美食的春節(jié)作文4篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的美食的春節(jié)作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美食的春節(jié)作文 篇1
春節(jié)的美食各種各樣,其中有幾組成語(yǔ)也是形容它們的,聽我說(shuō)說(shuō)吧。
囫圇水餃,完整歸家
中國(guó)的水餃大家只知道吃,但不知道含義,有一個(gè)中國(guó)水餃的含義是,出門吃水餃,囫圇出囫圇進(jìn)。意思是,你要完完整整地回來(lái)。而在春節(jié)的時(shí)候,水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x,也正合了這樣的一個(gè)美意。
風(fēng)干灌腸,滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)
冬天,在濟(jì)南(其他地區(qū)可能有臘肉)會(huì)有大量的市民選擇去灌場(chǎng),這是因?yàn)楣嗄c不僅好吃,而且也營(yíng)養(yǎng)豐富,并且還有一個(gè)重要的就是好配菜。春節(jié)的時(shí)候,如果在家里選擇吃灌腸的話,會(huì)有滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)的寓意。
來(lái)大豐收,過(guò)年大成
大豐收是東北的一道菜,當(dāng)然別的地方也有,雖然名字一樣,但做法不一樣。我所知道的,一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起,然后再加上大肉等,就是大豐收的樣子。這個(gè)菜的寓意相當(dāng)美,祝福來(lái)年錢財(cái)大豐收,感情大豐收?傊,所有都大豐收。
美味火鍋,香辣暢快
川菜的流行,證明了辣才是王道的。所以,現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理,不僅美味,而且其樂(lè)融融,一家人坐在火鍋前,不僅和諧,而且團(tuán)圓;疱伣o人的感覺就是暖和,溫馨,團(tuán)結(jié),熱情,熱火等?傊,冬天春節(jié)吃火鍋,紅紅火火。
打碗年糕,年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚,實(shí)際上,吃年糕也是中國(guó)許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那種感覺,就如同看到了新的希望一樣,甜絲絲,入口滑嫩嫩,加糖或者是棗,都能讓人看到新的希望。年糕,過(guò)年好食物。
雜燴下水,酸菜調(diào)配
東北的這個(gè)菜,在西北地區(qū)尤其是寧夏,也是非常流行的,在春節(jié)的時(shí)候,殺一頭豬,然后趁熱把豬下水清理干凈,與腌好的酸菜一起燉一大鍋,全家人圍坐一起,吃豬下水,調(diào)酸菜葉兒,那滋味,美兒了去了。這道菜的寓意,健康平安。
年年有魚,留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過(guò),當(dāng)然沒有吃過(guò)的話,那也聽說(shuō)過(guò)年年有余吧,是的。這道菜,家庭吃的'時(shí)候,一定要記得,只吃魚身子,可以留下魚頭和魚尾,這樣,才叫年年有余。這道菜,實(shí)際上也是國(guó)外來(lái)中國(guó)做客者喜歡吃的一道。年年有余,細(xì)水長(zhǎng)流。
可樂(lè)雞翅,永遠(yuǎn)樂(lè)呵
這道菜是許多年輕人,更是小朋友們喜歡的,名字也很好聽,叫可樂(lè)雞翅。在家里的時(shí)候,也可以做來(lái)吃。而且在年頭的時(shí)候吃,也有著很好的寓意的。翅為飛,意為來(lái)年高飛,可為定,意思是,一定,樂(lè)為快樂(lè),意思是,一定能快樂(lè)地高飛起來(lái)。
美食的春節(jié)作文 篇2
餃子是我平時(shí)最愛吃的美食,更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過(guò)午飯,媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái),媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái),“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì),看著媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過(guò)媽媽手中的菜刀,自己剁了起來(lái),可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō):“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會(huì),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(zhǎng),姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來(lái),要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說(shuō):餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
美食的春節(jié)作文 篇3
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),最能體現(xiàn)的時(shí)候便是春節(jié)了,你看那琳瑯滿目的年夜飯,不正是美食文化的象征嗎?
一到春節(jié)我就滿懷期待,因?yàn)樽铋_心的就是和家人去超市采購(gòu)年貨了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入購(gòu)物車中,每年這幾天就是我的歡樂(lè)時(shí)光,肆無(wú)忌憚的吃著各式糖果,胃口大開著,品嘗各種美食,當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上,我們要吃年夜飯了,一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌,可真豐盛啊,魚兒香軟,鮮蝦滑口,還有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜飯也是有講究的,比如魚,魚的諧音是“余”,代表年年有余,蝦的諧音是“祥”,代表吉祥如意。
我期待已久的餃子,終于被端上了桌,媽媽說(shuō):“餃子里有硬幣,誰(shuí)能吃到就能在這一年里,順順利利的!眿寢寗傉f(shuō)完,我就迫不及待地拿起筷子,使勁戳了一個(gè)餃子,可是一戳到底沒有硬幣,我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗(yàn),專門去挑個(gè)大的餃子,但還是沒戳著,我仍然沒有放棄,吃了一個(gè)又一個(gè),最后我閉上眼睛隨便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我興奮地塞到嘴里,真的是硬幣,我激動(dòng)地告訴了媽媽,看來(lái)我今年可以考一個(gè)好成績(jī)。
餃子代表著團(tuán)圓,我們一家人開開心心地吃著餃子,共同舉杯,歡慶這美好的春節(jié)時(shí)刻。
美食的春節(jié)作文 篇4
今天非常高興,因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子,表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧!
做麻葉之前首先要和面,和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團(tuán)和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。
搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節(jié),要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺得腰酸得不得了。
搟好面皮后,我又用刀把它切成樹葉狀,然后放在油鍋里炸,等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。
剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了!我看著看著就笑了,原來(lái)甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活,過(guò)上幸福美滿的日子!
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