肉食動(dòng)物一折騰，我跟老公的廚藝不說(shuō)是突飛猛進(jìn)，也是精益求精。偶爾我懶得做了，隨便弄個(gè)青菜小炒來(lái)，人家馬上說(shuō)我有虐待兒童的傾向。當(dāng)然做好吃了，也會(huì)被表?yè)P(yáng)，他會(huì)說(shuō)：“爸媽?zhuān)銈儾蝗ラ_(kāi)個(gè)飯店太可惜了，得多少人吃不到這么好吃的東西��！”被人家這一忽悠，我們這夫妻檔就馬上跟拿了大獎(jiǎng)似的，讓小家伙繼續(xù)點(diǎn)第二天的菜譜了。一家三口因著這小小廚房、餐桌之間的往返卻也憑添了許多的樂(lè)趣。
但凡居家過(guò)日子自然是免不了這一日三餐的，細(xì)細(xì)想來(lái)，那生活的滋味其實(shí)也如下廚做菜，味道如何全靠自己悉心烹調(diào)。調(diào)料少了，沒(méi)有滋味；調(diào)料過(guò)多，又壞了菜品原來(lái)的本真；若是一不小心放多了鹽，則咸澀自知；一不小心放錯(cuò)了姜、醋，則辛酸自嘗。若是像父母一樣能夠有一份包容的心，即使再難吃的菜也會(huì)甘之如飴，若是像孩子一樣有著挑剔的口味，即使再好吃的菜也未必合了胃口。