2018年春節(jié)的年夜飯作文
春節(jié)里吃年夜飯,是全國(guó)人民的家中最熱鬧最難忘的時(shí)候。下面是小編為大家整理的春節(jié)的年夜飯作文,歡迎閱讀,僅供參考!
篇一:春節(jié)的年夜飯作文
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。
大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的`佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,二是魚(yú)。
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。
北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
篇二:春節(jié)的年夜飯作文
今天是大年三十,家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午,我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn):“爺爺,咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀?”爺爺說(shuō):“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)。”走到魚(yú)市,魚(yú)販向我們介紹:“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú),過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了。”爺爺挑了一條太湖白魚(yú),過(guò)秤付錢(qián),魚(yú)販利索的`把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜,人們都在忙著年末最后的采購(gòu),準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)。
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲,為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午,肚子提出抗議要吃年夜飯,這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口,我和爸爸貼好對(duì)聯(lián),放了一掛鞭炮,豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴,性急的我拿起筷子剛要夾,奶奶說(shuō):“等等,我們來(lái)猜一猜,看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名。”我搶先答道:“這個(gè)叫年年有余(魚(yú)),那個(gè)是勤勤(芹)快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ),奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后,我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ),象征著一年的收獲、祝福與期盼,真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
篇三:春節(jié)的年夜飯作文
“過(guò)年啦!過(guò)年啦!”在人們的一片歡聲笑語(yǔ)中,我們迎來(lái)了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來(lái),爸爸殺雞,爺爺買(mǎi)魚(yú),奶奶和面要包餃子,而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí),姑姑一家人來(lái)了,他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的`東西。時(shí)間過(guò)的真快呀,一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上,只見(jiàn)爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問(wèn)爸爸:“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說(shuō):“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”說(shuō)著,爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí),我看見(jiàn)媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房,見(jiàn)爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來(lái)了,爸爸的身手很敏捷,真像個(gè)大廚!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚(yú)還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí),外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開(kāi)始了,我和弟弟為長(zhǎng)輩們拜年,長(zhǎng)輩們每人還給了我們壓歲錢(qián),我太高興啦!
這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬(wàn)事如意,平平安安,我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的幸福生活!
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