第一次包湯圓體驗作文

　　今天我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自己包的湯圓.

　　我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好.接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來.我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上.媽媽說:"你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道."我覺得媽媽說得有道理.第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來.又開始包第二個湯圓.這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻 ,花生和糖放進窩里,這次放的'餡不多不少,剛好合適.我用均勻的力把湯圓粘好搓圓.這個湯圓比上一個漂亮多了.我又抓了一小塊湯圓面團做起來.真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓.

　　湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮.媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了."我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功.過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面.我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來.吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!

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