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正月初七是什么日子
正月初七,傳說這天是人類的誕辰日,即人的生日,民間曾把這天叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。中國人民在這一天戴人勝,吃七寶羹,吃面條,登高賦詩。下面是小編整理的正月初七是什么日子,希望能夠幫助到大家。
簡介
正月初七為人節(jié),源于古代中國神話:盤古開天辟地后,女媧從初一開始,依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物后,幾經(jīng)演變,成為吃七樣羮習俗。
專欄作家、天津民俗專家由國慶介紹說,傳說中,遠古時期地球上并沒有生物,最初由女媧創(chuàng)世,她在七天內每天造出一種生物,前六天誕生了雞、犬、豕(豬)、羊、牛、馬,直到第七天才出現(xiàn)了人。
民俗專家介紹說,正月初七,傳說是人類的誕辰日,即人的生日,中國民間叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。作為古老節(jié)日,“人日”在我國已有2000多年的歷史。
民俗專家由國慶介紹說,“人日”源于古老的創(chuàng)世神話傳說。上天創(chuàng)造萬物的順序為:正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人!暗搅顺跗,才創(chuàng)造了人。初七即‘人日’,象征人類的起源!焙髞,古人在這一傳說的基礎上,又衍生出一些關于人類起源的神話,如女媧造人的故事等。這個古老的節(jié)日在中國已有2000多年的歷史。
人類的繁衍至關重要,所以古人對“人日”特別重視,并形成了眾多節(jié)日活動。由國慶介紹說,南朝梁宗懔在《荊楚歲時記》中記載了兩漢魏晉時代江南民眾在“人日”這天的習俗:“七日為人日,以七種菜為羮,剪彩為人,或鏤金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢,又造華勝以相遺,登高賦詩!
意思是說,初七這天,將7種菜合煮為羹。“羹”與“更”諧音,意味著更新之意。如果說元旦代表一元復始,萬象更新,那么“人日”就是代表人類生活的新開始。另外,人們用五彩絲絹、金箔等,剪成人的形象,貼在屏風上,戴在頭上,作裝飾避邪。因此,“人日”也稱“人勝節(jié)”。人們戴上彩勝,表示進入新的一年。
到了唐宋時代,皇帝在“人日”這一天,將彩勝賞賜給臣民,以示慶賀。后來,這一風俗流傳下來。由國慶進一步介紹說,除了食菜羹、戴華勝之外,古時還有登山、飲酒、求子、吃煎餅等風俗。“這些習俗充分體現(xiàn)出了古人祛病避邪,求吉納祥的美好愿望!
民俗專家表示,在古代社會,“人日”反映了古代勞動人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對“人”本身的尊重。隨著社會的發(fā)展和時代的進步,“人日”在現(xiàn)代生活中慢慢地消逝了,但人們對美好生活的企盼和一些習俗還是被保留下來了。
習俗
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒人說他是賊。
戴人勝
人日節(jié)時,中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風等處。
贈花勝
是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚生
南方一些地區(qū),民間有在人日節(jié)“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈!撈!發(fā)!發(fā)啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū),有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無事,不著火災。
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