第一次包餃子作文【薦】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
今天是星期天,我在家里睡覺(jué),正在做著美美的夢(mèng),突然聽(tīng)到媽媽說(shuō)快起床,我們今天要去奶奶家包餃子,可是我一點(diǎn)都不想從溫暖的被窩里起來(lái),但我還是起來(lái)了。
我和媽媽一起去奶奶家,到了奶奶家,我一眼看到桌子上面擺滿(mǎn)了各種各樣的材料,盆里放著菠菜和肉餡,有刀、大小面團(tuán),還有搟餃皮的小木棍,短短的,圓圓的真好玩,看上去好像打豉棒。不一會(huì)兒,奶奶搟了很多圓圓餃皮,接下來(lái),媽媽開(kāi)始教我包餃子,我心里非常緊張。我左手拿餃皮,右手拿勺子,放上餃餡,餃皮子兩邊對(duì)折,先把餃邊的中間捏一下,然后從左右兩頭向中間捏,還要用力捏緊,我包第一個(gè)餃子餃餡都露出來(lái)了。可我并不灰心,大家都知道,失敗是成功之母。我繼續(xù)跟媽媽學(xué)包餃子,我一邊看一邊包,媽媽手把手教我,果然包得有點(diǎn)像餃子,也沒(méi)有餃餡露出來(lái),媽媽說(shuō)有進(jìn)步,我也很開(kāi)心。
這次學(xué)包餃子使我得到很大收獲,學(xué)到了知識(shí),從不會(huì)到會(huì),懂得做任何事情要認(rèn)真虛心地學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的道理。
第一次包餃子作文2
星期天一早我沒(méi)看見(jiàn)奶奶,以為她去干活了,過(guò)了一會(huì)只聽(tīng)廚房里叮叮當(dāng)當(dāng),我好奇的走進(jìn)廚房,這時(shí)奶奶轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)我說(shuō):作業(yè)寫(xiě)完了嗎?我說(shuō)快了。奶奶又說(shuō):來(lái)幫我包餃子吧。
奶奶把面揉成面團(tuán),然后切成一個(gè)個(gè)的,奶奶說(shuō)這是餃子皮。奶奶搟了幾個(gè)然后讓我照著樣子搟,我搟的皮有大有小,有薄有厚,有長(zhǎng)方形,有正方形,個(gè)個(gè)奇行怪狀。奶奶看了笑了笑說(shuō):你搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣就圓了。
這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了,見(jiàn)我的成果后,笑著說(shuō):這幾個(gè)都要重新加工。在媽媽的幫助下,我很快就把任務(wù)完成了,我見(jiàn)媽媽有模有樣的幫奶奶包餃子,我也想試一試,媽媽讓我把皮放在手心,然后放一些餡,我一捏,肉都從兩邊出來(lái)了,試了幾個(gè)都這樣,媽媽對(duì)我說(shuō):捏餃子時(shí)不能用勁,要輕輕的從左到右捏。經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),果然好多了。
奶奶下餃子時(shí),老遠(yuǎn)就聞到了香味,吃餃子時(shí)奶奶問(wèn)我:好吃嗎?我笑說(shuō):特別好吃。我又問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)溩雍贸詥?媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):這是我吃過(guò)最好吃的餃子,皮薄,味鮮。我忽然覺(jué)得只要一家人在一起,做什么都好吃,奶奶,媽媽和我。
第一次包餃子作文3
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是第一次包餃子。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開(kāi)心了。開(kāi)始了!開(kāi)始了!媽媽說(shuō):“要先把餃子皮做出來(lái),不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開(kāi)動(dòng)了!甭(tīng)了媽媽的介紹,我們趕緊忙活起來(lái)。
我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑,媽媽做出來(lái)的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺(jué)那就是美味。而我做出來(lái)的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阍俳探涛液脝?”媽媽回答說(shuō):“好,可以再教你,教到你會(huì)為止,”我聽(tīng)到這句話(huà),非常開(kāi)心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來(lái)了,我覺(jué)得媽媽教得好夸張啊!我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì),最終是終于學(xué)會(huì)了,我更開(kāi)心了,好有成就感啊!做完之后,我看到了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿(mǎn)意。
接著就把餃子放進(jìn)了鍋里,等著吃了,等待的過(guò)程我很激動(dòng)也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候,我焦急地在廚房走來(lái)走去,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問(wèn)媽媽餃子好了沒(méi),媽媽對(duì)著我笑著說(shuō):“別著急,很快就要出鍋了!钡攘艘粫(huì)媽媽突然又說(shuō):“說(shuō)錯(cuò)了,還沒(méi)好,不能出鍋!蔽液苁鞘刈哌M(jìn)房間,因?yàn)樘氤晕矣H手包的餃子。
過(guò)了一會(huì),我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺(jué)走出了房間,我連聲問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩邮遣皇呛昧搜!我聞到了香味了!眿寢尰卮鹫f(shuō):“我怎么沒(méi)聞到。 闭f(shuō)完便去看了一下,發(fā)現(xiàn)真的很香,開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“可以了,可以出鍋了。”我快步跑到廚房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開(kāi)開(kāi)心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的第一次包餃子,是不是很有趣,我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。
第一次包餃子作文4
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是第一次包餃子。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說(shuō):“我也要包餃子。”奶奶說(shuō):“好了好了,你過(guò)來(lái),我教你!蔽翌D時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了!芭,知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來(lái)。捏完后我松開(kāi)手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來(lái)。奶奶笑著說(shuō):“你的餡兒放得太少了!蔽矣帜闷痫溩悠,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來(lái),捏緊了右邊,左邊又裂開(kāi)了口子,我的手上還粘滿(mǎn)了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來(lái)了?墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚(yú)似的。我興趣盎然地包起來(lái),像捏橡皮泥似的捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來(lái)勁,一只只可愛(ài)的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影!那天晚上我胃口大開(kāi),從此以后,餃子變成了我最喜愛(ài)的美食。
第一次包餃子,雖然不是很成功,但我卻從中體會(huì)到了快樂(lè),體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
第一次包餃子作文5
在我腦海里又許多第一次,不少已經(jīng)被流水般的時(shí)光沖得模糊了,可有一個(gè)第一次,我記得十分清楚。
那天上午,媽媽正在廚房忙著什么,我走過(guò)來(lái)一看——原來(lái)媽媽在包餃子?磱寢屆Σ贿^(guò)來(lái),我就幫媽媽一起包。
我拾起一張圓圓的、白白的、扁扁的餃子皮,接著,我拿起一把勺子,勺了點(diǎn)已經(jīng)切好的餡,慢慢地倒在餃子皮上。
開(kāi)始包了,我用手指沾了一點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣上,我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡,“哎呀!”——餡漏了,原來(lái)餡放多了。
我一次又一次地嘗試,可它們就是不聽(tīng)話(huà),要么就是皮破了,要么就是餡太少了,我干脆不包了。正當(dāng)我愁眉苦臉時(shí),妹妹說(shuō)話(huà)了:“哥哥,這樣包!
就這樣,她教我包了起來(lái),妹妹一步一步地教我,我以前還不知道妹妹有包餃子的能力呢。
最后,餃子終于包好了,我一個(gè)一個(gè)地把餃子介紹給妹妹聽(tīng):“這叫‘瘦干巴’,這叫‘將軍肚’”。
妹妹一聽(tīng),撲哧一下,笑了。
看來(lái),只有自己去嘗試第一次,才能獲得自己從未得到過(guò)的東西。所以,人生要不斷嘗試新生活,才會(huì)多姿多彩。
第一次包餃子作文6
小朋友們,你們包過(guò)餃子嗎?我相信每個(gè)人的第一次都是難忘的,今天就讓我給大家講一下我第一包餃子的故事吧。
明天二爸和二媽就要回上海了,媽媽決定晚上包餃子吃。我高興的一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了,不過(guò)在此之前我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢。
爺爺和奶奶從超市里買(mǎi)回了芹菜、大肉和餃子皮。買(mǎi)回來(lái)后媽媽和奶奶都有自己的工作了:媽媽剁肉,奶奶洗菜切菜。大概二十分鐘左右,菜切好了,肉也剁好了,放進(jìn)盆子里攪拌均勻后,就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。我把手洗干凈后,就和大家一起動(dòng)手了,可是我包的餃子太難看了,而且粘也粘不牢,餡都跑到外面去了。爺爺看著我包的餃子生氣地說(shuō):“你包的餃子能吃嗎?一邊待著去!”我傷心地哭了。心里想:哎,看著簡(jiǎn)單的事情怎么做起來(lái)就那么難呢?這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō);“別難過(guò)了,我來(lái)教你包餃子!彼饶闷鹨粡堬溩悠,放上餡再對(duì)折餃子皮,然后使勁捏兩邊,這樣皮就粘住了。然后在兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我跟著媽媽教我的方法包了起來(lái),果然比以前包的餃子好多了。
晚上吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:一件事不能別人的三言?xún)烧Z(yǔ)就放棄了,必須努力做下去。還要用心,一個(gè)人做事如果這些都做到了的話(huà),那么成功必定屬于他!
第一次包餃子作文7
嘗試“第一次”往往需要勇氣,但確有意想不到的收獲,“第一次”意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。
我最記得讀五年級(jí)的時(shí)候,有一次家里準(zhǔn)備包餃子,因?yàn)橹拔疫沒(méi)有包過(guò)餃子,所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動(dòng)中。
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始包餃子了。爸爸搟面皮,我和媽媽包,我想:包餃子應(yīng)該是很容易的。于是,我按照媽媽所說(shuō)的,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一點(diǎn)肉餡兒,放在餃子皮上。然后,把皮對(duì)折,兩手使勁一擠,結(jié)果不小心用力過(guò)猛,把餃子皮給擠破了,肉餡像一個(gè)淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個(gè)頭來(lái),好像對(duì)我說(shuō):“里面實(shí)在太擠了,還是外面舒服點(diǎn)兒。”我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn),于是趕緊拿起兩個(gè)餃子皮把破的地方裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,這樣一來(lái),總算堵住了“漏洞”。
就這會(huì)兒功夫,媽媽早已包好了四五個(gè)餃子,我把這個(gè)“厚實(shí)的家伙”悄悄地放在它們的后面,它不知害羞的挺著宰相肚站在隊(duì)尾呢!爸爸和媽媽看到了,都笑的不亦樂(lè)乎,我不好意思地低下頭,心想第二個(gè)我一定要包好,于是我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮,另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間,接著把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼,媽媽又包了一個(gè),我說(shuō):“媽媽您的手真巧!眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤學(xué)苦練”。我聽(tīng)了認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來(lái),最后我越包越順利,餃子們一個(gè)個(gè)都像快樂(lè)的小娃娃,排著隊(duì)都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來(lái)容易的事,做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單,但只要用心去做,就能做好!
第一次包餃子作文8
星期天下午,我、媽媽和爸爸在家里看電視,爸爸說(shuō):“咱們晚上吃些什么。俊眿寢屜肓讼胝f(shuō):“今天晚上吃餃子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙說(shuō):“太好了,我也要包餃子!”
媽媽先做了些肉餡,有和了點(diǎn)面,說(shuō)“出來(lái)包餃子了!眿寢屇闷鹨粓F(tuán)面,揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,接著,拿起刀把細(xì)長(zhǎng)條的面切成一小段一小段的,把它們?nèi)鄨A,按扁,用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。
媽媽先拿起一個(gè)餃子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉餡,慢慢地放在餃子皮的中心,接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好,最后兩只手一鞠,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!我也會(huì)包。我想著,漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。可是,封口的時(shí)候,說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了,笑著說(shuō):“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的,要根據(jù)餃子皮大小放餡,不要放太多,那樣就封不住口了;也不要放太少,那樣包出來(lái)的餃子不好吃!边@回我吸取了上次的教訓(xùn),有包了一個(gè)餃子,可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過(guò)猛,餃子從底子上露出餡了,這時(shí)媽媽又說(shuō):“包好后,捻的時(shí)候,不要過(guò)于用力,那樣會(huì)漏的,也不要不用力,那樣捻不成型。”這時(shí),我想:原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情!有了這兩次的教訓(xùn),我精心地抱起餃子來(lái),在失敗了幾次之后,我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì)兒,我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文9
在我們的生活中,有過(guò)許許多多的“第一次”,第一次動(dòng)手做飯,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。
我也有過(guò)“第一次”,其中印象最深的是包餃子。
一個(gè)星期五的晚上,奶奶在包餃子,我一見(jiàn),樂(lè)了,忙幫著做。奶奶見(jiàn)了,也沒(méi)攔著,讓我洗完手后就包起來(lái)了。
奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉,我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖,立刻搟起來(lái),可用力過(guò)猛皮破了,又黏在了面板上,奶奶一看急了,馬上拿過(guò)搟面杖,讓我包餃子,沒(méi)想到,包餃子更不容易。
我捏住餃子這邊,另一邊餡又冒出來(lái)了,我急了,趕忙問(wèn)奶奶,奶奶邊做邊說(shuō):“先把餃子的‘頭’捏緊了,然后兩邊同時(shí)捏,但記住,不能讓餡沾到邊,不然放到水里就破了”。
聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo),我喜不自勝,趕忙包了起來(lái),嘿!還真行,但速度比較慢。
包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了,速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成,奶奶把水燒開(kāi),我們開(kāi)始煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了!
看來(lái),“只要功夫深,鐵杵磨成針呀”,但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦!
第一次包餃子作文10
同學(xué)們,你們一定吃過(guò)餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過(guò),你親手包過(guò)餃子嗎?我就包過(guò)一回,而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。
在一個(gè)天氣晴朗的晚上,盧戈教育習(xí)作班的同學(xué)們開(kāi)始上課了,這是一節(jié)新鮮的課——“包餃子”,大家開(kāi)心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起,放上兩個(gè)盤(pán)子,上面放著一大堆餃子皮,接著老師又拿來(lái)一大碗餃子餡,并給我們介紹幾種形狀的餃子,有小金魚(yú)餃子,四邊行餃子,小太陽(yáng)餃子……于是,我們開(kāi)始包了起來(lái),我擼起袖子,伸直腰板,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我拿起餃子皮,把它放在左手上,右手拿著湯勺,直往碗里舀,可是我不小心翹起勺子,一大勺的餡“蹦”出了“餡群”,我將其它的餡都倒在皮上,再把它們放在左右手中間,雙手一合,原來(lái)以為大功告成了,可是餡卻像被雷擊中的魚(yú)兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像熱鍋上的螞蟻,“我要怎么辦啊,林夷生啊,你連這么簡(jiǎn)單的事都做不好?”瞬間,我漲紅了臉。這時(shí),旁邊的許銘毅告訴我,是因?yàn)轲W放太多了,才導(dǎo)致餃子開(kāi)口——露餡了。于是,我又減掉一些餡,很快,一個(gè)完整的餃子就包好了,我心中暗喜。
此時(shí),我抬頭看了看別人,有的都包了兩個(gè)了。而我前面的那位同學(xué)還沒(méi)包好,只見(jiàn)他凝成了川字眉,頭上冒了幾滴汗,我在心中為他喊著:“加油!你可以的!”看他專(zhuān)注的樣子,我又趕緊拿起一張皮認(rèn)真地包了起來(lái)!鞍 鄙硇胃叽蟮暮斡晖蝗淮蠼辛艘宦,把大家嚇了一大跳,原來(lái)是她包了一個(gè)小籠包形的水餃,我抬頭望去,啊,果然是真的!我們?cè)隗@悸之余不禁羨慕嫉妒了起來(lái),我想我也要加油,包出一個(gè)特殊的餃子,于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚(yú)餃子。
不久后,老師將我們的戰(zhàn)利品收繳到鍋里煮了,煮熟后,大家吃得風(fēng)生水起的,果然,自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
第一次包餃子作文11
今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂(lè)作文》,便迫不及待地看了起來(lái)。翻開(kāi)目錄,《第一次包餃子》映入眼簾,不覺(jué)想起我第一次包餃子的情景。
那是冬至的那天下午,我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃,所以那天下午還很早,我就和媽媽在忙開(kāi)了。媽媽說(shuō):“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡,所以做餡一定要認(rèn)真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡,由于我剛開(kāi)始學(xué),動(dòng)作很不熟練,所以等媽媽和好面的時(shí)候,我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說(shuō):“你先歇會(huì),我來(lái)干,你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀,對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來(lái),看著媽媽麻利的樣子,我在心里暗嘆:都說(shuō)熟能生巧,我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會(huì),媽媽便剁好了,然后拿來(lái)絞好的肉餡,和菜餡充分混合,最后加上調(diào)味品,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的任務(wù)就是包餃子了,媽媽分工:我揉面,爸爸搟皮,媽媽包。分好工后,我先忙了起來(lái),使勁揉面,將面揉得滑滑的,搓成才長(zhǎng)條,力爭(zhēng)搓得一樣粗,然后拿刀將面切成一小段一小段的,再將面粉撒到切好的面上,用手搓搓,讓面粉更均勻些,最后讓面塊的切面站在面板上,用手掌心按下,面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮,只見(jiàn)面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)一圈就變大了,然后扔給媽媽?zhuān)帜闷鹆硪粋(gè)。媽媽拿起面皮放到手心,用筷子把餡放到皮的中央,然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊,媽媽還沒(méi)有忘記了捏上了幾朵小花,一個(gè)餃子就包好了,彎彎的像個(gè)月亮,真好看?粗鴭寢尠玫娘溩,我也手癢癢了,便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮,放好餡,將皮折好,然后將兩邊的皮捏緊,可是捏著捏著,皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn),可惜用力過(guò)大,面皮破了。媽媽說(shuō):“你放的餡太多了,再少點(diǎn)就會(huì)好了!蔽揖拖朐僭囈淮,這次我吸取經(jīng)驗(yàn),將餡放得少點(diǎn),皮是夠用了,可是包起來(lái)有點(diǎn)癟癟的`,好象牛沒(méi)有吃飽似的,這次餡又放得太少了,看似很簡(jiǎn)單的一件事,其實(shí)真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。
第一次包餃子作文12
今天奶奶說(shuō)要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說(shuō):“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個(gè)小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點(diǎn)水,最后把餃子捏好!蔽蚁耄喊溩涌烧媸菑堬w吃豆芽——小菜一碟,簡(jiǎn)單!
說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。我看了一遍奶奶的動(dòng)作,開(kāi)始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來(lái)我只是放入了菜團(tuán)子,卷了一下,結(jié)果剝出了一個(gè)“新式春卷”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我并沒(méi)有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來(lái)菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開(kāi)來(lái)重包一次,可卻再也拿不下來(lái)了,原來(lái)皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。
“不干了,不干了!”我叫了起來(lái),這次我徹底想放棄了。“無(wú)論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經(jīng)過(guò)幾次失敗,你才能獲得最后的成功!蹦棠棠托牡卣f(shuō)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開(kāi)心極了。
第一次包餃子作文13
今天,我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子,我一下子就興奮起來(lái),我也要學(xué)著包餃子,媽媽總說(shuō)我笨,大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了,哈哈哈……
洗洗小手可以開(kāi)始了,我先拿面團(tuán)揉了一個(gè)小圓球,壓扁了做成薄薄的面皮,拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去,然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起,不幸的事出現(xiàn)了,這邊捏好了,那邊開(kāi)了,急的我滿(mǎn)頭大汗,好不容易捏好了放到盤(pán)子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個(gè)的時(shí)候,剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了,餃子餡都跑出來(lái)了。嗚呼!我真想放棄了,媽媽笑著鼓勵(lì)我:“不管做什么事情都要有耐心,剛剛你做的很不錯(cuò)呢,就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了,再包一個(gè)一定能成功的。”
鼓起勇氣,我又拿起一個(gè)面皮,拿筷子夾了餡,小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住,模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下,一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了,我快活的都想要奔起來(lái)了。餃子包完了,奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來(lái),原來(lái)我的臉上沾了好多面粉,大家都說(shuō)包餃子包出了個(gè)小花貓,呵呵……
中午吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得格外的香,從包餃子這件事中,我明白了不論干什么事,都不能灰心,不能放棄,堅(jiān)持到底就一定會(huì)成功!
第一次包餃子作文14
今天,我不僅想吃餃子,還想自己動(dòng)手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買(mǎi)好。
一切準(zhǔn)備好了,我開(kāi)始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上,把餃子餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折以后開(kāi)始捏,才捏了一下,不但沒(méi)捏住,那餃子皮分的更開(kāi)了。媽媽勸我不要包了,我撇著嘴說(shuō):“不,我不能半途而廢,今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子!”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)我包不住是因?yàn)榘扬溩羽W放多了。我又包了一次,這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把餡放的比第一次少了,果然,包起來(lái)容易多了,但包好后,它總是扁扁的,站都站不穩(wěn),只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說(shuō):“你的餃子餡包的太少了!蔽矣珠_(kāi)始包,這次我把餃子餡放的剛剛好,終于包了一個(gè)還算漂亮的餃子,欣賞著自己的勞動(dòng)成果,我心里有說(shuō)不出的愉悅。那餃子好像也在對(duì)我說(shuō):“你真棒!”
到了下餃子的時(shí)候了,我讓媽媽把我包的餃子先下進(jìn)鍋里?粗野娘溩右粋(gè)個(gè)歡快地跳進(jìn)去,在鍋里上下翻騰,而且沒(méi)有咧開(kāi)嘴的,我就更加興奮了。開(kāi)吃了,我?jiàn)A起一個(gè)餃子嘗了一口,啊,真香!
這雖然是我第一次包餃子,但從中我也知道了:要做好一件事情真的不容易!
第一次包餃子作文15
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送滿(mǎn)入屠蘇!苯裉焓谴竽耆,我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來(lái),我看了一眼餡,哇!好好看。∮芯G油油的蔥末,有脆綠的蘿卜,還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞,!這么香。我忍不住嘗了一口,這時(shí),媽媽說(shuō):“嘗嘗就行啊,不能吃多,因?yàn)檫@是生肉,吃多了對(duì)身體不好。”“哦,我知道了!蔽乙贿吇卮鹨贿吋(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了,要搟皮了,我用刀把盆里的面分成了4分,然后拿出一份放在面板上搓了搓,搓成長(zhǎng)條形的,又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán),我拿了一個(gè)面團(tuán),用手把它壓成扁的,讓面團(tuán)只有一半在面板上,然后把搟面杖往前一推,往后一拉,不過(guò)千萬(wàn)不要推過(guò)頭了,中間一定要留一塊比較厚的地方,這樣包餡的時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。搟了一下之后,面皮變成橢圓形了。然后,把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),再一推,一拉……就這樣反復(fù)搟幾次,原來(lái)的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮,就要包餃子了,媽媽說(shuō):“你先看我是怎么包的,然后你再自己包!闭f(shuō)著,媽媽就包了起來(lái),媽媽可真熟練,一兩下就把餃子包好了,包的還有花紋呢!我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里,哇!涼涼的,滑滑的,真好玩兒!哦,對(duì)了,對(duì)了,我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間,然后對(duì)折,使餃子變成半圓形的,再在中間捏一下,再把兩邊捏好。哎呀!餡都從底下漏出來(lái)了!媽媽看了,哈哈哈一直笑,我也一直笑。媽媽說(shuō):“下次少放點(diǎn)餡就好了!蔽以嚵嗽,真的能包住了,我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了,端上來(lái)一看,呀!怎么都是白花花的面皮呢?媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停,原來(lái)餃子沒(méi)捏緊,餡都漏出來(lái)了,哈哈!
雖然我的餃子都煮成面皮兒了,不過(guò)吃起來(lái)還是很香,下次過(guò)年我還要自己包餃子!
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