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寫(xiě)童年的快樂(lè)的900字作文

時(shí)間:2022-01-28 13:29:05 900字 我要投稿
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  老巷飄香

寫(xiě)童年的快樂(lè)的900字作文

  我自幼就喜歡吃油炸豆腐干。

  小時(shí)候,每次回家,總要走過(guò)那老巷,總要買(mǎi)包老張家的豆腐干,吃一路,香一路。

  現(xiàn)在搬家了,還是喜歡吃豆腐干,也常在家附近買(mǎi)點(diǎn)吃?墒,再也吃不出老巷子里的那個(gè)味…

  那種味道,很奇,吃著很有享受感,又脆又香,就是辣也辣得不嗆人,也不嫌淡。再看,炸得金燦燦,看著就很酥,既沒(méi)有燒焦,也沒(méi)有泛白,火候把握得剛剛好,怎么挑也挑不出毛病。人們都說(shuō)老張做豆腐干很絕,很有一手。

  老張40來(lái)歲,中等個(gè)子,濃眉大眼,也許是被煙熏的吧,他的皮膚很黑,也很粗糙。

  他的動(dòng)作很老練,可見(jiàn)他干這個(gè)行當(dāng)已經(jīng)好多年了。只見(jiàn)他從蓋著白布的盆子里抓上一把白凈的豆腐干,往大鐵鍋里均勻一撒,鍋里沸騰起來(lái),小泡泡“撲撲”地翻騰著,豆腐干也慢慢鼓起來(lái),在油鍋里漂浮著。老張一邊悠閑地哼著小曲,樂(lè)呵呵地看著在一旁流著口水的我們,一邊用漏勺在鍋里舀來(lái)舀去,有時(shí)候還用竹制的漏勺柄敲打著鍋沿,那節(jié)奏正好配上他唱的小調(diào)!昂美!”他很瀟灑地用漏勺在空中劃了一道弧線(xiàn),把炸好的豆腐干盛上來(lái),均勻地?cái)[進(jìn)有著辣椒醬的小瓷缽子里,晃著搖著,豆腐干大幅度地在小瓷缽子里跳著舞,不一會(huì)兒,每片上都沾滿(mǎn)了辣椒。一等他放下來(lái),我們一群調(diào)皮的小孩子立刻涌上去,就狼吞虎咽地?fù)尮饬。吃完后,我們(nèi)圆粷M(mǎn)意地抹抹嘴,又給了老張幾個(gè)鋼鍘兒,吵著鬧著還要吃。

  也許是因?yàn)楹贸裕苍S是時(shí)間長(zhǎng)了,老張和他的豆腐干在那一帶有名起來(lái),人人都愛(ài)吃,人人都去那兒吃,F(xiàn)在,每每想吃,我都會(huì)揣著幾枚硬幣,興沖沖急匆匆地去老巷。可是,生意太火了,我每次去,那里總擠滿(mǎn)了人,排隊(duì)總要等上好長(zhǎng)時(shí)間。不過(guò),我還是很樂(lè)意擠進(jìn)人群,看老張興致勃勃地炸豆腐干的樣子,那對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一種享受。買(mǎi)的人太多,有時(shí)候輪到我,已經(jīng)賣(mài)完了,老張總是笑瞇瞇地對(duì)失落的我說(shuō):“小朋友,你要買(mǎi)多少,我記著,明天給你留點(diǎn)!彪m然沒(méi)有買(mǎi)到,心里也是甜甜的。

  我走出那令我難忘的老巷,驀然回首,那青磚黛瓦,那老張純樸的面龐和他爽朗的笑聲,那摻和著花草泥土清香的豆腐干的香味,還有那童年的快樂(lè),一起漾上心頭……

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