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除夕包餃子作文300字

時(shí)間:2024-02-01 22:35:16 衍祥 除夕 我要投稿
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除夕包餃子作文300字(通用21篇)

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的除夕包餃子作文300字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

除夕包餃子作文300字(通用21篇)

  除夕包餃子作文300字 1

  除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。

  “工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地?cái)嚢,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來(lái)調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的'。

  開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對(duì)折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

  “煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動(dòng)。

  餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。

  除夕包餃子作文300字 2

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。

  除夕那一天,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。

  我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟,而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來(lái)越好了。

  雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的`媽媽,我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來(lái),而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來(lái)了,我真是太高興了!

  餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。

  除夕包餃子作文300字 3

  “嗯,真好吃!蔽页灾鴭寢尠娘溩硬唤潎@道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

  今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了。

  我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……

  過(guò)年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的'不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!

  除夕包餃子作文300字 4

  過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

  中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無(wú)聊,溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來(lái)不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!

  奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說(shuō):“你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的`!蔽艺f(shuō):“奶奶我不會(huì)捏!焙髞(lái),奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進(jìn)步還是很大的。

  晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。北方過(guò)年習(xí)俗,大年三十晚上一定會(huì)一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺得過(guò)年了。

  你會(huì)包餃子嗎?

  除夕包餃子作文300字 5

  今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊(duì)值勤,我和媽媽來(lái)到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過(guò)除夕。

  雖然軍營(yíng)里的士兵來(lái)自祖國(guó)的四面八方,可大家都有一個(gè)共同的過(guò)除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長(zhǎng)陳叔叔拿來(lái)很多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。

  大家把手洗干凈后都圍了過(guò)來(lái)包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉(shí)在太丑了,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的`餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個(gè)大大的“王”字······

  笑聲在軍營(yíng)中回蕩,真情溫暖著你我!

  除夕包餃子作文300字 6

  大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年夜飯——餃子了。

  晚上7點(diǎn)左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我呢,也沒閑著,負(fù)責(zé)運(yùn)輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的`餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。

  餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說(shuō)著一些祝福的話,姥姥問我:“過(guò)了年,你就又長(zhǎng)大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說(shuō):“我要學(xué)習(xí)更上一層樓!崩牙沿Q起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女!蔽腋吲d地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。

  多美的除夕夜。∥覀円患胰诉叧、邊說(shuō)、邊笑,其樂融融。

  除夕包餃子作文300字 7

  除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜——餃子。

  一大早,爺爺就去菜場(chǎng)買來(lái)了豬肉和青菜。一回到家,一家人忙活起來(lái)。爺爺用刀將肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,使勁攪拌,成形了后把面團(tuán)拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,然后用刀一個(gè)一個(gè)切下來(lái),大約兩個(gè)手指放在一起,然后把小團(tuán)壓扁,變成一個(gè)面餅,再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮,放進(jìn)了調(diào)好的肉沫,然后將餃子皮對(duì)折,把餃子皮的兩邊壓在一起,再把邊角也捏起來(lái),餃子就包好了。

  我也拿著餃子皮,依葫蘆畫葫蘆,把餃子包起來(lái)。不過(guò)我放的肉沫太多了,可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的`教我,只要肉沫到一個(gè)卷著的手指頭就可以啦。

  晚飯,吃著自己包的餃子,感覺格外美味。

  除夕包餃子作文300字 8

  過(guò)新年的時(shí)候,每家每戶的年夜飯桌上必不可少的就是餃子了。今天,我就跟媽媽學(xué)包餃子。

  包餃子要先和面。我看媽媽弄了兩碗干面粉放到盆里,又把半碗水放進(jìn)盆里,然后,一直揉啊揉。一會(huì)兒功夫,一個(gè)大大的面團(tuán)出現(xiàn)在眼前。

  包餃子第二步:把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的面棒,用刀切成一塊塊面團(tuán),再用手按一下,最后用搟面杖搟成圓圓的`小面片。我剛開始做時(shí),老搟成長(zhǎng)方形的小面團(tuán),后來(lái)才漸漸好起來(lái)。

  包餃子第三步:把餃子餡用勺子舀到搟好的面皮上,把面皮對(duì)折,再用手捏一下邊,最好邊上打幾個(gè)折,因?yàn)檫@樣可以好看也可以防漏水。

  最后一步就是煮餃子。先把餃子放進(jìn)鍋里,再用鏟子鏟一下鍋邊,以免餃子粘鍋。等一會(huì)兒就可以起鍋了。

  我吃著餃子感到無(wú)比美味,因?yàn)檫@是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果。

  除夕包餃子作文300字 9

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢除夕夜,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。

  一到除夕,餃子就是除夕夜的主場(chǎng)。

  在過(guò)年時(shí),我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立刻就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的畫面了!我最愛吃三鮮餡的餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個(gè)個(gè)元寶的樣子。然后就是他們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下,我的.舌頭就可以享受美味啦!

  我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來(lái)歷。原來(lái),除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。

  餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。

  除夕包餃子作文300字 10

  “離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”,我們祖國(guó)的幅員遼闊,每個(gè)地方都有自己家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,而我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗是吃“餃子”。

  傳說(shuō)吃“餃子”是在張仲景代開始的,那時(shí)的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意,也是新舊交替之意,如果在除夕誰(shuí)不吃餃子上蒼就會(huì)在陰陽(yáng)界中去除你的.名字, 死后就會(huì)變成孤魂野鬼,所以,在這天人人都要吃餃子。

  早晨,我和媽媽上街買菜,回來(lái)后,我就和媽媽一起包餃子,我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢?因?yàn)轱溩釉⒁猓骸柏?cái)源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊(duì)下鍋了,它們浮起來(lái)時(shí),好像喝飽水等著我們?nèi)コ阅兀砍鲥伜,大人們聞到味道時(shí)邊沖了過(guò)來(lái),一口接一口的往嘴里塞,好像在逼比賽似的,吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。

  這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,我喜歡今年的春節(jié),它使我開心、高興,所以,我喜歡今年的春節(jié)。

  除夕包餃子作文300字 11

  又到了一年一度的除夕夜,我們一家五口包餃子。

  奶奶和媽媽一邊說(shuō)笑著,一邊在餃子里放上硬幣、糖塊……我疑惑(huò)不解,奶奶說(shuō):“誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子,新的一年會(huì)財(cái)運(yùn)旺;誰(shuí)吃到帶糖塊的餃子,誰(shuí)就會(huì)更有福氣!焙,這些說(shuō)道,還挺有趣呢!

  餃子一端上桌來(lái),我便開始全盤掃描,先瞄準(zhǔn)了一個(gè)“胖大俠”,把它夾過(guò)來(lái),咬開,咦,奇怪,怎么什么都沒有?奶奶給我夾了一個(gè)很癟(biě)的'餃子,我咬了一下,硬邦邦的,吐出來(lái)一看,原來(lái)是一枚硬幣!我高興得連蹦帶跳:“我吃到硬幣啦!我要發(fā)財(cái)啦!”爺爺笑話我,說(shuō):“哎呀,咱家又多出個(gè)財(cái)迷!”

  說(shuō)笑間,爺爺邊捂著嘴邊說(shuō):“這糖塊好厲害呀,差點(diǎn)沒把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開心地笑了!

  除夕包餃子作文300字 12

  今天是除夕夜,也是人們所說(shuō)的“大年夜”。我早就盼望著這一天,因?yàn)閶寢尭嬖V我,除夕夜一定要包餃子,我最喜歡包餃子了。

  要想包餃子,得先做餃子餡,搟餃子皮。我和媽媽先用粉絲,豆腐干,蝦米,豬肉,和菠菜做餃子餡兒,把它們切得細(xì)細(xì)小小的,然后在上面撒上一些鹽,用筷子攪拌均勻,放在一邊備用。然后就搟餃子皮。先把面和好,放一會(huì)兒,把面搓成一根寬約3到4厘米的條兒,(長(zhǎng)就要看你和的面有多少了。)把面切成長(zhǎng)約3到4厘米,寬約3厘米的小方塊,再把它們搟成圓圓的、薄薄的'、餅狀的餃子皮,然后就可以包餃子了。先把適量餃子餡(到底多少就要看餃子皮的大小。)放在餃子皮中心,對(duì)折一下,注意千萬(wàn)不能壓有餃子餡的部分,把沒有餡的邊緣部分粘在一起,(如果不黏,可以取適量生的涼水涂在餃子皮的邊上。)(如果想美觀一點(diǎn),可以在餃子的邊上做花邊。)一個(gè)完整的餃子就這樣大功告成了。我又照著那個(gè)餃子包了許多個(gè)。

  除夕包餃子作文300字 13

  大年三十,姑姑和奶奶包了餃子,有韭菜餡兒和酸菜餡兒的,晚上10:00我們開始吃餃子。

  我已迫不及待了,連忙問姑姑餃子里有沒有硬幣,姑姑說(shuō)韭菜餡兒和酸菜餡兒各兩枚,我開始狼吞虎咽,一口一個(gè)連吃了10多個(gè)仍不見硬幣,這時(shí)韭菜餡兒的餃子還剩5個(gè),我和爸爸各拿了一個(gè),結(jié)果爸爸一口放進(jìn)嘴里,然后吐出了一個(gè)5角硬幣。我也開始急了,把我拿的'餃子放進(jìn)嘴里,突然我咬到一個(gè)硬東西,我吐出來(lái)一看,原來(lái)是一元硬幣,我喜出望外。我的姑姑也在酸菜餡兒中吃到了一枚五角的硬幣,F(xiàn)在我已經(jīng)吃飽了,可還有一枚藏在酸菜餡里的硬幣沒吃到。我又有了動(dòng)力,酸菜餡兒的餃子還有7個(gè),我、爸爸、哥哥各吃一個(gè),全沒有吃到,現(xiàn)在吃到硬幣的幾率還有1/4,爸爸和哥哥又各吃了一個(gè),仍沒有吃到,我越來(lái)越激動(dòng),心想最后一個(gè)硬幣到底花落誰(shuí)家呢?爸爸哥哥一人一個(gè)還沒有吃到,最后一個(gè)硬幣跑哪去了呢?“不會(huì)是掉鍋里了吧!”奶奶說(shuō)。我急忙去廚房往鍋里看,發(fā)現(xiàn)最后一個(gè)硬幣沉在鍋底,我把硬幣撈出來(lái)給大家看,并說(shuō)明了情況,全家一片笑聲。無(wú)論吃沒吃到硬幣我們都很高興。重在參與!這也許就是家的味道,年的味道吧!

  除夕包餃子作文300字 14

  正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的`,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。

  趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!才吃兩個(gè),就聽見爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“

  除夕包餃子作文300字 15

  看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸我的媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。

  弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。

  我學(xué)著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),我的`媽媽說(shuō):“開始煮餃子啦!”說(shuō)完,我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。

  除夕包餃子作文300字 16

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,包餃子則是逢年過(guò)節(jié)必不可少的。

  小時(shí)候,我便開始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡,手指與手掌的一系列動(dòng)作連續(xù)進(jìn)行,一個(gè)元寶似的餃子就包好了。那時(shí)的我只覺得不可思議,在旁邊照貓畫虎。最終,那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。

  今年除夕夜,我擼起袖子,一邊看春晚,一邊與家人嘮些家常事,手里也不停歇。在多次參與包餃子后,我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。

  在家中還有一個(gè)習(xí)俗——在餃子里包上硬幣,吃到硬幣的人就會(huì)得到一年的好運(yùn)氣。我興致勃勃的的`抓了一把硬幣,清洗干凈后,包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運(yùn)氣,也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語(yǔ)中完成了。吃餃子時(shí),全家人都如愿以償?shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>

  包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的過(guò)程中,全家人可以一起動(dòng)手,放下電子產(chǎn)品,應(yīng)著濃濃的年味,談?wù)撔┤粘5脑掝},有說(shuō)有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時(shí)光里,將真情全部吐露。這溫馨的時(shí)刻,在這個(gè)快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想,這才是除夕夜要包餃子的真正含意。

  除夕包餃子作文300字 17

  除夕到了,媽媽開始忙著包餃子了,有肉餡的,也有素餡的。

  媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里,邊上放著一碗水。開始和面了,媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里,和的時(shí)候。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團(tuán)上,這樣不會(huì)沾手。

  面和好了,只見媽媽把面團(tuán)搓成一條比較粗的`長(zhǎng)條。用刀把長(zhǎng)條切成了一塊一塊的小面團(tuán)。

  餡已經(jīng)切好,也炒熟了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負(fù)責(zé)用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖,左手先抓起面粉往案板上一灑,再拿起剛才切好的小面團(tuán),正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團(tuán)時(shí),必須一只手搟,一只手還得轉(zhuǎn)動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽搟好一個(gè),奶奶包一個(gè)。媽媽把面團(tuán)都搟完了,一起幫奶奶包餃子。

  在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候,我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說(shuō):“兒子,洗兩個(gè)錢!蔽液敛华q豫地答應(yīng)了。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。

  晚上吃飯的時(shí)候,我一連吃了兩三碗餃子,為的是吃到那一元五角錢,到最后,我終于吃到了那個(gè)一元錢。

  今年的除夕真熱鬧,也有趣。重要的是我吃到了錢,證明我來(lái)年會(huì)交大運(yùn),發(fā)大財(cái)!

  除夕包餃子作文300字 18

  除夕這天,家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕,我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子。

  開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對(duì)折,左手的食指擱在對(duì)折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的`餃子彎彎的,如同月牙一般好看。

  我學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái),可是肉餡總是不聽話,偷偷溜出來(lái),好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說(shuō):萬(wàn)事開頭難,只要你餡放少一點(diǎn),再練習(xí)包幾個(gè),一定能。果然,我越包越熟練,不一會(huì)兒,餃子全都包好了。 吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當(dāng)然,還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著講餃子的。原來(lái),除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。

  餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。 吃著自己包的餃子,我感覺那特別鮮美無(wú)比,心里美滋滋的!

  除夕包餃子作文300字 19

  春節(jié)到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的`軟磨硬泡下,爸媽終于答應(yīng)了。

  我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包出來(lái)了!鞍,原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!”我心里嘀咕道。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。

  我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對(duì),哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來(lái)了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“一開始學(xué)著包餃子,得先少放點(diǎn)餡,把面皮捏緊時(shí),用力要均勻才行!眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,忙活了一陣,一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。

  晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節(jié)的快樂,而且還又學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?

  除夕包餃子作文300字 20

  除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來(lái)一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我好奇的是:媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗干凈的硬幣。

  我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要準(zhǔn)備硬幣呢?”

  媽媽一臉慈祥的說(shuō)“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里,讓你們吃餃子,看看誰(shuí)能吃出硬幣!”

  聽完我忽然從頭腦里蹦出一個(gè)想法:我要是把包有硬幣的餃子做上記號(hào),等吃餃子的時(shí)候,我把所有有記號(hào)的餃子全部撈進(jìn)我碗里,那硬幣不都是我的嗎?

  說(shuō)干就干,我坐在板凳上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說(shuō):“沒事,您接著包,我不會(huì)干擾您的!眿寢尠胄虐胍傻氐拖骂^接著包,媽媽沒包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會(huì)按上一個(gè)深深的凹形。

  媽媽包餃子的`速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過(guò)了幾十分鐘,餃子終于包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,就坐等餃子熟了。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過(guò)的記號(hào),可是找了半天,我連一個(gè)有記號(hào)的餃子都沒找到,最后,不但沒有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒吃上!

  這到底是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?

  除夕包餃子作文300字 21

  除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買來(lái)的,但今年我家的餃子要自己包。

  一大早,爺爺就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮,豬肉,蔥,筍干,香草,五香粉和八角粉等食材回到家后,爺爺把買回來(lái)的食材一一拿出洗凈后,先把豬肉攪碎再腌制,再把筍切絲,打碎,再加入腌制好的肉,香菜等材料和調(diào)味品,攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來(lái),我,爺爺和媽媽開始包餃子咯!先把餃子皮那一片放在手心上,再用勺子挖一勺放在餃子皮中間,再用雙手把餃子皮合上捏緊了,再捏成一個(gè)自己喜歡的造型出來(lái),一個(gè)漂亮的餃子包好了!加油呦!媽媽包的餃子里面有幾個(gè)是特意包了紅棗兒的,媽媽說(shuō):吃到紅棗兒的人平平安安,快快樂樂,健健康康,來(lái)年發(fā)大財(cái)!奶奶在旁邊接著說(shuō):大人吃到也代表會(huì)早生貴子!要早生貴女!我大聲地說(shuō),大家聽了都笑了!

  爺爺包的餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的標(biāo)兵保護(hù)著自己的祖國(guó)盤子;媽媽的像一名名淑女,安靜地在看著書;我包的.像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈餃子的形狀各種各樣!真好玩!

  中午,我們?nèi)胰藝谝黄鸪燥溩。吃著自己包的餃子,我的心里別提有多高興了!

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