第一次做餅作文（精選11篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的第一次做餅作文（精選11篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次做餅作文1
人總會(huì)經(jīng)歷許多的第一次，第一次走路，第一次摔倒，第一次受到表?yè)P(yáng)，第一次挨批評(píng)。在這里我不得不講一下我第一次做飯的經(jīng)歷，過(guò)程一波三折，結(jié)果你猜如何？
放假了，媽媽可以偶爾睡一天懶覺(jué)，這種時(shí)候我通常到樓下買(mǎi)早餐吃。有一天我忽然覺(jué)得自己應(yīng)該也能做點(diǎn)簡(jiǎn)單的早餐，因?yàn)榭磱寢屪鲲埵悄敲慈菀椎囊患拢覜Q定試試。太復(fù)雜的我可沒(méi)有信心，就烙一張手抓餅吧！首先是準(zhǔn)備材料：生的餅胚一張，雞蛋一個(gè)，香腸兩根，番茄醬一瓶。以前經(jīng)常買(mǎi)手抓餅，一邊看一邊等，制作過(guò)程我都熟記于心了。我把電磁爐調(diào)到600瓦，讓鍋先熱起來(lái)，然后把餅放進(jìn)鍋里，等一面烙好再烙另一面，這個(gè)過(guò)程大概10分鐘，等待的時(shí)候我心里美滋滋的，心想：我的“杰作”一定會(huì)成功！可接下來(lái)烙雞蛋就出問(wèn)題了，我把雞蛋倒在鍋里，把餅放在上面，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，雞蛋流的到處都是，我急得手忙腳亂，一邊把雞蛋往餅上弄一邊把香腸放到鍋里，于是忙中出錯(cuò)，餅有點(diǎn)糊了，沒(méi)辦法，只好湊合了，把餅盛到盤(pán)子里擠上番茄醬又卷上香腸，終于大功告成。這時(shí)媽媽起床了看到我的“杰作”并沒(méi)有笑話(huà)我，反而夸獎(jiǎng)我：“兒子長(zhǎng)大了，會(huì)自己做飯了。”。
盡管我第一次做飯并不成功，可我心里還是美滋滋的，因?yàn)檫@畢竟是我的勞動(dòng)成果。失敗是成功之母，我相信有了第一次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，第二次我一定能做好。到時(shí)候做給爸爸媽媽吃。
第一次做餅作文2
平時(shí)，在媽媽做菜的時(shí)候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡(jiǎn)單，沒(méi)什么問(wèn)題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水，接著加入了很多的面粉，然后攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽(tīng)見(jiàn)了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎？我會(huì)一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅�！翱旆^(guò)來(lái)，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái)，我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實(shí)在沒(méi)辦法，我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí)，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺(jué)得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到，我就開(kāi)始翻了，但是依然翻不過(guò)來(lái)，翻起了，翻起來(lái)了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次，我吸取了以前的教訓(xùn)，做成了一個(gè)好餅。
不知為什么，這次的餅格外的好吃。
第一次做餅作文3
周末，我跟爸爸在家做南瓜餅。首先，把南瓜洗干凈，切成一塊一塊的，再把擦絲板放到不銹鋼盆里，將剛才切好的南瓜塊放在擦絲板上磨成絲，再把生雞蛋輕輕地打碎，蛋黃和蛋清歡快地“跳”進(jìn)了盆里。然后放入適當(dāng)?shù)柠}、味精和面粉，也可以加些鮮牛奶，再用筷子把盆里的食材攪拌均勻。接著，把平底鍋放到煤氣灶上，把煤氣打到中火的位置，在鍋里倒一點(diǎn)油，輕輕地把鍋搖幾下，讓油濕潤(rùn)鍋的每一個(gè)角落。然后將剛才攪拌均勻的南瓜泥慢慢地倒入鍋里，用鍋鏟輕輕地平攤，使這團(tuán)南瓜泥鋪滿(mǎn)整個(gè)鍋底，轉(zhuǎn)眼間，南瓜泥變成了一張小圓餅。過(guò)了一分鐘，該翻餅了，爸爸說(shuō)：“這一步有點(diǎn)難，讓我來(lái)吧！”只見(jiàn)爸爸拿起鍋，前后左右晃了一下，然后拿著鍋柄的手使勁往上一抬，小圓餅在“飛”了起來(lái)，在空中翻了個(gè)身，穩(wěn)穩(wěn)地又落在鍋里。我一看，興奮極了，竟忍不住拍手叫絕。這時(shí)，餅的表面是金黃色的，散發(fā)出陣陣的南瓜香味。我沒(méi)有爸爸那么大力氣，就用鍋鏟把餅又翻了幾次身，等餅的兩面都呈現(xiàn)出焦黃色時(shí)，一塊香噴噴的南瓜餅就制作完成了。
看著自己親手制作的南瓜餅，我垂涎欲滴，爸爸說(shuō)：“看你饞的，快吃吧！”我迫不及待地拿了雙筷子吃了起來(lái)，哇，好好吃啊，自己親手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
第一次做餅作文4
今天，我和奶奶一起制作了美味的南瓜餅，整個(gè)過(guò)程讓我回味無(wú)窮！
說(shuō)到要做南瓜餅，奶奶立刻把躺在墻角的一個(gè)大南瓜給請(qǐng)了出來(lái)，三下五除二給南瓜去了皮之后，我們的合作就開(kāi)始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后，就開(kāi)始比賽誰(shuí)先把瓜瓤掏干凈。結(jié)果，當(dāng)奶奶已經(jīng)弄好了并悠閑地休息了半天時(shí)，濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后，讓我們來(lái)把南瓜切成一個(gè)個(gè)的小塊吧�？粗棠虌故斓厍兄�，感覺(jué)自己似懂非懂，忍不住也想來(lái)試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過(guò)來(lái)，東倒西歪地砍了下去，差點(diǎn)砍中奶奶的手。不過(guò)還好，只是有驚無(wú)險(xiǎn)。切好了之后，奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來(lái)。
哇，蒸過(guò)的南瓜可真香！透過(guò)金黃的表層，流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊，但，太燙了！下意識(shí)地一甩手，燙手的南瓜就被我扔了出去�？刹�，正好打在了媽媽心愛(ài)的包包上。這下媽媽火了，大吼一聲：“誰(shuí)干的，快給我過(guò)來(lái)！”嚇得我趕緊抱起了頭，奶奶看到我狼狽的樣子，笑得直不起腰了。
最后，我們把搗碎的南瓜泥和糯米粉攪和均勻了，捏成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅，從油鍋里走一走，像金色太陽(yáng)一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里，輕輕地咬上一口，頓時(shí)感受到了成功的喜悅！
第一次做餅作文5
早晨，溫暖的陽(yáng)光灑進(jìn)窗戶(hù)，我迅速地起床，因?yàn)槲乙鲭u蛋餅給媽媽吃。
一開(kāi)始我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，又從碗堆里拿出一個(gè)大碗，接著我拿起一個(gè)雞蛋用力地敲了一下，蛋殼就碎了，我趕緊放在碗的上面掰開(kāi)雞蛋，那黃溜溜的蛋黃直沖向大碗媽媽的懷抱中，我用同樣的.方法把其它兩個(gè)我雞蛋破開(kāi)，它們迫不及待地流向碗中。忽然，媽媽急奔過(guò)來(lái)，教我怎樣攪拌雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子拿一雙筷子，在碗內(nèi)一個(gè)方向攪拌，看到雞蛋上面冒出許多泡泡，下面的步驟由媽媽來(lái)做，我在旁邊一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。她先打開(kāi)煤氣灶使它處于小火狀態(tài)，再將油倒進(jìn)鍋里，然后媽媽跑過(guò)去拿來(lái)兩樣?xùn)|西，一樣是蝦米，一樣是草莓醬，接著媽媽打開(kāi)草莓醬的蓋子，用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面，我又拿起鏟子抹平，我一會(huì)兒抹到動(dòng)，一會(huì)兒抹到西。我嘆了一口氣說(shuō)：“終于都有草莓醬了�！比缓�，我又灑進(jìn)蝦米。媽媽又幫我將早已準(zhǔn)備好的香腸用力切成兩半，再把它倒進(jìn)鍋里煮熟，我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻，媽媽又在我耳邊說(shuō)：“好了，太焦了也不好吃�！蔽艺罩鴭寢尩脑�(huà)去做了，把鍋?zhàn)幽闷穑瑡寢屵B忙拿了一個(gè)盤(pán)放在我的鍋下，最后，我把雞蛋餅倒進(jìn)盤(pán)子里，真陽(yáng)一個(gè)雞蛋餅就做完了。
我美美的嘗了一小口雞蛋餅說(shuō)：“�。≌嫣�，真香�！眿寢尦易龅碾u蛋餅說(shuō)：“寶貝做的雞蛋餅特別香甜，好好吃”。我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花，也明白了一個(gè)道理：只有努力，才會(huì)成功，就會(huì)體驗(yàn)到真正的快樂(lè)。
第一次做餅作文6
昨天中午，我和妹妹發(fā)現(xiàn)家里有幾個(gè)柿子軟了。我正準(zhǔn)備吃掉柿子的時(shí)候，轉(zhuǎn)眼一想：老這樣吃也太沒(méi)意思了，看我來(lái)個(gè)新花招—做個(gè)柿子餅吧。我把這個(gè)想法告訴了妹妹，妹妹點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好的！”
說(shuō)干就干，我和妹妹上網(wǎng)查看了做柿子餅的資料�？戳速Y料，我覺(jué)得方法很簡(jiǎn)單，于是就和妹妹動(dòng)手做了起來(lái)。
首先，我們將柿子剝了皮，去了核之后放進(jìn)了盆子里，再加一些面粉，并攪拌均勻。接下來(lái)，我們給電餅鐺加熱，再倒上油。同時(shí)，我和妹妹給柿子餅做形狀呢！我們用勺子將面團(tuán)從盆子里摳出來(lái)，裹上面粉。這樣的話(huà)面團(tuán)就不會(huì)粘住我們的手了。這時(shí)，妹妹說(shuō)：“姐姐，油熱了，柿子餅可以上鍋烙了！”我趕忙拿起一個(gè)面團(tuán)就往鍋里放，妹妹攔住我說(shuō)：“哎呀，上面還有這么多面粉，你怎么就往鍋里放呢？”我聽(tīng)了，趕忙把上面的面粉弄干凈，才放入電餅鐺，“現(xiàn)在，需要等待5分鐘，就可以吃到香甜的柿子餅了�！蔽壹�(dòng)地說(shuō)。
這5分鐘就像一個(gè)世紀(jì)一樣漫長(zhǎng)！終于，時(shí)間到了，我迫不及待地打開(kāi)了電餅鐺的蓋子，一股香氣撲鼻而來(lái)！哇！柿子餅在電餅鐺里就像一個(gè)剛升起的太陽(yáng)，金燦燦的，還冒著香氣。看著就讓人眼饞。我咬了一口，甜津津的，香噴噴的。吃著自己做的柿子餅，真是甜在嘴里，美在心里�。�
這件事使我明白一個(gè)道理：只要你用心去做一件事，你就一定會(huì)有收獲！
第一次做餅作文7
“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天，不知……，”一年一度的中秋節(jié)又到來(lái)啦！這次，我們?nèi)页鰟?dòng)，聚在一起歡歡喜喜包藕餅。
只見(jiàn)桌上擺著個(gè)盤(pán)子，兩只白白胖胖的蓮藕像個(gè)不倒翁似的立在盤(pán)子上。老爸迅速?gòu)难g亮出一把金屬刨子，在這些“不倒翁”身上輕輕一劃，一條彎彎曲曲的長(zhǎng)條便落了下來(lái)。一會(huì)兒，兩個(gè)“不倒翁”就被刨光了皮。媽媽拿來(lái)一把小刀，麻利地在“不倒翁”身上切出了一個(gè)個(gè)小嘴巴，似乎在說(shuō)：“我要吃肉，快給我吃肉！”
等所有的藕片都切好了，就到了我大顯身手的時(shí)刻了。還沒(méi)等老媽發(fā)令，我就自作主張拿起一片藕片兒，用力扒開(kāi)它。誰(shuí)知藕片竟“咔”的一聲斷成了兩半。我不好意思地又拿起了一片。這次，我輕輕地扒開(kāi)藕片，拼命地往里放肉，自以為大功告成。可是將藕片翻過(guò)來(lái)一看，天哪，藕片的后腦勺上竟鼓起了一個(gè)個(gè)紅白相間的“小包”。我只好把多余的肉抹掉，可藕片卻變得油乎乎的，恐怕我的藕餅要改名為油餅了。唉，我只能再拿一片藕重做了。這次只許成功，不許失敗。我吸取了上次的教訓(xùn)，只輕輕扒開(kāi)了一個(gè)小口子，嵌入了少許的肉餡。終于，一個(gè)又白又干凈的藕餅在我手下誕生了。
真是人多力量大，不一會(huì)兒，藕餅就包好了。媽媽把嵌好肉的藕餅放入面粉漿里，讓藕餅舒舒服服地洗了個(gè)面粉浴。然后再將藕餅放入油鍋，油鍋頓時(shí)沸騰起來(lái)，白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香噴噴的藕餅新鮮出爐啦！我迫不及待地嘗了一口，啊，香香的的，脆脆的，真是讓人回味無(wú)窮……
第一次做餅作文8
“啊!”噴香的南瓜餅終于出爐了，先看看我那雙被油鍋“蹂躪”的小手，再看看那香脆可口的南瓜餅，心里想：嗯!值了。我不禁流下了幸福的眼淚，嗯，有點(diǎn)夸張，我流下的其實(shí)是激動(dòng)的口水。
那天，媽媽面對(duì)家里用不掉的南瓜正發(fā)愁，我走了過(guò)來(lái)，問(wèn)明她發(fā)愁的原因后，我靈機(jī)一動(dòng)：“要不我們來(lái)做南瓜餅吧?”媽媽眼珠一轉(zhuǎn)點(diǎn)頭道：“也行，但我有一個(gè)條件，就是你自己來(lái)做，我只在旁邊指導(dǎo)你�！苯蛔∧瞎巷炚T惑的我只好妥協(xié)了。
我先用刷子將南瓜洗凈，接著，把它切成薄片，當(dāng)——當(dāng)——當(dāng)，就在那千鈞一發(fā)之際，差一點(diǎn)就切到自己手指了，幸虧我刀工一流，及時(shí)穩(wěn)住，要不然就引發(fā)了血光之災(zāi)。然后，掏去中間的瓜子，放入屜子里蒸。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，終于到了揉面這一步了，我一邊加面粉和去皮的南瓜，一邊將它倆“融合”�？伤鼈z死活都不愿意，可能是因?yàn)樗鸩蝗莅?之后在我的“調(diào)解”下，它倆化解矛盾，成功合體，顏色變成了黃白相間的土黃色。
終于到了最后一步——刻模具了。我把面團(tuán)平均分成十幾塊，取其中一塊放入模具中，輕輕一壓，這時(shí)面團(tuán)趁機(jī)粘在模具里，任我用力磕或是用勺子挖，它卻死活不出來(lái)，貌似面團(tuán)對(duì)我的舉動(dòng)不滿(mǎn)意，存心要和我對(duì)著干。我只好求助媽媽?zhuān)瑡寢層妹娣垡蝗觯p輕一扣，這團(tuán)面餅一瞬間就慫了，從模具里乖乖落下來(lái)。
重頭戲到了，我先把油倒入煎鍋里，等油熱了之后，把火關(guān)小，將一個(gè)個(gè)南瓜餅放入油鍋內(nèi)，來(lái)回翻面油炸。媽媽告訴我，南瓜餅呈金黃色時(shí)就可以出爐了。終于功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的煎熬，所有的南瓜餅炸完出鍋了。
我品嘗著自己動(dòng)手制作的人間美味，心里無(wú)比的開(kāi)心。
第一次做餅作文9
暑假里的一天，正好是星期三，爸爸媽媽都上班去了，只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒(méi)勁，弟弟突然對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我肚子餓了，找點(diǎn)吃的吧！”我心里想：家里沒(méi)有點(diǎn)心，也沒(méi)有零食，怎么辦呢？
我左思右想，沒(méi)想出什么好主意，還是弟弟提醒我說(shuō)：“劉阿姨的蛋餅很好吃。”可是劉阿姨的蛋餅要等到晚上才可以買(mǎi)到，現(xiàn)在才剛剛過(guò)了中午。想到媽媽燒菜經(jīng)常查菜譜，于是我來(lái)到書(shū)房，找出媽媽�？吹臅�(shū)《家庭廚房好幫手》。哎呀，書(shū)好厚�。∥艺伊撕荛L(zhǎng)時(shí)間，才找到怎樣做蛋餅的內(nèi)容。我研究了老半天，終于慢慢地理出了一點(diǎn)頭緒。
我?guī)е艿軄?lái)到廚房，把《家庭廚房好幫手》那本書(shū)攤在旁邊，一邊看書(shū)一邊對(duì)照著做蛋餅。首先，我拿出一個(gè)盆子，把面粉倒在里面，加水，用筷子攪拌。哎呀，水加多了，太稀了，于是再加面粉。面粉加多了，又太硬了，不好攪拌，那就再加水吧。又稀了，加面粉！又硬了，再加水！就這樣折騰了好久，好不容易調(diào)好了面粉。接著，我把糊狀的面餅切成兩塊，每塊餅中間打了一只雞蛋，用手捏住餅的邊緣，包好雞蛋。然后，我拿出微波爐專(zhuān)用的盆子，把油放進(jìn)去，加點(diǎn)糖，攪均勻了，再把包好雞蛋的蛋餅放進(jìn)這只盆子里。最后，我把這只盆子放進(jìn)微波爐，加蓋子蓋好，用高火烤，把時(shí)間調(diào)到4分鐘。
我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待著。慢慢地，聞到香味了。哇塞！隨著微波爐“叮當(dāng)”一聲響，蛋餅竟然做好了！我打開(kāi)爐門(mén)，端出盆子。蛋餅表面很燙，我和弟弟可不管這些，一邊用嘴吹噓著，一邊吃著香噴噴的蛋餅。一人一塊，蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了，這可是我第一次做蛋餅啊！
不管做什么事，只要有信心，就一定能做好。
第一次做餅作文10
每當(dāng)我在外面吃南瓜餅是時(shí)候，我的腦海里總是會(huì)不由自主的想起我第一次炸南瓜餅的經(jīng)歷。
一天，我們一家去爺爺家做客，臨走時(shí)，爺爺給了我一個(gè)大南瓜。在回家的路上，我心里想：用這個(gè)大南瓜干什么呢？難道今天晚上吃南瓜宴嗎？這么大一個(gè)南瓜，做成南瓜宴，吃得完嗎？就做南瓜餅吧。我好久都沒(méi)有吃過(guò)南瓜餅了。
到了家，我向爸爸媽媽說(shuō)了我要做南瓜餅，爸爸和媽媽都支持我，我便開(kāi)始動(dòng)手做南瓜餅了。媽媽先幫我把南瓜皮切去，又把南瓜切成一小塊的，然后把南瓜放到高壓鍋里壓，同時(shí)我拿出一個(gè)大碗，在碗里放進(jìn)適當(dāng)?shù)拿娣酆退侔褖汉玫哪瞎系惯M(jìn)去，把三樣?xùn)|西攪拌均勻，直到看不見(jiàn)成塊的南瓜才行，接著就是最重要的一步了——炸南瓜餅。
我先把碗放在鍋的旁邊，打燃煤氣，倒少量的油后，用勺子挖一勺已經(jīng)攪拌成的南瓜糜，小心翼翼地放進(jìn)油鍋，鍋里就立刻沸騰起來(lái)，不斷的發(fā)出“嘶嘶”的聲音，有時(shí)還有油炸起來(lái)，濺到我的身上、衣服上，好痛��！過(guò)了會(huì)兒，南瓜餅的一面煎熟了，我就先用鍋鏟把南瓜餅推到鍋沿，然后輕輕鏟起南瓜餅向鍋底蓋去，繼續(xù)煎，等到另一面也煎成金黃金黃以后，就把南瓜餅鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，這樣就成功的做出了一個(gè)南瓜餅。我用筷子夾起南瓜餅放進(jìn)嘴里，輕輕的咬了一口。
“哇，真好吃！”
我呼吸了一口氣，感嘆道“原來(lái)做南瓜餅這么不容易��！”接著我又做了一個(gè)南瓜餅、兩個(gè)南瓜餅、三個(gè)南瓜餅……
雖然我做南瓜餅的經(jīng)歷已經(jīng)成為了歷史，但是我不會(huì)忘記第一次做南瓜餅，永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記得。
第一次做餅作文11
蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物，媽媽總是在周末的早上給我做，那金黃色的雞蛋，松軟的面餅，咬一口啊，滿(mǎn)嘴都冒著香氣！媽媽做蛋餅的時(shí)候，我就黏在她身邊，看她做，看著看著，我的心里癢癢的，也想動(dòng)手做一個(gè)。媽媽耐不住我磨，只好答應(yīng)教我做雞蛋餅。
做蛋餅的材料很簡(jiǎn)單，需要雞蛋、面粉、水、油，還有少許鹽。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里，慢慢地往里面倒水，學(xué)著媽媽的樣子順著一個(gè)方向攪拌，我看媽媽做著挺簡(jiǎn)單的，可是輪到我就不行了，剛開(kāi)始，水加少了，攪都攪不動(dòng)，于是我就多加了些水，結(jié)果差點(diǎn)變成“面湯”，只好又加些面粉，好不容易弄出了一碗面糊，我甩甩有點(diǎn)酸的手，忍不住“吁”了一口氣：做個(gè)蛋餅不容易啊！
然后就是打雞蛋了，這個(gè)是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌，撒點(diǎn)鹽，再拌一會(huì)，一碗金黃色的蛋液就做好了。
接下來(lái)就開(kāi)始正式烙餅了。我小心的往鍋里倒了少許油，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著平底鍋，以便使油均勻的鋪滿(mǎn)鍋底，然后再舀一大勺面糊倒入鍋里，用勺底把面糊均勻的鋪開(kāi)，我記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著我小心翼翼的擰開(kāi)煤氣灶，把火調(diào)成小火。隨著鍋的溫度越來(lái)越高，白色的面糊漸漸地變透明了。于是我趕緊拿起木鏟子小心的把面餅鏟起來(lái)，迅速的翻個(gè)面。還好，沒(méi)粘在鍋底。我暗暗慶幸著，又舀起一勺蛋液，準(zhǔn)備倒在面餅上�！鞍眩脿C��！”雖然沒(méi)有碰到鍋，但是我還是被迎面撲來(lái)的熱氣給燙著了，我呲牙咧嘴了一小會(huì)，想想還是速戰(zhàn)速?zèng)Q吧。于是我迅速地把蛋液倒在面餅上，盡量均勻的抹開(kāi)，再用木鏟翻個(gè)面，等到兩面都泛焦黃時(shí)，就大功告成了。
我吃著香噴噴的蛋餅，感受到了自己動(dòng)手的快樂(lè)，也體會(huì)到媽媽、外婆的辛苦，真不容易�。�
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