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第一次煎荷包蛋作文

時(shí)間:2021-06-25 16:36:10 第一次 我要投稿

第一次煎荷包蛋作文(匯編15篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的第一次煎荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。

第一次煎荷包蛋作文(匯編15篇)

第一次煎荷包蛋作文1

  今天媽媽很晚才能回來(lái),我的肚子不聽(tīng)話,一會(huì)兒就咕咕地叫起來(lái),好像在說(shuō):“主人,我快沒(méi)電了!

  我東翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個(gè)雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋?

  說(shuō)干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開(kāi)煤氣閥門(mén),打開(kāi)煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。

  吃一塹長(zhǎng)一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來(lái),扔進(jìn)了垃圾桶。

  正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過(guò)了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。

  滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次煎荷包蛋的成果。

第一次煎荷包蛋作文2

  今天,我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)煎荷包蛋。

  首先我按媽媽囑咐穿上長(zhǎng)袖,圍上圍裙,以免受到熱油的“侵略”。準(zhǔn)備工作做好后,煎荷包蛋正式開(kāi)始。首先,我“啪”打開(kāi)煤氣灶,頓時(shí)藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),它親熱地添著鍋底,一會(huì)兒鍋里冒出了青煙,我就往里倒了些油,大約過(guò)了兩分鐘,油鍋里像開(kāi)起了音樂(lè)會(huì),“噼噼啪啪”熱鬧極了,看著那些跳得老高的油珠,我嚇得連忙后退。誰(shuí)知,旁邊的媽媽催促道:“趕快放雞蛋!”于是,我抓起雞蛋,手忙腳亂地往鍋沿上一磕,可是雞蛋居然沒(méi)破,肯定是用力太小了,于是,我吸取教訓(xùn),用力一磕,呀,糟了!雞蛋破了一個(gè)大窟窿,蛋黃、蛋清都流到我手上了,這下我急了,不管三七二十一連忙把手伸到油渦上面,雙手把剩余的蛋殼一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋。這時(shí),油鍋里更熱鬧了……一會(huì)兒,蛋清開(kāi)始凝固、變白,并且逐漸鼓起了大肚子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像鍋里開(kāi)出了一朵美麗的雞蛋花,我興奮極了。又過(guò)了一會(huì)兒,蛋白逐漸變黃,我就用鍋鏟幫它翻了個(gè)身,很快地蛋黃蛋液緊緊融合在一起了。于是我關(guān)掉了煤氣灶,把我的荷包蛋請(qǐng)進(jìn)了盤(pán)子?粗P(pán)里金黃閃亮、香氣撲鼻的荷包蛋,我饞得直流口水,忍不住撲上去大咬了一口,“哇,真好吃!”

  今天,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

第一次煎荷包蛋作文3

  平時(shí)我最?lèi)?ài)吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。

  今天早上,姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋,我聽(tīng)了,十分高興。扎起小圍裙,開(kāi)始學(xué)煎荷包蛋了。

  按照姥姥說(shuō)的,我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過(guò)了一會(huì)兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個(gè)眼兒,是因?yàn)橐ㄍ鈨,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽,再把雞蛋翻過(guò)來(lái),再撒上點(diǎn)鹽。

  又過(guò)了一會(huì)兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤(pán)子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。

  這時(shí),姥姥走過(guò)來(lái)了,嘗了一口,高興的說(shuō):“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時(shí)候還不會(huì)做呢!闭f(shuō)完,我和姥姥都開(kāi)心地笑了。

  這是我長(zhǎng)這么大第一次做飯,成功的煎了一個(gè)荷包蛋。

第一次煎荷包蛋作文4

  我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧!有第一次騎車(chē)或洗衣服等等,而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

  一天,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,于是就想:以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后點(diǎn)火:“奇怪,怎么沒(méi)有火竄上來(lái)?”,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門(mén)。等我打開(kāi)煤氣閥門(mén)后再點(diǎn)火,火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄。ê髞(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)小),于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預(yù)期的那樣:一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了,就又倒了點(diǎn)兒,馬上又把雞蛋打下去:“!糟了油還沒(méi)熱呢!”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪,我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了,我關(guān)了煤氣閥門(mén)才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里,再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

  吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”?磥(lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的,成功的會(huì)給你一種榮譽(yù)感,但不要驕傲,爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取下一次成功。

第一次煎荷包蛋作文5

  今天,爸爸出去辦事了,家里只剩下我和媽媽?zhuān)鋈,爸爸打?lái)電話說(shuō)有急事需要媽媽去幫忙,家里只剩下我一個(gè)人了,我心想:爸爸媽媽都出去了,誰(shuí)給我做飯呢?忽然,我的腦海里出現(xiàn)了一個(gè)念頭:不如我自己做飯吧,好讓媽媽高興一下。

  說(shuō)干就干,首先,我把飯煮好,然后拿出一個(gè)雞蛋,打算煎荷包蛋,再開(kāi)火,把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲,最后用力開(kāi),由于第一次煎,手忙腳亂地,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),雞蛋連同蛋殼也一起掉進(jìn)了鍋里,我連忙把雞蛋殼撈上來(lái),等我想把雞蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,卻怎么也翻不過(guò)來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把雞蛋翻過(guò)來(lái),一看,呀,焦了,我只好忍痛割?lèi)?ài)地把雞蛋扔掉了,餓著肚子等媽媽回來(lái)。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我便向媽媽請(qǐng)教一下荷包蛋是怎么做的,媽媽耐心地跟我講了一下步驟,首先用鏟子把鍋里的水鏟去,然后開(kāi)火,放少許油,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,等下邊的雞蛋煮熟了,再反過(guò)來(lái),最后后撒點(diǎn)鹽,在媽媽的指導(dǎo)下,一個(gè)色香味具全的荷包蛋就大功告成了!媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時(shí)候,不能用力過(guò)猛,而且火力也要控制得好。

  這個(gè)故事告訴我們:做人要有耐心,要知道,失敗是成功之母哦!

第一次煎荷包蛋作文6

  每當(dāng)媽媽端來(lái)香噴噴,金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光,口水直流。因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動(dòng)手做一次。今天,我終于如愿以?xún)斄。因(yàn)槔蠋熥屛覀冏约簢L試做一次早餐,媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了,我激動(dòng)得一蹦三丈高。

  我先把鍋洗干凈,接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后用鏟子把油攤勻。問(wèn)題來(lái)了,我從來(lái)沒(méi)打過(guò)雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來(lái)。于是,我只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽對(duì)我說(shuō):用手指頭對(duì)準(zhǔn)雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會(huì)流出來(lái)了。說(shuō)完,媽媽又為我做了示范,我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí),媽媽又阻止道:l你的手抬得太高,會(huì)被濺起的油燙著了。我一聽(tīng)嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的'油燙著了。媽媽心疼壞了,不停的用自來(lái)水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時(shí)很疼,但當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí),我覺(jué)得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。

  雖然被燙著了,但我還是很高興。因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了。通過(guò)這件事。我懂得了一個(gè)道理:有些事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻沒(méi)那么容易,但是只要你努力做就一定會(huì)成功。

第一次煎荷包蛋作文7

  今天,我要學(xué)著自己來(lái)煎荷包蛋。

  我早早的就起了床,看見(jiàn)奶奶正要煎荷包蛋,我就準(zhǔn)備向她學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈,把爐火打開(kāi),然后倒油,再把雞蛋打爛殼,放進(jìn)鍋里。奶奶這時(shí)說(shuō)道:“雞蛋黃要圓滾滾的,可不能散了。”我回答道:“哦,奶奶,我知道了!蹦棠探又o我做示范,我看到奶奶在撒鹽,接著一面熟了,就翻到另一面來(lái)煎。過(guò)了一會(huì)兒,兩面都煎熟了,鏟進(jìn)碗里或碟子里就可以了。

  我試著做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在簡(jiǎn)煎熟了一面后翻到另一面這里,我是煎得不夠熟,做失敗了。第二次做的時(shí)候,我煎的時(shí)間比第一次長(zhǎng)了許多,我看還沒(méi)熟,就到客廳里坐坐,沒(méi)想到一回來(lái),雞蛋都燒焦變黑了,我又失敗了?粗矍皟纱蔚氖,我對(duì)第三次也沒(méi)有抱多大的希望。我說(shuō)道:“奶奶,我不想再做了,前兩次都失敗了,第三次肯定也不會(huì)成功的!蹦棠搪(tīng)了我的話,說(shuō)道:“這么快就不做了,這么點(diǎn)小事都做不來(lái),以后大事就更做不來(lái)了。”聽(tīng)了奶奶的話,我也不想當(dāng)弱者,就對(duì)第三次有了信心。這一次,我掌握的很好,在我最難過(guò)的關(guān)卡當(dāng)中,我很順利的度過(guò)了,這一次就是真真正正地成功了。

  這件事使我明白了,第一次和第二次的失誤根本不算什么,還有第三次和第四次的機(jī)會(huì)呢。

第一次煎荷包蛋作文8

  暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋,媽媽這一手真夠絕的,蛋黃金黃金黃的,煎出來(lái)的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已,吵著讓媽媽教我煎,媽媽沒(méi)有辦法說(shuō):“好吧,好吧”!

  我看媽媽做得很輕松,就自己做,讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲,讓雞蛋流到鍋里,荷包蛋貼在鍋上翻不起來(lái)了,我一翻,呀!糟了!一翻蛋黃散了,到處都是,我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了,說(shuō):“荷包蛋不是這樣煎的,是把鍋燒熱,放少量的油,你是忘了放油才會(huì)粘住的。你把油燒熱后,拿出一個(gè)雞蛋,在桌上一拍,把雞蛋清和黃放在鍋里,然后按媽媽的吩咐開(kāi)小火,怕雞蛋糊了,就讓雞蛋黃硬一些后,快速一翻,煎一會(huì)兒來(lái)回翻幾下,就OK了”!我照媽媽的辦法,又煎了一個(gè),煎出來(lái)的荷包蛋周?chē)峭咙S色的,里面一層是白色的,中間是個(gè)雞蛋,上面冒著熱騰騰的氣,聞起來(lái)香噴噴的,形狀像個(gè)圓饞得我直流口水。

  我知道了困難你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)它就弱。

第一次煎荷包蛋作文9

  我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級(jí)的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。我想先從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開(kāi)始實(shí)踐起來(lái)。

  來(lái)到廚房,我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻模缓蟠蜷_(kāi)煤氣灶,等鍋里的水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí),急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫,這時(shí)我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒(méi)注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開(kāi)了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時(shí)我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,一會(huì)兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

  聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來(lái)了,一會(huì)兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的雞蛋。

第一次煎荷包蛋作文10

  最近一件事讓我非常難忘,那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r(shí)候媽媽不在家。

  我一邊唱著小調(diào)一邊想:“學(xué)著媽媽的樣子,應(yīng)該可以煎好!”我先把平底鍋放到爐子上,然后倒好三勺油。聽(tīng)媽媽說(shuō),油熱了才能放雞蛋,誰(shuí)知,就在我要從冰箱里拿雞蛋的時(shí)候,鍋里的油“吱吱”的響著。(后來(lái)我才知道,鍋里不能有水)而且聲音越來(lái)越大,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上,疼得我哇哇直叫,我慌忙的拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊上敲開(kāi),攪都沒(méi)攪就到了進(jìn)去,結(jié)果油在鍋里爆開(kāi)了,我手忙腳亂的關(guān)了火,鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時(shí),妹妹走了進(jìn)來(lái),嘲笑道:這什么呀?哈哈……

  我不想被妹妹看不起,便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上,把“四不像”從鍋里拿了出來(lái),放在一邊,又重新放油,等油熱了以后,把剛攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,那蛋清立刻股起了一個(gè)大泡泡,真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個(gè),看著盤(pán)子里黃澄澄的雞蛋,我開(kāi)心的笑了。

第一次煎荷包蛋作文11

  荷包蛋是一種看起來(lái)簡(jiǎn)單,煎起來(lái)卻有這很大學(xué)問(wèn)的東西,就像今天,我就煎了個(gè)不是荷包蛋的蛋。

  早上一起來(lái),只見(jiàn)床邊留著一張紙條,上面寫(xiě)著:女兒,爸爸媽媽去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾陽(yáng)春水的呀,這讓我怎么辦?

  我打開(kāi)冰箱,咦,里頭還有個(gè)雞蛋。對(duì)呀,我可以做荷包蛋呀!說(shuō)干就干,我開(kāi)了煤氣,放好鍋?zhàn),小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋,往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起,一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了,我正要去撈,可這些碎殼好像在和我捉迷藏,怎么撈都撈不著!算了,省省吧!

  我把蛋倒進(jìn)了鍋里,那聲音,驚天動(dòng)地,我家的狗狗都驚得跳了起來(lái)。

  我聽(tīng)媽媽說(shuō),煎荷包蛋要放鹽的,我拎起放鹽的袋子,幾粒小鹽滾了出來(lái)。突然,袋子破了,成千上萬(wàn)的鹽撒了下來(lái),這可怎么辦,難不成從頭做,可家里沒(méi)雞蛋了呀,算了,在省省吧!

  我拿起鍋,把蛋倒到盤(pán)子里,!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起來(lái),這一咬不要緊,好咸呀!咸味中夾雜著一些蛋殼,“呸呸”難吃死了。

  唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃,讓我這臉皮往哪擱呀!

第一次煎荷包蛋作文12

  今天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“早上我有急事要出去一下,昨天你看過(guò)我煎荷包蛋后說(shuō)會(huì)了,今天你就自己煎個(gè)當(dāng)早飯吃吧,媽媽相信你一定能行!”

  媽媽走后,我手忙腳亂地弄了起來(lái):先在平底鍋里放了油,把火調(diào)到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都說(shuō)油“滋滋”響的時(shí)候會(huì)濺出來(lái),可它怎么沒(méi)反應(yīng)?我湊近看了看,突然濺出了一滴,嚇得我趕緊躲開(kāi),F(xiàn)在我該干什么了呢?對(duì)了,主角還沒(méi)上呢,我連忙拿來(lái)雞蛋打了下去?捎屠锏碾u蛋怎么沒(méi)蛋清了?哦,應(yīng)該是和油融合在一起了吧,在油的滋潤(rùn)下蛋清泛了白。我怕粘鍋,搖了一下鍋,雞蛋在油里飄來(lái)飄去,正游泳著呢!過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)著媽媽的樣把它翻了一個(gè)身,又過(guò)了一會(huì)兒,又翻了一下后就出鍋了,可能是時(shí)間煎的過(guò)長(zhǎng),哈哈,我的荷包蛋應(yīng)該稱(chēng)“黑臉包公”蛋,渾身黑呼呼的!怕自己不夠,我又煎了一個(gè),這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。

  早上,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手做的啊!

  媽媽回來(lái)后,詢(xún)問(wèn)了一翻,表?yè)P(yáng)了一句:寶貝長(zhǎng)大了,以后不會(huì)餓著了。但她一進(jìn)廚房,就聽(tīng)見(jiàn)她在尖叫:“怎么倒了一鍋油!”

第一次煎荷包蛋作文13

  今天,我向媽媽提出了一個(gè)要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出了一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開(kāi),倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無(wú)數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí),蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō):“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“好了,可以把蛋盛出來(lái)了!蔽冶惆鸦痍P(guān)了,拿出盤(pán)子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽(yáng)花!

  我想:看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不容易!媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀!

第一次煎荷包蛋作文14

  聽(tīng)奶奶說(shuō),比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個(gè)周六下午,我也來(lái)嘗試煎蛋。

  我走進(jìn)廚房,拉開(kāi)冰箱門(mén),取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開(kāi)了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。

  準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。放上平底鍋,打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火苗一下竄了出來(lái),有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干,我學(xué)著奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點(diǎn)油,就靜靜的等。一會(huì)兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來(lái)透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時(shí)鍋底好像盛開(kāi)了一朵太陽(yáng)花,金黃色的真漂亮。

  呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽(yáng)蛋”進(jìn)攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過(guò)來(lái)。又經(jīng)過(guò)我?guī)状尾罚K于成功的把它翻過(guò)來(lái)了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!

  看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的,不過(guò)我相信,我再來(lái)幾次,肯定能煎的更好。

第一次煎荷包蛋作文15

  今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

  傍晚,媽媽正在做菜,我心血來(lái)潮的想自己學(xué)做煎荷包蛋,就要求媽媽教我,媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

  媽媽說(shuō):“那你按我說(shuō)的做!

  “好的媽媽?zhuān)f(shuō)!蔽液苈(tīng)話的回答。

  媽媽接著說(shuō):“把平底鍋放在煤氣灶上,然后開(kāi)火放少量的油!

  我一邊放一邊問(wèn):“是放這么多嗎媽媽?zhuān)俊?/p>

  媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭道:“對(duì)了,就是放這么多,然后你拿平底鍋晃一晃,讓油散開(kāi),然后打入一個(gè)雞蛋。”

  “咔”的一聲,我敲了一個(gè)雞蛋進(jìn)去,媽媽告訴我先不要翻動(dòng)它,讓它的背面先煎好,撒上少量的鹽再翻動(dòng)煎另外一面,大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了,這個(gè)過(guò)程都是開(kāi)小火?晌耶吘故堑谝淮渭搴砂埃娴臅r(shí)候沒(méi)翻好,蛋黃散出來(lái)了,媽媽說(shuō)不要緊,熟能生巧就好了。然后我接著煎了第二個(gè),第二個(gè)算是好多了,起碼能看出是一個(gè)荷包蛋的形狀,哈哈,好高興!我想著,我還得再煎一個(gè),這樣我一個(gè),爸爸一個(gè),媽媽一個(gè)。

  吃飯的時(shí)候,我把煎得還不錯(cuò)的兩個(gè)分別給了爸爸媽媽?zhuān)谝粋(gè)我自己吃。

  我跟媽媽說(shuō),以后煎荷包蛋的事情就交給我來(lái)做吧,我一定會(huì)煎得和媽媽煎的那樣好。

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